Kocsis Irma: Kneipentour - Unser Budapest (Budapest, 1993)

Bástya Borozó Weinkneipe Bastei

I. Székely utca 2-4.

Der Weinkeller der Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft „Neuer Frühling“ liegt in der Straße gegenüber der reformierten Kirche auf dem Szilágyi Dezső tér. Sie besteht aus drei Teilen. Dem Vorraum, wo der Tresen steht, das ist ein solider Weinkeller. Hinten rechts dann ein Raum, der mit Seidenlampenschirmen und Klavier eher ein Presso abgibt. Die Überraschung liegt links hinten, hinter einer Trennwand verstecken sich drei Boxen mit Holztischen. Meine drei Lieblingstische. Den Raum schmücken drei Photographien, die mindestens dreißig Jahre alt sind, mit verzerrten Farben, gezeigt wird das Budapest meiner Kindheit aus der Vogelperspektive.

„Jeney“ Pikkelyhal Vendéglő Gaststätte Schuppenfisch „Jeney“

I. Markovits utca 4.

Jeney war ein berühmter Wasserballer. Seine kleine Gaststätte liegt auf der Seite des Tomai-Hauses, die zur Iskola utca gehört. (In einem Block mit dem ehemaligen Tomai-Presso zur Markovits Iván utca hin, das nach seinem Besitzer, dem im Haus wohnenden Herrn Tornai, bennant wurde. Später hieß es dann Budai Vigadó Espresso. In meiner Kindheit saß Zoltán Zelk Zigarren qualmend im Tornai, auf seinem Knie a_ß ich für einen Forint zwanzig Mignongebäck und für einen Forint fünfzig eine Marzipanbanane. Dort sah ich mit an, wie zwei Männer Tante Edit hinter dem brauen Kachelofen davonschleppten. Tante Edit kreischte, Onkel Zoli erklärte mir dann, sie werde zur Zwangsreinigung gebracht.)

Csarnok Söröző Bierkneipe Markthalle I. Batthyány tér 5.

Sie liegt im Gebäudeblock der Markthalle auf dem Batthány tér. 1964-65 war hier das Kossuth híd Vendéglő, die Gaststätte Kossuth-Brücke. Zwanzig Forint bekam ich für ein Mittagessen, das Geld, das ich herausbekam, mußte ich zu Hause vorlegen. Nun ist das Lokal mit Balken vertäfelt und sieht aus wie eine Waldkneipe, auch tagsüber zwielichtig, mit frisch gezapftem Bier und Sitzboxen. Hinter dem Schaufenster gibt es zwei kleine Tische für zwei Personen, von denen aus öffnet

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