Új Szó, 2017. december (70. évfolyam, 276-299. szám)
2017-12-18 / 290. szám, hétfő
Három csésze kávét naponta! 10. oldal 2017. december 18., hétfő, 15. évfolyam, 48. szám a civilizációs beteg- ségben - rák, magas JL. JL. koleszterinszint, magas vérnyomás, az emésztőrendszer gyulladásos betegségei, túlsúly okozta mozgás- szervi betegségek - szenvedők módosítanák étkezésüket, lényegesen enyhülnének tüneteik, vagy meg is gyógyulnának. Kinek ajánlott? A szokásos életmódot folytató egészséges férfiaknak és nőknek, azoknak, akiknek sok a kötelességük, munkába járnak, nincs idejük speciális étkezési formát kialakítani, mert nagyon sokat dolgoznak. Azoknak is, akik nem engedhetnek meg maguknak költséges diétát, vagy nem vehetik igénybe a dietológus oly népszerű szolgáltatásait, a dobozos és egyéb diétát. Az úgynevezett karácsonyi diéta megmutatja, hogyan lehet helyesen, egészségkárosodás nélkül, de erős akarattal ebben az időszakban is viszonylag gyorsan csökkenteni a testsúlyt. Fontos felhívni a figyelmet: nagyon fontos az erős akarat és az, hogy ne csapjuk be önmagunkat. Ezért ezt a diétát csak akkor kezdje el, ha elSok kellemetlenségtől szabadulhat meg Ha valaki betegség nélkül szeretné túlélni az ünnepeket, jobb, ha felkészül, és már most meghozza a szükséges intézkedéseket. A táplálkozás nem más, mint genetikai adottságaink és az élelem egyes elemeinek komplex hatása. A karácsonyi diéta megmutatja, hogyan lehet helyesen, egészségjtárosodás nélkül, de erős akarattal ebben az időszakban is viszonylag gyorsan csökkenteni a testsúlyt. határozta, hogy legyőzi önmagát. A bőséges táplálkozás vagy a kedvenc ételek fogyasztása boldoggá teszi az embert, hamarosan megindul az endorfinok, a boldogsághormonok termelődése. Ha eldöntötte, hogy erről az átmeneti boldogságról részben magasabb cél, az egészség megőrzése érdekében le tud mondani, akkor kivédheti a betegségek kifejlődésének lehetőségét. Tudnia kell, hogy a jövőben az egészségtelen, túl nagy mennyiségű táplálék elfogyasztása után érzett kellemes érzések törvényszerűen az orvoshoz vezethetik, és az így kialakult betegségek okozta problémák egyáltalán nem lesznek kellemesek. » íme a szabályok • Csökkentse a felére szokásos ételadagját. • Legalább két liter folyadékot igyon - részesítse előnyben a langyos teákat. Fekete és zöld teát délelőtt, gyógynövényteát délután igyon. A zöld teát 3 percig hagyja lú- gozódni, a fekete teát 5 percig. A gyógynövénytea, mint amilyen a kitűnő vízhajtó urológiai tea is, 8-10 percig lúgozódjon. • Ha lehet, ne igyon koffeint tartalmazó kávét, hogy ne ingerelje az emésztőrendszerét és ne gerjessze az étvágyát. Ha a reggeli kávé nélkül elképzelhetetlen a napja, ne mondjon le róla, de a cukrot mézzel helyettesítse, és ha tejszínt használ, cserélje le sovány tejre. • Fontos, hogy kerülje a hagyományos péksüteményt, a kenyeret és a cukrot. Megfelelő pótlék az úgynevezett knäckebrot és a méz. 100 grammnak is van energiaértéke - egy szelet kb. 10 g. Ne fogyasszon el egyszerre egy egyész csomagot. Ha reggelire egy szelet hagyományos kenyeret szokott enni, helyettesítse két szelet knäckebrottal, ami teljes kiőrlésű rozslisztből készül. A rozslisztnek alacsonyabb a glikémiás indexe, és ennek a kenyérnek 15 százaléka rost. Ezért ha valaki fogyni akar, a knäckebrot ajánlott. Sok benne a tápanyag és az energia, ráadásul elűzi az éhséget. • Hasznos, ha a húst és a fehérjét nem szacharidokat tartalmazó körítéssel fogyasztja. Ha húsra van gusztusa, ne egyen hozzá rizst vagy krumplit, hanem nyers vagy párolt zöldséget. • Az étkezést 17 órakor fejezze be, de ha gyorsabban akar fogyni, akkor 14 órakor. • Mivel előfordul, hogy karácsony előtt a legnagyobb jó szándék mellett is elkövethet valamilyen étkezési hibát, például amikor éhes, kenyér vagy csokoládé után nyúl, esetleg még 20 óra után is bekap valamit, ne idegeskedjen, és ne legyen emiatt rossz a hangulata. Másnap viszont csökkentse az ételbevitelt vagy koplaljon. Ilyenkor csak teát vagy vizet igyon, és ha megfájdul a feje, vagy ne adj isten valami más tünet jelentkezik, egyen meg 1-2 főtt tojást és igyon rá vi- ' zet. • A megfelelő ételeket az említett típusok szerint válogassa össze, de a párosítás öntől függ. A karácsony előtt diéta kímélő étkezés bevezetését jelenti olyan időszak előtt, amikor nagyon valószínű, hogy senki nem kerüli el a bőséges étkezést. Bizonyos szokások, mint amilyen az esti étkezés elkerülése, az adagok csökkentése, a megfelelő élelmiszerek kiválasztása, hozzájárulhat az egészséges étkezési szokások és a túlsúly nélküli további élet kialakításához. • Ha egy 70 kilós ember 5 kilótól szeretne megszabadulni, akkor e diéta szabályait 6 hétig tartsa. Ez a mennyiség még akkor is valószínű, ha hetente egyszer megszegi a szabályokat, és visszatér a rossz szokásokhoz. Ha szigorúan betartja a karácsony előtti diéta szabályait, 5 hét alatt 5 kilót fogyhat le. • Étrendjébe feltétlenül vegye fel a zöldséget és a gyümölcsöt, de a Szlovákiában szokásos fajtákat helyezze előtérbe. A C-vitamin pótlására kivételesen déli gyümölcsöket is használhat, beleértbe a banánt is. (zdr.-kovács) r( EZEK A VEZETŐ FOGTÖRŐ ÉTELEK Nagyobb a baj, ha a fog hosszában elreped vagy túl mélyen, az íny szintje alatt törik el. HOGYAN VÁSÁROLJUNK HALAT KARÁCSONYRA? Fontos, hogy nagyobb sérülések ne legyenek rajta, amikor kiemelik az akváriumból. Kívánd, bőgj minkg, amit ma éjjel gondoltál, ugjanúgj igagfegjen holnap s holnapután! Kívánj igazi ünnepd, (jyánj igazaid életet, lélés laűcsonjt mindenltnell ‘fiúmis 10. oldal 10. oldal
