Lajkó István - Tasnádi Róbert: A tógazdasági haltenyésztés alapjai (Agroinform Kiadó, Budapest, 2001)
6. A tógazdasági termelés alapműveletei
A szakma „közmegegyezéses” normaszáma: 1 kg takarmányhozamra 3,5 kg keményítőérték kell. Ezzel számolunk, de jó tudni, hogy a k.é.-kel is ugyanolyan kiegészíti) takarmányozást folytatunk, mint a TE-val. Tehát 3,5 kg k.é. feletetése csak akkor jár együtt 1 kg takarmányhozammal, ha a természetes táplálék jelenléte ezt biztosítja. Hogy kapcsolódik egymáshoz a TE és a k.é? Vegyünk alapul a TE-nál bemutatott példát. A 16. táblázatban látható, hogy a takarmánybúza TE-ja 4,5-5 kg, k.é.-e pedig 730 g/kg. Ha 1000 g-ot elosztunk 730 g-mal, 1,37-es szorzót kapunk. A k.é.-ben kifejezett takarmányigényt (az 1470 kg-ot) meg kell szoroznunk 1,37-tel, megkapjuk a takarmánybúza mennyiségét (2014 kg). Ha ezt az igényt elosztjuk a takarmányhozammal (420 kg-mal), akkor a takarmánybúza TE-ja 4,8 kg lesz. Tehát a pontatlan 4,5-5 kg TE helyett 4,8 kg-ra pontosítottuk. Ezzel már lehet tervezni, takarmányozást irányítani. A k.é.-kel folytatott takarmányozás módszertanilag teljesen azonos a TE-nál leírtakkal, ám a jobb megértetés végett részletezzük a tervezés, napi etetés és az évközi ill. év végi értékelés lépéseit is. Takarmányozási terv készítése a k.é.-kel A TE-nál bemutatott példánál maradva megállapítottuk, hogy 420 kg pontyszaporulatot kívánunk takarmányhozammal elérni. Mennyi ennek a k.é. igénye? Megkapjuk a k.é.-igényt, ha a takarmányhozamot beszorozzuk 3,5-del, azaz 420 kg x 3,5-teI = 1470 kg lesz az éves keményítőérték szükséglet. Az évi takarmányigényt pedig megkapjuk, ha a k.é.-et beszorozzuk 1,37-tel. Számszerűsítve: 1470 kg k.é. x 1,37-tel = 2014 kg takarmánybúza. A k.é.-igényt is havi bontásban ütemezzük, hogy majd az évközi elemzéseknél összehasonlíthassuk a tervet a tényleges felhasználással (lásd a 19. táblázatot). A napi takarmányozás végrehajtása a k.é.-kel A k.é.-kel való számítás akkor jut szerephez a napi takarmányozásban, amikor csökkent beltartalmú takarmányt vásároltunk, pl. magtisztítási melléktermékként konkolyosbúzát vettünk. A pontyok csak a búzát eszik meg, a konkolyt nem. Vegyünk 100 g mintát, és válogassuk szét a szemeket. Például 60 g búzát és 40 g konkolyt válogattunk ki (ez egyben 60-40%-os arányt jelent). Szokványos búzából eddig 50 kg-ot etettünk. Most mennyit kell etetnünk, hogy az 50 kg búzával egyenértékű konkolyosbúzát használjunk fel? Megkapjuk, ha az 50 kg-ot megszorozzuk 100-zal, és elosztjuk 60-nal. Behelyettesítve: 50 x 100 / 60 = 83 kg, kerekítve 80 kg. Vegyük észre, hogy a mindenkori szokvány minőségű takarmánybúza vételárának legfeljebb 60%-át fizethetjük ki a konkolyosbúzáért. Csak akkor járunk el helyesen, ha a megnövekedett szállítási, anyagmozgatási költségek miatt ebből az árból is alkuszunk. 145
