Új Szó, 2017. június (70. évfolyam, 125-150. szám)
2017-06-01 / 125. szám, csütörtök
161 ISKOLA UTCA 2017. június 1. I www.ujszo.com Taroltak a selyések Huszonöt éves a Párkányi Kereskedelmi Magánakadémia A jubileumi gálaműsort a Párkányi Kultúrházban tartották Hagyományteremtő céllal rendezték meg az I. Szabadtéri Főzőversenyt (Fotók: PMSZ) Az idei Fiatal digitális európai (Mladý digitálny Európan) nevű online verseny legjobb iskolájának a komáromi Selye János Gimnázium bizonyult. Az országos műveltségi verseny témája az Európai Unió történelme és jelene, célközönsége pedig a középiskolák 2-3. évfolyamos diákjai. A versenyt az Európai Bizottság Szlovákiai Képviselete szervezte az Oktatásügyi Szabványosított Mérések Nemzeti Intézete (NUCEM) együttműködésével, védnöke Peter Plavčan oktatási miniszter volt. A verseny elektronikus formában zajlott, két fordulóból áll. Az első, úgynevezett iskolai forduló május 9-én volt az iskolákban. Az e-tesztelésbe 121 középiskola 1958 diákja kapcsolódott be. Iskolánkból három tanuló vett részt a A Duna Menti Múzeumban rendezték meg a Vadásztrófeák 2016 Dél-Szlovákia vadászható vadjai című kiállítást. Az Élet a szavannákon - Afrika, a lenyűgöző kontinens élővilága című tárlat pedig decemberig tekinthető meg. E két kiállítást látogatták meg az ógyallai speciális iskola tanulói. A lelkes csoport izgatottan várta a belépést a múzeum épületébe, hisz többségük még sosem járt ilyen helyen, így számukra ez a csodák helye volt. Végre kinyílt az ajtó, és a múzeum pedagógusa, Jančár Mónika köszöntötte a tanulókat. Röviden ismertette, mit fognak látni, melyek a múzeumlátogatás szabályai, s arra kérte a sok lelkes nebulót, bátran kérdezzenek. A Vadásztrófeák című részben a rengeteg trófea elbűvölte a fiúkat. A lányok is elvarázsolva szemlélték az agancsokat, hosszabban időztek a kitömött apró állatok előtt. Számos kér- .dést tettek fel, amire a tárlatot vezető pedagógus türelmesen, a gyerekek számára érthetően válaszolt. A trófeák után következett az új csoda, az Afrika szavannái. Itt igazán lázba jöttek a gyerekek a rengeteg színes, érdekes látnivalótól. Afrika eddig számukra egy szó volt, nem igazán ismerték az állatvilágát, a szavannáról sem sokat tudtak. Amint megpillantották a rengeteg kitömött állatot, rögvest zúdultak a kérdések. Volt, aki az oroszlán étkezéséről akart többet tudni, volt, akit a madarak élete vagy a krokodil érdekelt. A kisebb méretű, kitömött állatokat meg is simogathatták, a nagyokat szinte testközelből tanulmányozhatták. A megfigyeléseknek rövidesen haszversenyen: Csontos Mária (III. C) az 1-3. helyen, Szabó Richárd (III. C) a 4—13. helyen végzett. A verseny további résztvevője Urbán Emese (III. C) volt, a diákokat Dr. Deák Irén készítette fel. A június 6- i országos döntőn a 20 legsikeresebb versenyző vehet részt, így iskolánkat két diák képviseli Pozsonyban. A diákok eredményeinek átlaga alapján értékelték a versenybe bekapcsolódó középiskolákat is, melyek közül 90,64%-os átlaggal a komáromi Selye János Gimnázium végzett az 1. helyen. Három versenyző diákunk és felkészítő tanáruk így egy brüsszeli jutalomkiránduláson vehet részt, amelyen megtekinthetik az Európai Unió intézményeit. Gratulálunk diákjainknak az elért eredményekhez, és jó utat kívánunk Brüsszelbe! Vajányi Orsolya nát vették, mert múzeumpedagógiai foglalkozás következett. A gyerekek a látottak-hallottak alapján dolgozták fel a megszerzett információkat. Először kérdezz- feleleket játszottak, s kiderült, mennyi mindent sikerült megjegyezniük. Majd előre elkészített apró gipszfigurákat színeztek ki, ügyelve arra, hogy a zebra ne legyen zöld, a víziló ne legyen lila. Mindenki megtanulta, hogy a zebra fehér-fekete csíkos, négy lába van és patás. Vagy fekete és fehér? Ezen még az iskolába visszatérve is vitatkoztak. Nyomolvasás is volt, az állatok nyomát kellett összekötni a megfelelő képpel. Előkerült a puzzle is, kinyírni a darabokat és megfelelő módon összeragasztani bizony nem mindenkinek sikerült elsőre. Volt, aki nagy igyekezetében lenyesett az ollóval egy agancsot vagy lábat, de egy kis segítséggel végül minden a helyére került. Minden figurát megfelelően színeztek ki, a darabokból összeálltak az állatok, a nyomok is megtalálták a lábakat. A sok figura végül a táskákba került, hogy visszatérve az iskolába a többieknek is meg tudják mutatni. Nagy örömmel meséltek az élményekről, s amikor egy-egy társuk hitetlenkedett, előkapták a telefont, s bizonyítékul mutatták a rengeteg fotót. Nagyon élvezetes, sikeres volt a múzeumlátogatás. Bebizonyosodott, hogy a múzeumpedagógiának helye van az oktatásban, mert jó látni az ilyen tematikájú filmeket, de kézzelfogható közelségből szemlélni a dolgokat mindig maradandóbb élmény. Bathó Sylvia pedagógus CSICSAY SAROLTA Negyedszázados születésnapját ünnepelte a Párkányi Kereskedelmi Magánakadémia. Az ünnepségen rószt vettek a volt és a jelenlegi tanárok, diákok, számtalan vendég, szülők és barátok, s mindazok, akiknek az iskola léte, sikere, vagy úgy is mondhatnánk, az iskola létrehozása és fejlesztése szívügye. Az ünneplés már az iskolában kezdődött, mégpedig versenyekkel, volt rajzpályázat és főzőverseny is. A Kereskedelmi Magánakadémia sokat változott az évek során, a neve is megváltozott. Ma Összevont Szak- középiskolaként működik, ahol több szakmát lehet tanulni, valamint bi- lingvális kereskedelmi részlegen érettségi vizsgát is szerezhetnek a diákok. A tanárok nagy hangsúlyt helyeznek a kulturális életre, a tanulók készség- és képességfejlesztésére. Az iskola 1992. május 19-én került a szlovákiai iskolahálózatba. Mokos András mérnök nagy fába vágta a fejszéjét, amikor az 1989-es bársonyos forradalom után magániskolát nyitott. Óriási kihívás volt, eleinte szinte megvalósíthatatlannak tűnt, mégis valóra vált. A 3 osztályos középiskola a 25 év alatt 20 osztályosra bővült. A diákok száma 74-ről mára 340- re gyarapodott. A végzett diákok száma eddig 1168, akik közül 682-en folytatták tanulmányaikat különböző itthoni és külföldi egyetemeken. A Párkányi Kultúrházban tartott gálaműsoron jeles személyiségek jelentek meg az oktatásügy szinte minden területéről. A tantestület tagjai nemcsak nézőként vettek részt az ünnepségen, hanem az előkészítés, kivitelezés aktív részesei voltak, sőt még versbe is foglalták köszöntőjüket. Megható volt az alapító-tulajdonos, Mokos András ünnepi beszéde, amelyben őszinte háláját fejezte ki az igazgatónő, Dr. Szitás Emília eddigi önfeláldozó munkájáért, s köszöntötte Ifi. Mokos Andrást is, aki iskolafenntartóként veszi ki részét az iskola működésével kapcsolatos munkából. Az ünnepség legmegha- tóbb része volt, amikor az iskolatulajdonos csokorral és ajándékkal lepte meg az igazgatónőt, akinek élete 25 éve egybeforrt az iskolával először igazgatóhelyettesként, az utóbbi években pedig már igazgatóként. A diákok műsora fokozta az ünnepi hangulatot. Érződött benne a valódi összhang, az iskola szeretete, a kölcsönös tisztelet pedagógusok és diákok között. A Thermal Hotelben tartott fogadáson a pohárköszöntőt Szabó Eugen polgármester pohárköszöntője után kellemes, közvetlen beszélgetéssel folytatódott a késő délutánban nyúló ünnepség. Az évforduló alkalmából két publikáció jelent meg: egy verseskötet (mostani és volt diákok műveiből), valamint egy Emlékkönyv, amely magába foglalta a volt tanárok, diákok visszaemlékezéseit, az elmúlt 25 év eseményeit, az iskola sikereit. Az ünnepséget megelőző szerdán a jubileum alkalmából első ízben rendezték meg a vendéglátós iskolák tanulóinak az I. Szabadtéri Főzőversenyt, amely a Párkányi Mokos Kupa nevet kapta. A verseny Mokos András védnöksége alatt indult, célja a felvidéki iskolák közti barátság ápolása, a gasztronómia felvirágoztatása és a fiatal szakácsok szakma iránti szeretetének megalapozása. Bottyán Szilvia, iskolánk szakoktatója ismertette a verseny szabályait, menetét és az értékelési szempontokat: a főzési technológia betartása, a tálalás esztétikuma, az ízek harmóniája, a tájegységek, vidékek és borok bemutatása. A bírálóbizottság is rangos volt, szép díszruhában jelent meg a gasztronómia három rangos személyisége, akik a Magyarországi Szabadtűzi Lovagrend tagjai. Az első feladat bográcsgulyás készítése volt. A zsűri a főzés kezdetétől pontozta a csapatokat, a munka menetét, a főzőhelyek tisztaságát, az öltözéket, megjelenést. Szakácsaink a verseny második feladatának is eleget tettek: tájjellegű, a gasztronómiai hagyományoknak megfelelő desszerteket, kalácsokat kellett magukkal hozniuk. ízlésesen, szépen feldíszített asztalokon mutatták be a különlegességeket. A napsütésben pattogott a bogrács alatt a tűz, ínycsiklandó illatok keringtek, a jó hangulatot fokozta iskolánk rövid programja, amelyet a zsűri nagy tapssal fogadott. Egy órára viszont el kellett készülnie a gulyásnak. A kész finomságokat aztán be kellett mutatni a zsűrinek, a diákoknak néhány mondatban ismertetniük kellett a tájegységüket, a magukkal hozott édességet, és még a zsűri kérdéseire is válaszolniuk kellett. Az első kategóriában (gulyásfőzés) 1. lett a Tökös Kakasok csapata (Párkányi Magán Szakközépiskola), 2. a Csiperke (Karvai Szakközépiskola), 3. a Konyha Angyalai (Párkányi Magán Szakközépiskola). A tájjellegű desszertek kategóriájában az 1. helyet a Mester Hármas (Bá- torkeszi Szakközépiskola), a 2. helyet a Konyha Angyalai, a 3. helyet a Fakanál Virtuózok (Karvai Szakközépiskola) csapata szerezte meg. A Párkányi Mokos Kupa különdíját az összesített pontszám alapján a Konyha Angyalai nyerték. A zárszóban Dr. Szitás Emília igazgató és Mokos András iskola- alapító örömmel jelentette ki, hogy a jó hangulat is bizonyította, érdemes volt elindítani a Párkányi Mokos Kupa főzőversenyt, amelyről szakmailag is gazdagabban térhetnek haza a csapatok. A bírálóbizottság a profi szervezést és a csapatok szakmai érettségét is hangsúlyozta, hiszen csak apróbb hibákat vettek észre a diákok munkája folyamán. Minden versenyző oklevéllel, a csapatok serlegekkel térhettek haza. Egy év múlva szeretettel váija iskolánk a környék „fakanálmestereit”. Vadászkalandok
