Kocsis Irma: Bettolata (Passo Breve) - La nostra Budapest (Budapest, 1993)
Alfa Büfé Buffé Alfa Vili. Korányi Sándor utca 4. É un buffé con grandi vetrine, pieno di sole, dietro le Cliniche e l’Orto Botanico, all’angolo della Korányi utca e rillés utca. Quelle parti le ho frequentate per Magyar Ferenc, il fu scultore di cemento, muratore artigiano. Esiste ancora il giardino incantato del signor Feri, zep- po di statue di cemento, in Dugonics utca 6, ma c’é soltanto la signora Margitka a poter far vedere ai curiosi i capitombolanti dinosauri di cemento. Szigony Söröző Birreria Fiocina Vili. Szigony utca 34. Si trova dietro la Clinica di Otorinolaringoiatria, all’ango10 della Tömő utca, é migliore dell’Alfa. C’é una piccola galleria, ha grandi finestre. C’é sole, molta luce. Csülök Csárda Tsarda Coscietto Vili. Berzsenyi Dániel utca 4. 11 «centro coscietto» di Pest é la Berzsenyi utca. Nel breve tratto della via, dalia Rákóczi út all’angolo setten- trionale della Köztársaság tér, ci sono due cantine ungulate. Questa e la Három Huszár (Tre Clssari). La Csülök Csárda é una cantina, dal disegno bislacco, con un coscietto fantastico, con (senza) un pipistrello di legno, da allora rubato, con banco, box. É il miglior posto di tutte quelle parti. La sua porta é ben vista giá dal Rákóczi út, é una botte inserita nel muro, alta un uomo. 42