Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Az egyes kultúrák öntözése - III. Zöldségfélék öntözése
326 1 14. táblázat folytatása Megnevezés Tenyészidő kiültetéstől (vetéstől) szedés végéig Öntözések* Öntözővíz-szükséglet egy idény alatt* száma idejének meghatározása kb. naptári időpontja mm m3/kh Zeller V. 25—VI. 10. X. 15—X. 30. 6—8 (7) 1. kiültetéskor, 2. és továbbiak: időjárástól függően V. 25—VI. 10. VI. 20—30. VII. 5—10. VII. 15—20. VII. 30—VIII. 5. VIII. 15—20. IX. 1—10. 240—320 (280) 1381—1842 (1611) Fejes saláta (nyári) III. 20—IV. 10. V. 15—VI. 10. 2—4 (3) időjárástól függően IV. 20—25. V. 15—20. VI. 1—5. 80—160 (120) 460—921 (691) Tök IV. 10—IV. 30. VII. 10—VII. 30. 3—4 (3) 1. gyümölcskötődés után, 2. első szedés után, 3. és továbbiak: időjárástól függően VI. 5—10. VI. 15—25. VII. 1— 5. 120—160 (120) 691—921 (691) * Az adatok esőszerű öntözésre vonatkoznak, ezért — és a homok víztartóképességét is figyelembe véve — minden esetben 40 mm öntözési normával számoltunk. Különösen tavasszal az első egy-két öntözést általában ennél kisebb vízmennyiséggel végezzük, nyáron viszont — főként a kifejlett káposzta és a paprika öntözésekor —valamivel nagyobb lehet az öntözési norma. A 40 mm-es vízmennyiség a szórófejből kilépő vízre vonatkozik. — Az öntözések számát 75 —85 %-os csapadékvalószínűségre adjuk, a tervezett vízmennyiség tehát 10 év közül kb 8-ban fedezi a növény vízigényét. Ennél szárazabb években a vízellátás elégtelen, nedvesebb években viszont az öntözési lehetőséget nem használjuk ki teljesen.