Új Szó, 2010. szeptember (63. évfolyam, 202-225. szám)

2010-09-25 / 221. szám, szombat

www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2010. SZEPTEMBER 25. Szalon 13 Imádnivaló Itália Braccianóban még az előtt jár­tam, hogy Tom Cruise kinézte vol­na magának (itt vette nőül az ő kis Katie-jét). Rómába tartva és onnan vissza is itt szálltunk meg, abla­kunkból (na jó, a szállásunk elő- kertjéből) a babérbokrok és a le­vendulafelhők felett éppen az ötszögletű Orsini-Odescalchi- erődre láttunk (ott zajlott később a már említett lagzi), amely ugyan bevehetetlen maradt számunkra, mert korán indultunk és későn ér­tünk átmeneti lakhelyünkre, de az alatta elterülő hangulatos utcács­kákban sötétedésig bolyongtunk, és elképesztő mennyiségű macs­kával találkoztunk közben. A szűk és szövevényes utcácskák házacs­káinak ablakocskáin át aztán be­láttunk a konyhácskákba, ahol jó­kora tálban elképesztő mennyi­ségű tésztát tálaltak a szintén te­kintélyes méretű „mammák”. Mint a filmekben. Sétáltunk az azonos nevű tó partján is, aztán szállá­sunkra visszatérve nekiveselked­tünk a gombával töltött, sajtmár­tásban fürdő tortellininknek, és nagy szuszogva, meg-megállva la­pátoltuk befele. Mire végeztünk vele, a szomszéd asztalnál négy jó étvágyú olasz sofőr szőröstül-bő- röstül elfogyasztott egy négyfogá- sos klasszikus olasz vacsorát, elő­ételestül, görögdinnyéstül. George Clooneyt a Comói-tó és egy olasz hölgy is megbabonázta, vett is egy nyaralót Olaszország harmadik legnagyobb tavának partján. Osztozom George-dzsal a vidék iránti rajongásában: kék vizű tó a hegyek ölelésében, apró házikók a hegyoldalban, sirályok, aranyos hátú, sütkérező gyíkok és egy lüktető város (Como), meg­annyi műemlékkel, például (az itt született és elhunyt) Alessandro Volta fizikusnak, a galvánelem fel­találójának emlékére emelt tóparti templommal. Egy régebbi „celeb”, Napóleoné di Buonaparte, vagyis a kis korzi- kaiból lett nagy francia császár csa­ládja Toszkánából származott és telepedett le Korzikán. I. Napóleon császárként Észak- és Közép-Itália nagy részét birtokolta, majd, mi­kor fordult egyet a hadiszerencse, Elba szigetére száműzték, ide mentünk utána. Szlovák nyelvű útitervünkben az állt, hogy „komppal” hajózunk majd a vicces nevű Piombino (ólomdarabka) ki­kötőjéből a szigetre. Nagyot bá­multunk, mikor a Párkány-Esz­tergom között egykor közlekedő komphoz szokott szemünk előtt egy hatalmas „trajektet” láttunk, amelynek nagyra tátott szájába egymás után gurultak be a turista­buszok, autók. Az egyórás hajóút folyamán pisiltünk egyenest a ten­gerbe (persze a vécén ülve, nem a hajón állva), és láttuk a fölöttünk köröző sirályok hasát - hatalmas élmény volt, nem úgy, mint a csá­szár egykori rezidenciája, vala­mint a villája az egyébként festői kilátást nyújtó portoferraiói erőd­ben. Franciakertnek, de még vi­rágnak sincs nyoma egyik helyen sem (nem is bírta ki itt Napóleon kilenc hónapnál tovább), igaz, a sziget inkább az itt bőségesen ter­mő olívabogyóról, valamint a fü­gekaktuszról híres. „Ennivaló Itália” Sok mindenért lehet irigyelni az olaszokat, engem - nem utolsó­sorban - a konyhájukért esz a sár­ga fene. Egy csomó friss hal áll rendelkezésükre, ha sütnek-főz- nek, rengetegféle sajtjuk van - és a -Tésztáik!: egész nap elnézném, ahogy nagy gyorsan és ügyesen töltik, formázzák, pödrik, csava- rintják, aztán kész a kis batyu vagy bigyó... Megszívlelendő tanács: bár mindig szervezetten utaztunk, utazási irodával, sosem rendel­tünk előre vacsorát. A szálláshe­lyeinken vagy közelükben mindig rábukkantunk valami kitűnő „risztorantéra”, ahol aztán ked­vünk szerint választottunk, míg a többiek - jóval több pénzért és el­pusztíthatatlan mennyiségben - azt ették, amit kaptak. így hát ká­véztunk mennyezetről lógó mell­tartók alatt Volterrában (az volt a dekoráció), ettünk fekete kagylós rizottót a firenzei főtéren (el is tet­tem egyet a kagylóhéjak közül, hogy ha rosszul lennék, meg tud­jam mutatni az orvosnak, mit et­tem), pizzát a római Trevi-kút szé­lén üldögélve (úgy tudom, ma már csak tisztes távolságból cso­dálhatják a turisták), jégbe hűtött gyümölcssalátát Velencében sé­tálgatva, és végül Májka pástéto­mot firenzei paninivel a buszban. Mielőtt még valaki azon irigy­kedne, hogy legalább egy hónapig nyaraltunk olaszhonban, ha ennyi mindent láttunk, ki kell, hogy áb­rándítsam: a fenti beszámolót há­rom nyár felejthetetlen kirándu­lásainak legemlékezetesebb él­ményeiből gyűjtöttem össze. Lucca. A száradó ruhákat maga Szűz Mária felügyeli Assisi. Egyszerűen gyönyörű szerző felvételei) és Róma a lábunk előtt hever Voltéira. Szemrevaló és hatásos: cicitartós kávézóbelső

Next

/
Thumbnails
Contents