Új Szó, 2006. december (59. évfolyam, 276-299. szám)
2006-12-09 / 283. szám, szombat
Derült égből villámcsapás 27. oldal egészségünkre A segítő, támogató dúlák 30. oldal 2006. december 9., szombat 4. évfolyam 46. szám 26. oldal ínyünk egészségéért Több fogat veszítünk el ínyproblémák miatt, mint fogszuvasodás következtében Ha támad a nassolás! vágy... Az ételfüggőségben szenvedő embereknél fejfájás, álmatlanság léphet fel 29. oldal Elfedett borhibák < egyszerű trükkökkel A zöld eltakarja a vörösséget, a kék a pirosat halványítja el 30. oldal A hízást legtöbb esetben a táplálékfelvétel és az energialeadás egyensúlyának felbomlása okozza Ünnep - súlygyarapodás nélkül Ki ne szeretné kellemes környezetben, rogyásig megtelt asztal közelében eltölteni az ünnepeket? S ki az, aki képes visszautasítani a háziasszony finom süteményét, ellenállni a csábító majonézes salátának? Kevesen. Aztán ne csodálkozzunk, hogy az új évet néhány „karácsonyi kilóval” feltöltve lépjük át. ÚJ SZÓ-INFORMÁCIÓ Hogyan vészeljük át az ünnepeket úgy, hogy a mérleg nyelve ne lóduljon meg felfelé? A túlsúlyt kutató szakemberek egybehangzó véleménye, hogy komplex hozzáállással igenis ki lehet védeni a súlygyarapodást. Tudom, sokan hitetlen- kedve kérdezik: Hogyan? Bár az ünnepek sok finomságot kínálnak, mégsem kell törvényszerűen meghízni. Ha nem tévesztjük szem elől az alapigazságot, miszerint súlygyarapodás csak akkor következik be, ha felbomlik a táplálék felvételének és az energia leadásának egyensúlya, karácsony után is szépek, karcsúk és egészségesek maradhatunk. Ha azonban megbomlik az egyensúly, vagyis több kalóriát veszünk fel, mint amennyit leadunk, törvényszerű a súlygyarapodás, s a túlsúlyból lassan beteges kövérség is lehet. Még jó, hogy az ünnepek csak néhány napig tartanak. Ä kövérség nemcsak észté tikai, hanem lelki, szociális és egészségügyi probléma is. „Minden oldalról különféle holtbiztos fogyókúrás receptekkel bombáznak bennünket, pedig a testsúly csökkentésének leghatásosabb és legreálisabb módja a túlsúly komplex kezelése” - állítja dr. Darina Malacká, aki évek óta a Az élelmiszerpiramist nem árt alaposan áttanulmányozni túlsúly ésszerű csökkentésének kérdéseivel foglalkozik. Nem véletlenül időzítette az újságírók tájékoztatását is a karácsony előtti napokra az egyik leghatékonyabb, fogyást elősegítő gyógyszer gyártója, az Abbott Laboratories. Többször elhangzott a kérdés: Mit kell tenni, hogy az év végi ünnepek alatt kordában tartsuk testsúlyunkat? Dr. Darina Malacká többször megismételte, hogy mindenekelőtt négy kérdésre kell összpontosítani a figyelmet, s azokat az ünnepek alatt is szigorúan be kell tartam. Táplálkozás: Gondolkodjon el, hogyan lehet a karácsonyi menüt úgy módosítani, hogy az energiabevitel ne legyen nagyobb, mint a leadása. A kalóriabombának számító süteményt az ügyes háziasszony gyümölccsel, aszalt finomságokkal pótolhatja. A majonézes saláta ugyanolyan jó A pszichológus tanácsai ♦ A testsúlycsökkentést ne büntetésnek, hanem egészségünk érdekében tett lépésnek tekintsük. ♦ Az életmódváltoztatás el- lenállóbbá tesz a stresszel szemben. A táplálkozás nem old meg egy konfliktust sem. ♦ Ne féljen az alkalmi botlástól, ez nem ok arra, hogy abbahagyja a folyamatot. ♦ Keressen a családban szövetségest, aki támogatja törekvéseit. ♦ Bizonyos részeredmény elérése után jutalmazza meg magát valami aprósággal. A kövérség mértékét a Body Mass Index mutatja meg. lesz, ha a kalóriában gazdag majonéz helyett fehér joghurtot, a kirántott hal helyett sült halat készít szentestére. Már a nagy karácsonyi bevásárlás előtt gondolni kell erre. Mozgás: Az órákig tartó tévénézést és rokoni látogatásokat sporttal helyettesíthetsük. Egy szép családi gyalogtúra során leadjuk a felesleges energiát, és legalább akkor eltereljük figyelmünket az evéstől. Életmód: Az étkezési szokások megváltoztatása és a mozgás nemcsak önnek, hanem legközelebbi hozzátartozóinak is örömet okoz, és észre sem veszi, hogy változik az életmódja. Gyógyszerei kezelés: A klinikai tanulmányok bebizonyították, hogy a farmakoterápia akkor a leghatásosabb, ha a fent említett szabályokat betartja. A megfelelő gyógyszer szedése után már kis ételadaggal telített lesz, s ráadásul ha még sportol is, több energiát éget el. Újévkor a legtöbb ember fogadalmat tesz. Sokan elhatározzák, hogy megszabadulnak felesleges kilóiktól. Ha valóban komolyan gondolja, akkor az elmondottakat meg kell valósítani, ugyanis kiegészítik és felerősítik egymást.Ha ön hajlamos a hízásra és az ünnepeket súlygyarapodás nélkül szeretné megúszni, kérjen tanácsot vagy körzeti orvostól, vagy a diabetoló- gustól, endokrinológustól, obezi- tológustól. (ki) Hogyan csökkentsük tartósan a testsúlyt? Életmódváltozás - siker AJÁNLÓ Az ajánlott komplex program az életmód megváltoztatásához vezet, s ez az optimális testsúly megőrzésének alapja. Ez azt jelenti, hogy előnyben részesítjük az alacsony kalóriaértékű ételeket, megváltoztatjuk étkezési szokásainkat , és többet mozgunk. A siker első feltétele, hogy reális célt tűzzünk ki magunk elé: mondjuk azt, hogy 5-10 százalékkal csökkentjük testsúlyunkat. Ha ezt sikerül teljesíteni, 90 százalékkal csökkentjük a cukorbaj, a magas vérnyomás, a daganatos betegség, az epebaj, az ízületi és szívbaj kialakulásának veszélyét. A szakemberek figyelmeztetnek: a súlycsökkenésnek lassúnak kell lennie, ideális a heti fél kiló súlyveszteség. Három hónappal meghosszabbítjuk életünket, ha tartósan egy kilót fogyunk. 18,5 25 kitűnő 25-30 ön túlsúlyos, emelt kockázat 30-40 vigyázat, ön kövér, nagy a veszély 40-nél több betegesen kövér, a veszély óriási testsúly t magasság2 pl: 100 kg -F 1,70x1,70m = 34,6 EGESZSEGMONDATOK ♦ Az étrendben naponta többször szerepeljen gyümölcs és zöldség, lehetőleg nyers formában. ♦ A tuberkulózis főként a hajléktalanokat és az egészségbiztosítással nem rendelkezőket sújtja. GYÓGYTURMIX A zene enyhíti az ízületi fájdalmakat Szereti Mozartot vagy Bachot? Vagy inkább a könnyűzenei műfajokat kedveli? Az jó, ugyanis egy új klinikai kísérlet szerint a zene képes enyhítem az ízületi fájdalmakat. A Cleveland Clinic Foundation (USA) kutatói 40, artrózisban és reumában szenvedő beteggel ellenőrzött körülmények között zenét hallgattattak. A kontrollcsoport tagjai nem hallgattak zenét. Az eredmény a kutatókat is meglepte: a zenehallgatók csoponja arról számolt be, hogy fájdalomszintjük szubjektíve 21%-kal csökkent, ezenkívül a fájdalom okozta depresszió foka is 25%-kal enyhült. A jó eredmények szempontjából lényegtelen volt, hogy a páciensek maguk válogathatták meg a hallgatandó zenét vagy kész repertoárból hallgattak muzsikát. Hiába: a zene csodákat tesz! A szem jelzi az Alzheimer-kórt Amerikai kutatók újfajta, szempásztázó módszert fejlesztettek ki, amelynek segítségével korai stádiumban diagnosztizálható a rettegett időskori Alzheimer-kór. A módszer lényege, hogy pásztázó lézersugárral vizsgálják meg a páciens szemlencséjét, amelyben bétaamiloid-proteinek jelenlétét vizsgálják. Utóbbi a legfontosabb indikátora az Álzheimer-kórnak, ugyanis ez a protein rakódik le a betegek agyában. A szemvizsgálat nem csak a korai diagnózis megállapítására, de az alkalmazott kezelés eredményességének ellenőrzésére is alkalmas - remélik a feltalálók. Ez forradalmi áttörés lehet, ugyanis egyelőre az Alzheimer-kór megállapítása csak halott ember agyának mikroszkópos vizsgálatával lehetséges, (te) ORVOSMETEOROLÓGIA A hétvége nem lesz túl jó ZLATA CABAJOVÁ A frontérzékenyek számára nem lesz túl kedvező a hétvége. Az időjárás kellemetlen hatásai miatt megszaporodnak a negatív hatások, nagyobb teher nehezedik a szív- és érrendszerre, a légző- és mozgásszervekre, megszaporodnak a reumatikus fájdalmak, a sebek és sérülések fájdalmai, a fejfájás, gyakrabban leszünk ingerültek, idegesek. A hét elején kissé háttérbe szo- rulnake kellemetlenségek, de a reumatikus fájdalmak, a fejfájás továbbra is fennállnak, s az ekcémás bőrbetegek állapota is a romolhat. Később az időjárás okozta egészségi panaszok felerősödhetnek, majd enyhülnek, de utána ismét megszaporodnak. Következtében nehezebben tűrjük majd a testi és szellemi terhelést, megnövekszik a balesetveszély. Még ennél több panasszal számolhatnak a szív- és érrendszeri, a légző- és mozgásszervi, valamint az emésztőrendszeri betegek. Általában elmondható, hogy a jövő hét folyamán a kedvező és kedvezőtlen szakaszok fogják egymást váltani.
