Új Szó, 2012. június (65. évfolyam, 126-151. szám)

2012-06-13 / 136. szám, szerda

www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2012. JÚNIUS 13. Horgász - hirdetés 15 — horgászati és vadászati kellékek __________________ Bős, Mlynársky rad 250. [Szolgáltatások háza) tel.: 031/558 4329, mobil: 0905 326 062 Vásárút, Fő utca 111. [Szolgáltatások háza] tel.: 031/558 1723, mobil: 0917 BBS B53 Elkésztése MP91200U A pisztrángfiiét zsályával és szalonnaszeletekkel töltjük meg, majd sózzuk, borsoz- zuk, végül összetűzzük, és serpenyőben mindkét olda­lát megpirítjuk. Ezt követően 180 fokon 10 percig sütjük sütőben. A zöldséget vajon megpirítjuk, sózzuk, cukroz­zuk, majd vajas burgonyapü-' révei tálaljuk a halhoz. (Fotók: Kanovits Gábor) Nem kell túlbonyolítani a dolgokat, a szépség mindig az egyszerűségben rejlik A felfedező horgászat varázsa Ismerik Jeremy Wade-et, a Discovery Channel tévé­csatorna extrém-horgá­szát, vagy Jakub Vágnert, a csehek világjáró üdvös­kéjét? A Csallóközben mindkét nevezett úriem­bert simán „gyenge őrült­nek” titulálnák - a műfaj­nak, amelyet űznek, sej­telmes elnevezése van: felfedező horgászat. LŐRINCZ ADRIÁN Tigrishal a Kongó folyóból, elektromos angolna az Orino- cóból, tüskés rája a Mekongból, arapaima az Amazonasból, óri­ásszalamandra Japán hegyi pa­takjaiból - nincs is talán olyan vadállata az édesvizeknek, amellyel Wade vagy Vágner (meg a többi megszállott, akik felsorolásától most eltekintek) össze ne futottak volna. A nem mindennapi zsákmány megszer­zésének vágyán túl egy további fontos mozzanat munkál hajme­resztő vállalkozásaik hátterében - mégpedig az adott vüág cso­dáinak megismerésére irányuló igyekezet. így lesz a horgászat­ból kaland, felfedezés. Mivel horgászexpedíciót szer­vezni a vadon mélyére nem kis anyagi tehertételt jelent, kézen­fekvőbb, ha felfedező horgásszá válásunkat idehaza kezdjük; a legegyszerűbb felszerelés mel­lett valójában csak hangoltság és elhatározás kérdése az egész. Csak pozitívan! Mivel halakban, horgászvi­zekben egyáltalán nem bővel­kedő hegyvidéken születtem, számomra már a horgászattal való ismerkedés felért egy fel­fedezéssel. „Megfertőződésem” korai szakaszában házilag készí­tett, drótkeretre feszített hálóval bóklásztam végig-hosszig a falut keresztülszelő karsztpatakot, hogy legalább egy aprócska hal­kezdeményt hadd figyeljek meg testközelből - mindhiába. Akkor még nem tudtam, hogy a ma­gas mésztartalmú, télen-nyáron 8-11 °C hőmérsékletű vizet a leg­több halfaj nem kedveli. Igazá­ból csak a zsiborkának nevezett apró puhatestű élt meg benne, így azt tanulmányoztam nagy erőkkel, Gerald Durrell útmuta­tásainak megfelelően. Hogy végül mégsem „zsibor­Hajnal valahol Közép-Amerikában, a Rio Patucán kász” lettem, azt egykori osztály­társamnak köszönhetem, aki egy nyáron elvitt a Sajó lekenyei holt­ágára; ott aztán annyi tenyérnyi kárászt foghattam (igazi pecabot- tal!), amennyit nem szégyelltem. Jutott belőle bőven a jéghideg vizű karsztpatakba is. Bár meg nem honosodtak benne, a falu lúdtársadalmának mindenképp szereztem egy vidám nyarat. Amikor a kevesebb több Nem tudnám megmondani, miért, de a hazai folyók közül ná­lam a ranglista élén az Ipoly áll; ha háborítatlan vízfolyásról esik szó, nekem az esetek többségé­ben „a Zipó” szécsénykovácsi szakasza jut eszembe. Nos, robogok valahol az Ipoly mentén, amikor az agyamba vil­lan, hogy a járgány csomagteré­ben - minő véletlen! - ott lapul a kettőnegyven hosszú, finom per­gető orsóval szerelt teleszkópos bot, meg a mindig bevetésre kész katonai kenyeres zsák, teli fino­mabbnál finomabb műcsalikkal. Jó pár órája úton vagyok, ideje lesz megmozgatni a tagjaimat. A folyóról foszlányokban száll fel a reggeli pára, már csak a látvány miatt megéri végigverekedni magam a derékig érő csalánon. Rövid matatás, s már repül is a rapala a folyókanyarulat fáinak gyökérzetéhez. Dobok, pergetek, közben na­gyokat harapok a hűs levegőből, amikor hatalmas loccsanás töri meg a csendet. Talán egy méter­re attól a helytől, ahol a műcsalit vezetem, fodrokat vet a víz. Las­sítok; riszálom, s kelletném to­vább a fahalat, ám egyszer csak bajszos pofa bukkan fel a vízből. Vidra, és az én csalimra hajt! Tekerek most már, nagyokat rántok a rapalán, miközben lel­ki szemeim előtt felsejlik, amint vidrát műtök a vízparton. Végül nyerek - azzal, hogy nem fogok semmit. Tipikus esete annak, amikor a kevesebb több. Minden belefér... Közép-Amerika, Moszkitó- part, Honduras, Patuca folyó. Állok a közel 30 fokos vízben, s bőszen dobálom a villantót oda, ahol halat sejtek. A part­ról indián gyerekek figyelnek; valóságos csoda volt számukra, ahogy szétnyitottam a teleszkóp botot, ám hogy a hajszálnál alig (Mótis Ivón felvétele) vastagabb zsinórral és csillogó fém csalival akarok halat fogni, azt egyenesen elképesztőnek találják. Figyelik tehát a nagy fehér embert, közben bele-bele- gázolnak a vízbe, lehűteni ma­gukat. Mozdulnék folyásirány­ba, a folyómederből magasan kiálló sziklazátonyok felé, de ott meg az asszonyok mossák a falu szennyesét. Habzik a víz a mo­sószappantól, mint anno a Sajó Gömörhorka alatt (míg állt a pa­pírgyár), esélyeim minimálisak. Felfelé indulok tehát, ahol a par­tot sűrű dzsumbuj szegélyezi, de pár lépés után combközépig süp­pedek az iszapba. Kapaszkodnék a vízpartra hajló növényzetbe, ott meg több száz szúnyogot sza­badítok magamra. Estére mégis van hal vacsorára - a gyerekek fogják vetőhálóval, hogy megmutassák a fehér em­bernek: fölösleges túlbonyolíta­ni a dolgokat. A felfedező horgá­szat szépségeibe ez a felismerés is bőven belefér. Horgászkvíz Kedves gyermek- és ifihorgászok! Túl vagyunk a lapunk által meghirdetett második megméret­tetésen is, így elérkezett az eredményhirdetés ideje. Mielőtt megfújnánk a harsonákat, fontosnak tartjuk közölni: a pon­tok leosztása során a helyességen túl figyelembe vettük azt is, ki mennyi gondot fordított a válaszok kidolgozására, vette-e a fáradságot, hogy lehetőleg szép, kerek mondatokban fogalmazzon. Ekképp lelt egymásra a horgászat, a biológia, az irodalomtörténet, a stilisztika, s egy sor más tudomány. Reméljük, az agytorna épülésetekre szolgált. Eredmények: Bilás Zsuzsanna, Dunaszerdahely - 72 pont Molnár Rudolf, Kulcsod - 72 pont Nagy Tünde, Királyrév - 72 pont Sági Gábor, Bős - 72 pont Bodó Tamás, Bős - 71 pont Somogyi Pál, Csallóköznádasd - 69 pont Kázmér Ákos, Bögellő - 69 pont Farkas Zsolt Marcel, Tany - 67 pont Miklós János, Felsőpatony - 67 pont Mátis Rudolf, Medve - 65 pont Gútai Béla, Nagyudvarnok - 63 pont Halász Zoltán, Komárom - 61 pont Rehák Tamás, Padány - 61 pont Juhász Viktor, Felsőpatony - 59 pont Gútai Márton, Nádszeg - 56 pont Támogatónk, a bősi Manopory horgász- és vadászcikk kereske­dés jóvoltából a lista élén álló első öt megfejtő részesül tárgyi nyereményben. ogy senki ne érezze megrövidítve magát, illetve hogy a küszöbön álló nyári vakációnak megadjuk a kellő „löketet”, innen tudatjuk, hogy 2012. július 1-jén Új Szó Horgásznap szervezünk, amelyre szeretettel várjuk a Horgászkvíz valamennyi megfejtőjét, egy felnőtt kíséretében. Helyszín: az albári Relax Park. ,,, ÍISíA közös pecázás a halaköan bővelkedő, egykori kavicsbánya-tavon. Itt kerítünk majd sort a díjak átadására, illetve megízlel­hetjük a dunaszerdahelyi Villa Rosa étterem és a Horgász melléklet főszakácsa, Bindics Imre főztjét. A rendezvénnyel kapcsolatosan további részleteket a 2012. június 27-én megjelenő Horgász mellékletben közlünk. Kérünk benneteket, hogy részvételi szándékotokat 2012. június 27-éig jelezzétek a horgasz@ujszo.com drótposta-címen, vagya 0905-228 526-os telefonszámon. Zsályával töltött pisztrángfiié Hozzávalók A Horgász melléklet legközelebb 2012. június 27-én jelenik meg. v:' * ■ : . ’ .. - ' • . ’ I 4 db. pisztrángfiié 8 zsályalevél 4 szelet szalonna 1 kávéskanál só 1 mokkáskanál bors 30 dkg előfőzött cukorborsó 30 dkg előfőzött sárgarépa 1 dl Sungarden olaj 1/4 vaj, 1 kávéskanál cukor. A rovat támogatója a Búslak Dunatőkés - Dunajský Klátov MP9120010 Bindics Imre, a dunaszerdahelyi Villa Rosa főszakácsa

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents