Új Szó, 2004. november (57. évfolyam, 253-276. szám)
2004-11-26 / 273. szám, péntek
ÚJ SZÓ 2004. NOVEMBER 26. Nagyszünet - hirdetés 9 A fiatalok nem választanak hagyományos, ósdinak ható elnevezés alatt futó hivatást Mondd meg, mi a szakmád! A fiatalok még mindig tipikusan női és férfi szakmákban gondolkodnak (Képarchívum) PÁLYÁZÓ Rajzpályázat az egészségről AJÁNLÓ A Boldog Jövőnkért Alapítvány rajzpályázatot hirdet általános iskolai tanulóknak. A kiemelkedően közhasznú szervezet kuratóriuma az egészség, egészséges életmód témakörében várja a pályaműveket. Az egészséges életmódot, helyes életmódra nevelést népszerűsítő pályázaton 1-4. osztályos, illetve 5-8 osztályos korcsoportban vehetnek részt a tanulók bármilyen módszerrel készített, de maximum A3- as méretű munkájukkal. Egy pályázónak maximum két alkotása vehet részt a versenyben. A pályamunkákat 2004. december 6-ig kiállításra kész állapotban kell eljuttatni postai úton az alábbi címre: 8501 Pápa, Pf. 192. Az alkotások mellett a pályázóknak fel kell tüntetniük saját, illetve iskolájuk nevét, valamint a versenyző életkorát és évfolyamát, a felkészítő tanár nevét, továbbá mellékelniük kell egy saját nevükre megcímzett és felbélyegzett válaszborítékot. Az alkotásokból egy későbbi időpontban kiállítást rendeznek a szervezők, amelynek időpontjáról minden jelentkezőt időben értesítenek. A beküldött munkák közül 2005. januárjában választ nyertest az alapítvány kuratóriuma. Az 1.-3.-ik helyezett mellett a többi kiemelkedő alkotás is értékes különdíjban részesül, (ú) Mindig is léteztek leleményes tanulók Az iskolai fegyverkészlet Mintha a fiatalok egymást akarnák elkápráztatni a presztízst sugalló foglalkozásnevek választásával, a pályaválasztás egyik legfontosabb szempontjává az utóbbi évtizedben a választott szakma nevének csengése vált... ÚJ SZÓ-ÖSSZEÁLLÍTÁS A Bonni Egyetem és a Szövetségi Szakképzési Intézet közös kutatása szerint a fiatalok nem választanak hagyományos, ósdinak ható elnevezés alatt futó szakmákat. Olyan foglalkozást keresnek, amely - valódi, érdeklődésüktől esetleg egészen távol állva is - alkalmas a baráti kör elkápráztatására. A foglalkozásnevek presztízs- rangsora egyszerűen összeállítható, erre azonban a kutatók jelen vizsgálatot megelőzően nem fordítottak elegendő figyelmet. Csábítóan hat a tüzelés- és biztonságtechnikai szakember - elutasítást vált ki a kéményseprő. A hagyományos foglalkozások Ilyen egyszerűen működne a fiatalok választása? A vizsgálati eredmények szerint akármennyire vicces is, igen. A hagyományos foglalkozások elnevezései, amelyek részben talán nem is fedik a konkrét feladatkört - gondoljunk pl. egy járművillamossági szerelő akár 15 évvel ezelőtti feladataira, amikor az autórádió jelentette a legbonyolultabb elektromos készüléket egy autóban, szemben a mai, szinte programozói szintű számítógép-kezelői LÁNGÉSZ A vendéglátás ma már egy kifejlett és jól működő iparág, amelyből nemcsak az államnak, hanem sok vállalatnak is jelentős haszna van, illetve ma már vannak, akik ebből élnek. Ám nem volt ez mindig így! Gondoltad volna, hogy az ókorban a vendéget nemhogy becsben nem tartották, de szinte semmi joga nem volt? Kalandozz velünk egy kicsit a történelemben! Vendégszerető nemzet A magyart kifejezetten vendég- szerető nemzetnek tartják. Nálunk nemcsak társadalmi, hanem „családi” szinten is nagy kultusza van a vendéglátásnak. Ha meghívunk vakövetelményekkel - meglehetősen alacsony kedveltségnek örvendenek. Ódivatú, elfeledett szakmaként, szakterületként leírtnak tekintik ezeket a foglalkozási ágakat a fiatalok. Mindaz, ami azonnal nem képes felkelteni az érdeklődésüket már az elnevezésével, kihullik az előzetes rostán. Szűk választási lehetőség A következmény: nagyon szűk választási lehetőség a fennmaradó területek alapján. A kutatás további tanulsága, hogy a fiatalok a megszerezhető szakmai képzettséget és foglalkozásnevet mintegy névjegy- kártyát kezelik - mennyire képes személyiségüket attraktívvá tenni. Nyerőbbnek számít például a pszichológus szakma, mintha könyvelőként keresné valaki a kenyerét. Annak ellenére, hogy egyik terület sajátosságaival sincsenek teljes mértékben Tisztában a jelöltek. Az lakit az otthonunkba, lessük minden kívánságát, a legjobb falatokat, innivalókat ajánlgatjuk neki: egyszóval jó házigazdája igyekszünk lenni. Ám nem volt ez mindig így! Volt idő, amikor egy vendégnek szinte semmi joga nem volt, teljesen ki volt szolgáltatva a vendéglátója kénye-kedvének. Az ősi társadalmakban például joga csak a közösséghez tartozó szabad embernek volt, az idegeneket eleve jogtalanként kezelték (akárcsak a rabszolgákat). Mivel azonban azt gyorsan átláthatta bárki, hogy mindenkivel megeshet, hogy hazáját elhagyva idegen földön ő maga válik idegenné, korán kialakult egy olyan gyakorlat, amely a jó szándékú, békés idegent védi. eredmények szerint a megkérdezettek fejében bizonyos foglalkozások intelligensebb, sikeresebb, nagyobb figyelmet kiváltó személyiséghez kapcsolódnak. Sikerszakmák Az elmúlt évtizedben fontos közvetítő közeggé vált a média a fiatalok pályaválasztásában. A tévésorozatok által sugallt sikerszakmák, amelyek egy-egy karakter szerepeiben feltűnnek, évekre meghatározzák a jelentkezési trendeket. Az elmúlt évek ilyen sikerszakmájaként a belsőépítészet, lakberendezés iránti igény növekedett meg a Benelux államokban és Németországban. Mint közelebbről megvizsgálva kiderült: egy szappanopera főhőseinek modelljét követve... A szakma- és foglalkozásválasztásban - a technológiai forradalom ellenére is - jelentős mértékA vendégjog Az ősi időkben a görögöknél az idegennek be kellett lépnie egy szent templomba, hogy magát az istenek oltalma alá helyezze. Ezután tüzet, vizet, s egy éjszakára szállást biztosítottak számára, s megmutatták neki az utat. Ekkor született meg a vendégjog: az idegen egy-egy polgár vagy az egész törzs - illetve az uralkodó - oltalmában állt. Vendégbarátságok alakultak ki, amelyek apáról fiúra szálltak, s ezt megszegni nagy bűnnek számított. A messziről jött embernek megnőtt a becse azáltal, hogy érdekes híreket hozott a nagyvilágból, tágította a kis közösségek látókörét. Az idegen később ismeretlen helyre is betérhetett, és szíves fogadtatásra talált. Ez volt az antik görögök idegenkedvelése, görög szóval „filoxeniája”. Idegen és ellenség Ám - mint tudjuk - az ókori görögök sok mindent „tudtak”, rengeteg dologban megelőzték korukat... Az ókori Rómában ugyanis az idegennek kezdetben semmi joga nem volt. Érdekes megfigyelni, hogy a latin „hostis” szó idegent és ellenséget egyszerre jelent, vagyis nem tettek különbséget a két kategória között. Ez azonban annak a következménye volt, hogy a városállamból kialakult birodalom léte kezdetén valóban ellenségekkel volt körülvéve. Nem maradhatott volna fenn azonban olyan sokáig, ha szövetségeseket, barátokat nem biztosít magának. A magánéletre is kiterben érvényesül a nemi sztereotípiák hatása. A fiatalok még mindig típusosán női és férfi szakmákban gondolkodnak. Az összes olyan szakmanév, amely technikai-kézműipari foglalkozást takar, jellegzetesen férfi territóriumnak számít. A nők választásaiban elsősorban a kézügyességet igénylő vagy térkialakítással, berendezéssel kapcsolatos tevékenységek a kedveltek. A szociális irányultság férfiak esetében kifejezetten elutasított - az egészségügyi-ápolói szakterület imázsa a férfi-képpel összeegyeztethetetlennek látszik. A valójában indokolatlan ellenszenv még abban az esetben is gátja lehet a választásnak - mint azt a tanulmány szerzői megjegyzik - ha az adott szakma a személy jellemzőinek megfelelne, és lenne képzési lehetőség, munkahely is. (he) jedt ez a barátkeresés, vendégbarátságok alakultak ki Rómában is, amelyek érvényessége az utódokra is kiterjedt. Az atyai barát és vendég, a „paternus amicus et hospes” mindig nagy becsben állt. És hogy a második generációs, soha nem látott vendégbarát igazolni tudja magát házigazdái előtt, vendégbaráti jelvényeket, fatáblácskákat osztogattak egymásnak. Városi vendéglők A homéroszi korban még nem ismerték a vendéglőt, de a forgalom növekedésével lassan a vendégbarátság elégtelennek bizonyult az olyan városokban, ahová az idegenek valamilyen okból tömegesen érkeztek. Ilyen nagy esemény volt például a négyévenkénti olimpiai játékok. Tehát ezekben a városokban vendéglők és szállások alakultak ki, ezeket vagy a községek tartották fenn vagy magánszemélyek. A római birodalomban is sorra létesültek a jobb és rosszabb hírű borozók, kiskocsmák, vendéglők, fogadók. A vendégek - mivel panaszkönyv még nem volt - megjegyzéseiket a falakra karcolták. A vendégbarátságból így lett lassanként vendéglátóipar, ami - persze - már nem egészen ugyanazt jelentette, mint az elődje, hiszen pénzért gyakorlatilag az ember „bárkit” vendégül láthat, nem kell barátnak lennie. Vendéget fogadni és vendégségbe menni pedig egyaránt jó dolog! Ugye, szerinted is? (s) TUKACS TEKLA Mielőtt bárki revolverekre és géppisztolyokra gondolna, az iskolai fegyver, pontosabban puskahasználatnak egy kicsit szelídebb formáját szeretném bemutatni. Egészen biztosan mindenki próbálta már legalább egyszer, vagy bejött, vagy nem. Akinek bejött, az használja, akinek pedig nem, az szorgalmasan megtanulja az anyagot vagy... Elolvassa ezt a cikket, és talán még 1-2 jó tippet is begyűjthet. Lássuk be, amióta világ a világ és létezik a suli, mindig is voltak diákcsínyek, puskázások, akár tudtak róla a tanárok, akár nem. Mindig is léteztek leleményes tanulók, akik fejéből kipattant valami furfangos ötlet és már a fél iskola azt a módszert alkalmazta a következő dolgozatnál. Szüléink a fatolltartójukba rejtegették az értékes papírfecnit, pár éve pedig az sms-ben küldözgetett megoldások voltak a „menők”. Sajnos ezek már a lebuktatott módszerek közé tartoznak, viszont mindig van új a nap alatt jelszóval kijelenthetem: megérkezett a láthatatlan toll. Az egésznek az a titka, hogy te otthon megírod a puskát a láthatatlan tollal. Tapasztalatok alapján egyébként meg lehet állapítani: a tanár legtöbbször tisztában van vele, hogy a dolgozatírás nem épp legbecsületesebb formáját választod, de nem szól. Hogy miért? Talán, mert kedvel, vagy mert nincs kedve. Azért van, aki azonnal bevési a naplóba az ötöst, csak mert nem vagy neki szimpatikus vagy túlságosan is szigorú. Mindenképp érdemes azonban tudni, hogy amennyi idő alatt megírsz egy puskát, az idő alatt az anyag felét meg is tanulod. Tény, hogy jó dolog az izgalom és a kockázat, de megéri-e? Ha ügyes vagy és óvatos, biztosan sikerül, de azt azért ne felejtsd el, hogy magadnak tanulsz, és akármennyire sincs kedved a hétfői témazáróra tanulni, ess neki, írj egy vázlatot a témakörből. Hidd el, jobb érzés lesz úgy jó jegyet kapni, hogy megdolgoztál érte. Nálunk nemcsak társadalmi, hanem „családi” szinten is nagy kultusza van a vendéglátásnak (Képarchívum) ING medzinárodná finančná skupina hľadá SPROSTREDKOVATEĽOV PRE STAROBNÉ DÔCHODKOVÉ SPORENIE Ak ste: ■ komunikatívny, ■ flexibilný, ■ máte úplné stredoškolské vzdelanie máte jedinečnú príležitosť: ■ pracovať pre renomovanú zahraničnú spoločnosť ■ získať skúsenosti v oblasti finančníctva ■ zažiť vynikajúce bezplatné školenia ■ ovplyvniť svoj príjem Kontaktujte nás na: ING Životná poisťovňa, a. s., Ferienčíkova 5, 811 06 Bratislava Tel.: 02/ 5292 0773-9, fax: 02/ 5292 0780 Na vŕšku 1, 811 01 Bratislava Tel.: 02/ 5443 3376, fax: 02/ 5443 3336 Košická 56, 821 08 Bratislava Tel.: 02/ 5070 2300, fax: 02/ 5070 2305 website: www.ing.sk Ha meghívunk valakit az otthonunkba, lessük minden kívánságát, a legjobb falatokat ajánlgatjuk neki Vendéglátás az ókorban és napjainkban UP1819
