Veress D. Csaba: Felsőörs évszázadai. A község története a kezdetektől napjainkig - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 8. (Veszprém, 1992)
Negyedik rész - A katolikus restaurációtól
bad és rossz életű asszonyokat alkalmaz, az büntetésül 12 forintot fizet. A szőlőpásztor csak az őrzött szőlőben járkálhat, szőlőn kívül ok nélkül nem járhat. Első ízben egy forint a büntetése. Ha ezért kár esik, azt megfizeti. 18. Csak a vármegye által meghatározott munkabért szabad fizetni. Ha valaki alattomban többet ígér vagy más formában akarja a más munkását elcsalni, minden elcsalt munkásért 50 pénzt (dénárt) fizet. 19. Míg meg nem kezdődik a szüret - 12 forint büntetés terhe mellett szőlőt szedni nem szabad. Míg a kilencedet és a tizedet meg nem adták, a hegyről bort elvinni nem szabad. 20. Ki egy évig a szőlejét nem műveli vagy a járandóságát nem fizeti ki, attól a szőlő elvehető. 21. Ki borát a hegyvám szedése előtt almával vagy körtével összekeveri és a tizedbe (dézsmába) vagy hegyvámba ilyet ad, vagy ilyen kevert bort tiszta bor gyanánt elad, vagy más hegyre viszi, a bírsága 12 forint. Ebből 4 forint a községé, azonkívül az uraságnak mint károsultnak jó bort kell adni. 22. Aki puszta parlag szőlő művelésével felhagy és azon építkezik, azt megtarthatja, de ezért a járandóságot az uraságnak meg kell fizetnie. 23. Alattomban - a hegymesterek és esküdtek híre nélkül - szőlőt venni 24 forint bírság terhe alatt - nem szabad. Szőlővásárlás csak az uraság tudtával, s az eladó fél jelenlétében lehetséges. 24. Ha szomszéd a szőlő eladása ellen ellentmond, azt csak az eladástól számított egy év és egy napon belül teheti, másként keresethez nem jut! Ha a törvényes vérrokon vagy örökös távol van és az eladásról nem tud, vagy azalatt nem jelenhetik meg, vagy árva és igazságát nem tudja keresni - az ilyen a maga igazságát nem veszítheti el. A szőlőt visszaszerezheti hosszas pör nélkül is. 25. Ha valamelyik instans atyafi vagy adós a szőlőből jusst követel, tartozik azt az uraságnak vagy tisztjének jelenteni. 26. Ha valamelyik atyafi vagy adós a szőlőből jusst kíván, és azt elfoglalni akarja, a foglalást Gyertyaszentelő Boldogasszony napjától Gyümölcsoltóig tartozik megtenni. 29. Ha valaki a hegymestert vagy az esküdteket igazságtalanul megvádolja, a böntetése 4 vagy 2 forint. Ha az egész népet mocskolja, 12 forintot fizet. A bírákat - ha vétenének is! - nem illik gyalázni, ilyen esetben fellebezni kell! A hegybíráknak és esküdteknek a díjazása: asztalpénz: 40 pénz (dénár), idézésért naponta: 12 pénz (dénár), becsüs munkáért: 40 pénz (dénár), bevalló levélért: 1 tallér; mesgyeigazításért: 24 dénár jár. 31. Sokan - nem gondolva a földesúr kárával - mihelyt a szőlő érni kezdett, szőlőt vittek haza vagy a piacra eladni. Ilyen esetben a büntetés 4 forint." 217