Új Szó, 2021. június (74. évfolyam, 124-149. szám)
2021-06-03 / 126. szám
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM ■ VASARNAP(®VASARNAP.COM ■ WWW.VASARIMAP.COM GyÓGYHÍREK - HIRDETÉS * Tomás Spuchliak, a Danubius Kft. tulajdonosa 10 év elteltével ingatlankezeléssel bővítette élelmiszeripari vállalkozását. Legfontosabb célja, hogy hazai hússal minőséget teremtsen a piacon. Összehasonlítva a külföldi vállalatokkal, hogyan látja a szlovákiai hústermelők és -feldolgozók helyzetét, és hogyan értékeli az állam törekvését az élelmiszerönellátásra? Az importált hús árával konkurálni nem lehet, és a két minőséget sem lehet öszszehasonlítani. A szlovákiai hús ára mellett több tényező szól - az agro élelmiszeripari politikától egészen az állattenyésztés bizonytalanságáig. Az állam csak beszél az élelmiszer-önellátásról, de ezt a víziót nem sikerült egyetlen kormánynak sem megvalósítania. Kár, mert ez az egész szektornak segítene, növelné a foglalkoztatottságot, javítaná a szántóföldről való gondoskodást, javítaná minőségét, feldolgoznák a minőségi hazai húst. A külföldi hús körüli botrányok eléggé figyelmeztetők. Hogyan zajlik a minőség-ellenőrzés önöknél? Körültekintően választjuk ki a szállítókat, hosszú távú kapcsolatokat építünk ki velük, mert fontos nekünk mindkét fél elégedettsége. Kipróbált termelőkről van szó, akik figyelemmel kísérik az állattenyésztés és az eleség minőségét, és úgy innoválják a technológiát, hogy a végeredmény kielégítse a megrendelők legnagyobb igényeit is. A szállítókat rendszeresen ellenőrizzük. Bevezettük a minőség-ellenőrzés igényes rendszerét, amit állandóan ellenőrzünk és az eredményeket naponta értékeljük. A húst és a húsipari termékeket szigorú higiéniai feltételek között dolgozzuk fel, és hangsúlyt helyezünk a késztermékek ellenőrzésére is. Az ISO nemzetközileg elismert normái szerint bevezettük a minőség-ellenőrzési rendszert. Az egész társaság eszerint jár el - a nyersanyagok vásárlásától, feldolgozásától, a gyártástól az új termékek üzletekbe való szállításáig. Hogyan jutott el a vállalkozáshoz a húsfeldolgozásban és a húsipari termékek készítésében? Már tíz éve foglalkozom ingatlanok kezelésével és bérbe adásával, és ügyfeleim nagy részét élelmiszerüzletláncok alkotják, Épp az élelmiszeripari szakemberekkel folytatott kommunikációnak köszönhetően vállalkozási terveimet erre a szektorra építettem. Nagyra tartom támogatásukat. Észszerűnek találtam, hogy szétválasszam portfoliómat, mert enni mindig fogunk. Ha a munkát becsületesen elvégezzük és ragaszkodunk a csúcsminőséghez, sikerre számítok. Gyermekkorom óta vonzódom a húshoz és a húsfeldolgozáshoz. Árvából származom, ahol hagyománya van a házi disznóöléseknek, és ehhez a szakmához nagyapám támogatásának köszönhetően kerültem közel. Örömmel sürgölődtem a felnőttek körül, segítettem a különféle házi ínyencségek elkészítésében. A vállalkozásra szüleim ösztönöztek. Nagy hangsúlyt helyeztek a művelődésre és a széles látókör kialakítására. Nekik köszönhetem, hogy olyan feltételeket teremtettek, hogy több oldalról ismerhessem meg a világot. Ennek köszönhetően már fiatalkoromban megismerkedtem a vállalkozással. Barátaim sikere, támogatásuk és az erősít, hogy megoszthatjuk közös vízióinkat. (pr-ki) HENTESBOLT Nyereményjáték 2021-ben már 30 éve vagyunk a piacon. Nyereményjátékot szerveztünk kedves vevőinknek. Az első díj egy kétszemélyes törökországi kirándulás. Bevásárol. Kitölti a játékszelvényünket és bedobja a boltjainkban található urnába 2021 július 8-ig tart a játék. Sorsolunk július 11-én. DÁN VB 1 MINDEN NAP FRISS ÁRU Boltjaink: Komárom - Hadovská utca, Petőfi utca, Eötvös utca, Pozsony - BK Dúbrawa, BK Glavica, Krízna utca, Kresánkovl utca, Suchohradská utca, Dubnica nad Váhom - Pod hájom utca, Trencsén - Soblahovská utca, Gén. Svobodu utca, Nemsová - J.Palu utca, Nővé mesto nad Váhom - Ceskoslovenskej armády utca, Pezinok - Svátopluková utca, Tóthmegyer - Stefánikova 259, Ógyalla - Komáromi utca, Konkoly utca, Párkány - Fő utca, Gúta - Rábai utca, Érsekújvár - SNP utca, Jánosíkova utca, Bátorkeszi - Obchodná utca, Nagymegyer - Komáromi utca, Marcelháza - Fő utca Nyitranagykér-Apáti utca, Magyarbél - Bratislavská utca DANUBIUS spot, s r.o. Hadovská cesta 19 945 01 Komárno www.danubius.sk HMM Egészség EXTRA 2021. június ^ HIRDETÉS ■ DP210303
