Balatonfüred és Balatonarács története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 14. (Veszprém, 1999)
IX. Rendszerváltások kora
hitelt és ún. ínséges vetőmagellátmányt kaphattak, amelyet az új termésből vagy egyéb módon kellett visszaszolgáltatni. Molnár Miklós gazdasági felügyelő a nemzeti bizottság 1945. szeptember 24-i ülésén beszámolt arról, hogy Zala vármegye kenyérgabonával csak márciusig van ellátva, de még a közellátás rovására is elsősorban a vetőmagszükségletet kell biztosítani. A hiányzó készletek pótlását szabad kereskedelem útján Somogy és Veszprém megyékből - az érintett megyék közellátási kormánybiztosainak engedélyével - bor és gabona cseréjével tervezték megoldani. A probléma nagyságát érzékelteti, hogy míg 1943-ban a község határában 280 kat. hold területet vetettek be őszi búzával és rozzsal, 1945-ben 208 kat. holdat, 1946-ban pedig már csak 170 kat. holdat, ami a vetőmaghiánnyal magyarázható. 33 A felsorolt okok miatt a szántóföldi termelésben csak évek múlva - a kiváló időjárású 1948-as évben - érték el, illetve haladták meg a háború előtti 10 év termésátlagait. Az állatállomány főként a szarvasmarháknál szaporább sertésállomány növelésével gyarapodott. A paraszti szorgosság kiállt minden megpróbáltatást, de Balatonfüred továbbra is élelmiszer-behozatalra szorult, mert a helyi termelés nem fedezte a lakosság, az üdülők és a nyaralók szükségleteit. IIa táblázat Szántóföldi birtokviszonyok és vetésterület Balatonfüreden 1948-ban 34 A gazdaságok területe száma Gabonafélék Kapások Szálas takarmány Egyéb növények Ugar, vetetlen terület kat. h. kat. h. 7, kat. h. % kat. h. % kat. h. % kat. h. % 0-5 5-20 20245 95 26 75 228 110 18 55 27 46 70 19 34 52 14 9 46 10 14 71 15 1 11 4 6 69 25 15 100 Osszesen: 366 413 100 135 100 65 100 16 100 15 100 lib táblázat Termésátlagok (qlkat. h.) Balatonfüreden a II. világháború előtt és után Év A szántóföld minősége búza rozs árpa zab csöves tengeri burgonya takarmányrépa 1930-39 legjobb 5,1 6,0 5,1 4,9 15,0 18,6 21,6 legrosszabb 2,6 3,1 2,9 2,6 5,6 6,2 7,0 1948 legjobb 6,0 7,0 8,0 10,0 12,0 25,0 40,0 legrosszabb 3,0 3,0 4,0 5,0 5,0 15,0 20,0 llc táblázat Az állatállomány változása Balatonfüreden, 1942-1946Év Szarvasmarha db Ló db Szamár db Sertés db juh db Kecske db 1942 1946 263 149 150 107 1 o 621 1041 316 2 8 62