Új Szó, 2013. augusztus (66. évfolyam, 177-202. szám)
2013-08-07 / 182. szám, szerda
14 Régió-szülőföld ÚJ SZÓ 2013. AUGUSZTUS 7. www.ujszo.com Benke László mesterszakácsot tarhonyás hússal várták a betyárok Európa legnagyobb főzőversenyén Nyereményeső és hőségrekord az idei kamocsai gasztrofesztiválon Kamocsa. Izzó katlanná vált a nagy hőségben a XII. Nemzetközi Kamocsai Gasztrofesztivál helyszíne az Oázis Kempingben. A szombati főzőverseny résztvevői már azért is jutalmat érdemeltek volna, hogy fáradhatatlanul sürgölődtek a tűzforró kondérok, nyársak és serpenyők körül. Ajó hangulat, a közönség szeretete és az esti díjeső azonban minden fáradságáért kárpótolta a 266 csapatot. SZÁZ ILDIKÓ különdíjat és fesztiválra szóló meghívást kapott finom töltött káposztájáért a Sördögök csapata, közönségdíjasok lettek a Koloni Csibészek, és a szervezők díját a Csehországból érkezett, hatalmas hajót ácsoló, pompás jelmezekben felvonuló Az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend nagytanácsának díjait Benke László mesterszakács adta át a versenyezőknek. A lovagrend díszkupáját a vágfar- kasdi Sördögök kapták, a csapat nevében Keresztesi István vette át az elismerést. A díszserleget a legtöbb ételért, legszebb hagyományőrző műsorért a Koloni Csibészek kapták. Az aranyérmet az erdélyi csapat vette át Székelyföld remek ételeiért és a bemutatott táncokért. A gyulai csapatot a betyáros kultúra megőrzéséért és a kiváló tarhonyás húsért ezüstéremmel jutalmazták. Ivan Vojtek, a rendezvény házigazdája Európa legnagyobb gasztronómiai fesztiváljaként értékelte a kamocsai találkozót. A csaknem kétórás díjkiosztó ünnepségen díjazták a legszebb viseletét, a kreativitást és a tálalást. „Benke László mesterszakácsnak köszönhető, hogy évről évre felkészültebbek a versenyzők. A rendezvény több látogatót vonz a kempingbe. Tizenkétezer embert láttunk vendégül a fesztiválon” - mondta Lukács Tibor főszervező. Jaroslav Židek mesterszakács is egyetértett vele abban, hogy sokat fejlődtek a versenyzők. Benke Lászlót a szakmai tanácsokért, értékes munkájáért a kamocsai fesztivál örökös tagjává választották. Arany-, ezüst- és bronzérmet osztottak ki húsmentes ételek kategóriában, külön értékelték a grillezett szárnyak, a pacalpörkölt, a babgulyás, a halászlé, a vadgulyás, a marha- és sertésgulyás készítőit, továbbá a különféle húsos ételek készítőit. A Békéscsabai Kolbászfesztivál szervezőitől Több ezerfős közönség előtt lépett fel pénteken a P. Mobil Elviselhetetlen volt a forróság a kondérok közelében A vágfarkasdi Sördögök nevében Keresztesi István vette át a sok díjat Lucifer jelmezben Sokolici Žlutava vette át, a csapat elnyerte a fesztivál abszolút győztese címet. Lukács Tibor köszönetét mondott annak a csaknem 160 fős csoportnak, mely vállalta a csütörtök estétől vasárnap hajnalig tartó fesztivál szervezését. Több ezer fős közönség előtt lépett fel pénteken a P. Mobü együttes, szombaton este a Magna cum Laude, valamint a Polemic koncertezett, a zenés buliban hajnalig szórakozott a közönség. A látogatók elégedettek voltak a szervezéssel, a koncertek időben kezdődtek, a vásárra és a lacipecsenyés-sátrak- hoz vezető utakat folyamatosan locsolták, a falatozni és szórakozni vágyók bőséges kínálatból válogathattak. Az Új Szó a rendezvény médiapartnere. Pompás jelmezekben vonultak fel a gasztrofesztiválon a csehországi Sokolici Žlutava tagjai A Koloni Csibészek a Fehérasztal Lovagrend díszserlegét és még sok más díjat kaptak A vásárban ébenfa szobrok és ékszerek közül válogathattak a látogatók (A szerző felvételei)
