Új Szó, 2020. január (73. évfolyam, 1-25. szám)
2020-01-22 / 17. szám
www.ujszo.com | 2020. január 22. RÉGIÓ 5 NÉMETI RÓBERT A viszonylag enyhe időjárásnak köszönhetően már hetekkel ezelőtt megkezdődött a metszés a keletszlovákiai szőlőültetvényeken. Mivel a tél még nem mutatta meg az igazi arcát, a gazdák nyugodtan tudnak dolgozni az ültetvényeken. A Szőlőske és Kisbári közti szőlőültetvényeken jelenleg is dolgoznak, a munka az időjárástól függően akár február közepéig-végéig is eltarthat. A Bodrogköz festői tájain nagyjából két héttel ezelőtt kezdték meg a metszést. Az éjszakai mínuszoknak köszönhetően hajnalra kőkeménnyé válik a szőlők közt a talaj, néha-néha pedig zúzmara is kialakul a tőkéken, viszont a napsugarak már a délelőtti órákban eltüntetik a fagy nyomait. A 82 éves Nagy Géza szőlőskei bor- és szőlőtermelő szerint nagyon fontos időben elkezdeni a metszést, hogy március közepéig befejezhessék. „A tavaszi metszés előtt mindig végzünk egy úgynevezett próbavizsgálatot, ami valójában annyit jelent, hogy a szőlőtőkékről leszedett hajtásokat 45 centi hosszú darabokra vágjuk, az egyik végét vízbe helyezzük, kéthárom hétig szobahőmérsékleten tartjuk, utána megnézzük, milyen fürtképződés mutatkozik a rügyekben. Ezt a próbát minden egyes szőlőtáblában elvégezzük, és csak ennek alapján kezdjük el a metszést. A metszést egyébként az időjárási viszonyoktól függően végezzük. Ha nagyon hideg van, vagy erős szél fuj, nem dolgozunk. Persze, erős fagyban sem dolgozunk, sőt, ha jégréteg vagy zúzmara borítja a szőlőt, egy munkáját komolyan végző gazda nem lát hozzá a metszéshez” - magyarázta Nagy Géza. A szüret alapja A szakember elmondta, hogy az előttük álló, mintegy másfél-két hónapban igyekeznek minden szükséges munkát elvégezni, mert a szüret valójában a metszéssel kezdődik. „Ekkor kezdődik a szüret és ekkor dől el a minőség, persze csak megfelelő szakértelemmel és elegendő emberrel működhet. Mi nagyjából 11 hektárnyi területen gazdálkodunk, ami összesen mintegy 45 ezer szőlőtőkét jelent. A metszést négy állandó munkás és legalább két segédmunkás végzi, így naponta akár 1800 hektárt is képesek vagyunk megmunkálni. Igaz, hogy pillanatnyilag szinte csak a metszésre összpontosítunk, azonban a sikeres terméshozam rengeteg más munkától is függ, melyet az év fennmaradó részében el kell végezni. Mindegyik munkának megvan a maga fortélya és szerepe. Ha véletlenül elhúzódna a metszés ideje, az káros hatással lehetne a termésre, ugyanis a felmelegedés során hirtelen kipattannának a rügyek, az új hajtások rohamos fejlődésnek indulnának, és lekötéskor megsérthetnénk azokat a rügyeket, amelyekre szükségünk van” - magyarázta a gazda, aki a mintegy harminc éve tartó gazdálkodása mellett a metszés szakmai oktatásával is foglakozik. Megfelelő eszközök Mivel az évek során nemcsak a metszés stílusa, hanem a munka mennyisége is megváltozott, a modem szőlészetek modem megoldásokat igényelnek. A klasszikus metszőollót mára már újratölthető akkumulátorral felszerelt metszőollók váltották fel, de nem áll távol az iparágtól a gépi metszés fogalma sem. „Nem állítom, hogy a legmodernebb metszési eljárást alkalmazzuk - hiszen a miénktől van modernebb is, mégpedig a gépesített. Ez valójában annyit jelent, hogy az előmetszés után gép tisztítja le a tőkéket, azt követően egy lassan haladó gépről két oldalból munkások fejezik be a metszést. Ez egy gyorsított változat, de mivel nálunk még változó sortávolságok vannak, nem tudjuk alkalmazni. A természet megteszi a magáét, de az ember nélkül nem lesz hozam a tőkén. Az ember, aki szót ért vele, saját szolgálatába állítja, és szépen, harmonikusan, együttesen kikerekiti azt a csodát, amit termésnek nevezünk” - zárta Nagy Géza. 11 hektáron évente megközelítőleg 700 hektoliter bort tudnak előállítani (A szerző felvétele) Új tervek a galántai szülészeten MAROSI BIANKA Tavaly augusztusban volt a legtöbb, 134 szülés a galántai kórház szülészetén, nyolc alkalommal születtek ikrek. Éves szinten 1187 gyermek látta meg a napvilágot, 582 lány és 605 fiú. A szülészet szeretné elnyerni a bababarát címet. Tavaly a Svet zdravia - Egészség Világa egészségügyi hálózat galántai intézményének szülészeti osztályán jött a világra a harmadik legtöbb gyerek. Ennél több szülés, 1280 2017-ben volt, 2018-ban pedig 1214. Az elmúlt négy évben mindig 1000- nél több kicsi született Galántán. Tavaly a legtöbben a Sofia, a Viktória és az Eliska nevet adták a lányoknak, a fiúk között a leggyakoribb a Samuel, a Jakob és az Adam név. Felkészítő tanfolyam A kórházban a gyermeket váró szülőknek lehetőségük nyílik szülésfelkészítő tanfolyamra járni, ahol információkat kapnak a terhesség velejáróiról, esetleges problémáiról, a szülésről, illetve a csecsemőgondozásról. A szülők így jobban fel tudnak készülni az új családtag érkezésére, hasznos szokásokat tudnak kialakítani a családi életben, és lehetőségük van megismerkedni a szülészeti osztály alkalmazottaival és a szülőszobával, illetve a gyermekágyi részleggel. Tavaly 122 édesanya használta ki a felkészítő tanfolyamot, 30-cal több, mint az előző évben. A szülőanyák a személyzet segítségével elkészíthetik a szüléstervüket is, vagyis azt, hogyan képzelik el az otttartózkodást a felvételtől az újszülött gondozásáig. 2019- ben 99 nő élt ezzel a lehetőséggel, egy évvel korábban 57-tel kevesebb. Az újdonsült anyukáknak laktációs szaktanácsadók, vagyis olyan specialisták nyújtanak segítséget, akik a szoptató anya és a szoptatott csecsemő különleges igényeit szem előtt tartva megelőzik, felismerik, illetve segítik megoldani a laktációval, anyatejes táplálással kapcsolatos problémákat. A szülés alatt zeneterápiát, aromaterápiát és hidroterápiát igényelhetnek, valamint fitlabdát is használhatnak a szülő nők a hátgerinc fájdalmainak enyhítésére. A galántai szülészeten alkalmazzák az úgynevezett „bonding” és a „skin to skin”, vagyis a korai kötődés módszerét, melynek lényege, hogy amint megszületik a baba, máris az anyuka mellkasára helyezik, illetve már a szülőszobában elkezdődhet a szoptatás. Ha az anyuka kéri, az egész kórházi tartózkodás ideje alatt a gyermekével lehet. A kórház légzésfigyelőt tud kölcsönadni a családoknak, amellyel a csecsemők légzését tudják megfigyelni odahaza. Újabb fejlesztések Idén új ultrahang-berendezést, új vizsgálóasztalokat vennének az osztályra, és kialakítanának egy helyiséget, ahol a felkészítő tanfolyamot végeznék. A szülészet további tervei között szerepel, hogy fokozatosan bababarát intézménnyé váljon és felújítsák a gyermekágyi osztályt. Bababarát intézmón A Szlovákiai Gyermekorvosok Szövetsége és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) közösen fogalmazták meg, mitől bababarát egy szülészet. A feltételeket 10 pontban foglalták össze, melyek a következők: felkészített dolgozók, az anya tájékoztatása a szoptatásról, az újszülött azonnal kontaktusba kerül anyukájával, szoptatás megmutatása, helyes technika megtanítása, a baba nem kap más táplálékot, csak anyatejet, együttes elhelyezés, az anya bátorítása a szoptatásra, a baba nem kap cumisüveget, anyacsoportok alakulásának támogatása. A legfontosabb cél a szoptatás elősegítése, ami nemcsak a szoptatás jótékony hatásainak ismertetéséből, a helyes szoptatás megtanításából áll, hanem az összes olyan tényező kizárását is magába foglalja, amely hátráltathatja a szoptatást. A bababarát kórházakban segítik az édesanyákat, megismertetik őket a szoptatás normális menetével, elmondják, hogy hol kaphatnak tanácsot, ha a megszokottól eltérő jelenséget tapasztalnak. A bababarát kórházban a baba és édesanyja a lehető legtöbb időt együtt töltheti. A Svet zdravia társaság és lapunk kiadója a Penta befektetési csoport céghálózatának tagja. Egyre több kismama vesz részt a tanfolyamokon (Képarchívum) 'COfiUM VRATME SA NA STRANU SPOLUPRACE #szlovakiai-magyar-li Ta Nagy MAGYAR KÖZÖSSÉGI ÖSSZEFOGÁS MADARSKA KOMUNITNA SPOLUPATRICNOST FIZETETT POLITIKAI HIRDETÉS DP200012 Elkezdődött a munka a szőlőültetvényeken
