Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Az egyes kultúrák öntözése - IV. Gyümölcsök öntözése
A gyümölcstermő növények vízfelhasználásának évi alakulása Az optimális vízellátásban részesülő gyümölcs- termő növények fejlődése és az időjárás együttes eredményeként létrejött vízfelhasználás üteme egyik összetevője az öntözés meghatározásának. Az évi vízfelhasználásban — biológiailag és az átlagos időjárási viszonyokat figyelembe véve — három jól elkülöníthető időszakot különböztethetünk meg. Az egyes időszakok között a vízfelhasználás arányában az időjárástól, faji- és fajtatulajdonságoktól függően azonban eltérések lehetnek. a) A vízfelhasználás növekvő időszaka. A vegetáció megindulásától az első hajtásnövekedés befejeződéséig — mintegy június elejéig—közepéig — tart. Ez főleg a kisebb transzspirációjű és alacsonyabb hőmérsékletű időszakra esik. b) A vízfelhasználás fő időszaka. Június elejétől — közepétől augusztus végéig — szeptember elejéig tart. A kialakult nagy lombfelületnek és az időszak magas hőmérsékletének együttes hatására ekkor a legmagasabb a transzspiráció a vegetációs idő során. Ebben az időszakban főként a hőmérséklet határozza meg a gyümölcsfák vízfelhasználásának mértékét. A hőmérséklet hatására azonos, vagy nagyságban alig eltérő lombfelület ellenére a transz- spirációban igen nagy eltérések lehetnek. Átlagos időjárási viszonyok között 3 — 5 mm, a magas hőmérsékletű hőség- és forró napokon 6—7 mm vízveszteség is bekövetkezhet a talajban megfelelő vízellátás esetén. A növények ilyen időben a talaj vízkészletét — lehullott csapadékot — nagy vízfelhasználásuk következtében hamar elfogyasztják. A magas hőmérsékletre és az ekkor 123. ábra. Hároméves almafa naponkénti átlagos vízfogyasztása, hajtásnövekedés üteme és az időszak időjárási elemei. Fajta: Jonat- hán M IV alanyon (Gödöllő, 1961) 333
