Új Szó, 2005. október (58. évfolyam, 227-252. szám)
2005-10-01 / 227. szám, szombat
28 Egészségünkre ÚJ SZÓ 2005. OKTÓBER 1. AMIT TE ESZEL, ABBÓL TE LESZEL Vérzés ellen citromot! Vérzik az orra, s nem tudja, mit tegyen? Próbáljon hideg borogatást tenni az orrára vagy a homlokára, vagy használjon citromlevet. Csepegtesse vattára, és szólja az orrlyukába. Ha nincs odahaza citrom, üljön le, enyhén hajoljon előre, és mindkét orrlyukát tíz percre fogja be. A vér megalvad, és elzáija az eret. Néhány óráig ne fújja az orrát, nehogy a vérzés kiújuljon. Gyakori orrvérzés ellen megfelelő meny- nyiségű C-vitamint és rutint kell fogyasztani. Bűnösen egészséges csokoládé Tiszta lelkiismerettel fogyasszon el naponta egy szelet sötét csokoládét. Kb. 10 százalékkal csökkenti a vérnyomást, ezenkívül sok flavonoidot, magnéziumot és rostot tartalmaz. A tej- és fehér csokoládétól eltérően kevesebb cukrot tartalmaz. Ha diétázik, ne fogyassza el az egész táblát, mert tele van kalóriával. Fájdalmas menstruáció? Ha menstruációja idején fájdalmai vannak, iktasson be étrendjébe brokkolit. Ez a zöldség elegendő C- és E-vitamint, béta-karo- tint, folsavat és vasat tartalmaz. Aktivizálja, serkenti az anyagcserét, javítja a szív, az idegek és izmok munkáját, csökkenti a rák kialakulásának veszélyét. Ha nem szereti a brokkolit, a fájdalmas menstruáció esetén segít a meleg fürdő, a mozgás és az alvás. Ha támad az influenza Ellentámadásra fel! Enyhülést hoz, ha egy pohárba két csepp teafaolajat cseppentünk. Adjunk hozzá egy C-vitaminos pezsgőtablettát, és öntsük fel forralt vízzel. Figyelem: A teafaolaj nem ajánlott gyerekeknek, terhes nőknek és potenciális allergiásoknak. Naponta 40 g hagyma Tudja, hogy a hagyma rendszeres használata csökkenti a csontritkulás folyamatát? Ha azt szeretné, hogy ne csökkenjen a csonttömege, naponta fogyasszon 40 g hagymát. Ezzel elkerülheti a kellemetlen csontritkulást, ráadásul a hagymában található szelén segít hatékonyan harcolni a rák ellen. (R) A zsír az érfalat olyan réteggel borítja be, mely hozzájárul megkeményedéséhez Afrikában alig ismerik... Köztudott, hogy a magas vérnyomás kialakulásában nagy szerepet játszik a helytelen táplálkozás. A betegeknek kötelező a bevitt zsírmennyiség csökkentése és a sófogyasztás minimalizálása. AJÁNLÓ Az artériákra gyakorolt túl nagy nyomás gyakran semmilyen kísérő tünettel sem jár. Olykor azonban szédülés, fejfájás, látászavar vagy megmagyarázhatatlan kifulladás jelentkezik. Ilyenkor ellenőrizni kell a vérnyomást. Előfordul, hogy a magas vérnyomásnak genetikai okai vannak. Gyakran párosul azzal, hogy az artériák elveszítik rugalmasságukat. Az is gyakori, hogy a vérnyomás az életkorral párhuzamosan nő, anélkül, hogy meghatározható lenne az oka. Köztudott azonban, hogy a táplálkozás ennél a betegségnél is kulcsszerepet játszik. Két sarkalatos pontja van: a túlzott zsír- és sófogyasztás. Az előbbi az érfalat olyan réteggel borítja be, mely hozzájárul megkeményedéséhez. Minthogy a vér meny- nyisége nem változik, a beszűkült véredényben emelkedik a nyomás... Só, só, só... Ami a túl nagy mennyiségű só fogyasztását illeti, egy, még kevéssé ismert mechanizmus hatására hozzájárul a vérnyomás emelkedéséhez. Ezért van az, hogy például az afrikai emberek, akik nagyon kevés sót fogyasztanak, soha nem szenvednek magas vérnyomásban. Amint azonban nyugati országokba települnek, jelentősen növelik köreikben a vérkeringési problémák, az infarktus vagy az agyvérzés veszélyét. A magas vérnyomásos betegek jó részénél a nátriumban gazdag étrend felelős a bajokért. Ennek megelőzésére az orvosok általában új táplálkozási programot, megfelelő étrendet írnak elő. Mivel a tartós magas vérnyomás - még ha önmagában nem is okoz panaszokat - sok egyéb súlyos probléma előidézője lehet, ezért feltétlenül fontos azt gyógyszerrel is csökkenteni. A diéta helyes elvei A magas vérnyomás okozta komplikációk kivédésére kötelező a zsír csökkentése a táplálkozás során, és feltétlen szükséges a sófogyasztás minimalizálása. Korlátozni kell a konzervek, előre gyártott készételek fogyasztását, elkerülve, hogy a már amúgy is sós ételeket újrasózzák. (G-us) GYÓGYNÖVÉNYEK A KONYHÁBAN Gyermekláncfű - Taraxacum officinale AJÁNLÓ Felhasznált rész: gyökér, levél, herba (föld feletti virágos hajtás). A gyermekláncfű szinonim nevei: barátfű, békavirág, kutyatej, pongyolapitypang, pitypang. Az egyik leghasznavehetőbb és legelterjedtebb gyógynövény Európában. Az európai gyógyászat a gyer- mekláncfüvet csak a XVI. század óta ismeri. Közép-, Kelet- és Dél-Európában tömegesen előforduló növény. Nyirkosabb füves, helyeken, mezőkön, réteken, kertekben, mind hegyvidéken, mind sík területeken, igen elterjedt. A gyermekláncfű 5-30 cm magas, minden részében fehér színű nedvet tartalmazó tőrózsás növény. Főgyökere függőlegesen rhi- zomában folytatódik. Levelei tőál- lóak és levélrózsát alkotnak, 10-25 cm hosszúak, 4-5-cm szélesek, lándzsa alakúak. Nyél nélküli levéllemeze osztott vagy szeldelt. Fészekvirágzata tőkocsányon helyezkedik el, sárga színű nyelves virágokból áll. Kora tavasztól késő őszig virít. Termése kaszattermés, melyet bóbiták segítségével a szél elröpít. Gyűjthető a növény teljes föld feletti része (herba), levele és gyökere. A virágzó növényt vagy a leveleit tavasztól szeptemberig gyűjtik. A virágzó növény gyűjtésekor a torzsát nem távolítják el, hanem kettéhasítják, így szárításkor a növény nem fülled be olyan könnyen. Laza talajon élő egyedek gyökereit gyűjtik ősszel vagy tavasszal, üyen talajon szép példányokra lehet lelni. A gyűjtött növényi részeket szel- lős helyen kell szárítani, mert könnyen penészedik. Ideális módszer a szárítókereteken történő szárítás. Tartalmaz: szeszkviterpén- laktonokat, triterpént (taraxasze- rolt, amidolt, faradiolt stb.), keserűanyagot (laktukapikrint), mely nyugtató hatású laktucinvegyüle- tekre bomlik, kávésavat, flavonoi- dokat, inulint, fruktózt. A levél C- vitamint és karotinoidokat is tartalmaz. A gyökerében, szaponin is található. Mind a gyökérnek, mind a levélnek magas a káliumtartalma. Élettani hatása: epe- és vizelethajtó. A belőle készült tea epehólyag és májbántalmak esetén gyógyító hatású. Számos teakeverék alkotóeleme. Népgyógyászatban felhasználják még emésztést elősegítő, „vértisztító“, gyomorjavító szerként, továbbá reumatikus fájdalmak és idült ízületi gyulladás kezelésében. A virágzás előtt gyűjtött fiatal, friss leveleiből salátát, párolt zöldséget és főzeléket is készítenek. A népi gyógyászatban még ma is szokásos a virágzatok alkoholos áztatásával pitypangpálinkát, vagy a virágzatok cukorszirupban való főzésével pitypangmézet készíteni. Gyökereiből pedig pótkávét készítenek, bőrtüneteket okozó mér- gezéses állapotok leküzdésére. Gyógyító ereje és napként sárgálló virága miatt Mária, sőt Krisztusjelképei közé tartozik. ORVOSI SZÓTÁR Megalokon A vastagbél egy szakaszának vagy teljes egészének tágulata, mely székrekedésre hajlamosít, illetve annak a következménye is lehet. Megalománia Elmegyógyászati tünetegyüttes, melyben az érintett egyén kritikátlanul túlértékeli saját személyét és cselekedeteit, és valódanul nagyszabású elképzelésekkel hozakodik elő. Ezt a „nagy emberek“ őrületének nevezik. Megelőző orvoslás Azoknak az eljárásoknak az összessége, melyekkel megelőzhető valamely betegség kialakuld sa, súlyosbodása vagy tovaterjedése az egyén és a közösség biztonsága érdekében. Méh A méh egy üreges, izmos fali szerv, amely a húgyhólyag és a vég bél között helyezkedik el, és a belsé női nemi szervekhez tartozik. A; anyaméh fogadja magába a meg termékenyített petesejtet, és innei jut a külvilágba szüléskor a már ki fejlett magzat. A méh széles részéi közvetlen anatómiai kapcsolatbal áll a petevezetékekkel. A pubertás tói a méhet bélelő nyálkahárty; rendszeresen leválik, majd tártál ma a hüvelyen keresztül kiürül. E a menstruáció. A méh rendellene elhelyezkedésének három formáj ismert. Első az anteflexió vagyis a előrehajlás. A méh kisfokú előre hajlása élettani jelenség. Második retroflexió vagy hátrahajlás, am: kor a méh a végbél felé hajlik. Hal madik az előesés, amikor a méh le csúszik a hüvelybe, olykor a szeme remrésben is megjelenik.
