Új Szó, 2019. december (72. évfolyam, 280-302. szám)
2019-12-23 / 298. szám
14 GYÓGYHÍREK EGESZSEG 2019. DECEMBER 23. www.ujszo.com Kicsit másképp, kicsit kíméletesebben Próbálják ki az alábbi két receptet! Megmutatjuk, hogyan lehet a hagyományoshoz hasonló, de sokkal kalóriaszegényebb karácsonyi ételt tenni az ünnepi asztalra. » Gyom béres pácolt lazac Hozzávalók: 1/3 pohár szójaszósz, ‘A pohár limettalé, 1 teáskanál reszelt friss gyömbér, Z2 teáskanál vágott kakukkfű, 170 g lazac, 1 limetta, egy gerezd fokhagyma Legyen karácsony - felesleges egészségi panaszok nélkül A karácsony nemcsak a pihenés, a kikapcsolódás ideje. A tapasztalatok szerint ilyenkor keresik fel legtöbben a sürgősségi osztályt fertőző betegség, főleg hasmenés, eperoham, gyomorfáj dalom és más emésztési probléma miatt. Elkészítése: A szójamártást, a limettalevet, a gyömbért, a kakukkfüvet és a fokhagymát simára mixeljük, a masszát tálba teszszük és a lazacszeleteket beletesz-Elkészítése: A krumplit sós vízben héjában főzzük meg, majd hámozzuk meg, vágjuk kockákra, adjuk hozzá a kockákra vágott hagymát, zellert, és öntsük rá az ecettel kevert olajat. A saláta ne legyen se túl száraz, se túl nedves. szűk. A tálat lefedjük és hűtőben egy óráig állni hagyjuk. Utána grillezzük a lazacszeleteket. • Kalóriaértéke: 340 kcal, 1428 kj Sózzuk, fűszerezzük, keverjük öszsze, és 30 percig pihentessük. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott petrezselyemzölddel. • Kalóriaértéke: 467 kcal, 1961 kj Vigyázat a fertőzésre Az okot elsősorban a mértéktelen étkezésben és a kevés mozgásban kell keresni. A vendégeskedések idején a fertőző betegségek kockázata is megnő. Aki nem tudja a karácsonyt majonézes saláta nélkül elképzelni, annak azt ajánljuk, hogy csák a fogyasztás napján készítsük el. Ha nyers tojásból mi magunk készítjük a majonézt, 24 óra alatt elszaporodhatnak a baktériumok és hasmenést okozhat. Óvatosnak kell lennünk akkor is, ha nyers tojást használunk sütéskor. Az „epések” legyenek még óvatosabbak Jobb, ha a majonéz készítésekor tejföl helyett zsírszegény joghurtot használunk. Ügyelni kell arra, hogy az energiabevitel és -leadás nagyjából egyensúlyban legyen. Napi programunkba feltétlenül iktassuk be a mozgást. Legyünk mértékletesek A másik ellenállhatatlan karácsonyi finomság a kolbász, a rántott hal, a disznóhús és a különféle sütemények, amiben sok a zsiradék és a cukor. Talán nem lenne rossz visszatérni őseink egyszerű ételeihez: a gombás káposzta, lencse- vagy borsóleves-Ügyelni kell arra, hogy az energiabevitel és -leadás nagyjából egyensúlyban legyen. hez — kolbász és tejföl nélkül, a mákos vagy diós kalácshoz, egy szelet füstölt húshoz vagy halhoz. Ünnepek alatt a mértékletesség sokkal fontosabb, mint máskor. Alkoholt mértékkel Hasonló óvatosságot igényel az alkoholfogyasztás. Lehetőleg ne lépjük túl az optimális adagot: férfiaknak körülbelül kétszer két deci, elsősorban vörösbor, nőknek pedig kétszer egy deci a mérce. Hasmenés, hányinger Amint jelentkeznek a tünetek, azonnal diétázni kell, cukormentes teát vagy ásványvizet inni. Ha nem múlnak el, orvoshoz kell fordulni. A szükséges kivizsgálások alapján meghatározza, milyen mikroorganizmusról van szó, és kezelést javasol. {kovács) (ntness-recepty) » FELHÍVÁS A nagy készülődés közepette házi balesetet szenvedett, vagy elrontotta a gyomrát? Jól bevált házi módszerrel sikerült orvosolnia a bajt, vagy a sürgősségi osztályon kötött ki? Elégedett volt az ellátással? írja meg szerkesztőségünknek élményeit, tapasztalatait! A mértéktelen ünnepi étkezésnek a szakemberek szerint nincs nagy hagyománya. Elsősorban a gazdaságilag fejlettebb országokban terjedt el az elmúlt években. Rántott hús, füstölt hús, majonézes saláta, sütemény, órákig tartó tévézés - ez éles ellentétben van azzal, ahogyan a karácsonyi ünnepeket elődeink várták és élték meg. Az igazság viszont az, hogy mi döntjük el: betegen vagy egészségesen fogunk-e ünnepelni. » Krumplisaláta Hozzávalók: 10 db közepes, héjában főtt krumpli, 3 kisebb vöröshagyma, 4 ek borecet, 1/2 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint zeller, őrölt fekete bors, só, olívaolaj NYITRA EURÓPAI SZÍNVONALÚ, MAGASAN KÉPZETT SZAKEMBERGARPAVAL RENDELKEZŐ ASSZISZTÁLT REPRODUKCIÓS KÖZPONTTAL GAZDAGODOTT Hogy minél előbb megérkezzen a gyermekáldás... A kor előrehaladtával csökken az esélye annak, hogy a fiatal és termékeny párnak egy hónapos védekezés nélküli nemi kapcsolat útján gyermeke szülessen. A terhesség ma már magasabb korra tolódik, ami bizonyos kockázatokkal jár. Néha azonban elég egy kis segítség a természetnek, és a várva várt gyermekáldás megérkezik. A Nyitra környéki párok előtt, akiknek nem sikerül spontán módon gyermeket nemzeniük, új remény csillant fel. A Gyncare társaság a városban új asszisztált reprodukciós központot nyitott. A kassai után a nyitrai Gyncare a második ilyen központ Szlovákiában. A szolgáltatások teljességét, a termékedenség orvoslását illetően a tapasztalt és magasan képzett szakembergárda innovatív módszerei a legmagasabb szintű minőséget nyújtják. Jó alap A Gyncare csaknem húszéves kassai tapasztalatai jó alapot teremtettek a nyitrai központ megnyitásához. A képzett szakemberek tapasztalata a garancia arra, hogy a gyermektelenség kezelésében minél jobb eredményeket érjenek el. A Gyncare-ben eddig több mint 6 ezer beültetést hajtottak végre, aminek köszönhetően több mint 2 200 gyerek született. Testre szabott megoldások Az új központban tapasztalt szakemberek gondoskodnak a párokról. Rajtuk kívül külső szakemberekkel is konzultálhatnak. „Minden párral külön foglalkozunk. Közösen keressük a legjobb utat. Ma már egyre több párnak tudunk segíteni abban, hogy gyermekük szülessen. Fontos, hogy ne halogassák a megoldást, és még addig keressék fel a központot, amíg van esély” - mondta dr. Miroslav Herman, a nyitrai központ szakmai védnöke, a reprodukciós gyógyászat egyik megalapítója Szlovákiában. „Nagyon érzékeny és intim területen nyújtunk ellátást, ahol csak a legmodernebb műszerek, a leghozzáférhetőbb gyógymódok és a személyes hozzáállás ideális összhangja garantálhatja a sikert” - magyarázta Iveta Konycková mérnök, a nyitrai Gyncare embriológusa. Egyedülálló program Az új központ a férfi és a női meddőség diagnosztikájára szakosodott, ami azt jelenti, hogy a sejtek egy részét vizsgálja. ,A reprodukciós orvoslás és a technológiák fejlődése azoknak a pároknak is tud segíteni, akiknek a múltban nem volt esélyük gyermekáldásra” - mondta Peter Kalencík mérnök, ügyvezető. A központ legmodernebb technológiái 100 százalékos biztonságot nyújtanak ahhoz, hogy a petesejtek, a spermiumok és az embriók a legjobb körülmények között legyenek. Azoknak a pároknak, akiknek különböző okok miatt nem lehet saját gyerekük, a Gyncare a legmegfelelőbb donorok egyedülálló adatbázisát bocsátja rendelkezésükre. Ezenkívül tartalékként vagy egészségi okokból, esedeg megelőzésként vagy a jövőre nézve „biztosítékként” saját csírasejtek fagyasztásának és raktározásának lehetőségét kínálja az ügyfeleknek. Helyes és gyors diagnosztika A Gyncare egy épületben van a Medirex Group modern laboratóriumaival, ami jelentősen meggyorsítja a minták feldolgozását és a laboratóriumi eredmények kézbesítését. A laboratóriumokban - a Gyncare szükségleteinek megfelelően - a legmodernebb kivizsgálásokat végzik. A páciensek rövid időn belül egy helyen komplex kivizsgálásban részesülnek, ami lehetővé teszi a hatékony kezelés mielőbbi megkezdését és azt, hogy a gyermektelen pároknak mielőbb gyermekük szülessen. A probléma okának feltárása rendszerint az első lépés a megoldás felé, ezért a Gyncare asszisztált reprodukciós központban épp a komplex diagnosztikára fordítják a legnagyobb figyelmet. (ki)
