Új Szó, 2019. július (72. évfolyam, 151-176. szám)
2019-07-08 / 156. szám
A nyár főleg a strandról, a partikról és a piknikről szól. De itt az ideje annak is, hogy egészséges húst és több zöldséget együnk! 10 nőből 8 nem főz nyáron a nagy meleg miatt, és elfelejtenek egészségesen étkezni, de a desszertről nem feledkeznek meg. Ezen a nyáron maradjon karcsú és egészséges! Mutatjuk is, hogyan: Hidratálja a testét! Azt nyilván tudja: egész évben fontos, hogy hidratált maradjon, de amikor elérkezik a nyár és a forróság, több vízre van szükség. Fontos, hogy 6 nagy pohár vizet igyon (esetleg egy kis gyümölcsöt vagy zöldséget is adhat hozzá), és 2 pohár nyers zöldség- vagy gyümölcslevet. Emellett figyeljen arra, hogy több olyan zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasszon, mely sok vizet tartalmaz! A legjobbak: uborka, paprika, spenót, görögdinnye, eper, bogyós gyümölcsök. Élvezze a gyümölcsös desszerteket! Az emberek nagyon szeretnek nyáron jégkrémet nassolni. A baj a boltban vásárolt termékekkel az, hogy rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaznak. Kerülje el ezeket, és otthon készítse el saját desszertjét! A hideg gyümölcssaláta ugyanolyan hűsítő tud lenni, mint a jégkrém. Kerülje az alkoholt! Tudjuk, a nyár nem az igazi alkoholos koktél nélkül. Azonban a mindennapi alkoholfogyasztás komoly károkat okozhat a szervezetben és hízást indíthat el. Természetesen az rendben van, hogy egyszer-egyszer élvezi az alkoholos koktélokat, de ne legyen szokás! Higgye el, ugyanolyan jól érezheti magát egy egészséges koktéllal a kezében! A nyers mindig jobb! A nyár a legjobb időszak arra, hogy élvezze az ízletes gyümölcsök és zöldségek ízét. A legjobb, ha nyersen eszi őket! Jegyezze meg: a nyers mindig jobb! A nyár azért is jó, mert sok szezonális zöldség és gyümölcs kerül a polcokra, ezért sokkal egészségesebben tudja a szervezetbe juttatni őket. Élvezze hát a nyers salátákat! Grillezze az ételt! A nyár a grillezés szezonja, ez egyértelmű. Grillezze hát az ételt, maradjon karcsú és egészséges! A grillezett csirkemell és zöldségek elképesztően ízletesek és egészségesek. Ugyanis alacsony a zsír- és kalóriatartalmuk, de gazdagok tápanyagokban. Kerülje a túl sok sót, inkább használjon friss fűszereket, citromot. Egyen salátát reggelire! Ha egészséges salátával indítja a napot, máris tett azért, hogy egészséges és vékony maradjon egész nyáron! Tanulmányok bizonyítják, hogy akik salátával indítják a napot, könnyebben maradnak karcsúak. Ha maga készíti el a reggelijét, olyat tud csinálni, amilyet szeret. Öntetét ne használjon, így elkerülheti az extra kalóriákat, zsírt és sót! » ... akik salátával indítják a napot, könnyebben maradnak karcsúak Kísérletezzen! Nagyon sok egészséges rágcsálnivaló létezik. Amikor partira megy, vigyen magával valami egészséges rágcsálnivalót, hogy könnyebben elkerülje az egészségtelen és hizlaló ételeket! A gyümölcsök, zöldségek és magvak remek választás. Nem is olyan nehéz az egészséges étkezés nyáron. Ahelyett, hogy chipsszel tömné magát, válassza az uborkát vagy zellert és készítsen egészséges chipset! A bolti jégkrémek helyett készítsen magának egészséges hűsítőt! Néhány apró változtatással máris sokat tett az egészségéért és az alakjáért. (Well and fit) Amerikai kutatók felhívják a figyelmet arra, hogy ha valaki nap közben nem szándékosan rendszeresen elalszik, az az agyi érkatasztrófa figyelmeztető jele lehet. Kiderült, hogy a nappali szunyókálóknál 2-4-szer akkora is lehet a sztrók kockázata, mint azoknál, akik napközben soha nem alszanak. A kutatók kétezer embert mértek fel, arra voltak kíváncsiak, milyen gyakran alszanak el különböző helyzetekben, mint például TV- nézés, beszélgetés közben, ebéd utáni csöndes üldögéléskor. Azoknál, akik „egy kis szunyókálásról” számoltak be napközben, 2,6-szor magasabb volt a sztrók kockázata, akik viszont bevallásuk szerint többször is elaludtak, négyszer volt nagyobb a sztrók kockázata. Korábbi kutatások során már kiderült, hogy az alvási alvási apnoé miatt. Az álmosság egyértelműen a sztrók kockázatával jár. Még a mediterrán országok sziesztája is fokozza a veszélyt. Az egyik ok lehet az, hogy az alvási apnoéban szenvedőknek magasabb éjjel a vérnyomásuk, de az is lehet, hogy a korábbi, nem diagnosztizált kisebb sztrókok károsítják az agyat, és az okozza a nappali álmosságot. (BBC News) apnoéban szenvedőknél (amikor kimaradt a légzés egy kis időre alvás közben) megnő a szélütés kockázata. Elképzelhető, hogy a napközbeni álmosságnak oka az, hogy az illető kialvadan, éppen az ELKÉPZELHETŐ, HOGY A NAPKÖZBENI ALMOSSAGNAK AZ AZ OKA, HOGY AZ ILLETŐ KIALVATLAN, ÉPP AZ ALVÁSI APNOÉ MIATT A délutáni szunyókálás és a sztrók Tudta? Védjük szemünket nyáron! A napsugárzás mindenhonnan visszaverődik, tehát a napszemüveg viselése fontos, ha szemünket szeretnénk megvédeni az éles napsugaraktól és az ártalmas UV-sugárzástól. Főleg nagyobb tengerszint feletti magasságban az erős napsugárzás a recehártyát fájdalmasan károsíthatja, amit maradandó következményekkel járó fertőzés nehezíthet meg. A hosszan tartó UV-sugárzás megnövelheti a szürke hályog kialakulásának kockázatát és károsíthatja a recehártyát. A napszemüveg mind a gépkocsivezetőknek, mind a sportolóknak fontos. Javítja a látást az erős napfényben, véd a széltől és a kisebb sérülésektől, például az apró kő becsapódásától, a portól, a rovaroktól. Ha dioptriás szemüveget visel, akkor a nyár eléggé nehéz időszak lehet önnek. A szemüveg ugyanis mind fürdéskor, mind sportoláskor zavaró lehet. Megoldást jelenthet a dioptriás napszemüveg, de számolnia kell azzal, hogy ha estig marad a fürdőben, legyen kéznél szemüveg ádátszó lencsével. Esedeg beszerezhet egy másik üveget, amit a diopniás szemüvegre helyez. A következő lehetőség a szemműtét lehet. (doktorka.cz) 3 jel, ami pajzsmirigyrákra utal A pajzsmirigyrák korai észlelése életmentő lehet Ráadásul akár kézzel is kitapintható a rendellenesség. A pajzsmirigy belső elválasztású mirigy, melyen óránként a test teljes vérmennyiségének kétharmada áramlik keresztül. Az energiafelhasználás irányítása, az anyagcsere, a szellemi és pszichés egyensúly múlik rajta. Sok helyen a víz a kelleténél kevesebb jódot tartalmaz, pedig a pajzsmirigy megfelelő működésének legfontosabb feltétele a megfelelő mennyiségű jódbevitel. Ezért érdemes ügyelni a jódpótlásra, egyebek mellett jódozott só, tengeri herkentyűk, jódtartalmú étrend-kiegészítők fogyasztásával. És hogy mi az összefüggés a jódbevitel és a pajzsmirigyrák között? Közveden kapcsolat nincs, ugyanakkor a jódhiányos állapot úgynevezett göbös elváltozásokat okozhat a pajzsmirigyben, ami számos — ezt a szervet érintő - betegség tünete, így a rosszindulatú daganaté is. A pajzsmirigygöbös megbetegedések bizonyíthatóan nagyobb számban fordulnak elő a jódhiányos országokban és területeken. A pajzsmirigyrák kockázati tényezői a mai napig nem konkrétan meghatározhatók. Az biztos, hogy a radioaktív sugárzás, illetve a genetikai tényező, azaz az öröklődés növeli a kialakulás esélyét, ennél többet azonban biztosan nem állíthatunk. A kutatók valószínűsítik, hogy hormonális tényezők is közrejátszanak a rendellenesség kialakulásában, hiszen nőknél sokkal gyakrabban fordul elő, mint férfiaknál. Különösen 40 év fölött nő meg a megbetegedés kockázata. Nem tartozik a nagy számban előforduló daganatos megbetegedések közé. Az egyre kifinomultabb vizsgálati módszerek miatt szerencsére mind korábban veszik észre a daganat kialakulását, így a pajzsmirigyrákból következő elhalálozások száma is csökken. Nem kell azonnal pajzsmirigydaganatra gondolni az ún. pajzsmirigygöbök megjelenése esetén. A rosszindulatú daganat gyanúját keltheti, ha a pajzsmirigygöb hirtelen jelenik meg, gyorsan és folyamatosan növekszik (heteken keresztül nem múlik el), kemény tapintató egymagában álló göb (akár jár fájdalommal, akár nem), 3 cm-nél nagyobb a mérete, rekedtséget okoz (ha a növekvő pajzsmirigydaganat az idegpályákat károsítja, különböző jelenségeket okoz, így például a hangredő bénulása miatt a hang rekedtté válik), nyelési nehézséggel járhat (a növekvő daganat nyomja a nyelő-, illetve a légcsövet, ezért az evés vagy a lélegzés nehézségekkel járhat), és a környező nyirokcsomók megnagyobbodása kíséri. (webbeteg) Észszerű egészségtippek
