Alkalmazott hidrobiológia (MAVÍZ, Budapest, 2007)
12. A komposztálás biológiája
A KOMPOSZTÁLÁS BIOLÓGIÁJA 403 annak a KOI-nye 18.000-68.000 mg 0,/l, a BOIs-e 10.000-46.000 mg 02/l és a NH4-N koncentrációja 310-855 mg/1 között várható, amiért is azt tisztítani szükséges. Szerencsésebb, ha a csurgalékvíz teljes mennyisége felhasználható a komposztálás későbbi fázisában a komposzthalmok nedvesítésére. 12.3.3 Oxigénkoncentráció Az oxigén koncentrációja ugyancsak meghatározója a lejátszódó folyamatoknak. A szervesanyagok degradációja oxigén jelenlétében éppúgy lejátszódik, mint annak hiányában. A kedvező azonban az, ha a komposzt-halom belsejében a gázfázis oxigénkoncentrációja 5-15 tf%. Kisebb koncentráció esetén az anaerob baktériumok túlszaporodnak, és a degradálódó szervesanyagokból bűzös gázok, vegyüle- tek képződnek. A 15 tf%-nál nagyobb átlagos oxigén-koncentráció is a hőmérséklet csökkenéséhez, illetőleg a szükséges folyamatok, lelassulásához vezet. Golueke (1977) szerint az 1-2 mm-es részecskékben általában jelen vannak anaerob részek. A nyersanyagtól illetve a választott technológiától függetlenül, a megfelelő oxigénellátás érdekében egy 20-30 %-os, minimális, szabad hézagtérfogat szükséges a komposzt-halomban. Az aprítás és a darabolás ugyanakkor csökkenti a nyersanyag strukturáltságát és a porozitást, valamint növeli a nyersanyag felületét, ami elősegíti a mikrobiológiai lebontást. Ha a nyersanyag stabil struktúrával rendelkezik (faanyag <1 cm, étel-hulladék >2,5-5 cm), akkor aprítható anélkül, hogy az oxigénellátásra káros hatással lenne. Az oxigénellátás mellett a levegőztetésnek szárító és hőmérséklet szabályozó szerepe is van, ami káros lehet a mikroorganizmusokra. Vizsgálatok bizonyították, hogy a szárítás levegőigénye tízszer akkora, mint amekkora a biológiai átalakításhoz szükséges levegőigény. A hőmérséklet szabályozása, és a szárítás ugyanakkor az előbbi levegőztetést igényli. A komposztálási folyamat kezdetén a gyors átalakítás az átlagoshoz képest nagyobb fajlagos oxigén mennyiséget igényel. Az oxigénellátást biztosítható kényszerlevegőztetésnek vagy természetes ventillációnak (diffúzió és konvekció) ezt valamiképpen biztosítani kell. Ha aktív levegőztetést alkalmaznak, akkor a levegő áramlási sebessége (pl. terelőlemezzel fékezett levegőáram, változó forgási sebességű ventilátor), a levegőztetési periódusok hossza és gyakorisága, a levegő iránya (kényszernyomás, vákuum), típusa (friss vagy recirkulált levegő) és a levegő állapotjelzői (hőmérséklet, nedvességtartalom) változtathatók, amivel az előbbi igény megfelelően biztosítható. 12.3.4 Hőmérséklet A komposztálás beindulása után a hőmérséklet legfontosabb hatása a higienizálás, hiszen a mezőgazdaságban, az élelmiszeriparban és a kommunális szférában ke
