Az öntözés kézikönyve (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1968)
Az egyes kultúrák öntözése - III. Zöldségfélék öntözése
109. táblázat. A paradicsom termesztési idejének fontosabb változatai és a termés érésének várható százalékos megoszlása: m inőségét, csökkenti a gyümölcs szárazanyagtartalmát és növeli a repedt gyümölcsök számát. Tápanyagigényének kielégítéséhez öntözött zöldséges vetésforgóban főként K- és P-műtrágya kell. A N-műtrágya elsősorban fejlődésének kezdetén, az erőteljes vegetatív növekedést segíti elő. Különösen fejlődésének második szakaszában a termés mennyiségére és koraiságára a jó P-ellátottság van kedvező hatással. A paradicsom mélyreható, jól elágazó, erőteljes gyökérzetet képez. A talajt fejlődésének kezdetén néhány főgyökérrel mélyen átfogja és később jól behálózza. Bár a gyökérzet zöme a talaj felső, 30—40 cm-es szintjében helyezkedik el, a mélyebb szintekből még a felső talajréteg kedvező nedvességtartalma esetén is vesz fel vizet. i N O j-i S <3 V3 r« 2! U ts- o. V) so a V- fll UJ T3 Az öntözés jellemzői Tavasz folyamán a paradicsom kiültetését követően a talaj elegendő nedvességet tárol ahhoz, hogy a növény vízigényét hosszabb ideig kielégíthesse. Ebben az időben azért sem helyes az öntözés, mert az csökkenti a talaj hőmérsékletét és a növényt visszatartja fejlődésében. A kedvezőtlen hőmérsékleti hatás még a gyümölcs kötődését is befolyásolhatja. Kb. június második, harmadik dekádjában, az erőteljes lombnövekedés idejére a talajban tárolt víz és a természetes csapadék sokszor már nem fedezi a vízszükségletét, ezért a paradicsom mértékadó időszaka kezdetének június második felét vehetjük. Fejlett palánták korai kiültetése esetén, valamint a determinált és féldeterminált fajták termesztésekor ez inkább június második, folyamatos növekedésű fajtáknál június harmadik dekádjára esik. A gyors fejlődésű, determinált fajták július végére augusztus elejére, a féldetermináltak augusztus második felére nagyrészt befejezik élettevékenységüket. A folyamatos növekedésű, öntözött paradicsom életének általában a kora őszi fagyok vetnek véget. A növény vízfelhasználásának üteme azonban már ezt megelőzően lényegesen csökken. A determinált fajták június végén, a féldetermináltak július elején, a folyamatos növekedésű 312 A szaporítás módja Vetés Kelés Tűzdelés Kiültetés A termés %-os mego szlása, hónap A zöld- t ermés %-a 1. Gyenge palánta 2. Erős palánta * Folyamatos növekedésű és részben féldetermizált fajták esetén.
