Új Szó, 2001. október (54. évfolyam, 225-251. szám)
001-10-27 / 248. szám, szombat
6 Agrárvilág ÚJ SZÓ 2001. OKTÓBER 27. Külföldi agrárvállalkozók Szlovákiában. Bizakodást és aggodalmat keltenek A termelők nem fordítanak kellő figyelmet a csonhéjasok megelőző kezelésére Dán konkurencia a Csallóközben rScyí Inmhfprtntlpnít'P«; — m------------ i—f a v — —.AV.1. u..» J-ll-L/Atľ-L .^L GA GYOR ALIZ Pozsony/Nagymegyer. Egyeseket bizakodással, másokat aggodalommal töltött el a hír, hogy két dán farmer, Eric Jantzen és Erling Lerche- Simsonen vállalkozásba kezdett Nagymegyeren. Amíg a bizakodók annak örültek, hogy végre nemcsak őröket, hanem állatgondozókat és etetőket is foglalkoztatnak majd a jelenleg használaton kívüli füzesi, alistáli és nagydűri sertéstelepeken, addig a másik oldal képviselői a földbérlet és -használat miatt aggódnak. „A dánoknak nem lesz elég 2500 hektár, biztosan felverik a földbérleti díjakat, hogy nagyobb területen gazdálkodhassanak” - érvel a másik fél, amely a hazai és a külföldi termelők esélyegyenlőségét szorgalmazza. Végre egy csuka a lusta pontyok között, amely megmozgatja a hazai állóvizeket - fogalmazott az agrártárca egyik szakosztályvezetője. A tárca illetékesei közül többen úgy fogadták a dánok megjelenéséről szóló híreket, hogy „végre egy igazi konkurencia”. Derűlátásuk nem véleden: Dánia a világ legnagyobb sertéshús-exportőrének számít. Eric Jantzen, a nagymegyeri Dan- Slovakia Agrar Rt. társtulajdonosa úgy fogalmazott: nem érti az aggályokat, ők nem akarnak mást, csak jól működtetni egy üzemet. Dél- Morvaországban már bizonyítottak, ott sikeresen irányítanak egy csirkefarmot. Szlovákiában elsősorban nagyüzemi sertéstermeléssel szeretnének foglalkozni. Hogyan esett a választásuk Szlovákiára? Véletlenszerűen ráböktek a térképre, vagy más tényező is szólt Szlovákia és Nagymegyer mellett? Már négy éve jelen vagyunk Csehországban, megismertük az ottani rendszert, gyakorlatot. A két ország közelsége és szoros kapcsolatai miatt úgy véltük, hogy Szlovákiában is hasonlóak a vállalkozási és termelési lehetőségek, feltételek. Mégis, miért nem próbálkoztak például Magyarországon, vagy Lengyelországban is? A társam már vállalkozik Lengyelországban. Ami Nagymegyert illeti, itt volt egy eladó farm 2500 hektáros területtel, továbbá három használaton kívüli sertéstelep, amely megfelel elképzelésünknek. Elvégre mi Szlovákiában elsősorban sertéstenyésztéssel akarunk foglalkozni. Az épületek állaga jó, ám belülről mindent fel kell újítani. A legkorszerűbb dán és nyugat-európai gépeket, berendezéseket kívánjuk idehozni. Számításaik szerint meddig tart a felfutási idő, azaz mikor érik el a tervezett 60 ezer darabos éves termelési szintet? Kétéves felfutási időszakkal számolunk. Az első évben mindent lecserélünk és felújítunk, s még a jövő év végének beállta előtt megkezdjük az állatok telepítését. Milyen befektetésekkel számolnak? Ezt még nehéz számszerűsíteni, de a sertéstelepek rekonstrukcióját 200 mülió koronára becsülöm. Hány embert kívánnak foglalkoztatni a régióból? Erre nehéz ma válaszolni, csak most készítjük a sertéstenyésztési terveDöntés a jövő évi kvótákról és felvásárlási árakról Egymilliárdos tejkeret ÚJ SZÓ-ÖSSZEFOGLALÁS Pozsony. Az Állami Piacszabályozási Alap Tanácsa (ŠFTR) a cukorrépa és a cukor kivételével jóváhagyta a szabályozott agrártermékekre vonatkozó 2002-es termelési kvótákat, minimális és garantált felvásárlási árakat. Az élelmiszeripari búza kvótája 600 ezer tonna lesz. Nem változik a tonnánkénti 3600 koronás garantált, illetve 4500 koronás minimálár sem, ez utóbbi 2002 szeptemberétől 2003 júniusáig havonta tonnánként 40 koronával emelkedik. Felvetődött ugyanakkor, hogy a gabonapiac szabályozása során fokozatosan alkalmazkodni kell az EU-s feltételekhez, mégpedig olyan ütemben, hogy 2003-ban teljes mértékben át tudjuk venni azokat. A belföldön értékesített burgonya 2002/2003-as kvótája 110 ezer tonna, miközben a garantált felvásárlási ár 4000, a minimális ár 5200 korona/tonna. A havi árnövekedés szeptembertől március végéig tonnánként 350 korona. A répacukor és izoglukózis esetében nem született végleges döntés. A kialakult helyzettel a cukorrépa-terméktanács foglalkozik majd, amely valamennyi piaci szereplő érdekeinek figyelembe vételével teszi meg a kvótákra vonatkozó ajánlását. A ŠFTR Tanácsának legutóbbi ülésén nem hagyták jóvá a cukorgyáraknak kérését, hogy az állam tonnánként 4000 koronával támogassa a cukorkivitelt. Novemberben visszatérnek a kérdéshez, és döntéshozataluk során figyelembe veszik Szlovákiának a Vüágkereskedelmi Szervezettel szembeni kötelezettségeit is. A tejpiac stabilitása és további fejlődése szempontjából fontos lépés a jövő évi tehéntejkvóta egymilliárd literre történő növelése. A fejőstehenek tenyésztése kapcsán pozitív irányzatok figyelhetők meg, ami az évközi 193 literes fejésádag- növekedésben is megmutatkozott. Szakértők szerint az idei egy tehénre jutó fejésátlag 4583 liter lesz, jövőre elérheti a 4893 litert. A minimális felvásárlási árat azonban nem hagyta jóvá a Tanács, mivel a terméktanács által javasolt 9,10 koro- na/literes ár csaknem 2%-kal alacsonyabb a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Közgazdasági Kutatóintézet átlát kiszámított 9,27 koronás átlagköltségeknél. Az egyes termék- tanácsok javaslatai ellenére - amelyek a vágóbika esetében 26 ezer, a . vágósertés esetében pedig 165 ezer tonnát javasoltak - megmaradt az idei, tehát a 30 ezer, illetve a 190 ezer tonnás kvóta. A minimális ár 48 Sk/kg, a bikák esetében - az állami támogatáspolitika keretében - az E és U minőségi kategóriákra 4 korona pótdíj kifizetését javasolják a tanácstagok. Az agrárkamara kérésére kilogrammonként 10 koronával járul hozzá a ŠFTR az 550 kg-ot meghaladó vágóbikák felvásárlási árához. Erre azért van szükség, mivel október közepén 1500 tonna túlsúlyos vágóbika volt a tenyésztőknél. A beavatkozás 15 millió koronát emészt fel. A konzervgyárak képviselői ugyanakkor 4,5 millió koronát kértek a marhahúskonzervek kivitelének támogatására, amit viszont elutasított a Tanács, (vkm) VALUTAÁRFOLYAMOK Érvényben 2001. október 29-én a Szlovák Nemzeti Bank által kiadott árfolyamok alapján Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 43,697 Magyar forint (100) 17,223 Angol font 70,097 Német márka 22,342 Cseh korona 1,298 Olasz líra (1000) 22,568 Francia frank 6,662 Osztrák schilling 3,176 Japán ien (100) 39,918 Spanyol peseta (100) 26,262 Kanadai dollár 31,069 Sváici frank 29,654 Lengyel zloty 11,927 USA-dollár 48,930 két. A termelés növelése több ember foglalkoztatását teszi lehetővé. Bár mindössze egy hónapja vásárolták meg a Farma VM vállalatot, bizonyára már kialakult önökben kép a szlovákiai agráriumról, pozitívumai és hibáiról egyaránt. Miként vélekedik például a termelékenységről? Elégedett vagyok az emberek munkájával, keményen tudnak dolgozni, szakképzettségük jó. Változtatni kell a technológián, mind az állattenyésztésben, mind a növénytermesztésben. A gépeket, berendezéseket, traktorokat fel kell újítani. Az a hír játja, hogy amikor először látogattak el a megvételre kiszemelt cégbe, csak a tizedik ember akivel találkoztak mondta azt, hogy ő munkás, a többiek állítólag ilyen vagy olyan vezetők voltak. Igaz ez? Nem, én üyen soha sem mondtam. Tény viszont, hogy mi Dániában egy kicsit másként termelünk. Hogyan? Csak néhány dologra specializálódunk, és igyekszünk az adminisztá- ciót minimalizálni. Igyekszünk bevezetni egy rendszert, amely automatikusan működik. Nálunk a farmerek nagyon közel állnak a munkásokhoz, a traktoristákhoz, s mi otthon ugyanúgy részt veszünk a mindennapi munkában, mint ők. Ha kell, én szántok, vetek ma is. Én farmernek tekintem magam, aki Dániában 300 hektáron gazdálkodik, és nem cégvezetőnek, igazgatónak. Nagymegyeren sem akarunk mást, csak sikeresen működtetni egy vállalatot. Szőlészek a Tokaji borról Rendezni a márkavitát Tőketerebes. Tokaj-vidéki szőlészet és borászat Szlovákiában címmel rendeztek konferenciát Tőkete- rebesen. A tanácskozás részvevői az egyik legnagyobb problémának a védjegy használatának rendezését jelölték meg. A Tokaj márka egyedüli „birtokosa” Magyarország, ezért folytatni kell a tárgyalásokat a magyar féllel, hangsúlyozták a részvevők. Miroslav Kosa, az agrártárca osztályvezetője szerint a márkanévhasználattal kapcsolatos tárgyalások jó úton haladnak, de konkrétumokat nem említett. Megjegyezte, a mezőgazdasági tárca anyagiakkal is támogatni kívánja Tokaj-vidék szlovákiai szőlőgazdaságának, borte- remlésének fejlesztését, hogy az minden tekintetben megfelelhessen az uniós elvárásoknak, (kát) A csonthéjas gyümölcstermő ültetvényekben, a háztáji kiskertekben, szórványültetvényekben egyre nagyobb mértékben terjed az ág- és fapusztulás. Ez eddig elsősorban a kajszi „velejáró betegsége” volt, ám mára már a meggy, cseresznye, őszibarack, és a szilvaültetvényekben is egyre gyakrabban előfordul. CSEKES ZOLTÁN A betegség az őszi, ún. rezes lombfertőtlenítő permetezések elhanyagolásának következményeként terjed erőteljesen. A réztartalmú készítmények permetezésére nemcsak a kora tavaszi időszakban van szükség, hanem már a tél beállta előtt is. Nagyon fontos, hogy a lombhullás fokozódásakor a csonthéjas gyümölcsfákat kellő védelemben részesítsük, csak így tudjuk a baktériumos és gombás fertőzések terjedését meggátolni a nyugalmi időszakban. A csonthéjasok ág- és vesszőpusztulását előidéző baktériumok többnyire a lehullott lomb levélripacsain keresztül fertőznek. A viszonylag hosszú lappangási időszak után megjelenő jellegzetes tünetek (mézgásodás) kialakulásásáig a gazdák általában a megelőző kezelésekre nem fordítanak kellő figyelmet. A csonthéjasok közül különösen az őszibarack szenved az ágpusztulástól vagy ágrákosodás- tól, melyet a Stereum hirshutum gomba okoz. Ez a betegég úgynevezett diszpozíciós betegség. Ez azt jelenti, hogy kialakulásához feltétlenül szükséges, hogy a fa fogékony állapotban legyen - ezt a kedvezőtlen talajviszonyok, a fagykárosodás, a szakszerűtlen műtrágyázás és egyéb betegségek - például a levélfodrosodás - is előidézhetnek. A gomba sebparazita, tehát ép szöveten keresztül nem fertőz. A sérülések, sebek származhatnak metszéstől, művelőeszközöktől, vagy rovarkártételtől, azonban a leggyakoribb behatolási helyként most ősszel a lehullot levelek leválási helyei szolgálnak, valamint a fagy következtében elhalt vesszők és rügyek. Vesszőfertózés esetén a betegség gyors lefolyású. A gomba behatolási helye körül barnás besüppedt folt alakul ki, amely gyorsan terjed, körüléri a vesszőt, s annak hirtelen hervadását okozza. Az ág vagy törzs fertőzése estén a viszonylag lassú szövetpusztulás következtében rákos seb alakul ki. A kéregszövet besüpped, a következő évben a gomba elpusztítva a Őszibarackfák sztereumos ágrákbetegsége. Termőtestek a fa törzsén. (A szerző archívumából) hegszövetet tovább terjed, és rákos seb képződik. Ez a folyamat addig ismétlődik, amíg az ágat vagy a törzset a seb teljesen körbe nem éri. Ekkor az ág a fertőzés helye fölött elhal. Ha a fa törzsén van a rákos seb, az egész fa elpusztul. A gomba okozta károsodást rendszerint erős mézgaképződés kíséri. Ha felnyitunk egy rákos sebet, láthatjuk, hogy a fertőzött ágrészben a faszövet is barnára szí- neződött. A gomba fertőzést előidéző képletei az év minden szakaszában megtalálhatók. Ennek ellenére a fertőzés rendszerint a késő őszi hónapoktól tavaszig következik be, mert ebben az időszakban a gazdanövény fogékony, és a védekezési reakciója minimális. Ebből kifolyólag a nyugalmi időszakban kerülni kell minden olyan műveletet, amely a fa sérülését okozhatja. A metszést a vegetációs idő kezdetekor kell elkezdeni. Ilyenkor kell a rákos sebet is kitisztítani, úgy, hogy az elhalt szövetrészt és még megközelítőleg 5-10 mm-es egészséges részt eltávolítunk. A metszési hulladékot és a fertőzött részeket égessük el. A metszési felületet és a kitisztított sebeket gombaölőszert tartalmazó anyaggal, Be- nomyl, Folpet hatóanyagú szerrel kell bevonni. Házikertben a metszés a vegetációs időbe is nyúlhat. Ha zöldmetszünk, nagy valószínűséggel elkerülhetjük a fertőzést, mert ilyenkor a fákon a sebek gyorsan gyógyulnak, így az esetleges kórokozók terjedése leáll. A csonthéjas gyümölcsfák permetezésekor a körte, birs és az almafákat is lepermetezhetjük. A következő réztartalmú permetszereket használhatjuk: Cuprocaffaro (0,4%), Champion 50 WP (0,4%), Kuprikol 50 (0,5%), Kuprofor 50 SC (0,5%), Kupritox 20 DKV (0,5%). A vegyszert mindig bő permedében juttassuk ki. A környezeti tényezőknek fontos szerepük van a betegség fellépésében, ezért a telepítés helyének megválasztásakor kerülni kell a fagyzugos, mélyfekvésű vizes talajokat. Tápanyagutánpótlást csak a talajvizsgálat eredménye alapján végezzünk. A csonthéjas gyümölcsfákon az idén egyes gombabetegségek - a viszonylag szárazabb időjárás ellenére - erősebb fertőzést okoztak, mint a korábban. Ilyen volt például a levélfodrosodás, le- véllikacsosodás és a szilvalevél vörösfoltossága és gnomiája. A fertőzött fák közvetlen lombhullás utáni rezes permetezése egyúttal e betegségek ellen is megelőző védelmet nyújt. Ezért a lehullott fertőzött leveleket minél előbb forgassuk a talajba, hogy azok minél előbb humifikálódjanak. A szerző a Központi Mezőgazda- sági Ellenőrzési és Fajtaminősítő Intézet komáromi részlegének munkatársa ZÖLDSÉGPIACI ÁRSÉTA Pozsony október 25-én Komárom október 25-én Rimaszombat október 25-én Zselíz október 25-én Losonc október 25-én Kassa október 25-én sárgarépa 10-12 Sk/kg 6-10 Sk/kg 18 Sk/kg 8-10 Sk/kg 10-15 Sk/kg 12 Sk/kg petrezselyem 28-35 Sk/kg 20-25 Sk/kg 26 Sk/kg 20-30 Sk/kg 20-32 Sk/kg 32-36 Sk/kg burgonya 7-8 Sk/kg 6-9 Sk/kg 6-8 Sk/kg 5-6 Sk/kg 6-7 Sk/kg 7 Sk/kg karfiol . 15-30 Sk/fej 10-25 Sk/fej 3545 Sk/kg 15-30 Sk/fej 30-40 Sk/kg 25-35 Sk/fej paprika 34-40 Sk/kg 15-30 Sk/kg 25-35 Sk/kg 10-25 Sk/kg 25-40 Sk/kg 22 Sk/kg karalábé 15 Sk/db 3-8 Sk/db 8 Sk/db 10 Sk/db 7-10 Sk/db 10 Sk/db zeller 15 Sk/kg 4-10 Sk/db 10 Sk/db 10 Sk/db X 10 Sk/db káposzta 6 Sk/kg 6-8 Sk/kg 5-7 Sk/kg 3-6 Sk/kg 5-6 Sk/kg 8 Sk/kg szőlő 45-48 Sk/kg X X X 60-65 Sk/kg 30-40 Sk/kg dióbél 140-150 Sk/kg 120 Sk/kg X 120 Sk/kg X hagyma 10-12 Sk/kg 10-12 Sk/kg 12 Sk/kg 8-10 Sk/kg 10-13 Sk/kg 12 Sk/kg paradicsom 35-40 Sk/kg 26-30 Sk/kg 45 Sk/kg 40 Sk/kg 42-49 Sk/kg 20 Sk/kg mák 80 Sk/kg 100 Sk/kg X 70 Sk/kg 110 Sk/kg X gesztenye 60-80 Sk/kg HMNH X 45-60 Sk/kg X cékla 10 Sk/kg X X X 10 Sk/kg X kel 15 Sk/kg 10-16 SK/fej 14 SK/kg 10 Sk/fej 15 Sk/kg 16 Sk/kg alma 16-30 Sk/kg 10-35 Sk/kg 15-20 Sk/kg 14 Sk/kg 10-35 Sk/kg 18-28 Sk/kg fejes saláta 8-12 Sk/fej X X X 5-8 Sk/fej fokhagyma 60-68 Sk/kg 46-50 Sk/kg 55-60 Sk/kg 60 Sk/kg 40-60 Sk/kg 55 Sk/kg uborka 32-34 Sk/kg 35 Sk/kg 35 Sk/kg 20 Sk/kg tojás 2,50-3,00 Sk/db 2,80-3,00-Sk/db 2,60 Sk/db X 1,60-2,70 Sk/db 2,60-Sk/db tök 25 Sk/kg 8-10 Sk/db X 10 Sk/db X 15 Sk/kg