Új Szó, 1999. május (52. évfolyxam, 100-123. szám)

1999-05-21 / 115. szám, péntek

12 PANORÁMA ÚJ SZÓ 1999. MÁJUS 21. NAPTÁR Május 21 EGY GONDOLAT Ha az ember megszabadul az önzéstől, önkéntelenül felébred benne a közösség iránti szeretet. Tommaso Campanella NÉVNAP Konstantin Latin eredetű név, jelentése: szilárd, állandó. Ma András, Teofil, valamint Zina nevű ismerőseinket is köszöntsük! MAI ÉVFORDULÓINK 155 éve született Henri Rousseau francia festő. Autodidakta, amatőr festő volt, polgári foglalkozására nézve vámőr. Képein varázsos álomvilágot teremtett, ezért a szürrealizmus előfutárának is tekintik. 360 éve hunyt el Tommaso Campanella olasz filozófus. Dominikánus szerzetes volt, ám bevádolták az inkvizíciónál, és bár az egyházi törvényszék bebörtönözte, barátai kiszabadították. De csak nem nyughatott, felkelést szított, s mivel az összeesküvésbe bevonta a törököket is, ismét letartóztatták. Peres eljárása alatt őrültséget színlelt, s remekül bírta a kínzásokat is, így megúszta a máglyahalált, mindössze életfogytiglani kapott, s több mint negyedszázados rabság után szabadult ki. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! 40 éves Nick Cassavetes amerikai színész és rendező. 55 éves Kurucz Gyula író. 60 éves Lászlóffy Csaba romániai magyar költő és író. Ma ünnepel még: Frei Tamás (1966) újságíró, műsorvezető és riporter. Zwack Péter (1927) közgazdász és gyáriparos. NAPI VICC A közlegényt a konyhára vezénylik, krumplit pucolni. - Az űrkorszakban már igazi krumplipucoló gépek vannak - dohog méltatlankodva. A szakács vigasztalja: - Képzeld azt, hogy te vagy a legújabb típus. A bálnahús gumiként viselkedett a szájban, íze pedig olyan volt, mint a bárány, a vazelin és a sós latex keveréke Csillagászati felfedezés Nem tudták megfőzni MTI-REUTERS Neah-öböl. A nagy vadászat után a bálnafőzéssel támadtak gondjai az észak-amerikai makah indiánoknak, mivel kijöttek a gyakorlatból. Az észak-amerikai indián törzs tagjai ezen a héten sok év óta először ejthetettek el egy harminctonnás bálnát. Sajnos már nemigen akad közöttük olyan bölcs aggastyán, aki pontosan emlékezne egyrészt a szigonyos vadászat fogásaira, másrészt a pompás bálnavacsorák fogásaira - úgy az ízekre, mint az elkészítés mikéntjére. A törzs azonban pontos receptek híján is nekifogott a tízméteres bálna elkészítésének, és ennek eredményeként - átlagosan - négy órán át rágtak egy-egy bálnafalatot. A Reuters hírügynökség bálnavacsorára hivatalos egyik tudósítója is csak megerősíteni tudta, hogy a felszolgált bálnahús gumiként viselkedett a szájában. íze azonban eltért a gumiétól: a bárány, a vazelin és a sós latex feltételezett keverékéhez hasonlította az újságíró a Nyersanyag van bőven: az elejtett bálna legalább 30 tonnás volt. kóstolóba kapott falatokat. A makah konyhának azonban ez csak az első próbálkozása volt. A bálnából a törzs az összes elképzelhető módon ételt akar készíteni: szalonnáját például - az első nekifutásnál - jóval hosszabban főzik majd. Desszertnek lefagyasztják, különböző bogyós gyümölcsöket adnak majd hozzá és (ČTK/AP) végül az egészet alaposan megcukrozzák. Ezenkívül felfüstölnek belőle egy jókora adagot, és nyárson is megpróbálkoznak bálnaszalonnát sütni. Újabb Uránusz-hold Washington. Az Uránusz óriásbolygó újabb holdját fedezték fel és ezzel tizennyolcra emelkedett az Uránusz ismert égi kísérőinek száma - jelentette be Washingtonban a Nemzetközi Asztronómiai Szövetség (IAU). A felfedezést egy bizonyos Erich Karkoschka, a tucsoni Arizona Egyetem munkatársa tette, mégpedig úgy, hogy összehasonlította a Hubble űrteleszkóp nemrégiben készített fényképeit a Voyager 2 amerikai űrszondának azokkal a fotóival, amelyeket 1986-ban az Uránusz mellett elhaladva készített. Az újonnan felfedezett égitest átmérője negyven kilométer. Jelenlegi tudomásunk szerint így a Szaturnusznak és az Uránusznak tizennyolc-tizennyolc, a Jupiternek tizenhat, a Neptunusznak nyolc, a Marsnak két, a Földnek, a Plútónak, valamint az Ida és az Eugénia kisbolygónak egy-egy holdja van. Mint az AP hírügynükség emlékeztetett: az Uránuszt 1781ben William Herschen német származású angol csillagász fedezte fel. (MTI, AP) Az emberek többsége megdöbbenésének adott hangot a furcsa rendelet hallatán Az orvosok még sosem ápoltak ilyen egészséges „pácienst" Kultúra kontra kolbász Napi 2"

3 liter pálink

a Bonn. Ha valami komoly dologról van szó egy vitában, akkor a német szólás szerint „es geht um die Wurst" (a kolbász a tét). Ez most nemcsak átvitt, de valódi értelemben is igaz Weimarban, amely hétfő óta fél éven át Európa kulturális fővárosaként várja a látogatókat. MTI-PANORÁMA A felhördülést a rendezvényekért felelős társaság igazgatójának rendelete váltotta ki. Bernd Kauffmann úgy határozott, hogy a kulturális események három központi helyszínéről, illetve azok környékéről száműzi a kolbászsütőket. Indoklása szerint a faszénparázs fölött, roston sütött helyi specialitás, a messze földön híres Thüringer Bratwurst készítésével járó füst és az átható szag zavarhatja a szabadtéri rendezvények közönségét. A felháborodás elemi erővel tört ki a weimariakból. A rádiókban és helyi újságokban megszólaltatott emberek többsége megdöbbenésének adott hangot a rendelet hallatán. Sokan közülük azzal érveltek, hogy a Bratwurst éppúgy hozzátartozik Thüringiához, mint Goethe Weimarhoz. „Igaz, hogy most Európa kulturális fővárosa lettünk, de a kolbász mégiscsak régebbi keletű, mint Goethe" - fakadt ki egy hallgató az Antenne Thüringen rádióban. Mások nyíltan „kultúrbarbárnak" nevezték Kauffmannt, akinek renoméján az is csorbát ejtett, hogy kiderült róla: a helyi kolbász helyett a curryvel ízesített és A füst és az átható szag zavarhatja a rendezvények közönségét? ketchuppal tálalt berlini kolbász a kedvence - alighanem azért, mert maga is Berlinből származik. A felháborodást értetlenül fogadta, mondván: a korábbi években is volt hasonló tilalom, és a lakosság nem csapott ekkora lármát. A polgármestert ez az érv nem hatotta meg: ő is a kolbászhívek oldalára állt. „A várost fölkereső turisták nem csupán kultúrára szomjaznak, de kíváncsiak a helyi különlegességre, a thüringiai sültkolbászra is. Ahhoz pedig hozzátartozik a sütödéket övező füst és illat" - érvelt a polgármester. Kauffmann azonban nem tágít: gunyoros közleményt adott ki, melyben érthetetlennek nevezi a „kolbászháborút", és rámutat: „A sors keménysége odáig terjedhet, hogy órákon át megfosztja a sült kolbász élvezetétől az egyént. Ezt a csapást már-már az elviselhetetlenségig fokozza, hogy a nélkülözőknek a kolbász sütésével járó jellegzetes fluidumról is le kell mondaniuk. A kulturális főváros ezért úgy határozott, hogy Weimar külterületén központokat rendez be az elvonási tünetektől szenvedők számára." Miközben a vita hullámai és a kolbászfüst felhői tovább gyűrűznek, a legilletékesebbek a kezüket dörzsölik. A thüringiai hentesszakma képviselői szerint a perlekedés tovább erősíti a helyi kolbász hírnevét, és jelentős mértékben növelni fogja a fogyasztást is. MTI-PANORAMA Zágráb. Ilija Kusic kétségtelenül nagyon szereti a pálinkát, bár az utóbbi időben mintha már nem a régi kedvvel inna, hiszen a korábbi napi 2-3 literes mennyiséget mára napi „alig" 1 literre csökkentette. Talán közrejátszott ebben, hogy betöltötte 87. életévét, és néhány nappal ezelőtt - életében először orvoshoz kellett fordulnia, mert influenzás lett. Ilija Kusicot néhány napig kórházban kezelték, ahol a legnagyobb gondot az jelentette, hogyan találjanak neki olyan helyiséget, ahol kedvére hódolhat másik nagy szenvedélyének, a dohányzásnak. Kusic ugyanis talán a pálinkánál is jobban szereti a hercegovinai szűzdohányból maga sodorta cigarettákat. Az orvosok szerint még sohasem kezeltek ilyen idős korú és ennyire egészséges „pácienst", aki még sohasem köhögött, rövid kórházi kezelése alatt sem kínozta ez a baj. A Jutarnji List című zágrábi napilap szerint Kusic csak annyit tud, hogy a pálinkát úgy 70 évvel ezelőtt kedvelte meg, és azóta naponta átlagosan 2-3 litert ivott meg. Bár, mint mondja, a borokat sem vetette meg. A lap kiszámította, hogy a Posulje környéki Rakitnóban élő férfi eddig legalább 51 100 liter pálinkát ihatott meg, és mintegy 1680 kg dohányt füstölhetett el. Kusic 13 éves korában kezdett el dohányozni, és havonta átlagosan 2 kg hercegovinai szűzdohányt szív el'vastag cigarettákká sodorva. „Hogyan is lehetne nem szeretni a hercegovinai dohányt, amikor az olyan, mint a lányok haja" - próbált meg filozófiai mélységű magyarázatot adni a zágrábi lap riporterének. Elmesélte, hogy talán '68-ban megunta a napi pálinkaadag beszerzésének fáradalmait, vett egy kazánt, és azóta maga főzi a szilvapálinkát. Általában 950 liter pálinkát szokott főzni egy szezonban, ami kitart a következő évig is. Nyitott egy kifőzdét is, amelyben természetesen pálinkával is megkínálta vendégeit, a részegeket maga tessékelte ki, mert azok azért őt is zavarták. Mint mondja, az ezerméteres tengerszint feletti magasságban épült háza, a tiszta levegő, a kristálytiszta ivóvíz, a legjobb pálinka, a sajtok és a zöldségek fogyasztása biztosította hosszú életét és egészségét. HOROSZKÓP Pavarotti törvényes felesége megszabta a válás árát Francia házaspár Kos: Ha szorosabbra kívánja fűzni kapcsolatát szerelmével, akkor erre most kiváló lehetősége nyílik. Ne féljen a házasságtól, mert az az Ön szempontjából csak jó lehet. Bika: Jelentős haszonra tehet szert, ha hallgat egyik barátja tanácsára, és új vállalkozásba kezd. Este egy különleges partin vesz részt, amelyen nagyon jól szórakozik. Ikrek: Ne legyen türelmetlen egy olyan emberrel szemben, aki nagyon közel áll Önhöz. Barátjának most sok időre és megértésre van szüksége. Legyen vele türelmes. Rák: Munkatársai ma sokat segíthetnek feladatai elvégzésében. Délután felbukkan egy régi ismerős, és a nap hátralévő részét vele tölti. Sok érdekes információt hall tőle. Oroszlán: Magánéletében új fejezet kezdődik néhány egyéni ötletének köszönhetően. Este egy baráti összejövetelen remekül szórakozik ismerőseivel, de főleg szerelmével. Szűz: Elméleti elképzeléseit könnyebben megvalósíthatja, ha egyik befolyásos barátja segítségét kéri. Este menjen el szórakozni barátaival és kérje ki a véleményüket. Mérleg: Ha nyári üdülését tervezgeti, ma egy különösen jó ajánlatot talál, amely a kedvező ár mellett remek kikapcsolódást ígér. Jobb, ha már most lefoglalja helyét. Skorpió: Új vállalkozásához egy olyan partnerre lesz szüksége, aki nem fél kockáztatni, de ugyanakkor szilárd lábakkal áll a talajon. Egyik rokona tökéletesen megfelelne. Nyilas: Szerelme váratlanul előáll a házasság ötletével, amire eddig még egyáltalán nem gondolt. Semmiképp se hozzon meggondolatlan döntést, mert nagy kár érheti. Bak: Remek üzleti kapcsolatokat szerezhet egy vacsorán, ha önmagát adja, és nem fél beszélni kreatív ötleteiről. Este korán feküdjön le és felejtse el a gondjait. Vízöntő: Szerelmi élete fordulatot vesz, amikor megismerkedik egyik új szomszédjával. Egy esti partin közelebb is kerülnek egymáshoz. Szerezzen róla híreket. Halak: Családtagja felajánlja anyagi támogatását új vállalkozásához. Ne legyen makacs és ne higgye, hogy szégyen elfogadni a segítséget. Alaposan mérje fel a helyzetet. Kétszázmilliárd lírát kér Róma. A világhírű tenornak, Luciano Pavarottinak a jelek szerint egyelőre le kell tennie arról, hogy feleségül vegye huszonkilenc éves élettársát, Nicoletta Mantovanit. Az ok: törvényes felesége, a hatvankét esztendős Adua asszony túlságosan sokat követel a válásért. Az II Messaggero című lap szerdai jelentése szerint Auda asszony állítólag kétszázmilliárd lírát (103,3 millió eurót) követel harminc éve fennálló frigyük felbontásáért hatvanhárom éves férjétől. Ez az összeg még a „nagy Lucianónak" is sok, jóllehet csak a tavalyi évben csaknem negyvenmillió eurónak megfelelő összeget keresett. Adua asszony egyébként már három évvel ezelőtt, amikor férje szakított vele, azt jósolta, hogy „ha Pavarotti vele és a családdal maradt volna, életének alkonya nyugodtabban telne". A sztártenor viszont épp a nyugodt életet unta meg, s mint mondta, teljesen megfiatalodott Nicoletta mellett. (PAN) „Big Luciano". Ő sem tud zsebből kifizetni 200 milliárd lírát. (Arch.) Rabszolgát tartottak Párizs. Egy évi börtönt és 200 ezer frank pénzbüntetés kiszabását kérte egy francia ügyész arra a párizsi házaspárra, amely három évig rabszolgasorban tartott egy fiatal togói nőt. A házaspár 1995-től 1998-ig fizetés nélküli háztartási alkalmazottként dolgoztatta a Henriette néven azonosított huszonegy éves nőt. Henriette öt éve hagyta el szülőföldjét, miután állásígéretet kapott Párizsból. Jogaival azonban nem volt tisztában, így munkáltatói gyakorlatilag rabszolgaként használták ki. Menekülésre csak akkor gondolt, amikor az egyik szomszédot bizalmába avatta, és elmondta neki, hogyan bánnak vele. A szomszéd megsajnálta a fiatal nőt, és feljelentést tett a házaspár ellen - tájékoztatott az amerikai AP hírügynökség. A házaspár tagadja a vádakat. Az ügyben háromtagú bírói testület ítélkezik majd. (MTI, AP)