Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1987. január-június (20. évfolyam, 1-25. szám)
1987-01-30 / 4. szám
4 I SZÚ 17.1.30. Mikor, mivel, hogyan? AZ EGRES ÉS A RIBISZKE TRÁGYÁZÁSÁRÓL Az egres és a ribiszke kimondottan igényes a szerves trágyázásra, mivel a tövek csak humuszban gazdag talajokon képesek kielégítően fejlődni és gazdagon teremni. A szerves trágyázásra a feketeribiszke fajták a legigényesebbek. A szerves trágyák közül legmegfelelőbb a komposzt. Ebből telepítéskor hozzávetőlegesen 2 kilogrammot kell juttatni minden tőnek. Komolyabb ültetvény létesítése esetén áranként 300-400 kg kom- posztot vagy istállótrágyát célszerű beszántani a kijelölt területen. A telepítést követően kétévenként ajánlatos szerves trágyával ellátni az ültetvényt. A termórefordulás idején 2-3, termókorban pedig 5-6 kg szerves trágyát érdemes juttatni tövenként. Aki csak három- vagy négyévenként tudja megtrágyázni az ültetvényt, tövenként 8 kg-os adagot számítson. A kötött talajokon ősszel, a köny- nyű talajokon inkább tavasszal kell kijuttatni és bedolgozni a szerves trágyát. A teljes termőkorú ültetvényekben lehetőség szerint kom- posztot kell használni, és azt a gyökérzet kímélésével csak 10-15 cm mélyen szabad bedolgozni a talajba. A növények részére nélkülözhetetlen tápanyagok egy részét műtrágyák formájában biztosíthatjuk. Készlettrágyázásra a foszfortartalmú műtrágyák közül az őrölt foszfát, a káliumtartalmúak közül pedig a káliumszulfát a legmegfelelőbb, mert az egres és a ribiszke érzékeny a klórra. Kivételt képez a feketeribiszke, amelynél a kálisó is felhasználható. Az ültetvény talajában fölös mennyiségben jelen levő klór egyébként hasonló tüneteket vált ki mint a káliumhiány. Ez csak részben magyarázható azzal, hogy a klór hátrányosan befolyásolja a talaj káliumkészletének hasznosulását. A klór hatására a levél széle elszárad s a levelek lehullanak, a hajtások visszamaradnak a fejlődésben, csökken a hozam és romlik a termés minősége. A kertbarátoknak azt is tudniuk kell, hogy a feketeribiszke és az egres érzékenyen reagál a magnéziumhiányra. Ez a tápelem Kieserit műtrágyával pótolható. Kísérleti eredmények bizonyítják, hogy a Kie- serittel trágyázott tövek egészségesebben fejlődnek, rendszeresebben teremnek és az átlagosnál jóval édesebb gyümölcsöt kínálnak. Ugyancsak a kísérleti megfigyelések alapján tanácsoljuk, hogy a pirosribiszkének 10 négyzetméterenként 0,5 kg ammóniumszulfátot, 0,4 kg szuperfoszfátot és 0,3 kg káliumszulfátot juttassanak a kertbarátok. Ilyen szintű tápanyagpótlással 13-52 százalékos hozamnövelést is elérhetnek. A bogyósgyümölcsúek tápanyagpótlásában igen fontos szerep jut a gyökéren kívüli, vagyis az ún. lombtrágyázásnak. Kísérleti feltételek között a Vegaflor lombtrágya hatására 11,4 százalékkal nőtt a pirosribiszke hozama. Az ősszel tövenként 8 kg komposzttal és 0,2 kg NPK 1 műtrágyával, márciusban pedig újabb 0,3 kg NPK 1 műtrágyával ellátott, április végétől egyhetes időközökben 4-7 alkalommal Vegaflor- ral permetezett feketeribiszke hozamát 9,5-12,2 százalékkal sikerült növelnünk. Arról nem is beszélve, hogy a lombtrágyázás hatására a termés C-vitamin-tartalma meglepően közel 50 százalékkal nőtt. Hogy ezt mivel lehet megmagyarázni? Nos, a korábbi kísérletek során megfigyeltük, hogy például a paradicsom és a fejes saláta C-vitamin-tartalmát bizonyos elemek (cink, nitrogén, bór, mangán és réz) segítségével előnyösen növelni lehet. És ezek az elemek a Vegaflor lombtrágyában megtalálhatók. A jóddal és mangánnal kezelt ribiszkebokrok termésének C-vitamin-tartalmát 40 százalékkal sikerült növelni. Ezek a tapasztalatok is igazolják, hogy a bogyósoknak fölöttébb jót tesz a lombtrágyázás. (z) Válogattuk ♦ A madarak nem szeretik a fehér színt. A különféle madarak különféle színeket helyeznek előnybe. Némely fajták a piros, mások a zöld vagy éppen a szürke színt kedvelik, de általános tulajdonságuk, hogy a fehér színtől idegenkednek. Ebből következik, hogy színes odúkat kell készíteni és elhelyezni a kertben vagy az ablak előtti fán, ha azt szeretnénk, hogy kedvenc énekeseink valamelyike megtelepedjék s új otthonra leljen bennük. + A kapor riasztja a burgonyabogarakat. Egy mátyusföldi kertbarát két évvel ezelőtt felfigyelt arra, hogy ahot az előző nyáron sok kapormag szétszóródott, ott a burgonyabogarak nem károsították a növényzetet, pedig a szomszéd alig öt méterre levő burgonyaültetvényében szinte tarrágásos kárt okoztak a kártevők. Tavaly már tudatosan teleszórta a burgonya-ágyást kapormaggal s így ismét sikerült megóvnia növényeit a kártételtől. Érdemes volna szélesebb körben is próbát tenni ezzel a módszerrel, s kedvező eredmény esetén beszámolni a szerzett tapasztalatokról.-f Oltóviasz házilag. Az oltáskor vagy metszéskor okozott sebek lezárására használatos oltóviaszt a kertbarátok maguk is elkészíthetik. Egy adag előállításához 1000 gramm gyantára, 500 gramm méhviaszra, 500 gramm denaturált szeszre, valamint 100 gramm étolajra van szükségük. Olvasztáshoz legalább háromszor akkora edényt használjanak, mint az alapanyagok mennyisége. Az edényben előbb melegítsék fel az étolajat, majd szórják bele az apróra zúzott-vágott gyantát és a felaprított méhviaszt. Ha ezek mpr felolvadtak, az edényt vegyék le a lángról, és a fűztől távol állva, vékony sugárban és állandó keverés mellett öntsék az edénybe a denaturált szeszt. Az egészet alaposan keverjék össze, majd a kész viaszt öntsék szét tisztára mosott, fél kilogrammos bádogdobozokba. A megolvadt oltóviasz hidegen is használható, de kissé felmelegítve könnyebben kenhető, gyorsabban és jobban dolgozhatunk vele, ' ráadásul így kevesebb viasszal is jobban lezárhatjuk a sebeket. Illllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll GALAMBOK A HÁZ KORÜL Ritka és becses csemege a galamb manapság is, még ha kiveszőben is a szokás, hogy gyermekágyas asszonynak, beteg gyereknek galamblevessel kedveskednek. Újabban, amikor a finom rostú, porhanyós, könnyen emészthető, fehérjében gazdag galambhús helyett az év minden szakaszában kerülhet rántott és töltött csirke az asztalra, a galamb más okból vált kedvelt háziszárnyassá. Jól elszórakoznak vele a gyerekek, szívesen etetik, gondozzák, cserélgetik egymás között őket, de a felnőttnek is kellemes időtöltést, hasznos kedvtelést jelent a tenyésztómunka. Nálunk a galambot nem csupán a húsáért tartják. Tenyésztik e szárnyast szépségéért, fajtajellemzőinek tökéletes összhangjáért, sokféle alak- és színváltozatáért, a postagalambot pedig röpteljesitményéért. Kiállításokat rendeznek, egyesületeket, fajtaklubokat is alakítottak a sporttenyésztók. Kisebb-nagyobb állomány minden kertes házban tartható, még a szűk portákon is. Ha nincs számukra berendezhető melléképület, a padlásra, vagy annak elrekesztett részére kerülhetnek a galambok. Élenged- hetetlen viszont, hogy száraz, világos, jól szellőztethető és takarítható legyen a galambok tartózkodási helye. Az átalakított padlástérben élők számára előnyös, ha a gazdájuk dróthálós napozó kijárót szerel a cseréptetőre. A melléképületben elhelyezett nagyobb állomány részére az etetést, itatást, hetenkénti fürdést is lehetővé tevő dróthálós röpdét célszerű kialakítani. A tapasztalatok szerint ugyanis a szabad levegőn, napon is tartózkodó galamb egészségesebb, élénkebb, több fióka várható tőle. Fantáziát is megmozgató feladat a duplafészkes költőhelyek, deszkaládikók, vagy homok és gipsz keverékéből fészektányérok elkészítése, s olyan etetők barkácsolása, amelyekben a többféle mageleség úgy található, hogy ki se szóródjon, ne is szennyeződjék. Intenzív hústermelésre alkalmas galambfajtából szerencsére sok van nálunk. Népszerűek a kingek, a texá- nok, a mondének, az óriások, sokan tartják sikerrel a strasszereket, a kóburgi pacsirtákat stb. Súlyuk 650-900 gramm közötti. Megfelelő tennyésztómunka és takarmányozás esetén 55 dekánál súlyosabb fióka várható tőlük. Aki azonban saját ellátásra tartja a galambokat, az kisebb testű, a takarmányozás iránt kevésbé igényes fajtát is választhat. A mezőre járó, csak kiegészítő eleségre szoruló, parlaginak nevezett apró galamb az intenzív növénytermesztéssel együtt járó vegyszerezések miat nem vehető számításba. Velük nem számolva is bőségesen van választási lehetőség a fajták között. A sikeres galambtenyésztésnek - hat-nyolc pár fióka felnevelésének évente - fontos feltétele a megfelelő takarmányozás. A galamb magevő szárnyas, egyidejűleg szükséges búzát, kukoricát, napraforgót, borsót, cirkot, kölest, ha lehetséges fénymagot, zabot, bükkönyt is etetni vele. Külön-külön edényből vagy etetörekesz- ból, hogy válogatás közben ne pocsékolja a takarmányt. Szüksége van továbbá ásványi anyagra, kevés sóra, apró szemű kavicsra, kagyló-, vagy tojáshéjdarára. A galambpár csak ilyen esetben képes a szülők testsúlyának hatszorosát, tízszeresét együttesen kitevő fiókák fölnevelésére. A galambtenyésztök feljegyzéseket is készítenek, s ezek alapján értékelik a párok teljesítményét. Ennek ismerete fontos, hiszen a galamb a többi szárnyashoz képest hosszú ideig - akár hat-nyolc évig is - kielégítően szaporít, és csakis a legjobb párok utódaiból érdemes tenyészállatokat nevelni. (N) Gyógynövények a kertben A gyapjas gyűszűvirág (náprstnik vlnaty - Digitalis lanata) egy méter magasra növő, kétéves növény, szépségben nem vetekedhet a kerti dísznövényként ismeretes piros gyűszűvirággal. Az első éven hosszúnyelú, lándzsa alakú tőleveleket, a másodikban szárat fejleszt, melynek csúcsán helyezkednek el a vörösbarnán erezett fehér virágok. A meleg éghajlatot és a porhanyós, szel- lós talajokat kedveli. A foszfort nem tűri, viszont meszet és nitrogént a tenyészidö- ben folyamatosan kell juttatni a sorközökbe. Tavasszal a lehető legkorábban kell vetni, mert a levélzet gyűjtését csak 8-9 hónappal a kelés után lehet elvégezni. A csávázott (Fundazol) magot 1 cm mélyen és 45 cm-es sortávolságra kell elvetni, áranként 70 gramm mennyiségben. Rendszeres talajla- zító-gyomirtó sorközmúvelést igényel. Csak akkor érdemes termeszteni, ha a felvásárlóval előre megegyeztünk az értékesítés lehetőségeit illetően. A fejlett növényzet leveleit sarlóval vagy éles késsel gyűjtik. A gyapjas gyűszűvirág mérgező növény, ezért gyűjtés közben nem szabad enni, inni és dohányozni, és munka végeztével szappannal alaposan meg kell mosni a kezünket. A kosárba gyűjtött leveleket 50 C-fokos hőmérsékleten kell szárítani (6-12 óra). Száradási aránya 4:1, kilónkénti felvásárlási ára 25 korona. A drogban szíverősító hatóanyagok (la- natosid A-E) vannak. Közülük legismertebb a lanatosid C, melyet a rászorulók orvosi előírás alapján csöppek, drazsé vagy injekció formájában használnak. Sok idős ember éppen ennek a gyógyszernek köszönheti, hogy magas életkort ért meg. A gyógynövény önkényes házi használata tilos és veszélyes, mert hatóanyagai halálos kimenetelű mérgezést okozhatnak. Dr. Nagy Géza Keresztrejtvény VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünkben Ozsvald Árpád függőleges 17. alatti verséből idézünk; az idézet első sora. 14. Csőrös fuvola. 15. „A“ fiatal szarvasmarha - népiesen. 16. Német zeneírónő. 17. Ausztria szövetségi tartománya. 18. A gúla közepe. 19. Doktor. 20. Rag. 21. Utónév. 22.' össze-vissza leng! 24.Fehérnemú. 26. Szovjet történész. 28. Szeszes ital. 29. Ütőhangszer. 31. B. í. I. 32. Radon. 33. Haptákban áll! 34. Betegségre való. 36. Elektrokardiogram. 39. Rag. 40. Fluor. 41. Eljárás formája. 42. Ajak. 43. Értéke. 45. Kártyalap. 47. Mohó evés. 49. Csorba - népiesen. 51. Ilyen szó is van. 53. Ásványi anyag. 54. Kiejtett betű. 56. Holland festő. 57. Ázsia egyik köztársaságából való. 59. Folyó Franciaországban. 61. Z. L. Z. 62. A reneszánsz ... műveltség. 63. Áru. 64. Lutécium. 66. Ige- végződés. 67. Római súlyegység. 68. Szende. 70. A szekérnek is van. 72. Finn népi hangszer. 74. Szlovákiai gyermeklap. 75. Növekedve behatol valamibe. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet első sorának a folytatása. 2. Törtető ember. 3. Vanádium, americium. 4. Barna bőrű nép. 5. Kesereg. 6. Hidrogén, nátrium. 7. A bálna azonos hangzói. 8. Francia filozófus. 9. Spanyolországi folyó. 10. T. O. O. 11. Őrlemény. 12. Az akna közepe. 13. Mezőgazdasági kár. 17. A vers címe. 21. Perpatvar. 23. Kihalt germán törzs. 25. Manó. 27. Német bankár. 28. Ide-oda ingó mozgás. 30. Feudális méltóság. 32. Igekötó. 35. Ott kint. 37. Azonos betűk. 38. Kitüntetés. 40. Az idézet második sora. 42. Az ábécé eleje. 44. Mutató névmás. 46. Feszesen. 48. Tüzel. 49. Miocén fele. 50. Gödény. 52. Kórus. 55. Stroncium, kálium. 58. Kint levő. 59. Mert. 60. Alkotórésze. 63. Becézett női név. 65. Hatalmában tart valamit. 69. A. E. V. 70. 71. A paprikának is van. 73. HangtaA Déli-Bakony legmagasabb hegye, lan nóta! 74. Kilogramm. A január 16-án közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Most hull a hó gyűlik egyre nőve, már csak a kóró látszik ki belőle. Könyvjutalomban részesülnek: Szekeres István, Nyitra (Nitra), Kiss Anikó, Nyárasd (Toporníky), Farkas Katalin, Losonc (Lucenec), Iván Aladár, Dunakisfalud (Vieska), Mátyás Magdolna, Stúrovo. V