Új Szó, 2010. július (63. évfolyam, 150-175. szám)
2010-07-30 / 174. szám, péntek
KERTESZKEDO 2010. július 30., péntek 7. évfolyam, 27. szám Szúrópróbaszerű vizsgálatok az EU 27 tagállamában Határérték feletti szermaradványt mértek MTl-HÍR Végezzük el a gyümölcsfák koronaritkítását, segítve ezzel a képződő rügyek fejlődését, differenciálódását A rügyek csodálatos átalakulása (Fotó: Hocsi) Összesen 365 különböző növényvédő szer nyomaira bukkantak az európai piacokon árult zöldségekben és gyümölcsökben egy vizsgálat során. Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság szerint a szúrópróbaszerű vizsgálatok 3,5 százalékánál a növényvédő szerek maradványainak mennyisége átlépte a megengedett határértéket. Ez elsősorban a spenótra, a narancsra, a rizsre, az uborkára, a mandarinra, a sárgarépára és a körtére volt jellemző. A felmérés alapjául a 2008 óta érvényben lévő új európai határértékek szolgáltak. Kilenc különböző termék vonatkozásában több mint tizenegyezer szúrópróbaszerű vizsgálatot végeztek a huszonhét EU-tagállamban, valamint Izlandon és Norvégiában. A kutatás eredményeként megállapították, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található nö- vényvédőszer-maradványok aránya lényegesen nagyobb - 7,6 százalékos - az Európai Unión kívül, mint az unión belül, ahol 2,4 százalékban fordulnak elő a termékekben. Több mint kétezer megvizsgált bébiételből hetvenhatban mutatták ki a növényvédő szerek jelenlétét, ezek közül négyben a határérték feletti arányban. Független, nem kormányzati szervezetek szerint túl magasan vannak rögzítve az értékhatárok, aminek következtében egyes országokban a növényvédő szerek 65 százaléknál emelkedett a megengedett határérték. A térségünkben termesztett gyümölcsökben a nyár derekától az ősz végéig megy végbe a rügyek differenciálódása. A növény kondíciójától függően most dől el, hogy melyik képződő rügyből lesz virág- vagy levélrügy, azaz melyikből lehet jövőre termés. BELUCZ JÁNOS A virágrügy képzése nagyon bonyolult folyamat, amely ma is foglalkoztatja a kutatókat, akik több kérdésben még nem jutottak határozott álláspontra. Nyitott kérdés például a szerves és szervetlen anyagok hatása a differenciálódásra, a szénhidrátok és a nitrogéntartalmú anyagok arányának, a kálium, a foszfor, a réz és a mangán- szintnek, továbbá a különböző au- tokatalizátoroknak a jelentősége stb. Ám hatással vannak a virágrügyek differenciálódására a fényviszonyok is, amelynek intenzitása más a fakorona belsejében és más a korona peremén. A nap sugárzó energiájának áüagos értéke a Föld felszínén l,17cal/cm2/perc. Ezt a növény tudja fogadni, ám ha nagyságrendileg ez a kalória a fa koronájában kisebb, olyan arányban csökken az asszimilációs tevékenység is az adott koronarészben. Minden növénynek génekkel biztosított a fajfenntartó szaporodása. Az, hogy termést hoz, a termésben magot érlel, amely valahol elszórva kikel, ezzel a természet megoldotta növényeink fajfenntartását. A gyümölcsfa, bokor a differenciálódás alatti kondíciójához igazítja - minőségben és mennyiségben egyaránt - a virágrügy képzését. Ezért ha például a varasodás már elvitte az idei almát, és az almafa a differenciálódás időszakára sok levelet vesztve gyengébb kondícióban található, akkor jövőre is elmarad a várva várt gazdag termés. Almás termésűeknél a két és több éves részeken fejlődnek a termőrügyek. Ezek többnyire a rügy alakját tekintve dárdák, melyeket négy-öt fejlett, esetleg még néhány fejletlen levél vesz körül. Ez a levélkoszorú biztosítja asszimüá- ta termelés folytán a rügy kialakulását, differenciálódását. Az almástermésűek termő- és virágrügye bonyolult szerkezet. Bog- ernyő virágzat, amelyből 5, ritkábban még több virág bontódik szét tavasszal, s ebből 5 alma is kifejlődhet. Almánál nemcsak fajtánként, térségenként tolódik el a differenciálódás, hanem máskor megy végbe az adott fa koronájának peremén és belsejében. Az időeltolódást, amely a differenciálódás és a virágzás kezdete között telik el, napokban fejezik ki (lehet pl. 85 vagy 94 nap). Ä folyamatot az időjárás, a mostanihoz hasonló szélsőséges kilengések is befolyásolják. Valamivel egyszerűbb a virágrügy képződése a csonthéjasoknál, ahol az éves vesszőkön (hajtásokon) alakulnak ki a virágrügyek. Kajszinál magányos virágok, az őszibaracknál, amelynek rügyei ko- laterálisak, hármasával, kettesével vagy egyesével helyezkednek el a tartólevelek hónaljában. Csak a két és három rügy esetében keletkezik virágrügy, három rügy esetében a két szélsőből lesz az, a középsőből hajtó vagy levélrügy fejlődik. Ha késő ősszel, például októberben nagyon óvatosan szétbontunk egy dárdát, nagyító segítségével már megláthatjuk a virágkezdeményeket és azok egész szerkezetét. Ezért fontos, hogy növényeink egész évben jó állapotban, megfelelő kondícióban legyenek. A koronaritkítás fontossága A termőrügy differenciálódása miatt is fontos, hogy időben elvégezzük a koronaritkítást. Idén azért van sok felesleges hajtás szinte minden gyümölcsfánál, mert a termés kisebb, vagy elmaradt, ezért a fa az erejét új hajtások növesztésébe adta. Maga a ritkítás egyszerű, szakmailag nem hibázunk, ha a fölöslegesnek vélt hajtásokat a koronából tőből kimetéljük. Július végén aktuális az őszibarack második hajtásválogató metszése. Sok az elszáradt gally, vessző a fáinkon. Ezeket el kell távolítani. Ha most el tudjuk végezni a munkát, a sebek év végéig még begyógyulnak. Időszerű növényvédelmi teendők Egyes borszőlőknél most van a fürtzáródás időszaka. Most kell kezelni a szőlőt a szürkepenész ellen. Magyar szakemberek a nálunk is regisztrált 35 napos, felszívódó Cantust javasolják, mert véd a lisztharmat ellen is. A szőlőnél pero- noszpóra ellen is permetezni kell. Az almát a varasodás és a lisztharmat károsítja, a kártevők közül pedig a molyok. A téli almát a szeplősödés eliminálása végett folyékony mészpótló készítménnyel (pl. Florasin Ca vagy Lamag Ca stb.) kezeljük. MAI VALUTAÁRFOLYAMOK AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam Angol font 0,8367 Lengyel zloty 4,0040 Cseh korona 25,763 Magvar forint 283,81 Horvát kuna 7,2447 Román lei 4,2654 Japán jen 113,64 Svájci frank 1,3660 Kanadai dollár 1,3504 USA-dollár 1,3069 __________________ VÉTEL - E LADÁS _______________ Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,35-1,27 25,50-24,02 295,62-270,16 OTP Bank 1,35-1,27 25,49-24,04 291,26-274,49 Postabank 1,35-1,26 25,64-23,90Szí. Takarékpénztár 1,35-1,26 25,42-24,01 295,74-270,27 Tatra banka 1,34-1,28 25,39-24,10 293,90-271,56 Dexia banka 1,34-1,27 25,41-24,12 291,19-276,43 Általános Hitelbank 1,34-1,27 25,49-24,08 295,62-270,16 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Együtt teljes a péntek 5iomkat Hetente évre'JC Az akció 2010. július 31 -ig tart Megrendelem az ÚJ Szót és a Vasárnapot egy évre. Irányár: 100€ Keresztnév:..................................................................Vezetéknév: Utca, házszám: Település (szlovákul is):...................................................................................... Postai irányítószám:..................................................Inkasszó (SlPO)-szám: Telefonszám:.............................................................Mobilszám: .................... e-mail: ..........................................................................Dátum:........................... Aláírás:..................................................................................................................... Akötelezettség időtartama alatt az előfizetést nem lehet megszüntetni, illetve visszavonni! Az előfizetés összegének és időtartamának változásait az előfizetésre vonatkozó általános üzleti feltételek szabályozzák. Az előfizető beleegyezik, hogy a Petit Press Kiadó a megrendelőlapon feltüntetett személyes adatokat postai/telefonos kommunikációs célokra használja fel. A személyes adatok helyességét az előfizető aláírásával igazolja. Új előfizetőknek minősülnek azok.az előfizetők - valamint a velük egy háztartásban/lakcímen lakó személyek -, akik az utóbbi 6 hónapban nem voltak előfizetői az Új Szónak és a Vasárnapnak. A kitöltött és aláírt megrendelőt küldje az alábbi címre: Vydavetel'stvo Petit Press a.s., distribučné oddelenie, Lazaretská 12,818 08 Bratislava 16 vagy a 02/59233 339-es faxszámra, predplatne@petitpress.sk. Információ: 02/323 77 777 Előfizetve olcsóbb!
