Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 1993. (Szombathely, 1993)

2. szám - ADATTÁR - Tóth József: Vőfélykönyv Németgencsről II. rész

SÜTEMÉNY BEVÜTELEKOR Itt van a tisztábul jóféle sütemény, nincs ebben mostár, sem méz, sem kömény, porhanyó, jó izü, éppen mint a méz, kivánnyo eztet, aki mihelt reá néz, mazsola gyömbérrel bé van párfimérozva, ennek már kés sem kell, mert meg is van hámozva. MIKOR A MUZSIKUSOKNAK PÉNZT SZED Uj hir a faluban, érdemes uraim, becsületes éltü jelles asszonyaim, kiket a szeretet ide kötelezett, halljon szót ki ki ez helre érkezett. Az muzsikusoknak nagy bajjok érkezett, véletlen szerencse rajok következett, mert a hegedű jök széjjel töredezett, mellyet az minap jól öszvö enyvezett, az kinek a tánc vagyon nagy kedvében, tekincsen jól bele tömött erszényében, az vajda szép nótát von majd örömében, csak húszast haggyanak az hegedűjében. Máriást is elvesz, ha húszast nem adnak, de még jobban örül, ha tallért mutatnak, azt mondja, verrattig vigan táncolhatnak, csak pénzt a számáro bőven adogassanak. A SZAKÁCSNÉNAK MIKOR PÉNZT SZED Uj hir a faluban érdemes uraim, böcsületre méltó jelles asszonyaim, még hát elbeszélem köserves panaszim, kírem, hallgassák meg eggyügyü szavaim. Bezzeg jó uraim, szomorú hir vagyon, a szakácsnénk keze sebes ollan nagyon, mert midőn a rántást ittkinn kevergette, a tüz a jobbkezét nagyon megégette. Ennek a számáro most erszént oldjanak, garast és petákot számár o adjanak, Pestrü és Budárul flastromot hozzanak, hogy mérges sebei jól begyógyuljanak. NYOSZORULANYOK KÖSZÖNTISIRE Nyoszoruleányok mély tisztöletökre emelem poharam a köszöntésekre, mert ő szívességek arra visz bennünket, hogy tegyük meg nékik hiv tisztöle tünket. Köszönjük tenéktek fáradságotokat, irántok mutatott munkásságotokat. Az Urnák oltalma fedezzen titeket, békesség kisérje minden lépésteket, érdem koszorúval ragyogjon íltetek, bánat ne terhelje soha a szivetek. Majd mikor on eljön ama végső óra, melyben el kell menni az Urnák szavára, elhervadt koszorútoknak a helében hervadatlant nyerjetek az egek egében, lm most vendégekhez illek szól 1 ásómat itt intézni, illendő érdemes uraim, hazánknak reménye, ezen böcsületes ifjúságnak kivánotom egész társasságo, szivem gerjedelme az ifjúságé legyenek, kivánom a tisztelt vendégek állandó sokáig légyen egészségek. Patikákban készült étkekre szükség ne légyen, s erőben kérkedjenvénségek, de hasznot leljenek és szép mulatságban, az áldás, szerencse legyen a markukban. 66