Új Szó, 2003. december (56. évfolyam, 275-298. szám)

2003-12-08 / 281. szám, hétfő

ÚJ SZÓ 2003. DECEMBER 8. Nagyszünet |š| Vesd be a fantáziádat, kreativitásodat, ötleteidet. A legfontosabb az, hogy bízz képességeidben! Nyugi! Te vagy a legjobb! Nagy lehetőség és nagy fele­lősség, hogy az összes erénye­det megmutasd, s hátrányos tulajdonságaid se leplezŐdje- nek le már az első pillanat­ban. Sorsdöntő fordulathoz érkeztél: jön az első találko­zás a kiszemelt vállalat veze­tőivel. FELDOLGOZÁS Tényleg, milyen vagyok én? Ebben a szituációban két szélsőséges válasz- lehetőség adódik. Az egyiket a ben­nünk élő pesszimista adja: „Nem fog sikerülni”, „A múltkor is rám szól­tak, hogy beszéljek hangosabban.”, „Miért pont én nyernék?”. Most azonban sajnos a bennünk élő opti­mista sem biztos, hogy hozzásegít a jó megoldáshoz. Nagyképűséggel legalább olyan nehéz kivívni idegen emberek szimpátiáját, mint vesztes pozícióból. Ha tényleg szeretnéd az állást, és hi­szel abban, hogy képes vagy elvé­gezni a rád váró feladatokat, hiteles leszel a partnereid számára. Ennél nincs is fontosabb. Ez a jó kiinduló­pont. Bizonyos szempontból a felvé­teli beszélgetés tényleg hasonlít a vizsgákhoz: ott is sok minden eldől a belépés pillanatában. Ám ne feledd: míg a sikertelen vizsga ismételhető, jelen helyzet egyedi alkalom. Tétes. Ettől azonban ne szorongj, inkább készülj rá! NE IZGULJ! Könnyű mondani! Ám hidd el, te­hetsz a lámpalázad ellen. Ugyanúgy, ahogy a színészek megtanulják a szerepüket, neked is fel kell készül­nöd életed nagy bemutatójára. Gon­dolj csak arra, hogy egy egyszerű probléma megoldása - pl. vásárlás egy üzletben - gyerekkorodban bi­zony okozott nehézséget. Aztán be­gyakoroltad, megtanultad, ma pe­dig már eszedbe sem jut, hogy szere­pet játszol, minden megy magától. A felkészülésnek két fázisa van: az első, hogy tudatosan tervezd meg, mit és mennyit akarsz önmagadról mondani. Közlendődet alakítsd a helyzetnek megfelelően - pl. ha egy nemzetközi kapcsolatokkal rendel­kező céghez mész, domborítsd ki nyelvismeretedet, kapcsolatteremtő képességedet, ezen a területen szer­zett bármilyen használható tapasz­talatodat stb. A második fázis, hogy Légy megnyerő és kedves! fizikailag is rendben legyél. Én nagy kávés vagyok, most mégis azt taná­csolom, hogy az inteijút megelőző­en ne fogyassz se alkoholt, se kávét vagy egyéb élénkítőszert. Hidd el, ilyen esetekben éppen elég felspan- nolt állapotban van az ember, ezért fontos, hogy nyugodt tudjál marad­ni. Add el magad! - mondja a mene­dzser-tanácsadó. Egy találkozás során az első harminc másodperc meghatározó: belépés, kézfogás, bemutatkozás. Ezt hívják első be­nyomásnak, melynek hatására a másik tudattalanul is megfogal­mazza rólad az első kijelentő mon­datot, gondolatban lefotóz. És azt már biztosan tapasztaltad, hogy ezt a képet elég kemény munka a későbbiekben megváltoztatni. Ha másért nem, hát azért, mert nem adatik meg második, harmadik stb. alkalommal első benyomást kelteni. a) Vizsgáld meg a partneredet! (Mi­lyen az arckifejezése, barátságos-e a tekintete, már most unja az egészet, stb.) b) A napszaknak megfelelően, teljes formával köszönj! (Viszlát!, Jó na­pot! kizárva.) c) A kettőtök közti távolság se túl kö­zeli, se túl távoli ne legyen! d) Figyelj a szemkontaktusra! (Kö­szönés után ne kapd el hirtelen a te­kintetedet, de ne is fixírozd hossza­san a másikat) e) Kézfogásod legyen határozott! (Ne túl erős, de ne is „döglött hal”- szerű.) Még sorolhatnám, de a lényeg: mondanivalód kifejezéséhez vegyél igénybe minden segítséget, ami ren­delkezésedre áh: a hangsúlyt, a hanglejtést, hangerőt, az arcjátékot, a tekintetet, a taglejtést, a testtartást stb. HANGSÚLYOZD KI AZ ELŐNYEIDET! Amikor ifjonti hévvel azon nyafog­tam, mit vegyek fel, nagymamám műidig azt mondta: Amiben a leg­szebb vagy... Csak később jöttem rá, hogy ez milyen fontos. Csak abban az öltözetben lehetsz igazán szép, ami ízlésednek megfelelő, és ami­ben jól érzed magad. Sokszor egy ré­gen vágyott új ruhában is idegen­ként viselkedünk. Persze mindig figyelembe kell és ér­demes venned az adott kommuniká­ciós helyzet sajátosságait. Hiába ér­zed farmerban vagy miniszoknyá­ban, harsány színű ruhákban jól ma­gad, ha lehetséges munkáltatóidnál a diszkrét öltöny, illetve a kosztüm a divat. Ne válts illatszermárkát a bemutat­kozás kedvéért! Felesleges új inger­ként hat rád, elvonhatja a figyelme­det más dolgokról. HÁNY ÓRA VAN? Mind baráti, mind hivatalos találko­zóra szerencsés pontosan érkezni. Se túl korán, se késve! Mivel nem is­mered a cég idő- és munkabeosztá­sát, szokásait, korai érkezéseddel megzavarhatod partnereidet a napi teendőkben. Igyekezz öt-tíz perccel (Képarchívum) a megbeszélt idő előtt odaérni, hogy legyen időd bejelentkezni, és az esetleges folyó ügyeidet, sminkkor­rekciót stb. elintézni. És még csak most kezdődik a java! Ha túlvagy az első megrázkódtatá­son, kezdődhet élesben az állásin- teíjú. Itt látod hasznát, ha valóban felkészültél. Nézzük most lépésről lépésre! a) Hallgasd figyelmesen a felvételi beszélgetést vezető munkatárs in­formációit, közléseit. b) Ne beszélj túl sokat: válaszolj lé­nyegre törően, tárgyilagosan. c) Légy érdeklődő a vállalat, a mun­kakör iránt. Meijél bátran kérdezni mindarról, ami a felvételeddel kap­csolatban fontos. d) Most is használd ki a nem verbális segítségeidet. Mondandódon kívül fontos a testtartás, gesztuskészlet, hangerő, hangszál, mimika stb. e) Ne légy túl visszafogott, se túl harsány. Á felvételi beszélgetéskor előfordulhat, hogy egy konkrét vál­lalati helyzetben tesztelik problé­mamegoldó képességedet (ezt stressz tesztnek nevezik). Igyekezz komolyan játszani. Nagyon fontos, hogy a partnereid által körülírt szerepbe bele tudjál helyezkedni. Ugyanakkor vesd be fantáziádat, kreativitásodat, ötleteidet. Bizo­nyítsd döntésképességedet. MINDEN JÓ, HA JÓ A VÉGE Búcsúzásnál nagyjából ugyanazokat a lépéseket kövesd, mint amikor megérkeztél. És akkor csak az első alkalomnak van vége. (p, he) Szegények és gazdagok eledele, a burgonya FELDOLGOZÁS Sózva, sütve, főzve, párolva vagy püréként - rengetegféle módon le­het fogyasztani a burgonyát. Bármelyik háztartásban, minden nem­zet konyhájában megtalálható étel, tehát ma már alapvető élelmiszer­nek tekinthetjük. De nem volt ez mindig így! Volt idő, amikor csak ki­rályok fogyasztották ezt a növényt. Gondoltad volna? Lehet, hogy meglepő, de a burgonya nem őshonos növény nálunk, sőt egész Európában sem. Közép-, illetve Dél-Amerikából származik, ahol a bennszülött lakosság több ezer éve termeli az Andok maga­sabb fekvésű, hűvösebb klímájú vidékein: Mexikóban, Peruban és Chilében. Amerika felfedezése után került el ez a növény Spanyolor­szágba. A legenda szerint a spanyol királyi udvarban az amerikai útjukról ép­pen akkor visszatért hajósok először az előkelő társaságnak mutatták be a burgonyanövényt. Nem tudták azonban, hogy melyik része fo­gyasztható, és ezért a mutatós külsejű lombját, a fehér virágait és a zöld bogyóit csodálták. A főurak elkezdték kóstolgatni, de bizony, nem találták ehetőnek, sőt a bogyók fogyasztása fejfájást és gyomor­görcsöket is okozott. Ekkor valald mérgében a nyitott kandallóba hají­totta az egész növényt - a gumóival együtt. Egy kis idő múlva kelle­mes illat kezdett terjengem a teremben: a sülő krumpli illata. Nosza, a király és a főurak kikapkodták, kikotorták a fűzből a gumókat, és él­vezettel fogyasztották el az omlós, finom csemegét. A királyi udvart tehát könnyen meghódította a burgonya, hosszabb idő kellett azon­ban ahhoz, hogy a szegény ember is hozzájusson ehhez az érdekes élelmiszerhez! A hiteles források szerint Chile meghódítása után, a 16. század 60-as éveiben hozták magukkal a spanyolok a burgonyát hazájukba, ahon­nan először Portugáliába és Itáliába került. Először éppen a szegé­nyebbek nem lelkesedtek érte, a 17. század végén és a 18. század ele­jén azonban több évben is igen silány gabonatermést takarítottak be Európa-szerte, és az ennek hatására bekövetkezett éhínség kedvezett a burgonya elterjedésének. Magyarországon sem fogadták valami nagy lelkesedéssel a krumplit, és csak II. József uralkodása idején, 1770-ben kezdték el termeszteni a Felvidéken. Erdélyben - ahol pityókának nevezik - csak az 1815. évi éhínség után barátkoztak meg vele. Az igazi áttörés tehát a 19. század elejére tehető, amikor a burgonya Európában a királyi palotákat és a legszegényebb emberek hajlékát is végleg meghódította. Ma már a burgonya élelmezési szempontból nagyon fontos növény. Közkedveltségét elsősorban sokoldalú felhasználhatóságának kö­szönheti. Emberi táplálkozásra, állatok takarmányozására egyaránt alkalmas, ugyanakkor az élelmiszeripar, a keményítő- és szeszgyár­tás, valamint a gyógyszeripar részére is fontos nyersanyag. És rendkívül sokáig eltartható! Létezik egy különleges recept - a fa­gyasztva szárított burgonyáé -, ami még az inka indiánoktól ered. Fa­gyos éjszakákon a földön szétterített burgonyagumókat nappal szal­mával takarták le a nap égető sugarai elől. Néhány nap elteltével, mi­alatt a burgonya teljesen kifehéredett, a nők és a gyerekek megtapos­ták a burgonyát, hogy megszabadítsák a felesleges nedvességtől. Majd vízsugárral a keserű anyagokat kimosták belőle, és 14 napig szárították. Az így nyert burgonya legalább négy évig fogyasztható volt. Nagy mennyiségben és az év bármely szakában fogyasztható, hiszen rengeteg keményítőt, C, B1 és B2 vitamint tartalmaz. És mi mindenre használható! Se szeri, se száma a burgonyából készült ételeknek! Akár valami egyszerűt, akár extra elegáns ételt akarsz fogyasztani, érdemes a krumplihoz folyamodni! Gondolj csak a tábori paprikás krumplira vagy akár az előkelő éttermek krokettjeire! Egyszóval a burgonya olyanfajta (nagyon hasznos) növény, amiből sok van, minden helyen megterem, sokáig eltartható, finom és még ráadásul az egészségre sem ártalmas! Jó étvágyat hozzá! (n, he) Mi lehet az oka annak, hogy az egyik kutyának ilyen a szőre, a másiknak amolyan, az egyiknek rövid, míg a másiknak hosszú. Szerinted van ennek különösebb oka vagy véletlen? Kopasz, göndör és drótszőrű kuyák Ha zsinórosan szeretnénk hagyni a szőrt, akkor elég a megfelelő kefével ápolni (Képarchívum) ÖSSZEÁLLÍTÁS • .................... Kutyából annyiféle létezik a Földön, amennyit el sem tudunk képzelni. Mini, alacsony, közepes méretű, nagytestű és óriási, rövidszőrű, hosszúszőrű, selymes vagy sima, esedeg drótszőrrel rendelkező. Számtalan variáció lehetséges, ezért lesz mit kitárgyalnunk ma is négylá­bú barátainkról. Lássuk csak, milyen szőrtípusok léteznek! Mi lehet az oka annak, hogy az egyik kutyának ilyen a szőre, míg a másik­nak amolyan, az egyiknek rövid, míg a másiknak hosszú. Szerinted van ennek különösebb oka vagy vé- leüen? Az egyértelmű, hogy amióta az ember elkezdte tenyészteni a kü­lönböző fajta kutyákat, még arra is Az összetapadt tincseket függőlege­sen vágjuk szét (Képarchívum) képes volt, hogy úgy keverje a géne­ket, hogy befolyásolja a kutya külle­mét is. Énnek ellenére, ha azokat a kutyusokat vesszük figyelembe, me­lyek eredendően fejlődtek ki, bizony nyomós okkal hosszú vagy rövid szőrűek. A kutya őse, aki a hideg északi vidé­keken élt, vastag bundát viselt, hogy az megvédje a hideg ellen. Aztán amikor gazdájával melegebb vidé­kekre vándorolt, a szőrzete ennek függvényében egyre rövidebb és egyre vékonyabb lett. Más-más szőrtípus jellemzi például az Afrikában, a Perzsiában, az Alasz­kában vagy az Ausztráliában élő ku­tyákat. Szőrzetük egyértelműen az éghajlat változásainak megfelelően alakult ki. Viszont a mai igen változatos szőrtí­pusokat az ember tudatos tenyész­téssel alakította ki, és sok esetben a különböző szőrzet, különböző célo­kat szolgál. Nézzük meg részletesen is, melyek a legjellemzőbb szőrtípusok, s kik a viselőik! RÖVID SZŐRZET Egy nagyon ismert, rövid szőrzettel rendelkező fajta például a labrador retriever. Mivel ezeknek a kutyák­nak a szőre nemcsak rövid, de sűrű és erős is, valamint a vastag fedő­szőr alatt pihés, vízálló aljszőrzet is található, rendszeres ápolást igé­nyelnek, különben ez a rövid szőr is képes összecsomósodni. Az erre a célra alkalmas, úgynevezett bontó­kefe rendszeres használatával kerül­jük el, hogy ez bekövetkezzen. SIMA SZŐRZET Sokan talán azt gondolják, hogy a rövid és a sima szőrzet egy és ugyan­az. Pedig ez nem így van. A sima szőrzet sokkal puhább, finomabb és nem is olyan sűrű. Ilyen bundát visel egyik magyar kutyafajtánk is, a ma­gyar vizsla. A sima szőrzet gondozá­sa nem igényel sok időt. Elegendő mindössze hetente egyszer, maxi­mum kétszer átfésülni. Először használjunk gumikefét, hogy fella­zítsuk a szőrzetét, majd keféljük át a kutyát szőrkefével is, mely eltávolít­ja a kihullott, elhalt szőrszálakat. HOSSZÚ SZŐRZET Aki hosszú szőrű kutyát választ, az bizony számoljon azzal, hogy nem kis gondot vesz a nyakába. De hát ez akár édes teher is íehet, ha szereti a kutyát. Rengeteg hosszú szőrű ku­tyafajta létezik, ilyen például a skót juhászkutya vagy az afgán agár is. Igaz, az előbbinek sokkal tömöttebb a szőre, míg az agáré ezzel szemben selymes. Gyakran kell őket fésülni, mert egy-két nap alatt is összegu­bancolódhat a szőrük, s akkor már nem segít más, csak az olló. Először bontókefével kell eltávolítani a cso­mókat, de nagyon óvatosan keféljük a szőrüket, mert különben fájdalmat okozunk a kutyusnak. Ezután jöhet a fémkefe, ezzel is fésüljük át a hosszú szőrzetet, végül pedig széles fogú fésűvel fejezzük be a művelet­sort. A DRÓTSZÖRÜ KUTYÁK Drótszőrzetet elsősorban a terrierek kaptak, mely első tapintásra ke­mény, durva, sűrű szőrzet. Naponta kell fésülni, máskülönben ők sem ússzák meg a kopaszra nyírást. Ezeknek a kutyáknak a szőrét ellen­tétben a hosszú szőrűekével, soha ne kenjük be balzsammal, mert meglágyítja. S van még egy érdekes­sége ennek a szőrtípusnak. A drót­szőrű kutyák szőre ugyanis nem hullik, ezért rendszeresen tépni vagy nyírni kell. Ezt három-négyha- vonta kell megismételni. Szálirány­ban, ujjaink közé fogjuk a szőrt, és kihúzzuk. Ha ügyesek vagyunk, és nem durván, türelmetlenül esünk neki, egyáltalán nem fog fájni a ku­tyának. Lehet segítségként tépőkést is használni, aminek nincs éle. Ha mégsem vagyunk elég ügyesek, bíz­zuk inkább a dolgot kutyakozmeti­kusra. GÖNDÖR SZŐRZET Az egyik legismertebb, göndör szőr­típussal rendelkező kutyafajta pél­dául az uszkár, de megemlíthetjük még az ír vízispánielt vagy akár a portugál vízikutyát is, sőt, egy terri­erfajta is ebbe a kategóriába sorol­ható a többi terrierrel ellentétben, ő pedig a kerry blue terrier. A göndör szőr ápolása is nagyon igényes fel­adat, ezeket a fajtákat kéthavonta mindenképpen fürdetni és nyírni kell, leszámítva persze a naponkénti fésülést. ZSINÓROS SZŐRZET Egy nem túl gyakori szőrtípusról van szó, mely talán egyedül a ma­gyar kutyafajták között található meg. Ilyen a puli és a komondor szőrzete. Azt is megkockáztatnánk, hogy talán az egyik legproblémá­sabb szőrzetről van szó. Speciális ápolást igényelnek. Ha zsinórosan szeretnénk hagyni a szőrt, akkor elég a megfelelő kefével ápolni. Ha viszont azt akarjuk, hogy szalagos legyen, akkor azt rendszeres felté­péssel érhetjük el. A tincsek végét óvatosan húzzuk kétfelé egészen a bőrig, de nagyon vigyázni kell a bőr közelében, nehogy megsértsük azt. Egy nagy veszélye a zsinóros szőr­zetnek a nemezesedés. Ha már any- nyira összetapadtak a tincsek, olló­val függőlegesen vágjuk szét őket. Mivel a víz sem tesz jót ennek a szőr­típusnak, ne nagyon fürdessük eze­ket a kutyákat! KOPASZ KUTYÁK Végül ne feledkezzünk meg a szőrte- len kutyákról sem, akiknél nem is inkább szőrápolásról, mint inkább bőrápolásról van szó. Fontos, hogy ezeknek a kutyáknak a bőrét a meg­felelő krémmel tápláljuk, nehogy ki­száradjon. Szélsőséges időjárásban különösen figyeljünk oda rájuk, ne­hogymegfázzanak. (i)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents