Új Szó, 2020. január (73. évfolyam, 1-25. szám)
2020-01-09 / 6. szám
UJSZO.COM ■ UJSZO<® UJSZO.COM A HÓNAP TÉMÁJA A teázás kultúrájáról, történetéről mellékletünkben is többször írtunk már, szenteljünk most . egy kis figyelmet a tea szépítő és gyógyító hatásának. Igaz, hogy a gyógyteák nem tartoznak a klasszikus értelemben vett teák családjába, ám ilyenkor télen nagy hasznukat vesszük, s amellett, hogy a zimankós időben felmelegítik testünket, az egészségünket is védik. íme, azok a teák, amelyeket most érdemes fogyasztani: A legjobb téli gyógyító teák MÉZES GYÖMBÉRES TEA Talán a legjobb forró ital a megfázás enyhítésére. A méz csillapítja a köhögést, és nyugtatja a torkot, a gyömbér pedig erősíti az immunrendszert, és kiváló baktériumölő és gyulladáscsökkentő. Emellett jelentős mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat, cinket és szilikont. Elkészítéséhez forraljunk fel egy kancsónyi vizet, és tegyünk bele egy kb. 5 ernes friss gyömbért, szeletekre vágva. Adjunk hozzá néhány szelet citromot is, és hagyjuk, hogy az ízek és illóolajok kiázzanak belőle. Ha kicsit már hűlt, adjuk hozzá a mézet, és melegen fogyasszuk el. CSIPKEBOGYÓTEA Sokan úgy gondolják, a citrom a legjobb C-vitamin-forrás, de a legjobb erre a célra a csipkebogyó. C-vitamin mellett A-, E-, K-vitamint, kalciumot, magnéziumot, cinket és vasat is tartalmaz. Remekül erősíti az immunrendszert, de enyhíti a köhögést, torokfájást és orrfolyást is. Ha a náthás időszak elején elkezdjük a csipkebogyótea fogyasztását, enyhébb és rövidebb ideig tartó betegségre számíthatunk. Készíthetjük saját kezűleg is, ehhez érdemes szárított csipkebogyót beszerezni. Forrázzuk le a bogyókat 3 deciliter vízzel, hagyjuk állni 10-15 percig, szűrjük le és már ihatjuk is! Mézzel keverve még hatásosabbá tehetjük! Szépítenek ÉS GYÓGYÍTANAK A téli időszak egyik kedvelt itala a tea. Ilyenkor azok is hajlandók kortyolgatni ezt a kellemes nedűt, akik tavasztól őszig nem igazán kapnak kedvet hozzá. Pedig a tea mindig remek választás. Nem véletlen, hogy évezredek óta őrzi népszerűségét, és a víz után a második legnépszerűbb ital a világon. HÁRSFATEA A hárs minden tekintetben jó barátunk: teáját és a belőle készült mézet az egyik legjobb természetes orvosságként tartjuk számon. A hársban megtalálható flavonoidok antibakteriális hatásúak, ezért megfázásos betegségekre, köhögéscsillapításra kiválóan alkalmas. Enyhíti a hörghurutos panaszokat, köptető, nyákoldó hatású. Hogyan szépítenek? FEKETETEA A fekete tea nevével ellentétben éppen arra a legalkalmasabb szépészeti segítőként, hogy eltüntesse a szemünk alóli fekete karikákat. Ehhez forrázzunk le egy csésze vízzel egy adag filteres teát, majd ha kihűlt, a még nedves filtert tegyük az egyik, majd a másik szemünk alá, s maradjunk fekve Miért kerüljük a fém szűrőt? A legtöbb teazacskón olvasható a figyelmeztetés: ne használjon fémszűrőt. Vajon erre miért van szükség? Valójában nem minden fémmel van baj, csak azokkal, melyekből könnyen kioldódnak a fémionok, mint például az alumínium vagy a réz. Ezek reakcióba lépnek egyes hatóanyagokkal, például a gyógyteákban található cseranyagokkal, és átalakítják, módosítják azok szerkezetét. A fém teaszűrők nagy része ilyen anyagokból készül, ezért nem tanácsolt a használatuk. Jobb a műanyag, a textil vagy a háncs teaszűrő. Különösen fontos ezt a szabályt betartani a C-vitamin-tartalmú növényeknél, mint a csipkebogyó, mert a fémionok felgyorsít ják a C-vitamin elbomlását. Az elkészített teát viszont már lehet fém termoszba önteni, feltéve, hogy a termosz belseje rozsdamentes acélból készült. Ez utóbbi ugyanis nem bocsát ki a gyógyteára káros anyagokat. vagy egy széken hátradőlve két-három percig. Rendszeres fogyasztása csökkenti a ráncok és a pattanások kialakulását, a koffeintartalma révén a bőrfertőzések kialakulásának esélyét csökkenti. A benne található tanninok gyorsítják a bőr regenerálódását, és védenek a káros hatásoktól. A hajunk is hálás lesz minden egyes csésze fekete teáért, egyrészt mert sűrűbbé teszi, és csökkenti a hajhullást. ZÖLD TEA A zöld tea szépítő hatásai közül a legfontosabb, hogy elősegíti a szép bőrszín kialakulását, és támogatja a méreganyagok távozását a szervezetből. Az arcápolásban remekül alkalmazható tonikként, erőteljes ráncoldó és öregedésgátló, illetve fiatalon - hormonnormalizáló tulajdonsága révén - megelőzi a pattanások kialakulását. Hajunk is természetes orvosságra lelhet az erős zöldtea-főzetben, ugyanis ha ezzel öblítjük le hajunkat a hagyományos hajmosás és hajápolás után, gyorsan kezelhetjük a túlzásba vitt hajvasalások, hajsütések, illetve a gyakori gépi hajszárítás okozta hajsérüléseket. ROOIBOS A Dél-Afrikából származó vörös teát ősi gyógyszernek tartják. Nem véletlen, hogy az édeskés ízű, egyébként koffeinmentes teát számos bőrápoló termék alapanyagaként is megtaláljuk. A fejfájást is kezelő főzet ismert bőröregedésgátló, de az érzékeny bőrűek kiütéseire is jótékony hatással van az erős természetes antihisztaminként ismert rooibos. KAMILLATEA A gyógynövényteák közül élenjár a szépségápolásban, hiszen öblítőként extra ragyogást adhat a szőke hajnak, csökkentheti annak zsírosodásra való hajlamát, de a bőrt is kisimítja, ha ezzel mosunk arcot. ZSÁLYATEA Azok számára javasolható, akiknek korpásodásra hajlamos a fejbőrük. Ha rendszeresen ezzel öblítenek hajat, néhány hét után búcsút mondhatnak a kis bőrpikkelyeknek. Vigyázat, mert ez a gyógynövény vöröses színezetet adhat a tincseknek! '*'* (Forrás: ezo, provitamin) NÓI SZEMMEL 2020. január 15
