Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1988. július-december (21. évfolyam, 26-52. szám)
1988-11-18 / 46. szám
wk ttMfiBBBSsMtt szú EZ IS, AZ IS TANÁCSOK FOLTTISZTITÁSHOZ Alkohol: hideg vízből glicerinből keveréket készítünk, az alkoholfoltos ruhát beáztatjuk és utána ecetes vízzel átöblítjük. Sör: denaturált szeszt és vizet egyenlő arányban összekeverünk és az oldattal a foltot végignyomkodjuk. Konyak: 96 százalékos alkohollal dörzsöljük ki. Tojás: nedves sóval vagy ecetes vízzel kezeljük. Zsír és mártás: a mosás előtt az öblítószerrel bedörzsöljük. Zsír és kötöttholmi: pezsgésben levő ásványvízzel elővigyázatosan végignyomkodjuk. Zsír és könnyű szövet: burgonyalisztből és vízből pépet készítünk, a foltba bedörzsöljük, száradni hagyjuk és kikeféljük. Gyümölcslé: sóval sűrűn behintjük és forró vízzel kimossuk. Fehér szövetnél a citromlé is megfelel. Főzelék: mosóporos oldatba áztatva állni hagyjuk, és a következő napont tiszta vízzel kiöblítjük. Joghurt: száradni hagyjuk, majd kikeféljük és meleg vízzel kimossuk. A folt maradékát benzinnel dörzsöljük ki. Kakaó: alkohollal bőségesen dörzsöljük. Golyóstoll: hajlakkal erősen beszórjuk és száradni hagyjuk. Utána kikeféljük ecetes vízzel. Lakk és olaj: a tömör festéket lekaparjuk, tisztítószerrel kidörzsöljük, majd kimossuk. Általános jótanács: ha bármilyen ruhán bármivel foltot ejtünk, ne késlekedjünk, azonnal áztassuk be, vagy a fent leírt módon lássunk hozzá a szennyezett holmi tisztításához. DIVAT SZOKNYA - MELLÉNNYEL Divatos, praktikus, szinte mindenkinek iliik, s egy-egy szép blúzzal pulóverrel jól öltöztet. A szabásminta teltkarcsúak részére készült, mellbőség 96, a derékbőség 82, a csípőbóség 112 cm. Jelzése: 1 =mellény eleje, 2=mellény háta, 3=szoknya eleje, 4=szoknya háta. Anyagszükséglet: 90 cm széles kelméből 3,20 m. A szabásminta varrásráhagyás nélkül értendő, rajta 1 kocka = 10 cm2. Nagyítsuk fel csomagolópapírra a szabásmintát négyzethálósán. A kiszabásnál az oldal- és vállvarrásokra2cm-t, a mellény és a szoknya aljára 4 cm-t, a karöltöre és nyakkivágásra 1 cm-t hagyjunk rá. Ha van színben harmonizáló, de elütő kelménk, szépen mutat paszpólozva, s ugyanebből az anyagból 2-2 hamis zsebpatni. Ha a mellényt béleljük, dekoratív hatást kelt a kihajtott és legombolt rever. Akinek a kora és alakja engedi, felsliccelheti oldalt a szoknyát: a sliccet és a szoknya alját is paszpolozhatjuk. Amennyiben a szegéshez vékony, puha műbőrt használunk, a munkánk egyszerűbb lesz, a szoknya, mellény pedig hosszabb életű. ŐSZINTÉN A HELYES TÁPLÁLKOZÁSRÓL Helyesebb az öt kisebb, mint a három nagyobb étkezés. Ez a szabály a normál és a túlsúlyban levőkre egyaránt vonatkozik, mert így a tápanyag-energia aránya a nap folyamán jobban eloszlik. Az étkezések helyes elosztása: az első és második reggeli 35 százalék, az ebéd 30 százalék, a közbeeső étkezés 10 százalék és a vacsora 25 százalék legyen Az étrend elkészítésénél kevés sót használjunk, pótoljuk friss fűszernövényekkel, fűszerrel és fűszerkeve- rékkel. Ajánlott a gyümölcs, a főzelék nyersen is, a burgonya és a különféle korpából készített termékek. Ezek több-kevesebb ballasztanyagot is tartalmaznak, amelyek az emésztést segíti elő. SÜSSÜNK XI. 18. PALACSINTA - AMIBŐL SOSEM ELÉG Aligha akad olyan ember, aki ne szeretné a palacsintát, ezt a kiváló delikateszt, amely valamikor a szegények egyetlen elérhető- édessége volt, míg a gazdag házakban különféle adalékokkal a legrafináltabb desszert készült belőle. A tésztához minden háztartásnak, illetve háziasszonynak megvan a maga titkos és garantált receptje: tojás, liszt, valamint folyadék (tej, kristályvíz, szódavíz, sör stb.) Bármely recept szerint készül is, a lényeg, hogy alaposan, egyenletesen kikeverjük, s a serpenyő, amiben sütjük forró legyen, valamint egyetlen vékony rétegben legyen rajta zsiradék (olaj, vaj, margarin, zsír). A masszába különféle adalékokat tehetünk, amivel együtt süthetjük (alma, káposzta, sonka, zöldség stb.) de az egyszerű kész palacsintát is tölthetjük számtalan töltelékfélével. Az alábbiakban a töltelékekhez adunk ötleteket. ŐSZIBARACKOS PALACSINTA Hozzávalók: húsz palacsinta; a töltelékhez: 2 tojássárgája, egy tojás, 8 dkg cukor 6 dkg liszt, fél liter tej, 2 csomag vaníliás cukor, 5 dkg vaj, fél kg őszibarack, kevés cukor. Keverjük ki a tojást és a két tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, liszttel és tejjel, sfőzzük 'sűrű krémmé gőzön, majd még forrón keverjük bele a vajat. A megtisztított, kimagozott barackot vágjuk szeletekre, s főzzük egészen kevés cukros vízben pár percig. A palacsintát megkenjük a krémmel, félbehajtjuk, és a barackkal díszítjük. ALMÁS PALACSINTA Hozzávalók: 25 dkg liszt, 3 tojás, egy kanál olaj, kevés só, egy kanál cukor, fél liter tej, kevés rum 3-4 nagyobb alma; olaj a sütéshez, cukor és fahéj az ízesítéshez. Elkészítjükapalacsintatésztát, amit egy ideig állni hagyunk, majd hozzákeverjük a meghámozott, lereszelt és kinyomott almát. A szokásos módon kissé vastagabb palacsintákat sütünk, amit porcukorral és fahéjjal megszórva egymásra rakunk. Úgy vágjuk, mint a tortát. VEGETÁRIÁNUS PALACSINTA Hozzávalók: 4 palacsinta, egy zöldpaprika, 20 dkg gomba, egy kis fej hagyma, só, bors, petrezselyemzöld, olaj. Az apróra vágott hagymát kissé megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk, a vékony szeletekre vágott zöldpaprikát, és a megiszti- tott, felaprított gombát. Megsózzuk, megborsozzuk, és lassú tűzön puhára pároljuk. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a palacsintákat, amelyeket félbehajtva tálalunk. BURGONYÁS PALACSINTA Hozzávalók: 3 burgonya, 15 dkg füstölt szalonnal 20 dkg liszt, 4 tojás, 3 dl tej, kevés olaj, só, bors, reszelt szerecsendió, petrezselyemzöld. A szalonnát apró kockára vágjuk, pici olajon megpirítjuk. A zsiradékot leöntjük. A meghámozott burgonyát a legkisebb reszelőfokon lereszeljük, s azonnal elkeverjük kevés tejjel, a szalonnával, később a liszttel, tojással és a megmaradt tejjel. Fűszerezzük, s olajozott palacsintasütőn kissé vastagabb palacsintákat sütünk, amelyeket apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálalunk. Vegyes saláta illik hozzá. HÚSOS, PAPRIKÁS PALACSINTA Hozzávalók: 10-15 palacsinta; a töltelékhez 25 dkg sült hús, 3 gerezd fokhagyma, petrezselyem, kevés majoránna, egy kanál zsiradék, só, bors, 2 dl tejföl (a palacsinta leöntésére). A húst megdaráljuk, a paprikát apró kockára vágjuk, s elkeverjük a hússal, belekeverjük a fűszereket, az összetört fokhagymát, a zsiradétok, s jól összedolgozzuk. Megtöltjük a palacsintákat, zsiradékkal kikent tűzálló tálba fektetjük. Leöntjük a tejföllel, s forró sütőben alaposan átmelegítjük. m 3 R 3 3 m & ÁLLÁS ■ A Csehszlovák Dunahajózási Vállalat bratislavai kikötője azonnali belépéssel felvesz:- raktárvezetőt szakközépiskolai végzettséggel és négyéves gyakorlattal, fizetés: 9. fizetési osztály, személyi értékelés és negyedévi prémium,- raktári munkásokat az 5. fizetési osztályba személyi értékeléssel és prémiummal. Javadalmazás a bérrendszer gazdasági hatékonyságát növelő program II. szakasza alapján. Üzemi étkeztetés biztosított, nőtleneknek a vállalati mukásszállóban biztosítunk szállást, a munkáskategóriákban dolgozók számára ingyenesen. Jelentkezni lehet naponta személyesen, írásban vagy telefonon a 248 826-os és a 248 828-as számon, 233-as és 234-es mellék. Toborzási terület: a Galántai (Galanta), a Toporőanyi, a 2ilinai, a Liptovsky Miku- láá-i, a Rozsnyói (Roznava) és a Spiáská Nová Ves-i járás. ÚF-144 ■ A Csehszlovák Dunahajózási Vállalat bratislavai üzeme (Vlcie hrdlo) hajójavitáshoz kedvező fizetési feltételekkel (a 6. és a 7. fiezetési osztályba) többéves gyakorlattal rendelkezőket a következő szakmákra felvesz:- csőszerelő, géplakatos, hegesztő, -esztergályos és marós (nagyobb számban),- asztalos, ács, elektromechanikus,- darukezelö (nőket is). Ezenkívül felveszünk normázót a 8. vagy 9. fizetési osztályba az asztalos- és ácsmúhelybe szakközépiskolai végzettséggel és négyéves gyakorlattal. Üzemi étkeztetést biztosítunk, nőtlenek a vállalat munkásszállójában kaphatnak elszállásolást, a munkáskategóriákban dolgozók ingyenesen. Jelentkezni lehet naponta személyesen, írásban vagy telefonon a 248 826-os és a 248 828-as számokon, 233-as és 234-es mellék. Toborzási terület a Galántai (Galanta), a Topofőanyi, a 2ilinai, a Liptovsky Miku- láá-i, a Rozsnyói (Rozftava) és a Spiséká Nová Ves-i járás. ÚF-146 ■ A Dunaszerdahelyi (Dunajská Stre- da) Mezőgazdasági Építővállalat 02-es számú bratislavai üzeme felvesz:- gépészt betonkeverőhöz,- matematikust - analitikust főiskolai végzettséggel, fizetés: T-11.- revíziós technikust elektromos berendezésekhez szakközépiskolai végzettséggel, fizetés: T-10- karbantartókat: elektromos berendezésekhez, lakatost, víz- és gázszerelőt,- acélszerkezet-szerelőket,- kőműveseket,- ácsokat,- betonozókat. Kedvező fizetési feltételek, javadalmazás a bérrendszer gazdasági hatékonyságát tökéletesítő program második szakasza alapján. Hazai, külföldi és vállalati üdülések. Jelentkezni lehet az üzem káder- és személyzeti osztályán személyesen (Brati- slava, Stará Vajnorská 6; az üzem 32-es, a 106-os és a 118-as autóbusszal közelíthető meg) vagy telefonon a 212 905-ös és a 213 541-es számon, 23-as mellék. ÚF-150 □ ISMERKEDÉS kodású, káros szenvedélyektől mentes, korban hozzáillő férfi ismeretségét keresi. Jelige: Karácsonyra együtt. Ú-4379 ■ Emberi értékekre igényes, 35 éves, elvált nő, egy fiúgyermekkel társat, barátot keres. 180 cm-nél magasabb, középvagy felsőfokú végzettségű, jó megjelenésű, mély érzésű férfi jelentkezését várom, 40_éves korig, Nyugat-Szlovákiából. Jelige: Őszinteség. Ú-4387 ■ 54/168 lakással rendelkező, özvegy varrónő megismerkedne korban hozzáillő, magas özvegy férfival. Költözés megegyezés szerint. Jelige. Kolárovo. Ú-4391 ■ 44 éves özvegyasszony becsületes férfi levelét várja 50 éves korig. Jelige: Halvány őszirózsa. Ú-4396 ■ Eladó modern ház kerttel Dévényújfaluban (Devínska Nová Vés). Tel. Bratisla- Va: 320 094. Ú-4330 ■ Eladó Skoda 100-as. Cím: Földes, Lesná 45, Őalovo. Ú-4331 ■ Eladók törzskönyvezett bernáthegyi és griffón kutyák. Tel.: Dun. Streda 22 297 -este. Ú-4342 ■ Eladó 300 literes házi víztároló. Telefon: Samorín 21 07. Ú-4343 ■ Vennék családi házat a Közép-szlovákiai kerületben. Jelige: Tavaszig. Ú-4346 ■ Eladók hónapos malacok. Cím: Neded 917, okr. Galanta. Ú-4348 ■ Eladó családi ház Szencen (Senec) kisebb kerttel, Pivniőná 91. Ú-4351 ■ Eladó Moskviö 408-as, jó állapotban, valamint Octávia karburátor. Cím: Jozef Cseri, 99128 Vinica 747, okr. Veíky Krtíá. Ú-4352 ■ Családi okból eladó Jawa 350-es, 638- as motorkerékpár, gyártási év: 1988, 3000 km-rel, Kesjár Spoilerral és Boeri bukósisakkal. Ár megegyezés szerint. Cím: Diósi Tibor, 943 52 Muzla 707. Ú-4230 ■ Eladók újfunlandi kutyakölykök. Cím: Mikoczy, Nová u. 16, Őalovo, telefon: 30 66. Ú-4368 ■ Eladó új, emeletes családi ház, összkomfortos, központi fűtéssel, garázzsal, kerttel. Cím: Detvay József, Mlynská 17, 979 01 Rimavská Sobota. Ú-4375 ■ Vennék babákat (háború előtti időből). Jelige: Gyűjtő. Ú-4385 ■ Eladó panofix bunda, rókagallér. Tel: Bratislava 679 975. Ú-4386 ■ Olcsón eladó Skoda 100-as alkatrésznek. Cim: Bucskó Antal, 925 07 Mostová 383. Ú-4389 ■ Eladó 3-szobás családi ház, nagy kerttel, melléképületekkel Vágán (Váhovce), a 45-ös házszám alatt. Vétel után beköltözhető. Ú-4390 ■ Eladó F-600D, motor GJ után, befutás alatt. Telefon: 0709/23 531. Ú-4394 ■ Vennék Jelige: Régi bútort. Ú-4399 ■ Eladó manuális Vermona villanyorgona. Nagyszarva (Rohovce) 148, Dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) járás. Ú-4383 ■ Egyedül élő özvegyember olyan 60-70 éves, jó lelkű, házias nő ismeretségét keresi, aki otthonába költözne, akivel magányát, hátralévő éveit jóban, rosszban és megbecsülésben megoszthatná. Jelige: Boldog karácsony. Ú-4329 ■ 28/192 elvált férfi, kötelezettséggel egy gyermekre, szeretne megismerkedni hozzáillő lánnyal vagy elvált növel. Abszti- nens vagyok, kedvelem az utazást és már nem kívánok egyedül maradni Jelige: Keresem az igazit. Ú-4358 ■ Szeretnék barátságot kötni olyan 55 év körüli, 175 cm magas, magányos férfival, aki egyedül van és szintén szeretere vágyik. Jelige: Karácsonyra együtt leszünk. Ú-4359 ■ 56/173 magányos férfi megismerkedne szeretere vágyó növel. Jelige: Csallóköz. Ú-4369 ■ 23/174 önhibáján kívül elvált férfi megismerkedne lánnyal vagy elvált asszonynyal Nyugat-Szlovákiából. Egy gyermek nem akadály. Jelige: Rossz egyedül. Ú-4370 ■ 31/180 falusi fiatalember megismerkedne hozzáillő nővel. Jelige: Megértés, szeretet. U-4371 ■ 45/170 magányos férfi vagyok, kötelezettségektől és káros szenvedélyektől mentes. Szeretnék megismerkedni olyan növel, aki hozzám költözne. Lánygyermek nem akadály. Fénykép szükséges. Jelige: Csallóköz. Ú-4372 ■ 32/163 két gyermekét egyedül nevelő, szórakozást, vidámságot kedvelő, önhibáján kívül elvált asszony komoly gondol■ Dunaszerdahelyi (Dun. Streda), földszintes, nagy egyszobás szövetkezeti lakásomat elcserélném két- vagy háromszobásra Galántán (Galanta). Jelige: Sürgős. Ú-4334 ■ Elcserélném nagymegyeri (Őalovo), új, háromszobás, szövetkezeti lakásomat hasonlóra Dunaszerdahelyen (Dun. Streda). Telefon: 90 216. Ú-4366 ■ Fiatal házaspár rövid időre albérletet keres Nagymegyeren (Őalovo). Jelige: Pedagógusok. Ú-4381 KÖSZÖNTŐ ■ Szívünk teljes szeretetével köszöntjük a drága jó férjet, édesapát, Márton Istvánt w* (Bajő - Kotelnica), Ujj aki novmeber 19-én ünnepli 55 születésnapját. E szép ünnep alkalmából szívből gratulálnak, jó egészséget, hosszú, boldog életet kívánnak: felesége: Ilonka, fia: Pityu, lánya: Erika, anyósa, valamint öccse: Imre családjával. Ú-4181 ■ 1988. november 20-án ünnepli 85. születésnapját a dolgos kezű férj, apa, após és nagypapa, Dobóczky Géza Nádasdon (Trstená i fll na Ostrove). E szép ünnep alkalmából szívből köszöntjük, jó erőt, egészséget és még hosszú életet kívánunk: felesége, lányai, fiai, menyei, vejei és nyolc unokája. Ú-4429
