Új Szó, 2010. május (63. évfolyam, 100-123. szám)
2010-05-28 / 121. szám, péntek
Alapiskolák, figyelem Ismét Tanuljunk az [SJfgggg-val! Program a tudás közvetítésére - szórakoztató formában A kővetkező munkafüzet felsotagozatos tanulok reszere készül Közlekedési alapismeretek A munkafüzetet és naponta az Új Szót a tanulók és az oktató pedasósusok a prosram időtartma alatt (2010.szeptember 20. - október 15.) insyen kapják. Amennyiben az Önök iskolája is szeretne bekapcsolódni a prosramba, kérjük a kért adatokat 2010. május 31-ig küldjék el a katarina.kubikova@petitpress.sk e-mail címre. További információk a 02/59233266-os telefonszámon. Slovnaft A programot a SLOVNAFT támogatja FIZETETT POLITIKAI HIRDETÉS 12 Ízvilág - hirdetés ÚJ SZÓ 2010. MÁJUS 28. www.ujszo.com Jelentkezési adatok Téma: Közlekedési alapismeretek Az iskola neve és pontos címe: A nők csak azért főznek kissé egyszerűbben, mert a család élelmezőjeként a praktikumra, a gazdaságosságra kell helyezniük a hangsúlyt Nem az a cél, hogy a férfi konyhatündér legyen Telefon: A gazdaságosság is szempont A hivatásosok persze elfogultak: Fernand Point, tekintélyes francia szakember például úgy gondolta, hogy a nők a profi konyhák díszítőelemei, főzni azonban nem kellene őket beengedni. De van, aki valamivel való- sághűbben látja a helyzetet. BerA férfi örömmel főz, a nő kötelességből, az urak kreatívabbak és bátrabbak a konyhában, a nők mereven ragaszkodnak a receptle- íráshoz. Vajon igazak ezek a hiedelmek? BARANYA BULVÁR A felmérések szerint az átlag magyar férfi kerüli a konyhát, ráadásul büszke arra, hogy egy rántottét se tud összecsapni. Vannak azonban olyan kivételes férfiúk is, akik csak sátoros ünnepen alkotnak, a konyhába ugyan be nem teszik a lábukat, de boldogan és joggal dicsekednek a szabad téren, tűzön, bográcsban, grillen alkotott finomságaikkal. Az átlag magyar nő a mamájától tanulta a konyhai tüs- ténkedés alapjait, és bár naponta asztalra teszi az ételt, a hivatalos mesterszakácsok között férfi van több. Ám ha megkérdik a férfi séfet, melyik a legfinomabb leves, amit evett életében, az anyukájáéra gondol vissza nosztalgiával. nard Loiseau mester úgy vélte, a nők csak azért főznek kissé egyszerűbben, mert a család élelmezőjeként a praktikumra, a gazdaságosságra kell helyezniük a hangsúlyt. A férfiak pedig általában kedvtelésből ragadják magukhoz a fakanalat, tehát jobban teret engednek a szárnyalásnak. Vagyis míg a nők főzése inkább „mérnöki”, addig a férfiaké művészi tevékenység. Nagyon is erotikus Az is biztos azonban, hogy sok „művész” után csak az asszonynak kell mindent elmosogatni és rendbe tenni a konyhában. De vannak, akik szívesen teszik, mert úgy tartják, nagyon is erotikus, ha egy férfi tud főzni. Különösen, ha azt egy szál kötényben teszi. Férfitársak nem ennyire romantikusak, amikor azt kell megfogalmazni, mi a jó abban, ha a férfi helytáll a hagyományosan női birodalomban. A válasz: a végső cél nem az, hogy a férfi konyhatündér legyen, hanem hogy uralma alá hajtsa a konyhát is. És vannak, akik számára, ahogyan a legtöbb nőnek, a főzés kötelesség. Létezik az interneten olyan közösség is, ahol elvált apák adnak egymásnak remek tanácsokat és recepteket ahhoz, hogy a látogatóba érkező gyerekeket el tudják varázsolni. Reggeli kifli, háziúr módra Nagyon jó kis meglepetés az ízes kifli, amit előző napon is el lehet készíteni, állítja a recept (természetesen férfi) gazdája. Egy kiló lisztet fél liter tejjel, 5 deka élesztővel, 1 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és 2 deci olajjal összegyúrunk. Lefedve kelesztjük, majd amikor szép nagyra nő a tészta, 8 kis cipóra kell osztani. Lisztezett deszkán sodrófával (vagy sörösüveggel) kinyújtjuk az első cipót, és megkenjük némi margarinnal. Magában is jó, de lehet rászórni mindenfélét: köménymagot, apró szalonnát, sonkát. Ezt követően 4 átlós vágással 8 cikkre osztjuk a kinyújtott tésztát és feltekeijük. Tojással megkenjük, sajtot vagy szezámmagot is lehet a tetejére szórni, és mehet a sütőbe a sütőpapírra. 220-250 fokon sütve az igazi, sütési idő: ránézésre. A programba bekapcsolódó tanulók száma: A témát oktató pedagógusok száma: .......... , ALKOTO NEMZETI KISEBBSÉGEK r KULTÚRÁKBAN GAZDAG ORSZÁG Rudolf Chmel, alelnök Bugár Béla, a párt elnöke most^híd\ jmBMX az együttműködés pártja - strana spolupráce RK1010272
