Balogh János - Gergely István: A csepegtető öntözés alapelvei (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1988)
1. Balogh János: Bevezetés
A növények vízigényét vízfogyasztásuk alapján lehet meghatározni, ha vízellátásuk nem korlátozza (sem kevés, sem sok) növekedésüket és fejlődésüket, az állomány egészséges és elegendő táplálóanyag áll rendelkezésre. A vízfogyasztás (U) az evapotranszspirációval (ET) általában közel azonos értékű, illetve egy kevéssel nagyobb annál, mégpedig a növény szervezetébe beépült vízmennyiséggel. így felírhatjuk, hogy U=ET+Wb (1.3) ahol Wb a növényi testbe beépülő víz mennyiségét jelenti. A vízfogyasztásnak ez a része rendkívül csekély, legtöbbször nem több mint 0,5— 1,0%„. Ezért a vízfogyasztást és az evapotranszspirációt gyakran szinonimaként használják. Az evapotranszspiráció mindig valamely állomány párolgása. Lényegében azzal a páramennyiséggel azonos, amely a növénytermesztés térségét (lásd 1.1. ábra) elhagyja. Más szavakkal, az evapotranszspiráció egyenlő azzal a vízmennyiséggel, amely pára formájában hagyja el a növénytermesztési teret. Maga az evapotranszspiráció az evaporációból (párolgás) és a transzspi- rációból (a párologtatás) tevődik össze. A párolgás fizikai folyamat. A talaj felületéről, a talaj belsejéből és a növények felületéről elpárolgó vízmennyiség. Nagyságát főként meteorológiai tényezők határozzák meg, elsősorban a hőmérséklet, a levegő pára- tartalma és a szél. A párologtatás biológiai folyamat. A növényállomány vízfogyasztásának az a része, amely a levelek lélegzőnyílásain át pára formájában a légkörbe távozik. Folyamatait azonban nemcsak légköri, hanem biológiai tényezők is, sőt a talaj állapota is jelentősen befolyásolja. Ezért a párolgásnál említett tényezők mellett a sugárzást, a talaj nedvességállapotát és termékenységét is figyelembe kell venni. Mindezek alapján könnyen érthető, hogy a csepegtető öntözőberendezésekkel öntözött növényállományok vízfogyasztása miért kevesebb a hagyományos felületi vagy éppen esőztető öntözési móddal öntözött növényekénél. Összehasonlítva a csepegtető öntözőberendezésekkel öntözött növényállományok tenyészidei összegzett evapotranszspirációját a más módon öntözöttekével, továbbá a potenciális és maximális, valamint 40
