Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1986. július-december (14. évfolyam, 27-52. szám)

1986-12-19 / 51. szám

I szú <11. 19. KETRECBEN VAGY ÜLŐKÉN? A kezdő baromfitenyésztők gyakran felteszik a kérdést: zártan vagy szabadon, korszerű ketrecekben vagy inkább ülőkékkel felsze­relt, hagyományos, de tágas ólakban célszerű tartani a tyúkokat? A kérdésre egyelőre a szakemberek sem tudnak egyértelmű választ adni, viszont tény, hogy a hagyományos háztáji feltételek között tartott tyúkok kétszer olyan hosszú életűek, edzettebbek és a beteg­ségeknek is jobban ellenállnak, mint a ketrecekben tartott társaik, és közben mindössze 8-10 százalékkal termelnek kevesebb tojást. Én személy szerint azt javasolom a kezdőknek és a haladó baromfitenyésztőknek is, tartsanak ki az egyszerűbb és olcsóbb, de elfogadható eredményt biztosító, hagyományos módszerek mellett. A ketrecben tartott állatok, legyen szó jércékról vagy tyúkokról, fokozott stresszhatásnak vannak kitéve; összezsúfolva, egymást idegesítve gubbasztanak, könnyen megbetegszenek s az elhullás akár a 70-80 százalékot is elérheti. Ezzel szemben az ólban elszállásolt, hathetes kortól az éjszakákat ülőkén töltő jércék között kistenyésztői viszonylatban sem haladja túl az elhullás a 3-5 százalékot. Ezért, ha a szomszédunk történetesen ketreces tojáster­melésre rendezkedik be, nem éppen ésszerű követnünk a példáját. A ketreces tyúktartás hívei általában nem számolnak azzal, hogy nem csupán az állatok gyengébb ellenálló képessége okoz majd számukra gondot a későbbiekben, hanem a termelés növekvő takarmányigényessége is. A ketrecekben tartott tyúkok ugyanis mintegy 25-30 százalékkal több erötakarmányt fogyasztanak s ez lényegesen drágítja a termelést. Tenyésztői körökben gyakran vita tárgyát képezi, hogy milyennek kell lennie a tyúkok számára kényelmes éjszakai pihenést biztosító ülőkéknek. A létraszerú, de annál lényegesen szélesebb ülőke rendszerint valamilyen olcsó faanyagból, és házilag készül. Maguk az ülőrudak 4x5 cm-es simára gyalult, felül legömbölyített élű lécből készüljenek, hogy a tyúkok kényelmesen pihenhessenek rajtuk. Az ülőke lehet három- vagy akár négyemeletes is, de arra ügyeljünk, hogy az ülőrudak között legkevesebb 35-38 cm távolság legyen. Az ülőkéből se a túl kicsi, se a túl nagy nem jó. Az állomány létszámától, illetve a tenyésztett fajtától függően akkora ülőket készítsünk, hogy rajta 25-30 cm férőhely jusson egy-egy tyúknak. így nem lesz verekedés a helyért, viszont az állatok sem fognak megfázni, mert melegítik egymást a zimankós éjszakákon. Az ülőkét mindig az ól ajtó melletti vagy az ajtóval szembeni falának támasszuk, mégpedig olyan dőlési szögben, hogy a felsőbb szinteken pihenő állatok ne piszkítsák be ürülékükkel társaik tollaza­tát. Az ülőkét reggel állítsuk függőlegesen a fal mellé, vagy ha csuklóspánttal rögzítettük a falhoz, akkor hajtsuk fel, hogy napközben az állatok ne húzódjanak be az ólba. Ha lehet, az ülórudakat is úgy rögzítsük, hogy nagytakarítás és fertőtlenítés idején az egész ülőkét könnyen szédszedhessük. S végezetül még valamit. Az ülőrudak alatt célszerű ún. sárdesz­kát elhelyezni az ürülék felfogására. A kissé előre lejtő deszkákat kétnaponként szórjuk fel finom homokkal, hetente hintsük be véko­nyan mészporral, majd tisztítsuk le és gyenge lúgoldatba mártott seprővel mossuk le, hogy elejét vegyük az esetleges fertőzéseknek. MOLNÁR FERENC KARÓ ÉS TÁMBERENDEZÉS A szőlőnek és a sövénygyümöl­csösöknek egyaránt szükségük van támberendezésre. Ezt lehető­leg még a téli enyhébb napokban alakítsuk ki, illetve a meglevőket javítgassuk meg, mert minél ké­sőbb kerül sor erre a munkára, annál több kárt teszünk a már rügyező, fejlődő növényekben. A szóló legegyszerűbb — de talán még mindig a legfontosabb - támasza a karó. Erre a fiatal sö­vénygyümölcsfák és a szőlőtőkék nevelésekor is szükség van, hogy a növény erőteljes vázát ki tudjuk alakítani. A legjobb és a legtartósabb a hasított akáckaró. A fűrészelt már jóval gyengébb; minthogy a feldolgozás során a fa rostjait átvágják, ezért könnyebben törik. A jó karó 1,60-1,80 m hosszú, alsó végén kihegyezett. A karót a töke mellett 15 cm-re verjük a földbe. Kemény talajon vascö- vekkel fúrjunk lyukat és abba ver­jük a karót. Az ültetvényben levő karók a tél folyamán kilazulhatnak, ezeket verjük fakalapáccsal 5-6 cm-rel mélyebbre. A támaszrendszerek legfonto­sabb eleme a tartó- és a végosz­lop. Erre a célra legjobb a 10-12 cm átmérőjű akácoszlop, aminek a földbe kerülő részét előzőleg kátránnyal, rézgálicoldattal stb. tartósítjuk. Az oszlopokat 60-80 cm mé­lyen ássuk a földbe. A távolságuk egymástól 5-10 m lehet attól füg­gően, hogy milyen a talaj és a rá támaszkodó nö­vényzet. A szőlőtőke és a sövénygyümölcs­fák karjait a vízszin­tesen kifeszített hu­zalokhoz rögzítjük. A horganyozott fém­huzalok 2,8-3*4 mm vastagságúak lehet­nek. Ennél vasta­gabb huzal nem gazdaságos. . A végoszlopokat a földbe ásott beton- tuskóval vagy rögzí- tócsigával horga­nyozzuk . ki. Ennek az a hátránya, hogy helyet vesz el a kert­ből. Ezért ahol nincs elég hely, ott a vég­oszlopot a sor irá­nyában belülről tá­masszuk ki egy be­ékelt oszlopdarab­bal. (km) VIRÁGCSOKROK VÁZA NÉLKÜL Téves felfogás, hogy a virág csak vázában szép. Sőt! Egészen eredeti, ízléses, különleges csok­rokat alakíthatunk ki váza nélkül is. Nem kell hozzá egyéb, mint egy fatörzsszelet és egy maroknyi agyag vagy gyurma. ASZTALI CSOKOR Nyomkodjunk a fatörzsbe te­niszlabda nagyságú agyagot. Nem szükséges, hogy pontosan középen legyen. Először szúrjuk az agyagba a legmagasabb szá­lat, majd a mind kisebbeket - így haladva a legalacsonyabb felé. Lényeges, hogy a szálakat ne csak függőlegesen, hanem min­den irányban szúrjuk az agyagba, a vízszintes elrendezést is bele­értve (a vázával szemben éppen ez adja a különleges hatást). Virág helyett tudatosan hasz­náltuk a szál szót. Ugyanis csok­runkban nemcsak virágot használ­hatunk, hanem örökzöldeket, fe- nyóféléket, színes bogyókat, fű­szálakat, szalmavirágot; sót meg­felelően elrendezve egy száraz gally is kitűnően mutat. Lehetőleg ne gyorsan hervadó virágot vá­lasszunk, bár az agyag tartalmaz némi nedvességet és a tartósság függ a szoba hőmérsékletétől is. A váza nélküli csokor előnye a lényegesen kisebb súly, a na­gyobb stabilitás, továbbá nem kell félni az esetleg feldöntött vázából kiömlő víz okozta kártól. FALI CSOKOR Télikertben, verandán, előszo­bában, lépcsőházban jól mutat a falon egy díszcsokor. Alapanyaga: egy darab közön­séges, félbehasított tűzifa, amit satuba szorítva több helyen kell megfúrnunk. A furatok átmérője 10 mm, dölésszögük 30 fok vagy annál kisebb legyen. A fatörzs hátuljára szögezzünk képakasztót. A növényeket csak ezután szurkáljuk a fatörzsön ki­képzett lyukakba. Ha a furat túl nagynak bizonyulna, az ágat ún. faszeggel (kis fadarabbal) ékeljük ki, vagy magát az ágvéget hajlít­suk be, ami biztosan megtartja. Az előbbihez hasonlóan itt is nagyon szépek az örökzöldek, a fenyöfélék, a színes bogyók, (e) VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünkben Várnai Zseni: Béke és remény című verséből idézünk; az idézet első so­ra (zárt betűk: Ó, S, C, I, A). 13. Tó a Szovjetunióban. 14. Báj. 15. Határo­zószó. 16. Undor. 18. Ellop. 20. Azo­nos betűk. 21. Az idézet negyedik sora (zárt betű: T). 23. Patikában van! 24. Energia. 25. Női név. 27. ... Chen- ning, kínai fizikus. 29. Szaruképzöd- mény. 31. Stannum. 32. Latyak. 34. ... culpa. 35. Indiai város. 36. Az idézet második sora (zárt betűk: Z, É). 39. Tantál. 40. Kérdöszó. 41. Angol sör. 42. Személyes névmás. 43. Zéta azo­nos hangzói. 44. Házőrzők + kénysze­rű helyzet. 48. Üdítő ital. 49. Koreai pénznem. 50. Ó. N. É. 51. Csermely 52. Szárazföldi talapzat. 53. Tanít. 55. ... és Pan. 57. Mutató névmás. 58 A magyar kommunista mozgalom har­cosa. 60. Materiális. 62. Rag. 63. A monopóliumok egyik fajtája. 66. Ma­gyar író. 68. Bizony. 69. Szovjet bioké­mikus. 72. Város az USA-ban. FÜGGŐLEGES: 2. Önkényeskedő ember. 3. É, R, O. 4. Királyi kincstár. 5. Korábbi. 6. Indíték. 7. Valamin rés keletkezik. 8. A sál végei. 9. U. L. E. 10. Cseh női név. 11. Magyar honvédtá­bornok. 12. Tó - németül. 16. Csuklyás köpeny. 17. Sziget az Atlanti-óceán­ban. 19. Város az USA-ban. 22. Hóri- horgas személy. 24. Becézett női név 26 Izgalom. 28. Neszt okoz. 30. Sémi nyelvet beszélik. 31. A Szovjetunió autójele. 33. Európai főváros. 36. Ma­gyar asztaliteniszezö. 37. Á. L. E. 38. Személyes névmás. 39. Az idézet har­madik sora (zárt betűk: L, L, S, N, K). 40. Azonos betűk. 45. Női név. 46 Amerikai hírügynökség. 47. Mister. 48 igeképzó, 52. ... és évek (Kaffka Mar­git). 54. Zuhanyozik. 56. Női név. 57. Szegény, mint a templom ... 59. Új- Zéland és Peru autójele. 61. Vércso­port. 62. Egyiptomi istenség. 64. össze-vissza mér! 65. Magyar vezér. 67. A. N. Ü. 70. Hangtalanul ráz! 71. Nagy László névjele. • A támrendszer idővel megnyúló huzalpárjait ké­sőbb különösebb gond nélkül is tökéletesen kife­szíthetjük, ha a huzalok végét nem közvetlenül, hanem a képen látható módon rögzítjük a végosz­lopokhoz. KÁDEK GÁBOR felvétele GYÓGYNÖVÉNYEK A KERTBEN A kamilla vagy orvosi székfű (rumanőek pravy - Matricaria cha- momilla) jelentős és közismert gyógynövényünk. A talajhoz és az uralkodó éghajlathoz nagyon jól alkalmazkodik, így vadon a hazai szikes talajokon is megterem. El­fogadható termést persze csak a melegebb éghajlatú vidékek szélárnyékos területein várhatunk tőle, de itt is feltétlenül mútrágyáz- ni kell, hogy elegendő mennyiségű mész, foszfor és kálium álljon a növények rendelkezésére. A fel­tört parlagot és az istállótrágyá­zást nem kedveli. Szaporítani csak magról lehet. A kifogástalan csíraképességű magot - áranként 20 gramm mennyiségben - akkor vessük el a jól előkészített magágyba, ami­kor a talaj kissé nedves. Gépi betakarításhoz 60-80 cm sortá­volságra vetik, házikerti termesz­téshez a 45-50 cm-es sortávolság a legmegfelelőbb. A magot géppel és kézzel is vethetjük, akárcsak a mákot. A kamilla ősszel (au­gusztus 15-tól szeptember 15-ig), télen (október 20-tól egész télen) és tavasszal (márciusban és ápri­lisban) egyaránt jó eredménnyel vethető. Gyógyászati célokra a növény virágját gyűjtjük, mégpedig rend­szeresen, hogy ismételt és tartós virágzásra ösztönözzük a töveket. Csak azok a virágok értékesek, amelyeknek a fészektányérja még lapos és a fehér sziromlevelei víz­szintesen állnak. Elnyílott virágo­kat nem szabad gyűjteni. A kézzel vagy speciális fésűvel gyűjtött vi­rágot kosárban vagy lepedőben szállítjuk, hűvös helyiségben válo­gatással eltávolítjuk belőle a virág­szárakat és az idegen növényi részeket, majd a kamillát 12 mm lyukbóségú szitán átrostáljuk és azonnal szárítani kezdjük. Termé­szetes eljárással papíron vagy zsákszöveten vékony rétegben el­terítve, forgatás nélkül kell száríta­ni, mesterséges eljárással legfel­jebb 35 C-fokos hőmérsékleten szárítható károsodás nélkül. A jól megszárított virágok fészektá­nyérja porrá dörzsölhető, a rosszul szárított drog dörzsölésre csak nyúlik. Mesterséges körülmények között 6-8 óra alatt kiszárad és zsákokba rakható. Száradási ará­nya 5:1, kilónkénti felvásárlási ára a minőségtől függően 20-75 koro­na. Az átrostált virágért 20, a ros­tán maradó virágrészekért 12, a szárrészekért 8 koronát fizet a felvásárló kilónként. Egy árról 4-20 kilogramm termésre számít­hatunk. A hatóanyagokban gazdag, mindenekelőtt gyulladásgátló, fer­tőtlenítő és görcsoldó hatásáról ismert kamillát a gyógyászat igen széleskörűen hasznosítja, ezért nemcsak gyűjteni, de termeszteni is érdemes és szükséges. Dr. NAGY GÉZA SZÉP IS, HASZNOS IS Külföldi kutatók megállapították, hogy a télen többnyire zárt ablakú lakások levegőjében mérgező formaldehid gáz halmozódik fel. Ez a különféle szigetelőanyagokból, tisztító szerekből, bútorokból, faburkolatból, szőnyegekből párolog ki és nagyobb mennyiségben a lakásban huzamosan tartózkodóknak nyálkahártya-gyulladást, sót, allergiát is okozhat. A szobanövények levelei a formaldehid gázt elnyelik és közömbösítik. Ebben a tevékenységben az abszolút csúcstartó a közönséges zöld, illetve tarkalevelű zöldike (Chlorophytum) és a Scindapsus aureus nevű - közismert - cserepes futónövény Amerikai kutatók szerint két és fél négyzetméter alapterületre kell egy cserepes növényt számítani, ami igazán nem kevés, mert egy 50 m2-es városi lakásban is 20 szobanö­vény elhelyezését teszi kívánatossá. Keresztrejtvény A december 5-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Erdő ritkul, könnyet hullat: lombját hinti szét. Nemsokára felhő fújhat, földre hópihót. Könyvjutalomban részesülnek: Juhász Zoltán, Bratislava, Kiss Éva, Nagymegyer (Öalovo), Hegyi András, Fülek (Firakovo), Akan- tisz Mária, Dunaszerdahely (Dunajská Streda), Mikóczy Irén, Fél (Tomááov).

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents