Új Szó, 2000. január (53. évfolyam, 1-24. szám)
2000-01-08 / 5. szám, szombat
Dl Családi Kör ÚJ SZÓ 2000. JANUÁR 8. A receptet a csécsi Rudy Éva készítette FŐZZÜNK EGYÜTT! Ajánlatunk Töltött hal négy személyre Hozzávalók: 1 csuka vagy pisztráng, 10 dkg szalonna, 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 petrezselyem, zeller, illetve petrezselyem zöldje, só, bors, pirospaprika és halfűszer. Elkészítése: A halat megtisztítjuk, kívül-belül alaposan megmossuk, mindkét oldalát bevagdossuk, majd megsózzuk! A hagymát apróra vágjuk, megsózzuk és meghintjük piros- paprikával és a hal belsejébe rakjuk. Ezután vékony szeletekre vágjuk a szalonnát. Négy darab kivételével a hal belsejébe tömjük. Idejön még az apróra vágott zöldség és a zeller, illetve petrezselyem zöldje. A megtöltött halat cérnával átkötjük. A megmaradt 4 szelet szalonnát palacsintasütőbe tesszük, majd erre helyezzük a töltött halat. Erős tűzön mindkét oldalát pirosra sütjük, és megszórjuk halfűszerrel. Kevés vízzel felöntjük és készre pároljuk. Felhívjuk olvasóink figyelmét, hogy akinek jó receptje van, elkészítését bemutathatja a Szlovák Televízió Magyar Főszerkesztőségének MOZAIK című műsorában. Várjukjelentkezésüket a következő címen: STV PCMR, Mlynská dolina 41, 845 45 Bratislava 9 Segítünk Hogy ékszereink ismét csillogjanak Melyik nő nem szereti az ékszereket? Néha azonban csalódottan vesszük elő őket, mert fényük, sajnos, már nem a régi. Arany és platina ékszereinkről nagyon egyszerűen eltávolíthatjuk a lerakódásokat egy tabletta műfogsor-tisztítóval. Egy pohár vízben feloldjuk a tablettát és néhány órára beletesszük ékszereinket, de tisztíthatjuk kihűlt cigarettahamuval is. Minden aranyékszer fényesebb lesz, ha néhány órára hagymalében áztatjuk. Bármelyik eljárást választjuk, a műveletet az ékszer áttörlésével fejezzük be, melyet egy darab szarvasbőrrel vagy puha ronggyal végezzünk. Mit tegyünk, ha színt enged a cipőnk? Elronthatja örömünket, ha észrevesszük, hogy színt anged a cipőnk. Egynapos viselés után olyan érzésünk lehet, mintha egy frissen festett padlón mentünk volna végig. Bármennyire is dörzsöljük mosás közben, a festéket teljesen eltávolítani nem tudjuk. De ilyen kellemetlenség miatt nem dobhatjuk ki a drága cipőt. Ezt a gondot hamar megoldhatjuk, ha a cipő belsejét vékonyan bespricceljük egy kis hajlakkal. Ez bevonatot képez a szálakon, és nem engedi át a festéket. Ha ez nem segít, akkor marad a régi bevált módszer: töröljük át cipőnk belsejét tömény ecettel. A fedőkozmetikumokkal kis ügyességgel rövid idő alatt szinte csodákat tehetünk Szépségtrükkök fehérrel ÖSSZEÁLLÍTÁS izonyára mindenki ismer olyan embereket, akiknek - bármennyit alszanak, pihennek - karikás a szemük, másoknál a fáradtságtól, kialvatlanságtól keletkezik sötét árnyék a szem körül. Ilyenkor jó volna valahogy eltűntetni, halványítani a szépséghibákat, vágyunk rá, hogy egy kicsit frissebb arc nézzen vissza ránk a tükörből. Erre jók a fehér színű fedőkozmetikumok. Kis ügyességgel, rövid idő alatt szinte csodákat tehetünk. 1. Kellemes ráncok Amikor megjelennek az első kis szarkalábak, a nők általában kétségbeesnek, sokan úgy érzik, vége a világnak, menthetetlenül itt az öregedés. Pedig vannak olyan ráncok, amelyekre kifejezetten büszkék lehetünk. Ha sokat mosoly- gunk, vidámak, derűsek vagyunk, előbb-utóbb megjelennek szánk szegletében a nevetőráncok. Ezeken is lehet segíteni egy kis sminkt- rükkel, viszont aki mindig komor, kedvetlen, annak arcán sokkal csúnyább és mélyebb ráncok keletkeznek a száj fölött, és ezek igazán nem szívderítőek. A nevetőráncok halványításához szükségünk van egy egészen vékony ecsetre és fehér alapozókrémre. Húzzunk hosszúkás csíkokat a krémmel közvetlenül a száj szélén lévő redőkbe, majd óvatosan kenjük el úgy, hogy ne legyen feltűnő. Ezután a szokásos módon fessük ki magunkat. 2. Árkok a szem alatt Fehér korrektorral húzzunk a szem alatti vékony sávra egy nem túl vastag csíkot, majd sminkszivaccsal dolgozzuk el úgy, hogy ne legyenek éles kontúrok. Ezután az alapozónk színénél legalább két árnyalattal világosabb színnel simítsuk át ezt a részt. Végül kevés púdert tegyünk rá. Nagyon zsíros bőrűek ugyanezt porpúderrel csinálják, amit kis sminkecsettel vihetnek a szem alatti árokba. Folyékony alapozó helyett válsszanak olyat, amelynek kevés a zsír- és nedvességtartalma. Ezzel a módszerrel egyébként nemcsak az árkok „tűnnek el”, hanem a hajszálvékony szarkalábak is elhalványodnak, mivel a kozmetikumok kitöltik ezeket a kis vonalakat, simábbnak látszik a szem környéke. 3. Nem csak szemüvegeseknek! Aki gyakran visel szemüveget, vagy sok időt tölt számítógép-monitor vagy televízió előtt, annál elkerülhetetlenül megjelennek ennek a nyomai. A szemzugban, illetve az orrnyergen, ahol a szemüveg fekszik, állandósulnak a sötét foltok. Ezek eltüntetésére is fehér sminkceruzát és púdert használunk. A szem belső sarkát fehér ceruzával megrajzoljuk, és kissé el- maszatoljuk. Erre már jöhet is a szokásos smink. A szemzugot és szemüveg helyét először vékonyan alapozzuk fehérrel, majd világos, de már nem fehér púderrel átsimítjuk. D. M. ♦ Bármilyen rúzs igazi csókálló lesz a következő módszerrel: fessük ki szánkat a szokásos módon kontúrceruzával és rúzzsal. Ezután pú- derezzük be (nem fontos fehérrel), majd újra fessük át a rúzzsal. Végül szalvétával vagy sminkkendővel szedjük le a felesleget. Tippek, trükkök ♦ Ha nincs időnk kifesteni körmeinket, használjuk a fehérítő ceruzát. Satírozzuk át a koromhegyet alulról, mint a francia manikűrnél. Körülbelül tíz perc, és - ápoltnak tűnik a kéz. SZÜKSÉGÉ VAN TANACSRA? SEGÍTÜNK! JELIGE: „Ahogy neveled" A serdülőkorba lépett 13 éves kislánya - mint más ilyen idős fiatalka - most kezdi felfedezni azt, hogy vonzza a másik nemet. Fantáziái, idealizál, és tetszik neki, hogy némely fiú felfigyel rá. Álmodozik. Ehhez időre és nyugalmas helyre van szüksége, ezért félrevonul, mert egyedül akar lenni gondolataival. A szülőknek úgy tűnhet, hogy „lusta” a gyermekük. Nem lusta, hanem érzelmei ragadták el, és nem tud figyelni másra, csak arra, amit érzései diktálnak. Most fedezi fel külsejét és belső érzelmeit. Olykor nem is érti őket, s akkor az anyu még „rátesz egy lapáttal”, szidni kezdi, lustának nevezi. Kedves Asszonyom, nem ez a módja annak, hogy közelebb kerüljön gyermekéhez. Önnek nem 13 éves korra kell „visszamennie”, hanem szülő módjára „odahajolni” a fiatal lányához kedvesen, megértőén. Fontos, hogy elmesélje neki azt, milyen érzelmekkel, érzésekkel küzdött Ön a menzeszének megjelenése időszakában, hány éves volt, amikor észre vette, tetszik a fiúknak, milyen érzésekkel, érzelmekkel vívódott annakidején. Ezek a beszélgetések most sokkal fontosabbak a gyermekének, mint az, bogy éppen rendetlenség van a szekrényében, az íróasztalán, vagy éppen nincs elmosogatva, és porszívózni kellene. Értse meg gyermekét: nem lusta, hanem sokkal fontosabb és bonyolultabb dolgokat kell önmagában megoldania. Gyermekének elsősorban a belső érzéseiben, az érzelmi ká oszában fontos rendet teremtenie. Ehhez vár Öntől segítséget még akkor is, ha nem kéri. Ezért most én kérem arra, kedves Bartalos Mária Asszonyom, hogy egy ideig tekintsen el kislánya segítségétől, de érezze kötelességének, hogy takarítás, vasalás, főzés közben mesél gyermekének a saját fiatalkori érzelmeiről és tapasztalatairól. Ne várja el beszélgetés közben sem gyermekétől, hogy például mosogasson, ugyanis a kislány - az Ön elbeszélésének hatására - azonnal párhuzamot von a saját, jelenlegi érzéseivel, érzelmeivel. Ha így viszonyul kislányához, meglátja, hogy hamarosan együtt fog takarítani Önnel, és keresni fogja az alkalmat, hogy elmesélhese a megértő édesanyjának a „fiúügyeit”. Ahhoz, hogy a gyermek őszinte merjen lenni hozzánk, a szülőnek olykor baráttá vagy barátnővé kell válnia, mert a bizalom így erősödhet szülő-gyermek között. Erre minden serdülő gyermeknek szüksége van. Kérem, ne fossza meg kislányát ettől a bizalomtól még akkor se, ha Önnek ez nem adatott meg annakidején. Jelige: „Sürgős" Amikor Ön befizet valamit, bizonyára tudatában van annak, hogy kinek, mely cég nevére fizeti be a meghatározott összeget, ugyanis csekken fizet. Ha készpénzben fizet, akkor számlát kell kapnia. A számlán pedig rajta van a cég neve, címe, telephelye. Nem hiszem, hogy egy település polgármestere a hibás, ha Ön úgy véli: igazságtalanság történt, mert kétszer akarják megfizettetni Önnel ugyanazt az összeget. Nem a polgármesterhez kell menni ilyenkor, hanem attól a cégtől kell útbaigazítást kérni, amely a telefont vagy a TV-t, esetleg a kábeltévét működteti. Véleményem szerint - mivel egy másik lakásba költözik - „ÁTKÖTÉST” kell kérni, és nem újra „bekötést”. Nem mindegy! Az sem mindegy, hogy sérelmeinket hogyan adjuk elő. Kérjük a segítséget a problémánk megoldására, vagy egyből támadunk. Ez utóbbi még sohasem vezetett gyors megoldáshoz. Ugyanis senki sem szereti, ha támadják. Még akkor sem, ha ő tévedett. Amikor a problémánk megoldásában kérjük az együttműködést, akkor szívesen állnak rendelkezésünkre, és tájékoztatnak a lehetőségekről, melyek közül választhatunk. Ha megfogadja tanácsomat, elhiheti: ők fognak elnézést kérni a tévedésükért, mert ők a szolgáltatók. Csakhogy az üzleti életben az udvariasság mindenkire kötelező - a szolgáltatóra és a megrendelőre egyaránt. Higgye el, ennek ügyintézése nem tartozik egyetlen polgár- mesterre sem. Két félre tartozik. A szolgáltató cégre és Önre.
