Üj Szó, 2005. február (58. évfolyam, 25-48. szám)
2005-02-25 / 46. szám, péntek
Az átállást követő első évben elmaradt a várt eredmény, ám a következőkben egyre több ép gyümölcs termett Gyümölcsök vegyszermentesen Az első egy-két év után már egyre több egészséges gyümölcsöt takarítottam be fáimról (Illusztrációs felvétel: Zsáki) Kertemben a gyümölcsöt immár több mint két évtizede iparilag előállított vegyszerek felhasználása nélkül termesztem. E munka végzésénél az Alvin Seifert által, a Kertészkedés mérgek nélkül című könyvében leírtakból indultam ki. KÖTELES GÁBOR A termesztést úgy kezdtem, hogy felhagytam a permetezéssel és a műtrágyák alkalmazásával. Helyette tavasszal füvet kaszáltam, s ezzel takartam a fák tövét azon a területen, ahol feltételeztem, hogy gyökerekkel van átszőve. Egyidejűleg a biokomposzt készítését is elkezdtem. Az első év eredménye Az első próbálkozásaim nem voltak egyértelműen meggyőzőek. Az őszibarackfáimat a levél- tetvek lepték meg, az almatermés felét az almamoly kártétele tette értéktelenné. Nem vártam ekkora kellemetlen meglepetést, de kitartottam elhatározásom mellett, és a munkát tovább folytattam. Azaz szeptemberben a fák gyökérzete fölé biokomposztot szórtam, ezt újra kaszált fűvel és a nyári metszés alkalmával levágott, összeaprított gallyakkal takartam. Később a gyümölcsfák köré húztam a lehullott levelet, melyre aprított bodzát szórtam. Az utóbbit azért tettem, hogy a felhalmozott szerves anyagba a rágcsálók ne telepedjenek meg. Egyre több egészséges termés A fatövek biomokposzttal való ellátását és takarását a további években is folytattam. így gyümölcsfáimnak az elbomló szerves anyagokból folyamatosan harmonikus tápanyagellátást sikerült biztosítanom. Egyre több egészséges gyümölcsöt sikerült termelni vegyszerek felhasználása nélkül mindamellett, hogy a kártevők és a betegségek jelen vannak, de kártételük egyre csökken. A betegségek és kártevők ellen mechanikai és biológiai beavatkozásokkal küzdünk. A levéltetűvel megtámadt ágakat lemetszem és a fa alá teszem. (Érdekes megfigyelés, hogy a hangyák nem hordják újra a fára a levéltetű petéket.) Hasonlóan a megjelenés után lemetszem a lisztharmat által károsított ágakat is. Megfigyeltem, hogy az ilyen gallyról a fatövében levő szerves anyagon élő mikroorganizmusok rövid időn belül felszámolják a lisztharmatot. December végén, január elején főleg a csonthéjas fák törzseit bekenem mésztejjel, esetleg fehér csomagolópapírba burkolom, az esetleges fagykárok csökkentése érdekében. A csonthéjasok metszését csakis a vegetáció időszakában végzem, mert ilyenkor a seb gyorsabban heged és így kisebb a gombafertőzés veszélye. Biológiai védekezési módszerek A biológiai módszerek közül jól bevált a fák közötti vegyes kultúrák termesztése. Az itt termesztett szamóca finom gyökereivel javítja a talajt, a foghagyma elriasztja a kártevőket, a mák csökkenti az almamolylepkék peterakását az alma- vagy körtefára, a metélőhagyma gátolja a varasodás terjedését stb. Két éve, mikor az őszibarackfákon nagyon elszaporodott a levéltetű, a bő termés miatt sajnáltam a megtámadott hajtásokat lemetszeni, hogy ne csökkentsem nagymértékben az asszimilációs felületet. A közeli réten viszont egy gyufás dobozba katicabogarakat gyűjtöttem, ezeket az őszibarackfákra engedtem. A hatás nem maradt el. Néhány nap múlva a fákról eltűntek a levéltet- vek. A levéltetvek és az almamoly petéivel táplálkozik a fülbemászó. Arra törekszem, hogy ez a „segítőtárs” is egész évben minél nagyobb számban jelen legyen kertemben. Az almamoly elleni küzdelemben nagyon sok segítséget nyújtanak a fürkészdara- zsak (Triccerammák). Ezek telepítését is jelentősnek tartom a biológiai védekezés érdekében. Az almamoly károsítója főleg éjjel repül. Ezért nagyon előnyös, ha a gyümölcsfák közelében levő épületeken megfelelő helyeket alakítunk ki megtelepedésükhöz. A faárudákban már gyümölcs- varasodásnak ellenálló almafajtákat és a tavaszi fagyokat jobban tűrő kajszibarackokat is kínálnak. Új gyümölcsfák ültetésekor igyekszem ilyen fajtákat telepíteni. A szerző a szepsi mezőgazda- sági iskola nyugalmazott szaktanára Megjelent a Jó Gazda márciusi száma Jól fizetett a fűszerpaprika LAPAJÁNLÓ A lap legfrissebb száma az előző esztendőben meglehetősen sikeresnek, jó áron értékesíthetőnek minősített fűszerpaprika termesztéséhez kínál részletes szakmai útmutatót. Tájékoztat a rezisztens salátafajtákról, a zöldségfélék vetési feltételeiről, bemutatja a vetőmagok felületi kezelésének (drazsíro- zásának) technológiáját, ismerteti a pattogatott kukorica és a póréhagyma termesztési igényeit, bemutatja a hazai piacra ajánlott legújabb dinnyefajtákat. A növényvédelmi rovat az időszerű tennivalók taglalása mellett bemutatja az őszibarack levélfodrosodása elleni védelmet. A biológiai növényvédelem rovatban a petefürkészeknek a kukoricában való alkalmazásáról olvashatnak. A szántóföldi növény- termesztésben a kalászosok és a napraforgó gyomirtó szereit valamint növényvédelmi technológiáját ismerteti a lap. A virágtermesztők a kankalin és a császárkorona termesztéséhez kapnak szakmai tanácsokat, az állattartók pedig a naposkacsák tenyésztési feltételeivel, a vemhes anyajuhok takarmányozásával és a brojlercsirkék tartási követelményeivel ismerkedhetnek. (sz) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK Valuta Aktuális középárfolyamok Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 37,856 Lenqvel zloty 9,606 Anqolfont 54,459 Maqvar forint Í100) 15,61 Cseh korona 1,266 Svéd korona 4,173 Dán korona 5,087 Szlovén tollár (100) 15,794 Japán ien (100) 27,228 Svájci frank 24,59 Kanadai dollár 22,919 USA-dollár 28,561 VÉTEL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 36,94-38,94 27,88-29,54 1,25-1,31 15,02-16,32 OTP Bank 36,93-38,85 27,90-29,45 1,24-1,30 15,09-16,25 Postabank 36,88-38,84 27,90-29,38 1,24-1,30 15,03-16,27 Szí. Takarékpénztár 36,92-38,82 27,92-29,38 1,23-1,30 14,96-16,37 Tatra banka 36,88-38,84 27,90-29,38 1,24-1,30 15,03-16,27 UniBanka 36,95-38,89 27,99-29,45 1,23-1,30 15,26-15,03 Általános Hitelbank 36,92-38,90 27,96-29,45 1,23-1,30 14,79-16,51 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) PIACI ÁRSÉTA sárgarépa Pozsony február 23-án 10-13 Sk/kg Komárom február 23-án 8-10 Sk/kg Rimaszombat február 23-án 17 Sk/kg Zseliz február 16-án 12 Sk/kg Losonc február 24-én 15 Sk/kg Szepsi február 23-án 8-10 Sk/kg Kassa február 23-án 8 Sk/kg petrezselyem 28-32 Sk/kg 22-22 Sk/kg 28 Sk/kg 30 Sk/kg 26-29 Sk/kg 20 Sk/kg 16 Sk/kg burgonya 8-10 Sk/kg 10 Sk/kg 8-9 Sk/kg 8 Sk/kg 7-8 Sk/kg 4-6 Sk/kg 5 Sk/kg tojás 3,00-3,40 Sk/db 2,60-3,20 Sk/db X 3 Sk/db 2,30-2,40 Sk/db 2,50-3 Sk/db 2,60-3 Sk/db zeller 15-25 Sk/kg 8 Sk/db 25 Sk/kg 12 Sk/db 19-25 Sk/kg 20 Sk/kg 16 Sk/kg méz 150-160 Sk/kg MMMNNMMMI 140 Sk/kg 120 Sk/kg MMMMMMNMMI 100 Sk/kg 100 Sl/kg zöldpaprika X X X X 115-129 Sk/kg 100 Sk/kg X paradicsom X HMMMNMI ■HMM 65-85 Sk/kg 65 Sk/kg 49 Sk/kg vöröshagyma 10-12 Sk/kg 8-10 Sk/kg 10 Sk/kg 10-12 Sk/kg 7-10 Sk/kg 4-8 Sk/kg 6 Sk/kg fokhagyma 60-90 Sk/kg 3-4 Sk/db ^f£0 Sk/kg m 65-70 Sk/kg 65 Sk/kg 65 Sk/kg 55 Sk/kg káposzta (vörös) 6 (12) Sk/kg 6 Sk/kg 6 Sk/kg 5-8 Sk/kg 5 Sk/kg 10 Sk/kg 4 (10) Sk/kg mák 80 Sk/kg X 100 Sk/kg 80 Sk/kg x . karalábé 15-20 Sk/kg 5-7 Sk/db 15 Sk/kg X 15 Sk/kg 12 Sk/kg 10 Sk/kg kel 10-25 Sk/kg 12 Sk/kg 25 Sk/kg 20 Sk/db 15 Sk/kg 12 Sk/kgg 9 Sk/kg alma 16-29 Sk/kg 18-20 Sk/kg 15 Sk/kg 10-17 Sk/kg 8-35 Sk/kg 13 Sk/kg 12 Sk/kg
