Új Szó, 2017. február (70. évfolyam, 26-49. szám)
2017-02-23 / 45. szám, csütörtök
UTAZZ.UJSZO.COM ■ UTAZAS@UJSZO.COM Útravaló nak fontos információ, hogy az Asztalka szomszédságában van a Mesemúzeum, ne hagyják ki! Desszert.Nekedí Cím: 1061 Budapest, Paulay Ede utca 17. Nyitvatartási H-P 11:00- 21:00 Szo-V 10:00-21:00; www. desszertneked. hu; Árkategória: €€ Az Andrássy út szomszédságában található cukrászdában kifinomult francia stílusú és újragondolt magyar desszerteket alkotnak. A pult mögött magába a sütemények elkészítésébe is belepillanthatunk a nagy üvegfallal elválasztott látványkonyhában. Ez a látványkonyha egyben desz- szertkurzusok megtartására is szolgál. Sugár Shop Cím: 1061 Budapest, Paulay Ede utca 58. Nyitvatartási H 12:00-22:00 K-V 10:30-22:00; www.sugashop.hu; Árkategória: €€ Az utca végén a Sugár Shop- ba belépve úgy érezzük magunkat, mintha egyenesen Willy Wonka csokoládégyárába éreztünk volna: édességek a világ minden színében és ízében, szokatlan formákban egyaránt megtalálhatók itt. Vigyázat, gyerekkel veszélyes terület, és függőséget okoz! LaDelizia Cím: 1066 Budapest, Jókai utca 13. Nyitvatartási H-Szo 10:00-20:00 V zárva; www.ladelizia.hu; Árkategória: € A La Delizia kekszmanufaktúraként visszahozta a köztudatba a kekszek szerete- tét. Amellett, hogy édes és sós kekszeik, süteményeik és krémjeik nagyon finomak, semmi mesterségeset sem tartalmaznak. A szilvaMEGJELENTEK A KÉZMŰVES, AZ ÚJHUUÁMOS, AZ ÚJ ÉS NÉHA SZOKATLAN ÍZEKET BEHARANGOZÓ HELYEK IS. lekváros kekszet mindenképp kóstolják meg, ha betérnek ide. Igazából ma már nincs olyan kerülete Budapestnek, ahol ne lenne újhullámos cukrászda. Ha a Vili. kerületben járnak, ne hagyják ki a Helló Sárit ▼ (Nap utca 30.), az ecklerfánk szerelmesei a második kerületi Monofut (Margit krt. 62.), a XIII. kerületben pedig az Édesmindegy nevű helyet (Pozsonyi út 16.). PÉKSÉGEK A nagy budapesti gaszt- roforradalomnak köszönhetően végre minőségi, kézműves pékségek is megjelentek a magyar fővárosban. Ezek a pékségek új alapokra helyezték a jó minőségű, különböző ízű kenyerek sütését, de a finomabbnál finomabb édes és sós péksütemények elkészítését is. Kávézók A kávézók tekintetében is erősen átalakult a fővárosi színtér az utóbbi években. A klasszikus nagy kávéházak erősen őrzik pozíciójukat, viszont megjelent egy olyan kávézóréteg, amely nagy hangsúlyt fektet a kávé elkészítésének és a kávéfogyasztásnak a minőségére. Először jöjjenek a nagy klasszikusok: i New York Kávéház Cím: 1073 Budapest, Erzsébet krt. 9-11. Nyitvatartási H-V8:00-24:00; www.newyorkcafe.hu; Árkategória: €€€ A New York Kávéház méltán érdemelte ki a világ legszebb kávéháza címet. Az ötcsillagos Boscolo Hotel aljában található kávézó egykor, az 1894-es átadását követően a budapesti irodalmi és művészi élet központjaként működött. A kávéházba lépve tágas és pazar belső térben találjuk magunkat, s kávénkat szürcsölgetve gyönyörködhetünk a palota márványoszlopaiban és elrendezésében. A kiszolgálás nagyon professzionális. Asztalfoglalás nem szükséges, a sok érdeklődő miatt előfordulhat, hogy pár percet várnunk kell majd az ajtóban, de cserébe biztosan emlékezetes élménnyel gazdagodhatunk. ■ Book Café-Lotz terem a Párisi Nagyáruházban Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 39. Nyitvatartási H-V 10:00-20:00; www. lotzterem. hu; Árkategória: €€ Most pedig következzenek az újhullámos helyek, amelyek közül nehéz csak egyet kiragadni, inkább a fontos tudnivalókat adom róluk közre: További klasszikus és nagyon jó minőségű kávézók, amelyekbe ellátogatni szintén felejthetetlen élményt jelent: ■ Gerbeaud Kávéház Cím: 1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8. Nyitvatartási H-V 9:00- 21:00; www.gerbeaud.hu; Árkategória: €€€ ■ Tamp&Pull Cím: IX. Budapest, Czuczor utca 3. Nyitvatartási H-P 7:00-17:00 Szo-V 12-16; Árkategória: € A ma már kultikus hellyé vált apró kávézó az első újhullámos kávézók között nyílt meg 2012-ben. A világos pörkölésű kávék világában képzett baristák igazítanak el minket. Sikerüket mi sem bizonyítja jobban, hogy már második kávézójukat nyitották meg, ezúttal a Váci úton. ■ Madal Café Cím: 1053 Budapest, Ferenciek tere 3. Nyitvatartási H-P 7:30-19:30 Szo-V8:30-19:30; www.madalcafe.hu;Árkategória: € Ebben a minőségi kézműves kávézóban a kávékülönlegességek mellett a gluténmentes sütemények is nagyon finomak. ■ fekete Cím: 1053 Budapest, Múzeum krt. 5. Nyitvatartási H-V8:30-19:00; www.feketekv.hu;Árkategória: € A kávé és az egészséges életmód szerelmeseinek ajánljuk az Astoria metrómegállóhoz közeli helyet, ahol a kőrútról nyíló aprócska kávézóban hörpinthetjük fel kávénkat, míg az udvarban már süteményeket, pékárut is kapunk a feketénk mellé, mindezt az egészséges táplálkozás jegyében. Pékműhely Cím: 1015 Budapest, Batthyány utca 24. Nyitvatartási H-P 07:00- 19:00 Szó 8:00-16:00 V zárva; www.pekmuhely.hu; Árkategória: € APékműhely alapítójának neve - Vajda József - mára már intézménnyé vált a szakmában. Az ő nevéhez fűződik a Kenyérlelke fesztivál/ mozgalom elindítása, amely visszahozta közénk a minőségi kenyérkészítés jelentőségét. A pékműhelyes kenyerek és péksütemények sikerének köszönhetően már egy újabb Pékműhely is nyílt a Bartók Béla úton, valamint Szerelmeslevél néven a Lövőház utcában, a Mammut bevásárlóközpont mellett. Artizán Cím: 1054 Budapest, Hold utca 3. Nyitvatartási H-P 07:00-19:00 Szó 8:00-16:00 V zárva; www.artizan.hu; Árkategória: € Az Artizán a hely, ahol a kenyérnek lelke van, a karda- momos péksüteménynek pedig még inkább. A Szabadság tértől és a Bazilikától pár percre található pékségben helyben sült, kiváló minőségű pékárut készítenek, amelynek elkészítésénél nem használnak semmilyen adalékanyagot, lisztjavítót vagy tartósítószereket. Butter Brothers Cím: 1093 Budapest, Lónyay utca 22. Nyitvatartási H-P 07:00-19:00 Szó 8:00-13:00 V zárva; Árkategória: € Az egyik legjobb hangulatú hely a városban, ahol gyerek, felnőtt és kutya egyformán otthon érzi magát. Emellett itt kapható a város legjobb kakaós csigája is. A Vásárcsarnok mögött található pékségbe érdemes időben érkeznünk, mert bizony késő délutánra már elkapkodják a frissen sült hagyományos és különleges ízű péksüteményeket és a kenyereket is. Édes ízeket és jó étvágyat! Zászlós Ágnes, utazási blogíró Utazas EXTRA 2017. Február (A KÉPEK A SZERZŐ SAJÄT FELVÉTELEI)
