Új Szó, 1992. szeptember (45. évfolyam, 206-231. szám)
1992-09-29 / 230. szám, kedd
1992. SZEPTEMBER 29. LÚJSZÓM EGÉSZSÉGÜGY A LEBENSHILFE SEGÍT Az idén nyáron öthetes szaktanfolyamot rendezett a Cseh-SzlovákNémet Művelődési Társulat és a KIDS Gyermek- és Ifjúsági Társulat, amelyen a pémet Lebenshilfe - Segítség az életben - szervezet képviselői tartottak előadásokat. A Lebenshilfe-ről tudni kell, hogy Németországban már több mint 30 éve működik. Fő célja a szellemileg sérült (gyengeelméjű) gyerekek, de a testi sérültek és más betegek segítése is. A szervezetbe elsősorban a szellemileg sérült gyermekek szülei, pártfogói, szakemberek (orvosok, gyógypedagógusok, gyógytornászok) tömörülnek, de maguk a szellemi fogyatékosok is. A Lebenshilfe Németországban intézményhálózatot hozott létre, óvodákat, iskolákat, védett lakóhelyeket, műhelyeket. Bár az állam is fedezi a kiadásokat, a szervezet javarészt adakozásból •tartja fenn őket. Tevékenységét kiterjesztette Nyugat-Európa több országára: Svájcra, Ausztriára, Hollandiára, Angliára, de Afrikára és Indiára is. Kelet-Európában először Pozsonyban tartottak speciális szaktanfolyamot, amelynek 23 résztvevője volt. Nemcsak orvosok, gyógypedagógusok, főiskolai tanárok, pszichológusok, hanem szociális szakelőadók, magánvállalkozók is. A hallgatók megismerkedtek a szervezet szerkezetével, ténykedésével, valamint a német szociális törvényekkel. Amennyiben hazánkban is megalakul a Lebenshilfe, a német előadók, a szervezet tagjai készek segíteni tanáccsal, szociális szakelőadókkal. A Lebenshilfe nem ígérget, hanem segít. Például a szenei Stanislav Zibala a szervezettől havi 50 márka támogatást kap, mivel hat egészséges és egy szellemi fogyatékos gyermekről gondoskodik. A szaktanfolyam résztvevői egyetértettek abban, hogy hazánkban is, a többi fejlett európai országhoz hasonlóan, szükséges létrehozni a segítő szervezeteket. Annak ellenére, hogy Szlovákiában működik a szellemi fogyatékosokat segítő társulás, a magyarlakta területeken nincsenek alapszervezetei. Kivétel talán csak a Szenei Körzeti Hivatal mellett működő Egészségileg Sérült Gyermekek Klubja, mely 1991 júniusában jött létre. Fő célja, összetartani azokat a családokat, ahol sérült gyerekek vannak, a gyerekek megsegítése (adakozásból), illetve a tanácsadás. Ősszel újabb két-háromhetes szaktanfolyam indul. A nyári ingyenes volt, a hallgatók költségeit a Lebenshilfe fedezte. A tanfolyam záróvizsgával végződött. A tanfolyam szervezői megegyeztek abban, hogy a közeljövó'bén felsó'fokú intézmény keretében (nagyszombati egyetem) továbbképzést szerveznek. Jó volna, ha a magyarlakta vidéken működő szociális dolgozók élnének a továbbképzés lehetőségével, s részt vennének ezeken a szaktanfolyamokon. Madarász Ildikó A SZÉKREKEDES CIVILIZÁCIÓS BETEGSEG? Szakmai körökben már jó ideje közismert, hogy a székrekedés számos súlyos bélbetegség okozója, többek közt a vastagbélráké ós a végbélráké is. Az elhúzódó, krónikus székrekedés ezenkívül fáradtságot, visszereket, aranyeret okozhat. A kedves olvasó talán etikátlannak találja a betegségnek napilap hasábjain való ismertetését. Az utóbbi években azonban bebizonyosodott ennek a már civilizációs betegséggé eló'lépett „kellemetlenségnek" az alattomossága, ugyanis túl sok ember halálát okozza ahhoz, hogy ne vegyük komolyan. Miben rejlik a székrekedés veszélye? Mivel a székletürítés különböző okoknál fogva akadályozva van (mechanikai, kémiai okok), a táplálék aránytalanul hosszú ideig tartózkodik a belekben. Ez alatt az idő alatt a félig emésztetlen táplálékban lévő toxikus anyagok és az emésztés során keletkező mérgek szabadon áramolhatnak a bélfalon át a vérbe, onnan pedig a sejtekbe, fölborítva ezzel a sejtek anyagcsere-egyensúlyát. Minél hosszabb idó't tölt a táplálék a belekben, annál több méreg áramlik a sejtekbe, míg a szervezet természetes tisztító mechanizmusai egy idő után nem bírva a túlzott megterhelést, fölmondják a szolgálatot Ez a folyamat évtizedeken át tart, alattomossága abban rejlik, hogy nemiveszik komolyan, mert nem okoz komoly gondot, csupán egy „kínos, kellemetlen apróságról" van szó. Egyes kutatók véleménye szerint a rák soha nem egy szerv (például máj, gyomor, szív) betegsége, hanem az egész szervezeté, melynek gyakorlatilag nullára csökkent az ellenállása. Amikor a sejtek teiítő'dnek mérgekkel, szervezetünk öntisztítása leáll. Ilyenkor valamelyik (általában az örökletesen gyengébb) belső szerv megbetegszik. Az okok, melyek a bélrendszer fentebb vázolt patológiai elváltozásait okozzák, két csoportra oszthatók: mechanikai és kémiai okokra. Mechanikai okok: A rostok jelentősége és funkciója az emberi táplálkozásban már régóta ismert, néhány éve a hazai szakirodalom és sajtó is foglalkozik a témával. A rost prózaian fogalmazva - a táplálék emészthetetlen, kemény része, mely ugyan kiürül szervezetünkből, mégis pótolhatatlan, mert hiánya bélrenyheséget, székrekedést okoz. Ugyanis ha folyamatosan, huzamosabb időn át rost nélküli táplálékot fogyasztunk, az a bélbe kerülve lelassítja, majd teljesen leállítja a belek mozgását, megszünteti a bélperisztaltikát. Mivel a belek gyakorlatilag állnak, az étel nem halad előre, felgyülemlik a hajlatokban, hatására fokozódik a bélfalra gyakorolt nyomás, ami végső fokon kitüremkedéseket okozva tovább súlyosbítja a helyzetet. A kitüremkedésekben pangó étel rothadásnak indul és krónikus gyulladási gócokat hoz létre, majd bélpolipot, bélrákot okozhat. A rostok pótolhatatlansága abban rejlik, hogy „aktivizálják", beindítják a bélmozgást, lehetővé téve ezzel a „fájdalommentes", rendszeres székletürítést, ugyanakkor megakadályozzák a mérgek bélből való felszívódását. Kémiai okok: Bélrendszerünkben a legtöbb toxikus, mérgező hulladék fehérjelebontás közben keletkezik. Az állati fehérjék (hús) túlzott mértékű fogyasztása a rothadásos diszpepszia (rothadásos emésztési zavar) elnevezésű betegséget okoz. Az emésztőenzimek nem képesek a nagy mennyiségű húst elbontani, így a fehérjék mintegy fele emésztetlenül jut a vastagbélbe és itt a rothasztó baktériumok bontják el. A rothadásos folyamat tünetei: puffadt has, hasgörcsök, fejfájás, bűzös, kemény széklet. Ugyanakkor a szervezetben feldúsul a rákkeltő toxikus anyagok mennyisége, a húgysav, kénhidrogén, metán, ecetsav, alkohol... Hogyan szabaduljunk meg tehát, helyesebben hogyan előzzük meg a székrekedést? Elsősorban fogyasszunk sok rostdús táplálékot, gyümölcsöt, zöldséget, olajos magvakat, müzlit, zabpelyhet, teljes kiőrlésű (Graham), rozs-, szójalisztbó'l készült kenyeret, péksüteményt! Kerüljük a túlzott hús-, illetve cukorfogyasztást, és a fehérlisztbó'l készült pékárut. A húsevést csökkentsük heti két alkalomra, éhgyomorra fogyasszunk sok gyümölcsöt, kefirt, joghurtot, aludttejet, melyek közismerten kitűnő béltisztítók. A gondokat nem oldják meg a ricinusolaj és egyéb agresszív hashajtó szerek. A krónikus székrekedést hosszú távon, a táplálék összetételének megváltoztatásával kell megoldani. A bélürítés fiziológiai normája napi 2-3 alkalom. Léteznek természetesen egyéni eltérések, de nagyon fontos, hogy naponta legalább egyszer legyen székletürítés. Ne becsüljük le a székrekedést, segítsünk szervezetünknek megszabadulni a káros anyagoktól, súlyos betegségeket előzhetünk meg. ÚJHELYI ROZÁLIA TUDÓSÍTÁS EGT VESZTÉSRE ÁLLÓ CSATÁRÓL Általános helyzetkép Egyetlen orvosi konferencia iránt sem volt akkora érdekló'dés, mint a július végén Amszterdamban megrendezett, az AIDS-szal, a huszadik század pestisével foglalkozó nyolcadik konferencia iránt. A 11 ezer szakemberen kívül számos újságíró és közéleti személyiség (közöttük Elizabeth Taylor) is ott volt. A téma a Time augusztus harmadiki számának a címlapjára került „Vesztésre álló csata" főcímmel, a cikk pedig az AIDS legyőzhetetlenségét utalt. Ha csupán az adatokat nézzük, úgy tűnik, az újságíróknak igazuk van: a betegek száma megközelíti a két milliót, a fertőzötteké ennek legalább ötszöröse. A legtöbb beteg (több mint egy millió) a nagyon távoli és végtelen nyomorban sínylődő afrikai államokban él, de már Európában is több mint negyedmillióan vannak. Minden felvilágosítás, harc ellenére hetenként ezer körülire tehető az új AIDS-betegek száma, ami a következő években feltehetően növekedni fog. Ez azt jelenti, hogy az évszázad végéig a fertőzöttek és betegek száma elérheti a harminc milliót. Már régen nem érvényes az az állítás, hogy az AIDS a társadalom perifériáján élő homoszexuálisok és kábítószeresek betegsége - a járvány gyakorlatilag mindenkit fenyeget. TORTENELMI VISSZAPILLANTAS Az AIDS-ot 1981-ben azonosították, mint nagyon ritka és különleges formáját az immunrendszer hiányos működésének. 1982-ben a betegségnek nevet adtak, ami az „acquired immune deficiency syndrome" rövidítése, magyarul: a szervezet védekezó'rendszerének szerzett (vagyis nem öröklött) hiányos működését jelenti. 1983-ban - Luc Montagier, a párizsi Pasteur Intézetben felfedezi a betegség kórokozóját, az addig ismeretlen vírust. A felfedezés elsőbbségének kérdése körül hosszan tart a vita. 1985-ben a fertőzés kimutatására kidolgozzák az első' tesztet. Az első halott Rock Hudson. 1987-ben piacra kerül az első gyógyszer, az AZT, amely fékezi a vírus terjedését. (Azóta két újabb készítmény is létezik, hatásuk az AZT-hez hasonló.) 1990-ben - Romániából és Oroszországból botrányos hírek érkeznek: az elemi orvosi etika és egészségügyi előírások mellőzése miatt gyerekek és felnőttek százai fertőződtek meg. 1991 -ben - a betegség gyorsan terjed, újabb áldozata a híres Freddie Mercury, Magic Johnson, Arthur Ashe. 1992. A csata pillanatnyilag tényleg nem áll jól, de lapozzuk át a régi könyveket és gondolkozzunk el azon, hány évszázadig tartott, amíg felfedezték a himlő, a kolera vagy a tbc kórokozóját és azon, milyen sokáig képtelenek voltak gyógyítani a torokgyíkot és a tüdőgyulladást. DR. RÁCZ OLIVÉR MENNYIBE „FAJ" A FOGFÁJÁS? A napokban a Fogorvosok Kamarája foglalkozott a szakmai szervezetbe tömörülő fogorvosok legégetőbb gondjaival, a privatizáció menetével, feltételeivel. A résztvevők egyetértettek abban, hogy a privatizáció velejárója a gyógyítás színvonalának emelése, hiszen a páciens azt az orvost választja majd, akivel elégedett lesz. S ha az orvost sok beteg látogatja, képes lesz kifizetni a rendelő, a műszerek árát, bérleti díját. A résztvevők tárgyaltak a fogjavítás díjszabásáról is, hiszen nem titok, nem minden javítást térít meg a biztosító. Nézzük tehát, mennyibe fáj a fogfájás? A biztosító téríti meg a komplex fogászati viszgálatot (375 koronát), a rendelési időben történő'fájó fog kezelését (150 koronát). A rendelési időn túli kezeltetés 250 koronába kerül majd, s a költségek egy részét a beteg fizeti. A fogtömést (1 fog esetében) 100 koronában állapították meg, ám két fogat 180-ért, hármat 240-ért tömnek majd. A rossz, törött fog húzása 60, az épé 120 korona, ha sebészeti beavatkozás szükséges, az összeg 700 koronára emelkedik. A fogpótlás ára 120-tól 1420 koronáig terjed. Mivel az említett összegek csak javaslatok, valamennyien türelmetlenül várjuk, mit (mennyit) hagy jóvá a majdani biztosítót előkészítő Intézet, illetve hogyan módosulnak az árak a gyakorlati életben. Egy viszont már most biztos: jó lesz mielőbb tudatosítani, hogy a megeló'zéssel nem csupán egészségünket óvjuk, hanem a pénztárcánkat is. -erfGYÜMÖLCSÖT? IGEN, DE HOGYAN! // étségtelen, hogy a gyümölcs egyike a legl\ jobb, leghasznosabb, leginkább energiaadó, életerőt nyújtó táplálék, ha megfelelően fogyasztjuk. Szervezetünk szinte ösztönösen kívánja a gyümölcsöt, mivel számára elengedhetetlen a testben keletkező mérgező maradékok folyamatos „kitakarítása". E tisztogatás elvégzésének leghatásosabb módja a sok vizet tartalmazó ételek fogyasztása. Márpedig az összes étel közül a gyümölcsnek legnagyobb a víztartalma. (80-90 százalék). Az ember létezéséhez szükséges összes vitamin, ásvány, szénhidrát, aminosav és zsírsav megtalálható a gyümölcsökben, azonkívül megemésztése minden más ételféleségnél kevesebb energiát kíván. Míg az étel 4-8 órát tölt a gyomorban, a gyümölcs 20-30 perc alatt átvonul a gyomron, a beleken, lebontódik és szinte azonnal felszívódik. Ezért soha ne együk valami mással együtt, illetve közvetlenül étkezés után. Mindenképpen éhgyomorra fogyasszuk! Ha ezt a szabályt nem tartjuk be, a következő történik: Mondjuk, eszünk egy szendvicset, majd egy szelet dinnyét. A dinnye kész áthaladni a gyomron a belek irányába, de ebben akadályozva van, hiszen a többi ételféíeség emésztéséhez idő, gyomomedvek... kellenek. A dinnye tehát a gyomorban marad a kenyérrel, vajjal, felvágottal együtt és leállítja a pépszín (fehérjét bontó enzim) és a többi emésztési enzim kiválasztódását. A gyomorban lévő fehérje rothadásnak indul, a szénhidrát pedig erjedni kezd. A gyomor egész tartalma besavanyodik, mi pedig rosszul érezzük magunkat, és helytelenül a dinnyét, illetve a gyümölcsöt hibáztatjuk rosszullétünkért. Pedig a helytelen sorrendben volt a hiba. A gyümölcs azonkívül, hogy közömbösíti a szervezetben keletkező savakat, magas víztartalmánál fogva tisztítja a vért, eszményi összetételét tekintve energiát és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat biztosít testünknek, s nem hagy a testben mérgező maradékot. De mindezt kizárólag nyers állapotban. Főzéssel, sütéssel olyan szerkezeti, beltartalmi változásokat eszközölünk, amivel ezeket a csodálatos hatásokat kizárjuk. A gyümölcsöt ezért éhgyomorra, nyersen kell fogyasztani, illetve a következő étkezés előtt legalább fél órával! Banán, datolya és az aszalt gyümölcsök kivételt képeznek, mert 40-45 percig „tartózkodnak" a gyomorban. Ezen szabályok betartásával megkíméljük magunkat a rossz közérzettől, puffadástól, székrekedéstől és máris tettünk valamit szervezetünk jobb működéséért! Ú.R.