Új Szó, 2015. március (68. évfolyam, 50-75. szám)
2015-03-19 / 65. szám, csütörtök
AGROCULTUR BIO és nyomelemeket tartalmaz kelát formában. »AHumix* applikációjával elérjük: Pa növények és talajlakó" Btíaktériumok'áktivéciójéf Pmögasabb ~*Tr stressz-tűrő képességet a szárazsággal 'és fagyokkal szemben • a gombabetegségek kisebb mértékű megjelenését- a sérült növényi sejtek regenerációját • a gyökérzet jobb tápanyagfelvevő képességét • korábbi termést, egyúttal ajtermény jobb goelállóságát - & Fegésíségesebbjp 4CS0CÍRTUR 810 Uni verzál HUMIX Bór MMMPl na \ \m . 1 Keresse az Önhöz ■ppt-we/y--' - Kr-im A Humix kapható 5, 10. 20 legközelebb álló es 1000 literes csomagolásban Is. kertészetben www.agrocultur.sk A bazsalikom terme san használt cseppfolyós trágyákkal és más növényvédő szerrel is. Gazdaságos, mert nitrogénnal elegyíthető, így nem keletkeznek az alkalmazásból adódó plusz kiadások. Zöldség- és gyümölcstermesztésnél, erdei fáknál, gabonafélékbe, olajos növényekbe, szőlőbe is ajánlott. A Humix® nem helyettesíti az alap-trágyázást, azonban segíti a növényzetet a fejlődésben azokon a területeken is, ahol kedvezőtlen körülmények uralkodnak, vagy ahol a növényzet nehezen telelt át. A meszes talajokba is ajánlott. A humátok stimulációs hatásának vizsgálatával a mezőgazdasági növényeknél manapság sokat foglalkoznak. Köztudott, hogy a humusz kedvezően befolyásolja a talaj fizikális és kémiai összetételét, a vízellátottságot és levegő- zöttséget, valamint a talaj mikrobiológiai működését. Segíti a növények gyökérzetének erősödését, a hajszálgyökerek kialakulását, felveszik a harcot a penésszel és gombabetegségekkel szemben, ellenállóbb lesz a növényzet. A humátok toxikológiai szempontból nem károsítják a környezetet. Kedvező hatásuknak köszönhetően végeredményben segítik a minőségi és mennyiségi termést is. Szeretné valami különleges készítménnyel ápolni növényeit? Próbáljon szerencsét nálunk! Postai levelezőlapon küldje el szerkesztőségünk címére a mellékelt szelvényt. Két olvasónk az Agrocultur BIO (/) vállalat ajándékát, a Hűmbe Univerzál, egy pedig Humix Bór készítményét nyerheti meg. NÖVÉNYÁPOLÁS Napimádó, egynyári nöNapjainkban nagy odafigyelést igényel a növényzet helyes táplálása, amely szem előtt tartja a gazdaságosság, és az ökológiai szempontokat is. Ezért még nagyobb szerephez jutnak a humusztartalmú stimulációs anyagok, amelyek vegyítve vannak az ipari trágyákkal. Ezeknek a készítményeknek köszönhetően a gyökerek tápanyagfelvevő kapacitása nő, így nő a növényzet ellenálló képessége is. Nem csak az ásványi tápanyaggal, hanem növényvédő szerekkel közösen is alkalmazható. HIRDETÉS--------------------------------A z Agricultur Bio s.r.o. vállalat magyarországi tudományos intézettel közösen egy speciális, cseppfolyós levéltrágyát forgalmaz Humix® néven, amely természetes alapanyagú bioaktív elemeket tartalmaz makro- és mikroelemekkel együtt kelát formában. A Humix® alkalmas mező- gazdasági-, kerti- és speciálisan termesztett növények táplálására is. A legfőbb előnye, hogy a termény az applikáció után azonnal szedhető. Továbbá nagyon jól elegyíthető az általánoMP150143 ki a szabadba. A nagyobbacska növények dugványoz- hatók, sőt hajtásaik meg is gyökereztethe- tők. Ha a növény fejlődése közben néha visszacsípjük a csúcshajtást, akkor a bazsalikom bozótosán, elágazódásokkal gazdagon fejlődik, s talán még élete is meghosszabbodik kissé. KONYHAABLAKBAN A cserépbe vetett bazsalikom nagyon hasznos a konyhában, hiszen folyamatosan használhatjuk leveleit fűszerként, friss illata belengi a szobát, s üde levelei mediterrán hangulatot keltenek a konyhaasztal körül. Akár a virágboltokban vagy bevásárlóközpontokban kapható cserepes bazsalikomot is továbbnevelhetjük, csak arra kell vigyáznunk, hogy a hazaszállítás kínját túlélje, illetve elegendő tápanyagot kapjon fejlődéséhez. A szobanövényekhez használt tápoldatot a szobában nevelt bazsalikom is meghálálja, és új leveleket növeszt a konyhában felhasználtak helyett. MINT FŰSZER A bazsalikom fűszeres illata leginkább a szegfűszeghez hasonlít, édeskés, de egyben tartalmazza az ajakos rokonságnál megszokott gyantás frissességet. A szárított levelek íze a majoránnára emlékeztet, azonban friss lombja sokkal zamatosabb annál; új életet lehel a paradicsom- salátába, kitárulkozik tőle az olasz tésztaszószok ízvilága is. Legyünk ínyencek, és frissen használjuk a bazsalikomot. A főzéskor csak az utolsó percekben keverjük az ételbe. A paradicsomos ételek mellett a finomra vágott bazsalikom a majonézhez is passzol: kiváló öntetet készíthetünk a sült halhoz. Díszítésként minden salátán kellemes ízű meglepetést szerezhetünk friss hajtásaival. Mivel a bazsalikom íze szárítva nem annyira sajátságos (és szárítva úgyis mindenhol kapható), érdemes fagyasztva tartósítani frissességét. Alufóliára rétegezve a mélyhűtőbe raktározva bármikor elővehető, s kiválóan adagolható, törhető marad. Akár a jégkockatartóba is adagolhatunk belőle. MINT GYÓGYSZER Állítólag enyhébb fogfájásra, ínygyulladásra is kiváló a bazsalikom főzete. Az öblögetésre használatos teához nyolc közepes méretű és korú levelet használjunk, amelyeket aztán egy pohárnyi lobogó vízzel forrázzunk le. A szájban lévő tályogot a nyersen szétrágott bazsalikomlevél gyorsan elmulasztja. Fürdővízbe téve frissítő hatást érhetünk el, természetes módon. Kerti sütögetésnél a tűzbe dobva szárát, füstje elűzi a szúnyogokat, a konyhaajtó közelébe szárítás céljából akasztva pedig távol tartja a legyeket. Csak hinni kell benne! (edenkert) vény. A konyhai ablakpárkányon télen is igen jól érzi magát. Lássuk, mi mindenre jó a bazsalikom a ház körül! A bazsalikom igen változatos növény, levelei lehetnek aprók, de nagyok is, zöldek vagy ibolyás színűek. Az ajako- sak családjába tartozik, így rokona a mentának, szurokfűnek, majoránnának, levendulának is. Az egyetlen biztos ismertető- jegye, ami nem téveszthető össze semmivel, a rendkívül jellegzetes, aromás illata. A húsos szár egyes részei még a leveleknél is több illatanyagot tartalmaznak. KERTBEN Magról vethető növény, elegendő a kert melegebb pontjain egy centi mélyen a földbe dolgozni magvait, miután az utolsó reggeli fagy veszélye is elmúlt. A lakásban, apró cserépben elő is nevelhetjük, s így tavasszal már egy fejlett 1121 A természet patikájából - hirdetés 2015. március • www.ujszo.com KERT ÉS UDVARI
