Vasárnap, 1991. július-december (24. évfolyam, 27-52. szám)
1991-11-15 / 46. szám
BIíasárnap AZ EMBER LEGFŐBB ÉRTÉKÉ AZ EGESZSEG BETEGSÉGEK MEGELŐZÉSÉRE, ILLETVE KEZELÉSÉRE ALKALMASAK A MEGFELELŐ HATÓANYAGÚ TEAKEVERÉKEK. ÜGYELJÜNK A HELYES ELKÉSZÍTÉSRE, ADAGOLÁSRA. A RECEPTEKBEN A SZÁMOK SÚLYARÁNYOKAT, EGYSÉGEKBEN JELÖLNEK: • Emésztési zavarok, emésztési gyengeség elleni teakeverék: A: angelikagyökér-3, ánizs- mag-3, apróbojtorjánfü-5, benedekfü-5, borsmentale- vél-3, citromfű-5, csalán- levél-5. B: édesköménymag-5, kálmos- gyökér-5, kapormag-4, majoránna-2, turnicsgyökér-5, ürömfű-5, vidraelecke- levél-4. A leakeverékből étkezés után 1,5 dl-t, vacsora után 2 dl-t igyunk. • Elhízás elleni teakeverék: kökényvi rág-10, rebarbara- gyökér-5, bengekéreg-10, sédkenderfű-5, aranyvessző- fü-5, lestyángyökér-6, bo- dzavirág-5, vadárvácska- fü—5, zsályalevél-5, petre- zselyemgyökér-5. A főzetből fogyasszanak minden étkezés előtt és után 1,5 dl-t. • Dohányzás elleni teakeverék: ürömfű-5, tárnicsgyökér-5, borsmentalevél-3. A főzettel naponta többször öblögessük a szájat. Legegyszerűbb megelőzni a fertőzést: étkezés előtti alapos kézmosással, körömápolással, helyes táplálkozással. Kerüljük a nyers és félig nyers húsok fogyasztását; a zöldséget, gyümölcsöt bő vízzel többször mossuk meg. A bélférgek és élősdiek elleni kezelést csupán akkor kezdjük el, ha biztosak vagyunk a diagnózisban (tartós hasmenés, gyakori hányinger, vérszegénység). A galandféreg 15-20 méter 3. Ajánlatos reggel éhgyomorra hosszúságra is megnőhet. Gazdája a sertés és a szarvasmarha. A megbetegedés tünetei: sápadt, beesett arc, rossz emésztés, fejfájás, szédülés, a székletben időnként szemmel látható féreggyürü. Gyógyítása különböző kúrákkal lehetséges: 1. Együnk este sós ételt (érett sajtot vagy heringet). Reggel igyunk éhgyomorra páfránygyökérből készült teát, egy óra múlva vegyünk be erős, de nem olajos hashajtót. A kúrát legfeljebb kétszer ismételhetjük meg. 2. Reggel éhgyomorra, ezután félóránként igyunk édesített cit- romfüteát. egy csésze erős rozmaringtea. 4. A beteg igyon húszpercenként egy evőkanál étolajat. 5. Igyunk több napon át reggelente fokhagymás tejet éhgyomorra. Csak két óra elteltével együnk utána. Valószínű, hogy egyszeri kúra nem jár eredménnyel, mivel a galandféreg kihajtásánál előfordulhat, hogy benn marad a feje és a féreg újból kinő. Gyakori parazita az orsóféreg. 10-15 cm-es, földigilisztához hasonló, a vékonybélben tartózkodik. A cérnaféreg a vastagbélben tanyázik. 1-2 cm-es darabokban a széklettel távozik. 1. Mindkét megbetegedést gyógyíthatjuk fokhagymás hideg vizes beöntéssel (klisztír). 2. Megfőzünk 2-3 cikk fokhagymát kevés vízben, tejjel keverjük (1:1). Reggelente éhgyomorra igyuk, csak két óra múlva együnk. 3. Egy hónapon át együnk éhgyomorra néhány gerezd fokhagymát vagy reszelt sárgarépát. Szintén két óra elteltével reggelizhetünk. 4. Együnk 2-3 hétig vacsorára lencsefőzeléket. Féregfertőzés esetén ügyeljünk családtagjaink kezelésére, biztonságára. Az ágyneműt, fehérneműt főzzük ki, forró vasalóval vasaljuk át. A fokhagyma mint gyógynövény Azonfelül, hogy éló táplálék, a népi gyógyászat már ősrégtől orvosságként ismeri és alkalmazza a fokhagymát. Kellemetlen szaga miatt sok országban már kapszulás csomagolásban is forgalmazzák kivonatát. Gyógyító hatását kiválóan érvényesítik magas vérnyomás és érelmeszesedés ellen, de antiszeptikum is azáltal, hogy az emésztés során sok kártékony baktériumot hatástalanít. Ezenkívül a fokhagyma aktivizálja az agynak azt a hormontermelési gócát, mely a szervezetben a szénhidrátokat bontja le. Ezzel a vegyi folyamattal összefüggésben a fokhagyma kiválóan véd a cukorbetegség ellen és zsírbomlasztó hatása miatt nem hiányozhat fogyókúKwai 1 ■ •!' MB gramm fokhagymát, készítsünk belőle pépet. Ezt oldjuk fel gyógyszertárban kapható 96 %-os alkohollal. Lezárható edényben 10 napig sötét, hűvös helyen tartjuk. Ezután az alkoholos pépet egy sűrű szövésű vásznon átnyomjuk. Az így nyert folyadékot üvegbe töltjük, majd további 3 napon keresztül pihentetjük., Ezután kezdhető el a kúra, az első 10 napi adag a következő: reggelinél ebédnél vacsoránál (cseppben) (cseppben) (cseppben) ránál sem. A növény magas B-vitamin-tartalma miatt orvosságként hat az idegrendszerre, az anyagcserére, a látás javítására. Napi egykét gerezd fokhagyma elfogyasztása lényegesen növeli a férfierőt, tartósabb eredményre pedig kúra ajánlatos. POTENCIANÖVELŐ FOKHAGYMAKÚRA Tisztítsunk meg 350 1. nap: 1 2 3 2. nap: 4 5 6 3. nap: 7 8 9 4. nap: 10 11 12 5. nap: 13 14 15 6. nap: 15 14 13 7. nap: 12 11 10 8. nap: 9 8 7 9. nap: 6 5 4 10. nap: 3 2 1 A tíznapos kúra után a megmaradt fokhagymaoldatból naponta háromszor 25 cseppet fogyasszanak. A kúrát ötévenként ajánlatos megismételni, személyenként a leírt mennyiséggel. A receptet egy tibeti kolostorban fedezték fel, ahová állítólag Kínából került. Ne civakodjunk! New York-i pszichológusok szerint a munkahelyi veszekedések, ci- vakodások károsabbak az egészségre, mint a családi perpatvarok. Erős stresszel járnak és gyengítik az emberi szervezet ellenálló képességét. Kísérletek bizonyítják, hogy azok az emberek, akik jól kijönnek munkatársaikkal, sokkal ellenállóbbak a betegségekkel szemben, mint az örökké zsörtölődök, semmivel sem elégedettek. 1991. XI. 15. Tejtermékek fekélybetegeknek A tej és a tejtermékek tartalmazzák mindazon tápanyagokat, melyek elsődlegesen szükségesek a szervezet felépítéséhez. A tejben található zsír összetétele is előnyös, jól emészthető, kiválóan felszívódik. A tejcukor elősegíti a fontos ásványi anyagok értékesítését, a májban pedig csökkenti a zsírlerakódást. A tejben és termékeiben sokféle vitamin és ásványi anyag található. A fekélybetegségben szenvedők naponta többször - lehetőleg két- óránként - étkezzenek. Az első reggelire és a pótvacsorára igyanak meg egy pohár nyers vagy forralt tejet. Az ízesített és savanyított tejtermékeket keksszel vagy szikkadt péksüteménnyel fogyasszák. A sajtok közül a lágy és krémsajtokat, valamint az ömlesztett sajtokat válasszák. Ónálló ételként vagy ízesítésre kiváló a friss tehéntúró, a tejföl és a tejszín. Mellékelten egy étlapmintát mutatunk be, napi hétszeri étkezéshez: Reggeli I - tej, keksz Reggeli II- kakaós tej, szikkadt kenyér, vaj Tízórai - krémsajt, extrudált kenyér, - tejes citromturmix Ebéd-tejszínes rizskrémleves, párolt vagdalt sertésszelet, vajas tökszeletek, petrezselymes vajas túrókrém Uzsonna - kávés tej, szikkad briós, vaj Vacsora I - - sajttal töltött burgonyapüré, tejes almaturmix Vacsora II - tej, szikkadt zsemlye v6ßEtMI»«»WSRÖL A rák természetes gyógymódja A RÁKBETEGSÉG KIALAKULÁSÁNAK SOHA NEM EGY, HANEM SZÁMOS OKA VAN, MELYEK EGYÜTTESEN OKOZZÁK E HALÁLOS KÓRT. A HELYTELEN TÁPLÁLKOZÁSTÓL KEZDVE A DOHÁNYZÁSON, ALKOHOLFOGYASZTÁSON ÁT A STRESSZHELYZETEKIG TÖBB MINDEN GYENGÍTI EL A SZERVEZET TERMÉSZETES VÉDEKEZŐKÉPESSÉGÉT. Legkönnyebben táplálkozási szokásainkat alakíthatjuk át, bár nem kevés utánajárást jelent például a biotermékek beszerzése. 1. A rákmegelőző diéta kizárólag vegetáriánus, biotermészetű (vegyszerek nélküli) élelmiszerekből áll. 2. Kerüljük a konzervált, tartósított, savanyított, színezett ételeket, de még az amerikaimogyorót is. 3. Lehetőség szerint nyersen, természetes állapotukban fogyasszuk az élelmiszereket, csak azokat pároljuk, főzzük, amik nem fogyaszthatok nyersen (pl. burgonya, hüvelyesek). A gabonák legtöbbje pehely formájában is kapható, ezeket nyersen is ehetjük. 4. Fehérjeszükségletünket szójával, szója- termékekkel (tofu, szójatej, szójamártás) és hüvelyesekkel fedezzük. Tejtermékek nagyon kis mennyiségben kerüljenek asztalunkra, azok is inkább savanyított formáDan (túró, író, joghurt), mert úgy könnyebben emészthetók. 5. Zsiradékot olajas magvak és diófélék, valamint hidegen sajtolt olajok formájában vegyünk magunkhoz. *A vegyileg kezelt margarin éppoly ártalmas szervezetünknek, mint az állati fehérje. 6. Ne hevítsük sem az olajat, sem sült, égetett, pirított ételeket ne fogyasszunk, mert a pörkanyag rákkeltő hatású. A 80-90 százalékig nyers növényi étrend huzamos fogyasztása elősegíti az évek alatt felhalmozódott mérgek kiürülését és helyreállítja az immunrendszert. A már kialakult és megállapított rákbetegség többnyire megállítható és visszafordítható, ha ennél sokkal szigorúbb diétára, léböjtkúrára térünk át. A léböjtkúra nyers cékla-, sárgarépa-, zeller-, alma- vagy szőlőléből áll, de egyszerre mindig csak egyféle zöldségből vagy gyümölcsből. Pár napos kúrára magunk is vállalkozhatunk, de szigorú, 30-40 napos böjt csak orvosi felügyelet mellett folytatható EBÉDMÜZLI Két-két evőkanál zabpelyhet és hajdinavagy kölespelyhet összekeverünk egy teáskanál darált dióval, egy evőkanál szójapehellyel és kikeverjük két evőkanál frissen préselt zöldséglével. Retket, céklát, sárgarépát vagy zellert reszelünk bele és egy órát állni hagyjuk. Zöldség helyett gyümölccsel is készíthető, akkor zöldséglé helyett vízzel keverjük össze és kevés mézzel ízesítjük. ZÖLDSÉGKROKETT 20-20 dkg uborkát, paradicsomot és céklát gyümölcscentrifugában kipréselünk. Fűszernövényekkel és esetleg pici tengeri sóval ízesítjük. fáradtság Sokunkkal előfordul, hogy bőséges alvás ellenére is halálosan kimerültnek, fáradtnak érezzük magunkat. Frissességünk érdekében sokszor helytelen módszerhez folyamodunk: sok kávét fogyasztunk, erősen dohányzunk, esetenként serkentőtablettákat szedünk. A beteges fáradtságot viszont csak akkor gyűrhetjük le, ha rájövünk az okozójára és kiküszöböljük azt. A betegség oka gyakran a helytelen életstílusban rejlik. Rossz étkezési szokások, kevés oxigén, alkohol, dohányzás, nyugtatók túladagolása. Ez esetben elég, ha változtatunk rossz szokásainkon. Vitamin- és ásványi anyagok hiányát könnyű pótolni. Egy vérkép elárulja, hogy mi hiányzik a szervezetünkből. A káliumhiányt sokszor túlzott édességfogyasztással pótoljuk, esetleg hashajtókat, vizhajtókat szedünk. A levertséget okozhatja a B- és C- vitaminok, de - főleg a nőknél - a vas hiánya is. Alacsony vérnyomás, de a pajzsmirigy rossz működése is lehet a panasz okozója. A beteges kimerültségnek ezenkívül még igen sok oka lehet: ételallergia, lappangó cukorbetegség, vérkeringési zavarok, szívgyengeség, tüdőbaj, stb. Például azok, akik az evés után fáradékonyak, vizsgáltassák meg a májukat. Akiket a levertség kora délután, illetve könnyebb testi munka után fog el, azoknál ez kezdődő szívgyengeséget is jelenthet. A narkolepszíában (agy- károsodás) szenvedőkre olykor olyan fáradság telepszik, hogy egyszeriben elszuny- nyadnak. Minden esetben a páciens közreműködésével alapos kivizsgálásra van szükség, hogy az ilyen egészségügi problémák megoldódjanak.
