Új Szó, 2015. június (68. évfolyam, 124-149. szám)
2015-06-29 / 148. szám, hétfő
12 GYÓGYHÍREK egészség 2015. JUNIUS 29. www.ujszo.com Forrásai: • hal • baromfi • marhahús • tej és tejtermékek • olajos magvak, dió Koenzim Q10 Felgyorsítja az anyagcserét. Hatásos túlsúly, szívbetegségek és daganatos betegségek kialakulása ellen. Lassítja az öregedési folyamatot, gyógyítja a fogíny betegségeit. Erősíti az immunválaszt. Védi az idegeket, lassítja a Parkinson- és az Alzheimer-kór előrehaladását, jó hatással van a központi idegrendszerre. NYOMELEMEK Cink (Zn) Enzimek alkotóeleme. A szaporodáshoz, az immunrendszer működéséhez és a növekedéshez szükséges. Hasznos vírusos megbetegedéskor, az influenza megelőzésében, valamint bőrbetegségek, -gyulladások esetén. Segíti a pajzsmirigy működését, az emésztést, az idült fáradtság és kimerültség legyőzését. Hiánya étvágytalanságot, a növekedés lelassulását, az immunválasz gyengülését váltja ki. Forrásai: • osztriga • tojás • máj, vörös húsok • olajos magvak (mogyoró, napraforgó, tökmag) • búzacsíra Foszfor (P) Csontjaink, fogaink, a DNS és az RNS alkotóeleme, az energia raktározója. Ha alacsony a szintje, a csontok törékennyé válnak, fáradtság, gyengeség, étvágytalanság jelentkezik. Vas (Fe) Az izomzatban található mioglobin és a vörös vérfesték alkotórésze, mely az oxigén és a széndioxid szállításához nélkülözheteden. Sok enzim fontos alkotóeleme, a vérképzés pótolhatatlan része. Különösen fontos menstruáció esetén. Ha szintje alacsony, légszomj, vérszegénység, kimerültség, fáradtság jelentkezik, az immunrendszer legyengül. Forrásai: • belsőségek • vörös húsok • tojássárgája • leveles zöldségek • hüvelyesek • sötét színű gyümölcsök (bodza, fekete ribizli, kék szőlő, áfonya, vörös bor). Kálium (K) A sejtmembránon az elektromos töltés elosztása, az ingerület vezetése a feladata, az ozmotikus rendszer alapja. Sejten belüli ásványi anyag.' Forrásai: • vegyes, változatos táplálkozás Kalcium (Ca) A csontok, a fogak alkotóeleme. Nélkülözhetetlen a véralvadáskor, az izmok működéséhez, az ingerület-átvitelhez. Csökkenti az emésztési zavarokat, szerves formában véd a csontritkulás ellen. Javítja az izmok működését és a vérkeringést. Hiánya izomgyengeséget, izomfájdalmat, csonttörést, véralvadási zavarokat okoz. Forrásai: • brokkoli • szerves kalciumvegyületek (tojáshéj, pirosra sült apró halak mindenestül) • olajos halak • tejtermékek Jód (I) Nélkülözheteden a pajzsmirigy hormonjainak termelődéséhez, így a növekedés, az agy fejlődése, a metabolizmus és az anyagcsere szempontjából. Hiánya a pajzsmirigy elégtelen működését okozza, kisgyermekek esetében például kretenizmust. Forrásai: • tengeri halak • tengeri moszatok • jódozott konyhasó Magnézium (Mg) A csontok és a fogak növekedéséhez, valamint az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez szükséges. Fontos a kalcium és a magnézium megfelelő aránya. Hiánya izomgörcs, étvágytalanság, gyengeség, szorongás formájában jelentkezik. Forrásai: • gabonafélék • zöldség • hús • tejtermékek • hal • diófélék Réz (Cu) Az enzimek alkotóeleme. Hatásának fő területe a szív és az érrendszer. Javítja a véralvadást, csökkenti a koleszterinszintet és elősegíti a termékenységet. Ha kevés van belőle, fáradtság, szívritmuszavar, terméketlenség jelentkezik. Forrásai: • teljes kiőrlésű termékek • olajos magvak, dió • avokádó • fokhagyma •• paradicsom • mérsékelt égövi gyümölcsök Szelén (Se) A nemi szervek egészséges fejlődéséhez fontos ásványi anyag, an- tioxidáns. Forrásai: • halak • tejtermékek • állati húsok • lencse • avokádó Nátrium (Na) A sejtmembránon az elektromos töltés elosztása, az ingerület vezetése a feladata, az ozmotikus rendszer alapja. Az élet alapja. Sejten kívüli ásványi anyag. Fontos szerepet játszik még szervezetünk működésében az alumínium (Al), a kén (S), az aminosa- vak és enzimek, a kollagén és a nélkülözhetetlen oxigén (O). A szenet (C) és a nitrogént (N) a fehérje és a szénhidrát lebontásával nyerjük. Ezek az élet alapelemei, az ún. biogén elemek. Dr. Balázs Tibor A szerző az aneszteziológia, az intenzív medicina és az akupunktúra szakorvosa A FÖLÖSLEGES KALÓRIÁKAT, AZ ALKOHOLT VAGY A CUKROT A SZERVEZET TRIGLICERIDEKKÉ ALAKÍTJA Mit jelentenek a koleszterinleletek számai? Mindenkinek, aki elmúlt 20 éves, legalább ötévenként ajánlatos ellenőriztetni a koleszterinszintjét. Szakemberek szerint a 35 évesnél idősebb férfiak és a 45 évesnél idősebb nők rutinszerűen végeztessék el a iipoprotein-vizsgálatot, ez a vérzsír értékének megállapítása a vérmintából. A vizsgálandó értékek a következők: LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein, más néven „rossz” koleszterin) HDL (magas sűrűségű lipoprotein, más néven „jó” koleszterin) trigliceridek (a táplálékból felvett, a vérben keringő zsírok. A fölösleges kalóriákat, az alkoholt vagy a cukrot a szervezet trigliceridekké alakítja, és a zsírsejtekben tárolja). Az LDL koleszterin Az LDL koleszterin lerakodhat az érfalakon, ezáltal növeli a szívbetegség esélyét, ezért nevezik rossz koleszterinnek. Minél alacsonyabb az értéke, annál jobb az egészség szempontjából. Az alábbi táblázatban megtalálja a számok jelentését. LDL koleszterin minősítése 100 mg/dl alatt (2.6 mmol/L) normális 100-129 mg/dl (2.6-3.34 mmol/L) közel optimális 130-159 mg/dl (3.36-4.13 mmol/L) határeset a magas irányába 160-189 mg/dl (4.14 - 4.90 mmol/L) magas 190- mg/dl (4.91 mmol/L) igen magas A táblázatból kiolvasható a számok jelentése: HDL koleszterin minősítése 60 és afölött magas, ill. optimális, csökkenti a szívbetegség kockázatát 40 alatt férfiaknál, 50 alatt nőknél alacsony, a szívbetegség rizikófaktora A szív- és érbetegeknek a szakemberek azt ajánlják, hogy próbálják meg az LDL-szintet 70 alatt tartani. A diabéteszesek számára a 100 alatti értéket ajánlatos megcélozni. A HDL koleszterin A „jó” koleszterin esetében a minél magasabb érték a kívánatos, mert a HDL úgy véd a szívbetegség ellen, hogy megakadályozza, hogy az LDL lerakódjék az érfalakon. (informed) A triglicerid-értékek értelmezése minősítése 150 alatt normális 150-199 határeset 200-499 magas 500 fölött igen magas A KÉSZÍTMÉNYEK GYAKRAN TARTALMAZNAK ÉTVÁGYCSÖKKENTŐ ANYAGOKAT IS Amit a méregtelenítő teákról tudni kell méregtelenítő teáknak káros mellékhatásai lehetnek A készítmények gyakran tartalmaznak étvágycsökkentő, anyagcsere-serkentő szereket is. Ilyen például a természetes hashajtó hatású szenna, aminek mellékhatásaként hasfájás, görcsök, puffadás, hányinger jelentkezhet, végül pedig káliumhiány, ami káros a szívre. Ezeknek a teáknak (és a legtöbb energiaitalnak) egy másik összetevője a guarana. A mellékhatásokat a koffeintartalom okozza: idegesség, nyugtalanság, gyomor-irritáció, hányinger, hányás, szorongás, fulcsen- gés, szapora szívverés. Még az ún. „természetes” szereknek is lehetnek nem kívánt mellékhatásaik. Megzavarhatják az alvást A legtöbb méregtelenítő tea koffeint tartalmaz, minden bizonnyal azért, mert így elnyomhatja az étvágyat, és vízhajtó hatású. A túlzott koffeinbevitel azonban alvászavarokat okozhat, a kevés alvás viszont étvágyat csinál. Ha egyáltalán fogyaszt ilyen teát, legkésőbb 6 órával elalvás előtt tegye. Nem áll rendelkezésre elegendő kutatási eredmény Számtalan megválaszolatlan kérdés merül fel a méregtelenítő és fogyasztó teákkal kapcsolatban: hogyan kell alkalmazni, mennyi a túl sok, és kinek tilos a fogyasztásuk. Mindenképpen beszélje meg orvosával vagy egy dietetikussal, ha ilyen teákat akar fogyasztani. (informed) Évek óta népszerűek az ún. méregtelenítő teák, melyeket számos híresség is reklámoz, elsősorban fogyasztó hatásuk miatt Vajon valóban hatékonyak és - mindenekelőtt - biztonságosak-e? Mielőtt elindulna bevásárolni, érdemes tisztában lenni az alábbiakkal. Ahhoz, hogy a tea hasson, mozogni és diétázni is kell! A fogyasztó teáknak gyakran már a weboldalán is olvasható a jó tanács: sok vizet kell inni, kiegyensúlyozottan étkezni és heti 3-5-ször edzeni. így aztán nehéz megállapítani, minek is tudható be az esedeges súlycsökkenés. Lehet, hogy inkább a vízveszteség okozza a fogyást, semmint a zsírtömeg csökkenése Azok a teák, amelyek koffeint és vízhajtókat is tartalmaznak, a test víztartalmának csökkenését idézik elő, így valóban könnyebbnek érezheti magát, különösen, ha a tea enyhe hashajtó hatású is. A gyors siker persze növelheti az önbizalmat, de a hatás nem tartós.
