Új Szó, 2014. március (67. évfolyam, 50-75. szám)
2014-03-03 / 51. szám, hétfő
1 10 GYÓGYHÍREK EGESZSEG 2014. MÁRCIUS 3. www.ujszo.com Tudta? Legjobban / • / a vegetáriánus étrendek csökkentik a vérnyomást Ez derült ki japán és amerikai kutatók közös tanulmányából. A szakemberek 39 korábbi kutatás eredményeit vonták górcső alá. A 18 országra kiterjedő hipertóniavizsgálatok több mint 21 ezer résztvevő bevonásával készültek. A metaanalízis eredményei szerint a bús nélküli étrendet folytató embereknek egyenletesen alacsonyabb és egészségesebb a vérnyomásértékük. Az amerikai betegségmegelőzési és járványügyi központ (CDC) szerint a hipertónia az agyi érkatasztrófa, a szív- és a vesebetegség, valamint a megrövidült várható élettartam vezető kockázati tényezője. A magas vérnyomás minden harmadik felnőttet érint az Egyesült Államokban. A mostani eredmények szerint a vegetáriánus étrendek a sziszto- lés vérnyomásérték 6,9 pontos és a diasztolés nyomás 4,7 pontos süllyedésével voltak összefüggésben. Az oszakai Nemzeti Agy- és Kardiovaszkuláris Központ munkatársaként dolgozó Jokojama Joko által vezetett elemzés azt mutatta, hogy a magas vérnyomással küzdő „húsevő” emberek nyerhetik a legtöbbet azzal, ha áttérnek a friss zöldségekben, babfélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrendre. Néhány résztvevő esetében a növényi alapú étrendek jobban csökkentették a vérnyomást, mint a hipertónia kezelésére felírt gyógyszerek, és az utóbbinál esetlegesen jelentkező mellékhatásoknak is híján voltak. „Mindössze 5 pontos süllyedés a szisztolés vérnyomásértékben 9 százalékos csökkenést idéz elő a szívbetegség, és 14 százalékos visszaesést az agyi érkatasztrófa esetében” — húzta alá Neal Barnard, a tanulmány társszerzője. Az eredmények alátámasztják a népszerű vérnyomáscsökkentő diéta, a DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) hatékonyságát. Ez nem vegetáriánus étrend, de zöldségekben gazdag és korlátozza a húsfogyasztást, különösen a vörös- és a löncshús bevitelét. A magas vérnyomást már jó ideje a sóban és telített zsírokban gazdag táplálkozással, az elhízottsággal, a mozgásszegény életmóddal, az alkohol- fogyasztással és a dohányzással hozzák összefüggésbe. A szakemberek szerint a növényi alapú étrendekben alacsonyabb a telített zsírok és a só aránya, de magas a káliumtartalmuk, ami ellensúlyozni tudja a táplálékkal bevitt túl sok só hatását. A kutatók szerint ugyanakkor az analízisnek gyenge pontja, hogy nem tesz különbséget a különböző vegetáriánus étrendek - többek közt az összes állati eredetű terméket tiltó, illetve a tojást és tejtermékeket megengedő liberálisabb diéták — között, továbbá az egyes étrendek vérnyomásra gyakorolt hatásait sem taglalja. A szakemberek reményei szerint ezt a hiányosságot további tanulmányokkal pótolni tudják a jövőben, (informed) anorexia nervosára, EJ íT vagyis a pszi- /% M chés eredetű JL. " * kóros evészavarra a brit Richard Morton találóan az ideges felemésztődés kifejezést használta, ma ismert elnevezése viszont a szintén brit William Gull nevéhez fűződik. Megjelenése mögött a női testideál évszázadokon átívelő változása áll. A középkorban például még a testesebb formák voltak túlsúlyban, a viktoriánus kor nőalakjait viszont már a karcsúság jellemezte. Út a falás rohamokig A női karcsúság felértékelődése a 20. században is folytatódott. Az egészséggel és a sikerességgel kezdték társítani. Előtérbe került a szexualitás, ami szintén hatással volt az eszményinek tartott testalkatra. A mind karcsúbb testideálok az átlagos nők számára egyre elérhetede- nebbé váltak, ami tovább növelte saját testükkel kapcsolatos elégedetlenségük mértékét. Ma ott tartunk, hogy azok a nők képviselik a testideált, akik magasak, vékonyak és nagy a mellük. Ritka genetikai adottságok, plasztikai beavatkozások, intenzív diéta és testedzés nélkül ez nem érhető el. A karcsúságideál erőteljes térnyerésének következménye az evészavarok másik ismert típusa, a bulimia nervosa megjelenése. A kényszeres fálásrohamok és önhánytatások ciklikus ismédődéséből álló betegség becslések szerint háromszor annyi embert érint, mint az anorexia nervosa. Az Adonisz-komplexus Ma már a férfiak zömére éppúgy igaz, hogy nagyobb figyelmet fordítanak a megjelenésükre, mint ahogy az is, hogy az erősebbik nem tagjai Vizsgálatok igazolják, hogy a férfiak körében is egyre gyakoribbak az olyan klasszikus női betegségek, mint az anorexia vagy a bulimia nervosa. A jelenség hátterében a nemi szerepek és a testideálok változása áll, aminek következtében a szakemberek a nyolcvanas évek óta átlagosan ötévente írnak le egy új, az evés- és testképzavarok családjába tartozó tünetcsoportot. kezdik utolérni a nőket a testideálok hajszolásában. Lényeges párhuzam, hogy a legtöbbek által eszményinek tartott férfi- testnek is megvolt a maga evolúciója. Mivel a külsőre vonatkozó normákat és ideálokat a férfiak esetében is már régóta elsősorban a média közvetíti, érdemes végigvenni, milyen változások történtek ezen a téren az elmúlt 30-40 évben. A filmszínészek, a magazinokban szereplő modellek, de még a képregényhősök is jóval szálkásabbak és izmosabbak lettek az ádagot-tekintve. Az általuk képviselt testideál viszont ugyanúgy elérheteden a férfiak többségének, mint a nőknek a túlzott karcsúság, és hasonló frusztrációt is okoz. Izmosodó modellek és akciófigurák A férfi testideál változását alátámasztó vizsgálatok egyikénél a Playboy nőknek szóló változatát, a Playgirl magazint vizsgálták, amelynek férfi- modelljei ma ádagosan 6 kilogrammal kevesebb zsírt és 13 kilogrammal több izmot hordoznak harminc évvel ezelőtti társaikhoz képest. Egy másik, hasonló kutatás során a kiderült, hogy a hetvenes évektől kezdve a mellkas kerülete 113-ról 139, a bicepszé pedig 31-ről 69 centiméteresre duzzadt. Valószínűleg ennek a hatásmechanizmusnak a számlájára írható, hogy a nyugati civilizáció országaiban az elmúlt harminc évben kétszeresére-háromszorosára nőtt azoknak a férfiaknak az aránya, akik valamilyen szempontból elégedede- nek saját külsejükkel. Nagy részüket ez az elégededenség motiválja abban, hogy több energiát áldozzanak testük ápolására és karbantartására. Sokan közülük megszállottan edzenek, jelentős összegeket költenek táplálék-kiegészítőkre, de akár szte- roidokra vagy plasztikai beavatkozásokra is. Ez a tevékenység gyakran. » ... azok a nők képviselik a testideák, akik magasak, vékonyak és nagy a mellük. kényszeres jelleget ölt, és a külsővel kapcsolatos aggályok felerősödésével párosul. A jelenséget a szakiroda- lom Adonisz-komplexusnak hívja. A férfitest titkos krízise Az Adonisz-komplexus még nem tekinthető betegségnek, viszont kockázati tényezője lehet olyan kóros állapotoknak, amelyek 50-100 évvel ezelőtt teljesen ismeredenek voltak. Ezek egyik különös formája az úgynevezett izomdiszmorfia, amelynek tüneteit 1993-ban írták le. ,Az izomdiszmorfia az izmok méretével való túlzott, rögeszmés foglalatosságot, illetve az izomtömeg növelésének intenzív vágyát jelenti. Az ebben szenvedő férfiak erős alkatuk ellenére kicsinek, gyengének érzik magukat, és hosszú órákat töltenek az edzőteremben, hogy elérjék az általuk ideálisnak tartott izomzatot. Testképzavaruk viszont megakadályozza őket abban, hogy észleljék a fejlődést, aminek számos negatív következménye lehet” - foglalja össze a betegség lényegét dr. Babusa Bernadett, a Semmelweis Egyetem Magatartástudományi Intézetének munkatársa. Kialakulásának okai között az alacsony önértékeléstől kezdve a külsővel kapcsolatos szorongásokon át a gyermekkori traumákig bezárólag sok mindent fel lehet sorolni. Van azonban egy olyan tényező is, amely külön figyelmet érdemel: ,A nemi szerepek felbomlásának és átalakulásának következtében egyre kevesebb olyan területe marad az életnek, ahol a férfiak megőrizhetik korábbi vezető szerepüket. Emiatt sokan érzik fenyegetve férfiasságukat, és kétségbeesetten keresik azokat a lehetőségeket, amikor hangsúlyozhatják azt. Az izomzat fejlesztése az egyik olyan terület, ahol a biológiai korlátok miatt a férfiak most is jobban érvényesülhetnek.” Kényszeres testépítés A kemény edzésekkel önmagukban nincs probléma, a baj ott kezdődik, ha elvész a kontroll, és az egyén az izomzat növelésének rendel alá mindent. ,Az izomdiszmorfíában szenvedőnek gyakorlatilag az edzés uralja a mindennapjait. Ennek érdekében hajlamos elhanyagolni társas kapcsolatait, munkáját, de akár még az egészségét is kockára teszi. Önértékelésének legfőbb alapját saját teste képezi” - árnyalja a képet Babusa Bernadett. A betegség diagnosztizálása sem egyszerű feladat. Leginkább azért, mert az izomdiszmorfiásoknak az anorexiásokhoz hasonlóan nincs betegségtudatuk, és nem érzik, hogy segítségre van szükségük. Általában a családtagok vagy a barátok ismerik fel a problémát. Vannak viszont olyan társuló betegségek, illetve tünetek, amelyek kifejezetten zavarják őket., A depresszió, a hangulatingadozás, a szorongás, a szexuális zavarok, a partnerkapcsolat megromlása vagy teljes hiánya gyakori velejárói ennek a tünetcsoportnak Új pszichés zavarok születőben „Itt nem csupán egy betegségről van szó, ez egy divatjelenség is egyben. Vizsgálatával jobban megérthetjük azokat a ma is zajló folyamatokat, amelyeket részben a nemi szerepek változása indított el. Erre a hatékony intervenciós eljárások kidolgozása mellett azért van szükség, mert új pszichés zavarok felbukkanására kell felkészülnünk. A tudomány fejlődésével ugyanis ma már molekuláris szinten ismerjük az emberi test működését, ami a kényszeres gondolatok tartalmára is befolyással lehet. A szervezet kémiai ösz- szetételével kapcsolatos megszállottság megjelenése valószínűleg csak évek kérdése. Ennek első formája feltételezhetően a koleszterinfóbia lesz” - mutat rá Babusa Bernadett. (Forrás: Túry Ferenc - Babusa Bernadett: Adonisztól Schwarzeneggerig, 2012) Sok férfi kétségbeesésében gyúr
