Új Szó, 2008. április (61. évfolyam, 76-101. szám)
2008-04-02 / 77. szám, szerda
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2008. ÁPRILIS 2. Vásárodon velünk - nyugdíjpénztárak gazdasági mutatói 15 Ausztriában a szemét 10%-a részben lejárt szavatosságú, még fogyasztható, eredeti csomagolású étel Sok élelmiszer kerül a szemétbe Vidéken, ahol az élelmiszert megtermelik, jóval nagyobb becsben tartják jí az élelmezési cikkeket. Húsvéti akció: 241 esetben észleltek hiányosságot Főleg a csoki keserítette meg az ellenőrök életét Kész- vagy félkész termékeket főleg a fiatalok vásárolják, akiknek nemigen marad idejük a főzésre. Sajtokból, felvágottakból, húsokból mind többen részesítik előnyben a csomagolt árukat. (Képarchívum) Ünnepek tájékán általában túlvásároljuk magunkat. Kenyérből, húsfélékből, zöldségből jól bespájzolunk, nehogy valamiből akár egy percig is hiányban szenvedjünk. Az ünnepek után pedig rendre a szeme- ges kukákba landol a felesleg, amelyet képtelenek voltunk elfogyasztani. Az alábbi írás az osztrákok szeme- telési szokásait ecseteli, ám vélhetőleg a trendek nálunk is hasonlóak. ÖSSZEFOGLALÓ Évente hozzávetőleg 330 kiló szemét és hulladék gyűlik össze lakosonként Bécsben, aminek nem kevesebb, mint egyhatoda eredeti csomagolású, még fogyasztható élelmiszer. Országos összesítésben háztartásonként 387 euró értékű élelmiszer jut ebek harmincadjá- ra Ausztriában - derül ki abból a tanulmányból, amelyet a bécsi Földművelési Egyetem hulladékipari intézete készített többéves vizsgálódás eredményeként. A kutatók összesen kilenc tonna, az ország különböző részeiből származó hulladékot vizsgáltak át, hogy az összetételből bizonyos következtetéseket vonjanak le az osztrákok szemetelési szokásait illetően. Kiderült, hogy országos szinten a szemét mintegy 10%-a részben lejárt szavatossági idejű, többnyire azonban még fogyasztható, eredeti csomagolású húsféleség, tejtermék, zöldség és gyüISMERTETŐ A bevásárlás helyszíne, a bolt kialakítása, a kiszolgálás és számos más tényező alapvetően befolyásolja, hogy mi és mennyi kerül a vásárlók kosarába. A Mai Piac szaklap azt állítja: a boltbelső is meghatározhatja azt, hogy egy vevő eltér-e előzetes beszerzési terveitől, vagy eseüeg hajlandó-e új márkákat és termékeket kipróbálni. A GfK Hungária által készített Shopping Monitor szerint a megkérdezettek saját bevallásuk szerint kihasználják az akciókat és árkedvezményeket, és nem jellemző rájuk, hogy ne bíznának az mölcs. Az arány magasabb a városokban, mint a kisebb településeken, aminek az a magyarázata, hogy vidéken - ahol tulajdonképpen megtermelik - jóval nagyobb becsben tartják az élelmezési cikkeket. Az intézet szintén drága mulatságnak tekinti a pazarlást, mivel kimutatása szerint a családok évente közel négyszáz eurós felesleges kiadásba verik így magukat. akciós termékekben. A többség (67 százalék) állítása szerint csak olyan termékeket vásárol meg, melyekre szüksége van, és az üzletben őt érő csábításoknak ellen tud állni, számára fölöslegesnek vélt árucikkeket nem tesz kosarába. Legtöbben (65 százalék) hűségesnek vallották magukat a korábban már kipróbált termékekhez, az újdonságok iránt azonban kevésbé fogékonyak. A válaszadók jellemzően nem hajlandók a bevásárlás kedvéért messzire utazni (61 százalék), sokkal inkább részesítik előnyben a legközelebbi üzleteket. A vásárlókat előre nem tervezett, úgynevezett impulzusvásárA kutatók megállapították azt is, hogy a nagy élelmiszer-áruházak ugyancsak nagy mennyiségben szabadulnak meg azoktól az élelmiszerektől, amelyeket nem tudtak eladni, bár még fogyaszthatok. Naponta 45 kilónyi élelem kerül így a polcokról egyenesen a szemétbe, hogy aztán hulladékként hasznosítsák. A kidobott termékeknek csupán töredékrésze jut el segély- szervezetekhez. lásra leginkább a jól látható árkedvezmények indítják - a válaszadók több mint fele (53 százalék) említette e tényezőt. Fontosak és meggyőzőek lehetnek számukra a jól látható termékkihelyezések is. A széles márkaválasztékot nem egészen a válaszadók egyötöde, az adott termék újdonság-jellegét pedig 13 százalék jelölte impulzus- vásárlásra csábító tényezőként. A mobil szemkamerás kutatások pedig rámutattak, hogy az árengedményjelző táblák minden esetben jól működnek. A például hipermarketben vásárló, jellemzően árérzékeny vásárlóközönség nagy része nyitott az ilyen üzenetekre, így a különböző fiA tanulmány az osztrákok vásárlási szokásaira is rávilágít. Kiderült: egyre erősödik az az irányzat, hogy kész- vagy félkész termékeket keresnek - főleg a fiatalok -, akiknek nemigen marad idejük a fózócskézésre. Sajtokból, felvágottakból, húsokból mind többen a csomagolt árukat részesítik előnyben. Vidéken a lejárt szavatossági idejű termékek jelentős hányadát megetetik az állatokkal. gyelemfelkeltő táblákat (színes, kilógó, nagybetűs, szemmagasságú vagy alsópolcos stb.) a vásárlók szinte rögtön kiszúrják. Természetesen eltérő reakciókat tapasztaltak a kutatók a szupermarketekben, illetve kis vegyesboltokban, ahol az árengedményről a vásárlók gyakran minőségi problémára, vagy korlátozott szavatosságra asszociálnak. A szemmagasságban történő termékkihelyezések a mobil szemkamerás vizsgálatok során nem bizonyultak a leghatásosabbnak, ugyanis a vásárlók a legtöbb kihelyezett terméket inkább 15-20 fokkal a szemmagasság alatt nézik meg. (Mai Piac) ÚJ SZÓ-TUDÓSÍTÁS Pozsony. Elégedettek lehetnek a vásárlók, ugyanis az élelmiszerboltok többsége tiszteletben tartja a közegészségügyi előírásokat, s romlott árut is csak elvétve találtak a húsvéti ellenőrzések során - tájékoztatott tegnap Zdenka Kramplová földművelés- ügyi miniszter. Bírságokat főként a termékek helytelen tárolása miatt szabtak ki. Az 1346 felkeresett üzletben 241 esetben észleltek hiányosságot. A bírságok túllépték a 67 ezer koronát; az összeg lényegesen kevesebb volt, mint egy évvel ezelőtt. Akkor több mint 800 ezer koronát szedtek be. A legtöbb gond Kramplová szerint a csokoládéból gyártott édességekkel volt; a leggyakoribb hiányosság, hogy a csomagolásról hiányoztak bizonyos adatok, például az, hány százalékban tartalmaz kakaót a termék. „Sok gyártó viszont hamisította a csokoládét, s nem azokat az összetevőket használták, mint amelyek a csomagoláson voltak feltüntetve” - magyarázta Kramplová. Az ellenőrzött csokoládé több mint 36 százaléka esetében észleltek ilyen hiányosságot, ezért a jövőben gyakrabban vizsgálják az ebből készülő édességeket. Egyébként a Lengyelországból behozott 11 fajta csokoJELENTÉS Elővigyázatosságból már 83 bivalytelepet zártak be a dél-olasz Compania tartományban. A délolaszországi Campania tartományban tartott ellenőrzések során legalább 25 különböző üzemből származó, bivalytejből készült mozarella sajtról bizonyosodott be, hogy az dioxinnal szennyezett, áll az olasz egészség- ügyi minisztérium Brüsszelnek küldött jelentésében. A szennyezés csak kevéssel haladja meg a határértéket - írja a Lebensmittel Zeitung az olasz Corriera della Serra című lapra hivatkozva. Elővigyázatosságból 83 bivalytelepet zártak be, összesen 109 személy ellen indult eljárás. A bivalytej a legalkalmasabb a közkedvelt kerek sajt előállítására. A gyanú szerint úgy kerülhetett a rákkeltő anyag a sajtba, hogy a bivalycsordák egy illegális szemétiádéból tízet kivontak a forgalomból. Az állat-egészségügyi hivatal ellenőrei egyébként a morva füstölt sonkában listeria monocitoge- nes baktériumot találtak, amely életet veszélyeztető betegséget okozhat. Tünetei az influenzáéhoz hasonlítanak. A fertőzésnek kitett személyek leginkább az idősebbek és azok, akiknek immunrendszere bizonyos körülmények között, mint például rák, cukorbaj és AIDS következtében legyengült. A legveszélyesebb táplálékok közé tartoznak a lágy sajtok, a főtt füstölt hús és az elégtelenül hőkezelt csirke. Szintén „kockázatos” az újramelegített hot dog. A hivatal utasítására leállították a morva füstölt sonka előállítását, az összes terméket ki kellett vonni a forgalomból. Az élelmiszertörvény értelmében 10 millió koronás bírságot szabhatnak ki arra a kereskedőre, aki romlott élelmiszert árul. Ha egy évben többször is ilyen hiányosságra bukkannak nála, a bírság az 50 millió koronát is elérheti. Ugyanekkora a szankció, ha az élelmiszer előállítására lejárt szavatosságú összetevőket használnak. Nagyon súlyos hiányosságot nem észleltek az ellenőrök - a minisztérium szerint ehhez vélhetőleg a szigorú bírságok is hozzájárultak. (-dem-) telep mellett legeltek. A Nápolyban hónapok óta tartó, a felhalmozódott szemét körül kialakult válság miatt már eddig is félő volt, hogy a dioxinhoz hasonló méreg jut az élelmiszerekbe. Dél-Korea és Japán már betiltotta a mozarella importját, és a határokon ellenőrzik a Campania tartományból származó összes árut. Az olasz hatóságok túlzottnak tartják az aggodalmakat. Az EU-országok az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyors veszélyjelzési rendszerén (RASFF) keresztül értesültek arról, hogy több olasz mozzarella sajtgyártó termékeiben mutattak ki határérték feletti dioxint egy monitoring program keretében végzett vizsgálatnak köszönhetően. A kifogásolt sajtokat a hatóság közlése szerint csak az olasz piacon hozták forgalomba, külföldön nem értékesítették. (Lebensmittel Zeitung) A bevásárlás helyszíne, a bolt kialakítása, a kiszolgálás és sok más tényező befolyásolja vásárlási szokásainkat Mi és mennyi kerül a vásárlók kosarába? Dioxint találtak az olasz mozzarellában Veszélyes rákkeltő anyag a kedvelt sajtban 1 A MAGÁNNYUGDÍJPÉNZTÁRAK GAZDASÁGI MUTATÓI Konzervatív alap Kiegyensúlyozott alap Progresszív alap Magánnyugdíjpénztár A hozamráta A nettó A kezelési A hozamráta A nettó A kezelési A hozamráta A nettó A kezelési aktuális értéke vagyon költség* aktuális értéke vagyon költség* aktuális értéke vagyon költség* AEGON Magánnyugdíjpénztár 1,1171 Sk 243 802 182,66 Sk 0,065% 1,1072 Sk 1 484 838 099,65 Sk 0,065% 1,0937 Sk 4 083 865 443,08 Sk 0,065% Allianz - Szlovák Magánnyugdíjpénztár 1,1229 Sk 854 596 719,25 Sk 0,065% 1,1013 Sk 5 529 632 865,20 Sk 0,065% 1,0956 Sk 10 788 848 826,25 Sk 0,065% AXA Magánnyugdíjpénztár 1,1191 Sk 516 560 525,30 Sk 0,065% 1,1033 Sk 4 171 265 932,40 Sk 0,065% 1,0993 Sk 10 954 191 392,07 Sk 0,065% ČS0B Magánnyugdíjpénztár 1,1098 Sk 121 528 451,36 Sk 0,065% 1,0936 Sk 964 537 026,39 Sk 0,065% 1,0912 Sk 2 076 629 925,65 Sk 0,065% ING Magánnyugdíjpénztár 1,1134 Sk 201 483 480,12 Sk 0,065% 1,0844 Sk 1 846 134 289,45 Sk 0,065% 1,0724 Sk 4 084 976 799,55 Sk 0,065% VÚB Generali Magánnyugdíjpénztár 1,1157 Sk 413 916 292,19 Sk 0,065% 1,1007 Sk 3 050 872 636,08 Sk 0,065% 1,0964 Sk 4 678 123 989,50 Sk 0,065% * az alap nettó havi vagyonából számítva, forrás: A Nyugdíjpénztárak Szövetsége - 2008. március 28-i adatok A hozamráta aktuális értéke: Ez az adat az alap menedzsmentjének munkáját értékeli. Az alap létrehozásakor a hozamráta értéke 1,0000 volt, a táblázatnak ebben az oszlopában lévő szám azt mutatja, hogyan változott időközben ennek a mutatónak az értéke márciustól, vagyis mikortól az első összegeket átutalta a Szociális Biztosító a nyugdíjalapnak. Ha ez a szám nőtt, vagyis nagyobb, mint egy - például 1,0911 ez azt jelenti, hogy az alap a rendelkezésére álló idő alatt a pénzeszközöket kamatoztatta, vagyis minden befizetett korona időközben már 1,0911 koronát ér. Ha a hozamráta egy alá csökken, akkor a befizetett összeg vesztett nominális értékéből. A nyugdíjalap vagyonának nettó értéke: Azt mutalja, hogy mekkora vagyont kezel a nyugdíjalap. Minél nagyobb az összeg, az alap annál nagyobb vagyont fektethet be, ami növelheti a hozamot. Ma még a nyugdíjalapok nettó vagyona a legnagyobb pénztárakban már több százmillió, a kisebbekben néhány tízmillió korona, de a folyamat előrehaladtával az alapok több milliárd korona vagyont kezelnek majd.