Új Szó, 2006. szeptember (59. évfolyam, 202-225. szám)
2006-09-08 / 207. szám, péntek
26 Egészségünkre ÚJ SZÓ 2006. SZEPTEMBER 9. www.ujszo.com KI HITTE VOLNA? A keserű jót tesz a gyomornak Ezt már nagyanyáink is tudták. Az endíviasaláta, a karfiol, az üröm és még egy sor zöldfűszer tartalmaz keserűanyagokat. Mára, gondos keresztezéssel, egyre több, eredetileg kesernyés ízű zöldségből és gyümölcsből „eltüntették” a keserűanyagokat. Jó példa erre a grépfrút: ma már alig találunk fanyar-kesernyés ízű példányokat, egyre több a rózsaszínű, inkább édes aromájú fajta. Más termények hasonló sorsra jutottak: a cikória, a radicchio vagy az articsóka mára szülte kizárólag kevésbé kesernyés formájában létezik. Manapság a tudomány újra felfedezni látszik a keserűanyagokat és ezeknek az egészség megőrzésében játszott jelentőségét. Ezen anyagok serkentik az emésztőnedvek termelődését a gyomorban, a hasnyálmirigyben, a májban és az epehólyagban. A keserűanyagok erősítik a belek mozgását, enyhén hashajtóak és serkentik az anyagcserét. Ha nem eszünk belőlük eleget, könnyen elsavasodhat szervezetünk, aminek következménye az ólmos fáradtság. Dyenkor már csak koncentrált formában tudnak segítem rajtunk a keserűanyagok. Keserű ízű gyógynövények többek között az angélikagyökér, a sárga gyömbér, a fahéj, a kardamommag és a máriatövis. Kaphatók keserű teakeverékek és egyéb gyógyhatású készítmények is. Szőlőmag és vérnyomás A szőlőmag kivonatának számos pozitív élettani hatása van. Kaliforniai kutatók felfedezték, hogy az ún. metabolikus szindrómában szenvedő betegeknél a szőlőmagkivonat csökkentheti a vérnyomás emelkedett értékeit. A hatás érdekében egy hónapon keresztül napi 150-300 mg kivonatot kell szedni megszakítás nélkül. Megelőzhető a bőrrák? Éber figyelmű embereknek köszönhető egy új felfedezés: miután nyírfakivonatot tartalmazó krémmel kenték be magukat, egy idő után azt tapasztalták, hogy megszűnt bőrükön a bőrrák előstádiumának számító aktiniás keratózis. Ezt az elváltozást a napfény idézi elő. A Freiburgi Egyetem bőrgyógyászai egy kisebb vizsgálatban ellenőrizték az állítást. Az eredmény meghökkentő volt: a kísérletben részt vevő személyek 23%-ánál az elváltozás megszűnt. További 54%-nál az elváltozás 75%-ban tűnt el a bőrfelszínről. A krém szinte 100%-os eredménynyel hatott, ha fagyasztásos kezeléssel, ún. kryoterápiával kombinálták, (t-at) Az alkoholfüggőség útvesztői Mainzi neurológusoknak PÉT (pozitronémissziós tomográf) segítségével sikerült az emberi agyban kimutatni az alkoholfüggőség jeleit. Az érintetteknél alkoholfogyasztás hatására egy meghatározott agyi terület, ez az ún. dopaminerg jutalmazó rendszerben túl sok dopamin termelődött. A dopamin nevű ingerületvivő anyag termelődése kellemes érzetet kelt, arra késztetvén az illetőt, hogy ismételje a termelődést kiváltó ingert, tehát az álkoholivást. Mindez az agy anyagcserezavarával magyarázható. A rendszer eredeti feladata, hogy az egyedet táplálkozásra és szaporodásra késztetvén az egyed és a faj túlélését biztosítsa. Ez az anyagcserezavar az absztinens alkoholbetegeknél is kimutatható, a felismerése segíthet olyan gyógyszervegyüle- tek kifejlesztésében, amelyek az említett mechanizmusba beavatkozva megszakíthatják az ördögi kört. (term) ( egeszsegunkre@ujsio.tom ) A máj feladata a tápanyagok és vitaminok feldolgozása, a vér salaktalanítása, a test méregtelenítése Testünk biokémiai gyára A májnak több létfontosságú feladata van: vegyi anyagokat termel, a vért megtisztítja a mérgektől és salakanyagoktól, s itt képződik az epe is, vagyis testünk biokémiai gyára, az anyagcsere központi szerve. Alapvető feladata a tápanyagok és vitaminok feldolgozása. Az állati és növényi eredetű fehérjékből proteineket, főleg albumint termel, a szénhidrátokból pedig glikogéntartalékot hoz létre. Szükség szerint glükóz szabadul fel belőle, amivel állandósítható a vér cukorszintje. FELDOLGOZÁS Nagy baj, ha nem működik tökéletesen ez a szervünk, de az is veszélyes lehet, ha akár csak egy feladatát is rosszul látja el. Sajnos, nem kell hozzá sok, hogy zavar mutatkozzon működésében. A máj szempontjából egy évszak sem veszélytelen, de az iskolakezdés, az intenzívebb közösségi élet talán egy fokkal mégis veszélyesebb. A máj leggyakoribb betegsége a vírusos májgyulladás, amelyet a laikus közvélemény fertőző sárgaságnak nevez. Világviszonylatban is a leggyakoribb májbetegség, s évente kétmillió ember halálát okozza. Megkülönböztetünk A, B, C, D, E és G típusú májgyulladást. Az A és az E típusút piszkos kézzel, fertőzött vízzel vagy élelmiszerrel, a B, C, D és G típusút pedig vér közvetítésével kaphatja meg az ember. A B típusú májgyulladás esetében a fertőzés gyakran nemi úton, továbbá anyáról újszülöttre terjed. Szlovákiában elsősorban az A, B és C típusú májgyulladás fordul elő. A higiéniai feltételek javulásával párhuzamosan Szlovákiában az elmúlt évtizedekben egyre kevesebben betegedtek meg A típusú máj- gyulladásban. Következményeként az ember szervezetében csökkent az A vírussal szembeni ellenanyag mennyisége. Ezért az ötven évnél fiatalabbak, akik életük folyamán ritkán találkoztak az A típusú vírussal, hajlamosakká váltak a fertőzésre, hiszen szervezetük nem készült fel a védekezésre. Ezt védőoltással bármikor pótolni lehet. A szérum mindenki számára hozzáférhető, de sajnos a lakosságnak viszonylag kis része él a lehetőséggel. A fejlődő országok egyik legnagyobb egészségügyi problémája a B típusú májgyulladás. Több mint 2 milliárd ember élete folyamán elszenvedi a B típusú májgyulladást, s jelenleg is 350-400 millió a fertőzöttek száma. A legtöbb fertőzöttet Kínában, Brazíliában és Koreában tartják számon. Évente egymillió ember hal meg a fertőzés következtében kialakult májzsugorodásban és májrákban. Világviszonylatban a 10. leggyakoribb halálok. Nálunk 1976 óta vizsgálják ilyen szempontból is a véradókat és a leadott vért, s legalább a veszélyeztetett csoKézmosással csökken a veszély Tisztít, méregtelenít... portba tartozók védőoltást kapnak. Kórházban diétával és gyógyszerekkel kezelik az effajta májgyulladást. 1998 óta minden újszülött kötelezően védőoltást kap, 2005 óta pedig a 11 éves gyerekeket oltják be. Védőoltást kapnak továbbá a veszélyeztetett csoportok: az egészségügyi dolgozók, a fertőzött anyák újszülöttjei, néhány súlyos betegségben szenvedők, a fegyveres erők tagjai stb. Akik nem tartoznak a felsorolt csoportokba, megvásárolhatják a vakcinát, amely biztonságos és nagyon hatásos. Ha az oltás az előírt időterv szerint történik, a védelem rendszerint egész életre szól. A világ népességének 3 százalékát C típusú sárgaság sújtja. Mivel oltással nem lehet kivédeni, így nem csak a fejlődő, hanem a fejlett országoknak is nagy gondot jelent. Szlovákiában a fertőzöttek száma 20-50 ezer, akik egyáltalán nem tudnak betegségükről. Az eddig kb. 1000 esetben diagnosztizálták és kezelték a betegséget. A véradók rutinos tesztelésének bevezetése előtt az emberek többsége vérátömlesztéssel kapott fertőzést. A legveszélyeztetettebbek egyértelműen az intravénás kábítószer-élvezők, akik egymásnak kölcsönzik a használt fecskendőt, tűt. Túlzás nélkül állítható, hogy a B és a C típusú sárgaságot már nálunk is a legmodernebb módszerrel kezelik. Semmiben sem különbözik ez a kezelés a fejlett országokban alkalmazott gyógymódoktól. A legfontosabb feladat a fertőzött ember kezelése, még mielőtt a betegség minden tünete jelentkezne. Amikor a betegség teljesen kifejlődött, akkor már nagymértékben rontja az élet minőségét, megrövidíti az életet, s s nem utolsó sorban ebben a helyzetben a kezelési módok is eléggé korlátozottak. (m-ie-zd) FÜBEN-FÁBAN ORVOSSÁG AJÁNLÓ Ha fáradtnak, levertnek érzi magát, bőrpanaszai vagy menstruációs problémái vannak, de nincs ideje vagy energiája egy tisztítókúrára, a gyógynövényeket is segítségül hívhatja a megújuláshoz. Tejbogáncs (Silybum marianum) Gyógyítja az alkoholfogyasztás következtében kialakult májzsíro- sodást, a krónikus hepatitiszt és az epegyulladást. Gyengéd gyógynövény, hosszú távon is alkalmazható. Tabletta, kapszula és oldat formájában is beszerezhető. Reggeli és vacsora előtt szedje be egy kapszula leticinnel, ami segíti a felszívódását. Tejbogáncs (Silybum marianum) Májműködést serkentő étkek: spárga, retek, brokkoli, répa, gyömbér, articsóka, zöldtea, olívaolaj, cékla. Vérehulló fecskefű (Chelidonium május) Méregtelenít, fokozza a máj- és az epeműködést, enyhe hashajtó. Éhgyomorra hatásos. Tea és tabletta formájában fogyasztható. Csak 1-2 hétig, kúraszerűen alkalmazza. Kurkuma (Curcuma longa) Kurkuma (Curcuma longa) Antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású. Csökkenti a koleszterinszintet, javítja az emésztést. Tabletta vagy oldat formájában kapható. 30 g szárított kurkumát forraljon fel egy ded vízzel és főzze 4-5 per- dg. Ha kihűlt az öntet, tegye légmentesen zárható edényben a hűtőbe. Reggelenként evés előtt egy teáskanálnyi szószt tegyen a nyelvére, majd egy pohár vízzel nyelje le. Schizandra (Schizandra chinensis) Enyhíti a menstruádó előtti kellemetlenségeket és a klimax tüneteit, méregtelenít, serkenti az emésztést, növeli az energiaszintet, védi a májat. Erősíti az immun- rendszert, felvértezi a szervezetet a stressz káros hatásai ellen. Teaként, kapszula vagy oldat formájában fogyasztható. Leghatékonyabb a vacsora előtti használata. Phyllanthus (Phyllanthus niruri herba) Ősi ájurvédikus gyógynövény. Hatásos ekcéma, akné vagy hepatitisz kezelésére. Leggyakrabban májműködést segítő tabletták ösz- szetevőjeként bukkanhatunk rá. Reggel és este étkezés előtt fogyasztva a leghatékonyabb. Gyermekláncfű-gyökér (Traxacum officinale radix) Jó hatással van a máj vérkeringésére, növeli az epetermelést, javít a székrekedésben, hepatitiszben és sárgaságban szenvedők állapotán. Enyhén hashajtó hatású, méregtelenítésre is kitűnő. Szárított gyökérzete sűrű teaként fogyasztható, de tabletta formájában is beszerezhető. Reggel éhgyomorra fogyassza. Kanadai aranygyökér (Hydrastis canadensis) Antioxidáns-tartalma segíti az epeműködést, erősíti az emésztőszervek nyálkahártyáját. Enyhe hashajtó. Kapszula vagy oldat formájában fogyasztható, reggeli előtt. Schizandra (Schizandra chinensis) Próbálja ki a ricinuspakolást! Dörzsölje be ricinusolajjal a mája feletti területet (közvetlenül a bordák alatt, jobb oldalon), majd műanyag fóliával tekerje körbe a törzsét. Ezután csavarjon egy száraz törülközőt a dereka köré, a mája fölé helyezzen forró vizes palackot, és dőljön le 30-60 percre pihenni. A pakolás növeli a máj vérellátottságát, és erősíti az immunrendszert.
