Új Szó, 2022. szeptember (75. évfolyam, 203-226. szám)

2022-09-26 / 222. szám

www.ujszo.coml 2022. szeptember 26. RÉGIÓ 3 Megtelt a tér a Csallóközi Vásár zárónapján Kovács Béla: „A legfontosabb ebben a szakmában a jó orr és kiváló ízérzék" (A szerző felvétele) JAKUBECÁGNES Minden tekintetben a szom­bat volt a legerősebb nap a 40. Csallóközi Vásáron. A szervezők most is színes programokkal várták a láto­gatókat, világrekord-kísérlet részesei lehettek a gyerekek és szüleik, tömött sorok vol­tak a streetfood árusoknál, ás este egy fergeteges kon­certtel zárult a program. DUNASZERDAHELY A Csallóközi Vásár a kezdetek­től a közösségmegtartó szerepre épít. Valamint arra, hogy bemutatkozza­nak a környék termelői, elérhetők le­gyenek a háztáji, kézműves termé­kek. A jubileumi vásár minden te­kintetben hozta ezeket az elvárásokat. Szombat estére megtelt a Vásártér, a Borkorzón lépésben lehetett halad­ni, hömpölygött, vásárolt és fogyasz­tott a tömeg a gasztrosátraknál. Gyereket a magasba! Ötödször rendezett Magyaror­szágon belül és határain túl gyerek­emelést a Három Királyfi, Három Királylány Mozgalom, kiállva a gye­rekvállalás, a családalapítás fontossá­ga mellett. Kezdeményezésükhöz a gyermekes családok Dunaszerdahely városából másodszor csatlakoztak, idén a Szövetség a Közös Célokért szervezésében. A kezdeményezéssel a szervezők arra szeretnék felhívni a figyelmet, hogy a gyerekek és az ő jólétük a legfontosabb. Már reggeltől színes programokkal készültek, fel­léptek az Október utcai és a Halpiac téri óvodások, valamint Forgách Eri­ka zenés gyermekműsorával érkez­tek a visszaszámláláshoz. A hagyo­mányok szerint a gyerekeket szüleik pontban 11 órakor emelik fel számos magyarországi, illetve határon túli te­lepülésen. Az elmúlt négy évben több tízezren vettek részt a gyerekemelé­sen, azonban a szervezők ezt a szá­mot minden évben szeretnék túlszár­nyalni és új rekordot felállítani. Idén Dunaszerdahelyen mintegy 40-en kapcsolódtak be a kísérletbe. Ellopták a bevételt Megkérdeztünk pár árust, hogyan értékelik a vásár négy napját, nézelő­­dőkből volt-e több, vagy vásároltak is. A kolbászokat, pástétomot, füstölt húsokat, kézműves szalámit és disz­nótoros finomságokat árusító nagy­megyeri Kovács Béla megosztotta lapunkkal, hogy hozzájuk visszatér­nek a vásárlók, termékeiket ismerik és keresik. Ennél jobb visszajelzés nem kell. „Mi nem kémikusok vagyunk, hanem a házias ízvilágot próbáljuk megőrizni, azt gondolom, sikerrel. Sok fáradtsággal jár ez a szakma, de csináljuk, hiszen a név kötelez. 20 évvel ezelőtt alapítottam a vállala­tot, Alistálon van a húsüzem, a húst felvásároljuk a környéken. Legfonto­sabb ebben a szakmában a jó orr és kiváló ízérzék, vagyis hogy a mester jól tudjon fűszerezni, hiszen ez a lel­ke ezeknek a termékeknek. Apró fa­latkákat kínálunk az érdeklődőknek, hiszen ablakon keresztül fagylaltot nyalni nem lehet. A bevétellel elége­dett lennék, de rögtön második nap feltörték az autónkat és ellopták a be­vételünket, a papírokat. De mentünk tovább, mert a kuncsaftot csak az ér­dekli, hogy a boltos mosolyogjon, ki­szolgáljon és a termék kifogástalan minőségű legyen, és ennek akartunk megfelelni” - mondta Kovács Béla. 15 éve visszajárnak a Csallóközi Vá­sárba és egyéb környékbeli vásárok­ba, piacra. A háttérben rengeteg mun­ka van, hajnali 4 órakor kezdik a na­pot, 7 órakor már várták őket a vevők, és késő estig kinn voltak a vásáron. A nagymegyerieknél 10 euróba ke­rült a mangalicasonka és a kolbász kilója. Folyamatosan kígyózott a hosszú sor a gofrisütők standja előtt, akik Párkányból érkeztek, és nevüket jól ismerik a környéken. Jezsó Dávid pár éve kezdett bele a különleges gofri sütésébe, és elmondta, hogy a szom­bati napi mindent vitt, reggeltől meg sem álltak, nagyon meg vannak elé­gedve. Ők 5,50-et kértek egy gofriért. Este nagyüzem volt a hintáknál, az óriáskerék 6 euróért vitte el egy kör­re az érdeklődőket. A vásár zárókon­certjén az erdélyi Bagossy Brothers Company lépett fel, ahol becslésünk szerint mintegy 15-20 ezer ember ün­nepelt. A Vásártér, ami kellően tágas egy ekkora rendezvény lebonyolítá­sához és ekkora tömeg kulturált szó­rakozásához, megtelt. Megáldották az idei termést A szüreti ünnepségre érkező vendégek ingyen kóstolhatták meg az érsekúj­vári szövetkezet idei alma- és szőlőtermését (A szerző felvétele) Az energiaárak kihatnak Léva költségvetésére SZÁZ ILDIKÓ Ló vontatta szakórán népvi­seletbe öltözött, daloló gye­rekek mögött a szövetkezet almával és szőlővel megra­kott kocsija haladt a piactér irányából a Majzon térre. Fú­vószenekar kíséretében vo­nult végig a szüreti felvonu­lás tarka menete, amelynek résztvevői a 26. Gyermek- ás Ifjúsági Folklórfesztivál tag­jai és felkészítő pedagógusai voltak a hétvégén. ÉRSEKÚJVÁR A felvonulókat és a térre érkező vendégeket Klein Ottokár, Érsekúj­vár polgármestere üdvözölte ma­gyarul és szlovákul, megköszönve mindazok munkáját, szorgalmát, igyekezetét, akiknek az idei termést köszönhetjük, és kifejezte abbéli re­ményét, hogy ezt az igyekezetei az országos vezetés is méltányolja, meg­felelő módon értékeli. Milan Belica megyeelnök szintén részt vett a fel­vonuláson, és üdvözölte a jelenlévő­ket, mielőtt megáldották volna az idei termést. A színpad kivetítőjén eköz­ben az Érsekújvárral kapcsolatos fej­lesztési, városszépítési munkálatok eredményeit mutatták be. Duréo Zol­tán püspöki helynök és Szaszák Atti­la református lelkész áldotta meg az idei termést. „Hálás szívvel állhatunk itt a mai napon, e hálaadó ünnepsé­gen, mert termést tarthatunk a ke­zünkben szimbolikusan, a szőlőnek és minden másnak a termését. A ne­héz, száraz esztendő ellenére termést gyűjthettünk be, és miközben leszed­jük a szőlőtőkének a termését, nem szabad megfeledkeznünk azokról, akiknek a munkája mindebben benne van. Nem szabad megfeledkeznünk a mezőgazdaságról, annak dolgozóiról, és arról sem, aki a növekedést adja. A szőlő azonban nemcsak a jókedv, a jólét szimbóluma, hanem az Isten­nel kötött újszövetség szimbóluma is. Jézus Krisztusnak értünk, bűnösö­kért kiöntetett vérének szimbóluma” — hangsúlyozta a felszólaló. Durco Zoltán elmondta, nemcsak kérni, de megköszönni is akarjuk a mai napon az új termésnek a gyümölcseit annak, aki a gondunkat viseli. „Hálát adunk mindazok munkájáért, akik szán­tottak, vetettek, arattak, szárítottak, őröltek, dagasztottak, sütöttek, hogy így asztalunkra kerüljenek a földnek, a munkánknak és a te áldásodnak a gyümölcsei” - mondta Durco Zol­tán. Az érsekújvári Pol’nohospodár szövetkezet ropogós almáiból bárki megkínálhatta magát, és csipeget­hetett az ajándékba hozott szőlőből. A kétnapos folklórfesztivál résztve­vői ezt követően átvonultak a szabad­téri színpadhoz, ahol megkezdődött a hagyományőrzők seregszemléje, amelynek ötletadója és szervezője Dráfi László zenetanár. A fellépők között voltak az érsekújvári magyar és szlovák alapiskolák, óvodák és he­lyi szervezetek hagyományőrző cso­portjai és más régióbeli együttesek. Az idei szüreti vásáron elsősorban frissítős standok voltak, édességeket és idei murcit kínáltak az árusok. A Bor téren régióbeli borászok termé­keit kóstolhatták meg az érdeklődők. SZÁZ ILDIKÓ A járási székhely önkormány­zatának idei büdzséjét 2021. december 21-én hagyta jóvá a testület, de már idén nyáron felvetődött a kór­dós, miből fedezik a városi sportépületek üzemeltetésé­hez szükséges rezsikiadáso­kat. Konkrét intézkedések­ről a múlt heti önkormányzati ülésen döntött a testület. LÉVA A folyó jellegű kiadásokra szánt összeget 735 673 euróval emelte, a tőke jellegű kiadásokat ugyanek­kora összegben csökkentette a tes­tület. Az önkormányzati ülésre beterjesztett anyag szerint július 1-jétől emelkedett az elektromos energia ára 45 euróra megawatt­óránként, ami annyit jelent, hogy 54 ezer euróval többre lesz szüksé­ge a városnak. A lévai sportlétesít­mények kezelőjének 2022. június 6-ig volt szerződésben lefektetett áron - megawattóránként 72 euró­ért szolgáltatva a villamos energia. Az új energiaszolgáltató július 1-jé­­től decemberig 311 eurós megawatt­óránkénti árat szabott meg, ami az ülésre beterjesztett anyag szerint 270 ezer euró többletkiadást jelent a város számára. A hőszolgáltatás ára mindent egybevetve 52 százalék­kal emelkedett, így a Veolia teplo Levice Kft. 40 ezer euróval többet kér a várostól. A városi kulturális központ fűtésére is 22 ezer euróval többre lesz szüksége a városnak. A költségvetés módosítása érin­ti az idei hagyományos lévai vá­sárt is, amelyet októberre tervez­nek. 16 600 eurót különítettek el az elektromos elosztók és a vízcsapok karbantartására, a vásártér rendbe­hozatalára. A szökőkutak üzemel­tetésére további 4 ezer euróra lesz szükség. A növekvő energiaárak miatt kénytelenek módosítani az idei büdzsét (A szerző illusztrációs felvétele)

Next

/
Thumbnails
Contents