Új Szó, 2007. március (60. évfolyam, 50-76. szám)
2007-03-19 / 65. szám, hétfő
IV Egészségünkre ÚJ SZÓ 2007. MÁRCIUS 19. www.ujszo.com FOGYJON VELÜNK! Tisztelt Olvasóink! Ezen az oldalon hétről hétre a fő téma a súlycsökkenés. A túlsúly egészségkárosító hatásáról sokszor sok helyen írtunk, de most eljött a tettek ideje. Akinek már sikerült megszabadulnia legalább súlyfeleslegének néhány százalékától, úja meg, hogy mások is okuljanak belőle. Aki pedig csak most szánta el magát a döntő lépésre, ezen a helyen hasznosítható ötleteket talál. Az elkövetkező hetekben több diétát is bemutatunk. Különösen örülnénk annak, ha képpel is illusztrálni tudnák a súlycsökkenést. Fogyjon velünk! Minden levélírónak ajándék jár! A lassú súlycsökkenés a jó súlycsökkenés A jojó viszont nem jó FIGYELMEZTETŐ A túlsúly számos, életmóddal összefüggő betegség (diabétesz, szív- és érrendszeri kórok, magas vérnyomás) kockázati tényezője. A túl sovány emberek szintén hajlamosak különböző betegségekre, hiszen az alultáplált szervezet védekező rendszere gyengébb, és a nem megfelelő táplálkozás következtében számos hiánybetegség alakulhat ki. Az ideális - az egészséges táplálkozás elvein alapuló - fogyókúrával heti 0,5-1 kg mínuszt lehet elérni. Ez jóval kedvezőbb, múlt a heti 5-6 kg leadása, mert a szervezetet kevésbé terheli meg, és a gyors fogyást követő gyors visszahúzástól (a jojó effektustól) sem kell tartam. Emellett lassú fogyás esetén a bőr rugalmassága is megtartható. Akik kétségbeesetten és gyorsan akarnak megszabadulni felesleges kilóiktól, azok gyakran valamelyik divatosnak tartott „sztárdiétában” látják a megoldást. Ezekről a divatdiétákról azonban érdemes tudni, h°gy gyakran valamelyik tápanyagnak a hiányos, míg más tápanyagnak a túlzott bevitelével érik el a kezdetben látványosnak látszó eredményt, viszont ezek hosszabb távon komoly károsodást okozhatnak a szervezetben. A hagyma és a citrom segített... OLVASÓI LEVÉL Erős csontozató vagyok. Gyerekkoromban is mindig az erősebbek csoportjába tartoztam. Felnőttként már talán normális volt a súlyom, de mindig be kellett iktatnom néhány nap koplalást. 1991- ben, amikor férjhez mentem, 57 kg voltam. Aztán elég hamar jöttek a problémák, válás. Amíg más lefogy az idegeskedésben, én meghíztam. Az evéssel nyugtattam magam. Állandóan csak ettem. Az édesanyám azt mondta, hogy lelakatolja a hűtőszekrényt, ha nem hagyom abba a „zabálást”! Aztán egy napon vásárolni mentünk, találkoztunk egy ismerőssel, aki kedvesen megjegyezte az anyukámnak, hogy „lassan slankabb leszel, mint a lányod”. Mondanom sem kell, hogy begurultam! Akkor határoztam el, hogy vége! Nem akarok még egyszer ilyet hallani! Ekkor már 85 kg voltam. Elkezdtem koplalni. Kipróbáltam több tablettát. Persze, nem segített! Aztán elolvastam néhány könyvet, és próbálkoztam. Elhagytam a kenyeret, a húshoz csak zöldséget ettem vagy csak a köretet szintén zöldséggel. Ami nekem nagyon sokat segített, az a vöröshagyma. A zöldséghez műidig ettem egy nagy fej vöröshagymát. Meg a citrom. Azt úgy ettem, mint a narancsot. Víz helyett pedig hagymalevet ittam. És persze tornáztam. Én a biciklizéssel oldottam meg. Mégpedig úgy, hogy „becsomagoltam” magam egy nagy igelitzacskóba, aztán jól felöltöztem és ha esett az eső, ha fújt a szél, mentem és tekertem. Több kilométert. Amikor hazaértem, csurom vizes volt mindenem. De megérte, kb. 4 hónap alatt 25 kg-ot fogytam. Azóta is tartom a súlyom. A terhesség alatt sem értem el azt a súlyt, múlt amikor - én csak úgy szoktam mondani: „nagyobb voltam”. Most 58 kg vagyok! Erika A levélíró ajándéka az Avon Solutions Body * A V O narancskor ellőni emulzió. (Illusztrációs felvétel) KERÜLENDŐ ÉLELMISZEREK Amit a diétázóknak tudni érdemes AJÁNLÓ Ha beköszönt a tavasz és előkerülnek a lenge ruhák, szülte nincs olyan nő, aki ne kezdené számba vermi kilóinak számát és már-már pánikszerűen valami villámgyors fogyókúrába vetni magát. Az összes fogyókúra alapja a megfelelő táplálkozás. A sikeres diéta érdekében érdemes tehát szem előtt tartani, mit szabad ilyenkor fogyasztani és mi az, ami szigorúan kerülendő. Ez utóbbiban szeretnék segíteni, az alábbiakban ösz- szegezzük, melyek azok az élelmiszerek, amelyeket jobb egy időre elfelejtenie egy önmagát ugyan sanyargató, de a végeredményt majdan büszkén vállaló hölgynek illetve úrnak. A húsok közül kerülni kell a rántott, pántozott, pirított szeleteket, de a füstölt illetve a túl zsúos húsok is (úgymint kacsa, liba, vadhúsok, kolbászfélék) tiltó listán vannak. Bármilyen meglepő, de az alapvetően egészséges halételek között is van néhány olyan, ami nem kedvez a kilóknak, például ilyen a ponty, a tonhal, a szardínia vagy az angolna. Természetesen a zsúadékokat is el kell felejtem ilyenkor, főleg a pecsenye-, a liba- illetve a kacsazsírt, hogy a szalonnáról már ne is beszéljünk... A köretek közül szintén a zsírban sült dolgokat ne fogyasszuk, ilyenek például a hasábburgonya, a krokett vagy a chips, de a lángos vagy a fánk is zsírpárnanövesztő. A tésztafélék közül a főtt tészták kevésbé veszélyesek, nem úgy, mint a vajkrémes, csokis, tejszínes finomságok, de a leveles tészták illetve a diós, mákos sütemények sem kilókímélők. A finom lisztből készült péksütemények sem segítik a fogyásunkat. A tejtermékek alapvetően egészségesek, de a túl zsúos házi tej, a tejszín, a körözött vagy a juhtúró nem kifejezetten diétás étel. Végül az italokról néhány szó. A fogyókúra alatt az alkoholos italok mindenféle formáját lehetőleg hanyagoljuk, de ugyanígy nem ajánlottak a cukrozott, szénsavas üdítők, a 100%-os ivólevek vagy a túl magas rosttartalmú gyümölcslevek sem. Kövér férfiak - kevesebb gyermek Már 10 kg túlsúly kb. 10%-kal csökkenti a férfiak megtermékenyítő képességét, állapították meg finn kutatók. A jelenség hátterében a túlsúly által előidézett hormonális változásokra gyanakszanak. A hormonszintek változása következtében csökken a spermiumok száma, ráadásul minőségük is romlik. Jelentős túlsúly esetén a kockázat megduplázódik. A férfiak életkora ezzel szemben kevésbé befolyásolja az eredményeket.
