Új Szó, 2001. június (54. évfolyam, 125-150. szám)
2001-06-08 / 131. szám, péntek
Életmód ÚJ SZÓ 2001. JÚNIUS 8. TANÁCSOK Légzőgyakorlatok Egészségünk megtartása érdekében naponta legalább egyszer figyelmet kellene szentelnünk a légzésnek. Amíg testünkben valamilyen rendellenesség nem lép fel, természetes, hogy lélegzünk és dobog a szívünk, hiszen ezt éppúgy nem észleljük, mint a többi belső szervünk működését. Nem érdemes azonban megvárnunk, hogy valami baj legyen, fogjunk bele a gyakorlatokba, amilyen hamar csak tudunk. Hanyattfekszünk. Ha fekhelyen, akkor párna nélkül. Kezek a hason nyugszanak, így ellenőrizzük a légzés ritmusát, kilégzésnél tenyérnyomással segítjük a levegő eltávozását. Szívműködést és keringést serkentő légzés- Mély belégzés orron át.- A levegőt lassan, csücsörített szájjal fújjuk ki, és a tenyerekkel nyomjuk le a hasfalat. A szűkített szájtartás következtében a tüdő erősebb nyomást fejt ki, amitől a vérben az oxigénnyomás fokozódik, így végezzünk folyamatosan 20 be- és kilégzést. Máj légzés- Ugyancsak háton fekvés, tenyerek a hason.- Többször lélegezzünk be mélyen és lassan ki.- Majd egy hosszú kilégzéssel a levegőt kipréseljük a tüdőből. Ezt kézzel, hasfalnyomással segítjük.- Visszatartjuk a légzést, és a mellkast jó párszor felnyomjuk, tágítjuk majd összehúzzuk. Összehúzásnál kézzel lenyomjuk a hasat.- Nem erőltetjük a légzésvisszatartást. Amikor szükségét érezzük, visszatérünk a normális légzésre.- Egyszer vagy többször is megismételjük elejétől a májlégzést. A gyakorlat hatására a vér a hasüregből, illetve a májból a szívbe áramlik. Javul a szívműködés és a keringés. Az agyi vérkeringés fokozása- Ismét hanyattfekvés, tenyerek a hason.- Fújtató légzéssel kezdjük: többszöri rövid be- és kilégzés szájon vagy orron át. Esetleg okozhat a gyakorlat enyhe szédülést: az ujjvégekben bizsergő érzés keletkezhet ennél az intenzív légzésnél, ezeknek azonban nincs jelentőségük.- Egy mély belégzés után légzésvisszatartás, addig, amíg nem válik kellemetlenné- Légzéskiengedés, és áttérés a normális légzésre. Gyakorlással fokozatosan hosszabb és hosszabb ideig, akár több percen át is vissztarthatjuk a légzést üyen módon, de ez ne legyen megerőltető. Meglátjuk, miként frissülünk fel a rendszeres napi gyakorlással, és mennyit javul fizikai teljesítőképességünk, (-an-) ÉĽíTľMÚD *i6jh6—iifcnrm mellékletünk megjelenési időpontjai Június, 29. Július 13 Augusztus 3., 17., 31. Október 12., 26. November 9., 30. December 14. Kedves Olvasó! Ha beküldi az alábbi szelvényt, vagy megírja nekünk véleményét, meglepetésben részesül. E heti kiválasztottaink az érsekújvári Natur Decor szalon ajándékával, valamint Zalaba Zsuzsa Átkelés című kötetével lettek gazdagabbak. Előző számunkra reagálva szép számban érkeztek vélemények. Közülük a négy legérdekesebbet jutalmazzuk. Nyerteseink a következők: Igó Lenke, Hanva Bányácski Éva, Bodrogszerdahely Kamenár Gabriella, Boldog Bálint Magdolna, Nagykér Címünk: Életmód Prievozská 14/A P.O.Box 49 824 88 Bratislava Legközelebbi számunk két hét múlva jelenik meg. Várjuk leveleiket, észrevételeiket, mellékletünk értékelésével. A természetben a felépítés ideje októbertől február végéig tart, a méregtelenítés február végétől húsvétig Évszakok szerinti étrend heteden saját eszközeivel. Az évszakok természetes változása az ember életét akkor is döntően befolyásolja, ha ma már szinte a nap és az év minden szakaszában biztosíthatja önmaga számára az egyenletes hőmérsékletet, az azonos táplálkozást. Szervezetünk megkívánja, hogy mindig az évszakok változásainak megfelelő reakciókat váltson ki, hogy maga a test és azok funkciói vegyék fel a harcot a természet változásaival szemben, ne a technika. A mindenkori étrendnek tehát a természet rendjéhez kell alkalmazkodnia, mégpedig a mindenkori földrajzi helyzetnek megfelelően. A természetben a felépítés és a méregtelenítés idejét különböztetjük meg. A felépítés ideje októbertől február végéig tart, a méregtelenítés február végétől húsvétig. A második felépítő szakasz húsvéttól június végéig tart, a második méregtelenítás a forró nyári hónapok alatt zajlik. Az ételeket hatásaik szerint különböztetjük meg, és saját állapotunkat ismerve választhatjuk a legmegfelelőbbet. így a gyümölcs élénkít, frissít, a hüvelyesek, a gombák tisztítanak, felépítik a leromlott szervezetet (ha azokat nem rendszeres táplálékként, hanem csak az évszakváltásoknál alkalmazzuk), a diófélék nagy energiát adnak (csak akkor együk, ha valóban éhesek vagyunk), a gabonafélék táplálnak (főleg a késő őszi, téli, kora tavaszi étlapokon szerepeljenek), a zöldségfélék tisztítanak. A zöldségekre egész évben szükségünk van (szezonjuk szerint), de csak a vacsoraétkezéseknél szükségesek Tavasz A tavasz a gyermekláncfüvet, a tyúkhúrt, a csalánt, a spárgát, a vízi zsázsát, a zöldhagymát, a hónapos retket, a sóskát adja. Szükség van ezekre, mivel a téli étrend a leghelyesebb alkalmazás esetén is sok salakot képes lerakni. Minden étkezésnél figyelembe kell venni, hogy vagy csak savtartalmú (gyümölcs) vagy csak sótartalmú (zöldségfélék, főzelékek, burgonya, hüvelyesek, gombák) ételeket együnk. A harmadik ételféleség semleges, ide tartoznak a gabonafélék, kivéve az élesztővel, tojással készült tésztát, az élesztővel készült kenyeret. Március A kora tavaszi időszakban elsősorban a méregtelenítésre kell koncentrálni. Táplálékként szóba jöhetnek a babfélék zellerrel, répával, a zabnyák, búzanyák, rozssza a főszerepet. A diófélék, a hidegen sajtolt olajok kezdenek fontossá válni a hőtartalékok képzése céljából. A tél Most jutnak előtérbe a gabonane- műekkel együtt azok a zöldségfélék, amelyek télállóak. A melegházakban termesztett növények és gyümölcsök csak díszítésre alkalmasak, éltető energiát nem tudnak nyújtani. December A téli időszakban fognak kiütközni a korábbi évszakok törvénysértései, a hibás étrendek miatt bekövetkezett hiányok, a túltáplált- ság miatti többlet. A decemberi ünnepeket nem böjttel, hanem bőséges táplálkozással kell megülnünk, ami nem jelethet ugyanakkor dőzsölést. Ha meghűlés, nátha jelentkezik, akkor a gabonaneműeket és a tejet, tejtermékeket hagyjuk ki. Január Rendszerint ilyenkor szigorodik az időjárás, most van szükség a melegítő kölesre, zabkására. Az idegrendszer számára valóságos felüdülést jelent az alma, a körte, a mazsola, a füge vagy a jól tartósított szőlő. A teljesbúza-kenyér az emésztés fő segítője, és itt az ideje a fokhagymás pitítósnak is. Különös jelentősége van a konyhában a magunk termelte zöldhagymaszárnak, lucernának, lóherének, vizizsázsának. A nyers káposzta szintén nagy jelentőségű a tél folyamán. Február A hónap utolsó hetéig ugyanez a táplákozási mód a mérvadó, azonban az utolsó héten már a böjtös ételek felé kell fordulnunk. Meg kell kezdeni a szervezet salakmentesítését, fel kell készülni a nagyböjtre. A teák mellett a reggeli étkezésnél fogyaszthatunk aszalt szilvát kevés zabpe- hellyel, ez gyorsan felmelegít. Téli étel a sült zöldségféle is. Az évszakok szerinti étrend alapja, hogy az éghajlatunknak és az évszakoknak megfelelő, az egyes időszakokban termő friss étel alkossa táplálékunk túlnyomó részét. Ha megfogadjuk a fenti tanácsokat, egészségesebbek leszünk, közérzetünk jelentősen javul, és sokkal könnyebben vesz- szük majd az utunkba kerülő akadályokat. (-dd-) Július Az időjárás melegre fordul, a teljesen nyers táplálékot kell előnyben részesíteni. A gumós zöldségek és a gyümölcsök nagy választéka található a piacokon. Tartsunk dinnye-napokat, mert nagyon jól kimossa a vesénket, tisztítja az ereket, a májat. Nyáron a sokféle zöldség és gyümölcs teljesen háttérbe kell, hogy szorítsa a kalóriadús ennivalókat, hiszen nincs szükség a hő termelésére. Április A hűvösebb vagy melegebb időjárás függvényében kell fogyasztani meleget termelő zabkását vagy a tisztító rabarbarát. Együnk friss tehéntúrót, friss füvekkel (cickafark, menta, sóska, hagymaszár) keverve is, igyunk természetes tejet. Forralás nélkül pótolja a téli kalciumhiányt. A friss gyümölcs megjelenéséig marad az alma ás a szárított gyümölcs, a gabonafélék, hideg napokon a diófélék. Május Ha melegebb az időjárás, megjelennek a bogyós gyümölcsök, a földieper, a szamóca. Gyümölcsöt sohasem szabad cukorral enni, mert megerjed, bél- és gyomorbajokat okoz. A friss retek tisztítja a májat, a nyers spárga a vesét és a hólygot, a teljes búzakenyér retekkel, vajjal, só nélkül. A nyár Június Megjelenik az első igazi életpezs- dítő, tisztító gyümölcs, a cseresznye. Igazi regeneráló kúra, napi 22,5 kg sem árt meg belőle, de ezeken a napokon mást ne együnk. Töményebb ételek előtt legalább fél órával kellene fogyasztanunk gyümölcsöt. Ne tartsuk vissza a gyerekeinket azzal, hogy étkezés előtt elveszi az étvágyukat. A természetes ösztön diktálja az étkezés előtti vízszükséglet kielégítését. Ha étkezés után adjuk a gyümölcsöt, az megeijed, tönkremegy. A bogyós gyümölcsök élénkítik az idegrendszert magas szervessótartalmukkal. Tejjel soha ne készítsünk gyümölcsturmixot. Erjedés, rothadás és bűzös széklet a következménye. Különösen veszélyesek a cukros tejszínhabok, gyümölcssaláták. Á tejszínhab cukor nélkül fölverve jöhet számításba bogyós gyümölccsel. Megjelenik a zöldbab, zöldborsó, amely párolva ajánlott, a kel, tökfélék, sárgarépa, karalábé, zöldsalára, retek, reteklevél, sárgarépalevél kiegészítve gyógynövénylevelekkel kellemes esti saláta köles- vagy hajdinakásával. Ha melegebbre fordul az idő, süthetünk gyömbéres kenyeret is, készíthetünk árpakását. Az árpának hűsítő hatása van, míg a zab melegít. A kettőt sohase keverjük össze. Augusztus Ebben a hónapban éri el a meleg a tetőpontját, mivel a föld is ekkor telítődik villamossággal, az emberenek is fel kell töltenie magát energiával. Ki kell menni a szabadba, nagy kirándulásokat tenni, kerti, mezei munkával foglalkozni. A magnetizmust erősítő főzelékféléket hagyjuk el, a villamosságot fejlesztő gyümmölcsöket részesítsük előnyben. Ne feledkezzünk meg az erjedésgátlásról, mivel a sok édes gyümölcs önmagában is képes erjedni. Ezt a fűszerek akadályozhatják meg, mint a fahéj, a vanília, az ánizs, az édeskömény. Augusztusban teljesen mellőzendők: kenyér, kalács, kifőtt tészták, sütemények, burgonya, szárazbabfélék, sajt, tojás, diófélék, kakaó, csokoládé. Bőségesen együnk uborkát, kukoricát. Egy háromhetes szőlőkúra teljes felfrissülést hoz. Az ősz Ősszel a legnagyobb a választék gyümölcsben és zöldségben. Azokat kell előnyben részesítenünk, amelyek nem télállók. Ha élünk az ősz nyójtotta lehetőségekkel, és bőségesen fogyasztjuk a szőlőt, gyümölcsöket, egészségesen fogjuk átvészelni a telet. Vízre, teára semmi szükség nincs, a napfény által desztillált víz jelen van a gyümölcsök, zöldségek nedveiben. Be kel gyűjtenünk a teaféléket, a C-vitamin pótló csipkebogyót, ez az aszalás, a szárítás ideje, Szeptember Kiemelkedően fontos a szőlő, s az évszaváltáshoz kapcsolódó 4-5 napos böjt. Utána a friss búzakásák és a szőlő időszaka következik, ez alaposan feltölti szervezetünket mindennel, amire télen szüksége lesz. Lassan felvehetjük az étrendbe a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret, hűvösebb napokon a főzelékféléket. Megjelenik a szilva, amely aszalt formában késő tavaszig szükségünk lesz. Október Az időjárás hűvösebbre fordul, sok hurutos megbetegedés okozója, ha a táplálkozás nem megfelelő. A gyorsan beiktatott 3-4 napos böjt vagy a tiszta gyümölcstáplálkozás átsegít a “meghűléses” megbetegedéseken. A hónap legjobb alaptáplálékai a búza, a gyümölcs, a szőlő és a gomba. A héjában sült burgonya most a legkedvezőbb hatású. A szilva és az alma regenerálja az idegrendszert. Hasznos a paradicsom, de csak magában, gyümölcsként fogyasztva. November A gabonaneműek, a kukorica és búzalisztkészítmények, a hüvelyesek, saláták, gyökérzöldségek fűszerekkel, a hagyma, többféle gyümölcs, mindenekelőtt az alma játbőven, akkor elkerülnek a meghűléses megbetegedések és az influenzajárvány. EGÉSZSÉG inden ember, mint a kozmikus rend része, a kozmikus rend szerint kell, hogy rendezze életfolyamatait, hogy a legnagyobb teljesítőképességre tegyen szert. Ezt a kozmikus rendet megszegi az ipar, amikor „egyenletes” ellátást igyekszik az „igények maximális kielégítése” címén nyújtani. Csodálkozva látja a tudomány embere, hogy miután annyi mindent megfejtett, annyit tud már a biokémiai hatóanyagok mibenlétéről, mégis egyre több betegséget, szenvedést, korai pusztulást lát maga körül. Azt is látja, hogy az orvostudomány is tenyák leves. A zabkása, zabpehely foszfortartalma miatt testünk fűtését segíti. A testünk és az éléstár készletei általában áprilisra merülnek ki teljesen, ekkor a legfontosabbak a friss tavaszi füvek,a tyúkhúr, a gyermekláncfű, a csalán és a szobában termelhető, dughagymából gyorsan cseperedő hagymaszár, vízi zsázsa, lóhere, lucerna, az elvermelt petrezselyemgyökér már kihajtó zöldje. Minden étkezéshez fogyasszunk
