Új Szó, 1986. május (39. évfolyam, 102-126. szám)

1986-05-21 / 117. szám, szerda

Gazdag eredménylista Gazdaságosság, időmegtakarítás NAGYÍTÓ ALATT A KONYHAEDÉNYEK Bizonyára igazat adnak nekem, kapható. Gyártójuk a České Budé­ha azt állítom, hogy a fogyasztási jovice-i Sfinx, kisebb mértékben cikkekkel szemben támasztott kő- a füleki (Fiľakovo) Kovosmalt és vetelményeink évről évre nőve- a Frýdlant nad Ostravicí-i Norma kednek. Az, amit még nemrégen vállalat. jónak, színvonalasnak tartottunk, A sfinx gyár külföldön is régóta ma már elavultnak, kevésbé modern- jsmert, mivel az edényeket a meg- nek tűnik. Valahogy így vagyunk rendelők kívánságai szerint készíti a konyhaedényekkel is, amelyeket e| és szállítja. A legszí nvonala­fözésre használunk. Ennek bizo- sabb edények közé tartozik a Be­nyítéka például a vékonyfalú alu- |jSi amelyet az élelmiszerek elké­miniumedény, vagy a szürkésfe- szítésének minősége és az ener­kete zománcozott, esetleg a rozs- giaigényesség szempontjából damentes acélból készült vékony, a legelőnyösebbnek tartanak. Ki- fenekű edény. Napjainkban ezek tűnő tulajdonságait a fogyasztási a típusok kevésbé gazdaságos cikkek idei nemzetközi vásárán használatuknál fogva, illetve esz- Brnóban aranyéremmel érté­tétikai szempontból nehezebben kelték. érvényesülnek. Hasonló tulajdonságok jellem­Az utóbbi években hazai és zik a Sfinx gyár másik termékét, az világviszonylatban is gyors fejlő- Ekonomic zománcozott edényt, désnek voltunk tanúi. Új formák, Bármilyen fajtájú tűzhelyen lehet díszítések jelentek meg, újszerű benne főzni, a legmegfelelőbb alapanyagok, s velük együtt az azonban a villanytűzhely. Ennek edények zománcozásának és he- a típusnak az az előnye, hogy gesztésének korszerűbb formái vastag a feneke, ami a hő egyen­váltották fel a régieket. Az edé- letes szétterjedését teszi lehetővé, nyék gyártását mindig sok munka miközben az étel nem ég le. előzte meg a piackutatástól a tér- a tapasztalatok egyértelműen iga­mékek és gyártási technológiák zolták, hogy ennek az edénynek kifejlesztésén át egészen az érté- villanytűzhelyen való használatá­kesítésig. val 10 százalékos a hőenergia­Az Ekonomic minden háziasszonynak jó befektetés (Archív-felvétel) A kutatásban dolgozó szakem­berek arra számítanak, hogy ha­zánkban 1990-ig különösebben nem változik meg az étkezés módja. Azután viszont a közétkez­tetés gyorsabb elterjedését tétele­zik fel, miközben bővül az alumíni­um csomagolású készételek kíná­lata.' 1990-ig alapjában véve az éte­lek melegítésének módja sem változik, valószínű azonban, hogy az eddiginél több villanytűzhelyet használunk majd. A feltételezések szerint a mikrohullámú berende­zések is szélesebb körben terjed­nek el, s velük együtt megnövek­szik a nem fémből készült edé­nyek és csomagolóanyagok iránti igény. Nem túlozunk, ha azt mondjuk, hogy nagymamáink ha­gyományos sütői-kemencéi már idejüket múlták. Az egyre újabb tűzhelyek az ételek melegítésének új formáit vonták maguk után. Természetes tehát, hogy az edé­nyek is megváltoztak. Úgy tűnt, ma is ez a tapasztalat, hogy a rozsdaálló acélból készült és a zománcozott edény iránt a leg­nagyobb az érdeklődés. Nem egy háziasszony megle­pődik azon, hogy a vastag fenekű, vékony falú edényben lehet a leg­jobban és leggyorsabban elkészí­teni az ételt. A konyhaedényeket illetően vita folyik, a nézetek na­gyon különbözőek. Vannak, akik­nek az egyszínű, kerek edények tetszenek, mások viszont a szög­leteseket részesítik előnyben mondván, jobban elhelyezhetők a hűtőszekrényben. Kétségtelen, a gyártók arra törekednek, hogy kielégítsék a fo­gyasztók igényeit, ami persze nem mindig sikerül. Erre utalnak a kiál­lításokon végzett véleménykutatá­sok és a kereslet alakulása. Ma már a háziasszonyok nemcsak a használati tulajdonságaik miatt vásárolják meg az edényeket. A konyhaedény az étkészlet kie­gészítője, s esztétikai szempont­ból a konyha berendezésének szerves része lett. Vita tárgya, hogy az edény- készlet hány darabból álljon. A ta­pasztalatok azt mutatják, hogy a készletből nem hiányozhat a tej­forraló, a teafőző, a leveses fazék, , a lábas és a serpenyő. Boltjaink­ban az edények ilyen együttese megtakarítás. Tehát napjaink egyik követelményének - a villa­mosenergiával való takarékosko­dásnak - a főzésnél is eredmé­nyesen eleget tehetünk. Ebben nemcsak a vastag fenekű edé­nyek segítenek, hanem az olyan apróságok is, mint a fedél haszná­lata. A fedélnek jól kell zárnia, s ha ez nincs így, akkor gőz lesz a konyhában, arról nem is beszél­ve, hogy az étel hosszabb ideig fő. S az idővel valamennyien takaré­koskodni szeretnénk. Ezért A Kassa (Košice)-vidéki járás­ban a Buzitai (Buzica) és a Csécsi (Čečejovce) Efsz termeszti a leg­több szemes kukoricát. Az utóbbi határában az elmúlt ötéves tervi­dőszakban összesen 14 124 ton­nát termeltek, vagyis annyit, mint a Hernádzsadányi (Ždaňa), Her- nádcsányi (Čaňa), Alsómislei (Nižná Myšia) és a Královcei Efsz- ekben együttvéve. A hektárhozam 1981-ben 6,67 tonna volt, egy évvel később 6,3, 1983-ban 5, 1984-ben 5,55 tonna, tavaly vi­szont csak 4,5 tonna. Érthető, hogy a csécsi földmű­vesek az idén szeretnék megis­mételni a közelmúlt sikeresebb esztendeinek valamelyikét. Nem­csak azért, mert jól akarják kezde­ni az újabb ötéves tervidőszakot, hanem azért is, mert úgy érzik: kedvező időjárási viszonyok mel­lett sokkal többre képesek, mint az utóbbi három esztendőben. A minap a szövetkezet növény- termesztési ágazatvezetőjével, Kelemen Sándor mérnökkel be­szélgettünk. Elmondta, hogy a ku­koricatermesztésre ezúttal is ala­posan felkészültek, s az eddigi műveleteket igyekeztek minél tö­kéletesebben elvégezni.- A talaj műtrágyázását, illetve szerves trágyával való javítását az előírásokkal és a helyi tapasztala­tokkal összhangban végeztük el, a vetést pedig április végéig befe­jeztük. A mag tehát idejében a földbe került. Nyugodt lelkiisme­rettel állíthatom, hogy jó földbe, a konyhaedény vásárlásakor a műszaki újdonságokra is figyel­jünk, ne csak a díszítésre, vagy a színre. Sok szakember azt állítja, hogy például a rozsdaálló acélból ké­szült edény sütésre nem alkalmas, mert a hús nem sül meg benne szép pirosra. Erre a célra megfele­lőbbek az öntvények. Az említett edényekben csak pörköljük vagy pároljuk az élelmiszereket, amit vékony falú edényekben - ame­lyeket például vízforralásra, eset­leg az ételek hűtőszekrényben való tartósítására vagy melegítés­re használunk - ugyancsak ne végezzünk. A gyakorlat azt mutatja, hogy legjobb, ha főzésre, pörkölésre, sütésre nehéz edényeket haszná­lunk, amelyeknek azonban nem készülhet műanyagból a füle. Ak­kor ugyanis nem tehetjük be a sütőbe. Ugyanez érvényes a serpenyőkre, amelyeknek a nye­le fából van. Ezzel kapcsolatban beváltak a kicserélhető nyelek, fülek, amelyek a gyártók innováci­ós programjában is szerepelnek. Abban a programban, amely ma­gában foglalja a gyártóknak a ha­zai és külföldi piacon megnöveke­dett kereslet kielégítését, vagyis főként a kapacitások bővítését célzó intézkedéseit. Ennek meg­felelően ebben az évben 47 szá­zalékkal növekszik a termelés. Bővül a zománcozott edények színskálája, növekszik a fogók hővel szembeni ellenállóképessé­ge. Ebben az évben például a Sfinx gyár gyümölcsök befőzé­sére készült edényeket szállít a pi­acra. A két fazék egyikét főzésre kell használni, a másiknak pedig hőmérővel ellátott fedele lesz, s ebben lehet majd tartósítani a gyümölcsöt. A második negyed­évben kerül a boltokba az öntés­sel készült grillsütő, az év végén pedig színes öntvény edényekkel és zománcozott bádogedényekkel gazdagodik a kínálat. örvendetes, hogy a kereske­delmi hálózatba történő megnöve­kedett szállítások nagy részét az úgynevezett olcsó edények alkot­ják, amelyek már hosszabb ideje hiányoztak a piacról. Javul az ellátás bögrékből és tepsikből is. A gyártók nemcsak készletek for­májában, hanem külön-külön is megvásárolható edényeket szállí­tanak majd a piacra, így remélhe­tőleg sikerül kielégíteni a keresle­tet. KLÁRA KOZÁKOVÁ kiválóan elkészített magágyba. Kár viszont, hogy a vetés befeje­zése után szokatlanul nagy volt a meleg és a szárazság. Május kilencedikétől kezdve azonban megváltozott az időjárás, esett is közben, így eddig nincs különö­sebb baj. A szövetkezet az idén 650 hektáron termeszt szemes kukori­cát, ebből 400 hektáron IKR- rendszerben. A vetéshez a közel­múltban magyarországi vendég­gépek is segítséget nyújtottak, s a szomszédos Buzitai Efsz is kölcsönözte 150 hektár bevetésé­re a Cyclo 800-as vetógépet.- A múlt tapasztalataiból kiin­dulva ismét úgy döntöttünk, hogy a kukoricatermesztéssel megbí­zott munkacsoportot a terméstől függően jutalmazzuk. Prémiumuk aszerint alakul majd, hogy meny­nyivel sikerül túlszárnyalni a terv­ben szereplő 5,7 tonnás hozamot. Úgy érzem, a tervünk megvalósít­ható, hiszen a vetésterületnek közel a felén Dea, 150 hektáron pedig Pioneer 3978-as hibridet termesztünk. Azért döntöttünk most ezek mellett, mert legutóbb mindkettő jól fizetett. Alaposan felkészültünk, illetve felkészülünk a növényápolásra és a termés betakarítására is - nyilatkozta a szakember. A csécsiek az idén szemes kukoricából 3700 tonna körüli ter­mést akarnak betakarítani, emel­lett 309 hektáron silókukoricát is termelnek. GAZDAG JÓZSEF A Rimaszombati (Rimavská So­bota) járás falvaiban és városai­ban is befejeződésükhöz közeled­nek a választási előkészületek. A képviseleti szervekbe jelöltek immár mindenütt bemutatkoztak választóiknak, s az agitációs köz­pontok tevékenysége is konkré­tabb formát ölt. A közvélemény tájékoztatása alapos és sokoldalú, melyből nem hiányzik az elmúlt választási időszak eredményeinek ismertetése sem. Az elmúlt öt esztendőt mind az ipari mind a mezőgazdasági ter­melésben a dinamikus fejlődés jellemezte. Az 1980-as esztendő­höz viszonyítva az ipar bruttó termelése 22,1 százalékkal emel­kedett, s még ennél is sokatmon­dóbb számadat, hogy az egykor csaknem agrárjellegű járásban 1200 fővel emelkedett az iparban foglalkoztatottak száma. A nem­zeti bizottságok hatáskörébe tar­tozó üzemekben is félezerrel nőtt a foglalkoztatottak száma, ami különösen a szolgáltatások terüle­tén éreztette kedvező hatását. A járási székhelyen megnyitotta kapuit a nehézipari gépgyár, šafá- rikovóban és Tisovecben a tervek­nek megfelelően bővültek a gép­gyártó üzemek. Az elektronika alapjait is lerakták Rimaszombat­ban, ahol mikrokapcsolók gyártá­sa folyik a Számítástechnikai Üzemben. A legnagyobb akció az elmúlt esztendőben fejeződött be Hnúš- tában, ahol a Szlovák Vegyiművek mellett múszaki gumigyár épült, melynek tervezett évi kapacitása meghaladja a 2850 tonnát. Meg­kezdődött a hačavai magnezit­üzem és a hnúšťai ércbánya re­konstrukciója is, s folytatódott az élelmiszeripar hosszútávú fejlesz­KÖSZÖNTŐ ■ 1986. május 21 -én ünnepli 65. születésnapját a drága jó férj, gondos apa, nagyapa és após, Pálenyík István (Štúrovo). E szép ünnep alkalmából szívük egész szeretetével kívánnak jó egészséget és boldog, hosszú életet szerettei körében: felesége, Anna, leánya, Anna, fiai: István és Péter, menyei: Marika, Icuka, veje, Béla és unokái: Marika, Monika, Pityuka, Annabella, Pétiké és a kis Icuka, akik sokszor csókol­ják a papa munkában elfáradt ke­zét. Ú-1803 ■ Május 21-én ün­nepli 66. születés­napját a drága jó édesanya és nagy­mama, özv. Teknős Józsefné Kronk Eulália Ipolyságon (Šahy). E szép ünnep al­kalmából szívből gratulálnak, s további jó egészséget és örömökben gazdag életet kívánnak: lánya, veje, valamint két unokája: Évike és Jutka. Ú-1891 KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS ■ Ezúton mondunk köszönetét minda­zoknak, akik 1986 április 25-én elkí­sérték utolsó útjára a 22 éves korában váratlanul, tragikus körülmények között elhunyt felejthetet­len leányt, testvért és unokát, Mag Olga ápolónőt a hidegkúti (Studená) temetőbe. Külön köszönetünket fejezzük ki dr. Nagynak, a rimaszombati (Rim. Sobota) kórház pszichiátriai osztálya főorvosának, dr. Samunak és az összes ápolónőnek, akik fáradhatatlanul ápolták 9 hónapon keresztül, valamint a szülészeti osztály dolgozóinak és dr. Lukácsnak a szép búcsúbeszédéért. Továbbá köszönetét mondunk a barátoknak, barátnőknek, valamint mindazoknak, akik koszorúk­kal, virágokkal enyhíteni igyekeztek mély fájdalmunkat. Gyászoló szülei, testvérei, sógorai, . nagymamája és a rokonság Ú-1903 tési programja, korszerűsítése is. Az értékelt időszakban 9,3 szá­zalékkal emelkedett a mezőgaz­dasági bruttótermelés. Különösen kedvező eredményeket értek el a mezőgazdasági vállalatok a ka­lászosok, hüvelyesek és a burgo­nya termesztésében, valamint a tejtermelésben. Mezőgazdasági beruházásokra 380 millió koronát fordítottak, s ennek köszönhetően a mezőgazdasági földterület 160, a szántóterület 460 hektárral nö­vekedett. Ugyancsak a beruházá­sok eredményeképpen vált öntöz- hetövé a járás területén 7835 hektárnyi termőföld. Szépen fejlődtek a járás falvai és városai is. Egyebek között 3493 új lakás épült fel 573 millió korona értékben, ami lényegesen több a tervezettnél. Lakossági hozzájárulással Z-akcióban a ter­vezett 98 millió helyett 156 millió koronás érték született, s 68 kisebb-nagyobb létesítmény épí­tése fejeződött be. Környezetvé­delemre, parkok, játszóterek, zöld­övezetek létesítésére 114 millió koronát költöttek. Az értékelt időszakban húsz óvodai és bölcsődei tantermet adtak át rendeltetésének, s négy tornateremmel gazdagodtak az is­kolák. Új iskola építését kezdték meg Hrachovóban, Rimaszécsen (Rimavská Seč) és Hnúšťában pedig bővítik a meglévőket. Jelentős beruházásokra került sor a közlekedésben, kereskede­lemben, s javult az egészségügyi, szociális és kulturális ellátottság. Több új sportlétesítménnyel is gazdagodott a járás. Rimaszom­batban átadták rendeltetésének a műjégpályát, s rövid időn belül elkészül két fedett uszoda is. HACSI ATTILA ■ Mély fájdalom­mal és megtört szívvel mondunk köszönetét minden kedves rokonnak, munkatársnak, is­merősnek és a szomszédoknak, akik 1986. április 30-án elkísérték utolsó útjára az alsószeli (Dolné Sa- liby) temetőbe a drága jó édesanyát, feleséget, testvért és sógornőt, Szutyányi Józsefné Takács Violát, akit a halál 35 éves korában, rövid, súlyos betegség után ragadott ki sze­rettei köréből. Köszönjük a sok szép virágot, a koszorúkat és az őszinte részvétet, valamint a hnb polgári ügyek testületének a megható búcsúbeszé­det, amellyel fájdalmunkat enyhítették. Emlékét és soha el nem múló szerete­tét örökké őrző: férje, három árvája: Józsi, Sanyi, Bandika, özvegy édesanyja, anyó­sa, apósa és az egész gyászoló rokonság Ú-1899 MEGEMLÉKEZÉS ■ Bármerre visz is utunk, mindig fájó szívvel és soha el nem múló szeretettel gondolunk a mindig hiányzó szerető férjre és édesapára, Kürti Mihályra (Kolárovo), akinek egy évvel ezelőtt, 1985. május 26-án 64 éves korában dobbant várat­lanul utolsót szerető szíve. Akik ismer­ték, gondoljanak rá szeretettel, és szenteljenek számára egy néma pilla­natot ezen a szomorú, elsó évfordulón. Emlékét megőrzi: felesége, Mária, gyermekei: Teri és Kati, vejei: Lajos és Jani, valamint 3 unokája. Ú-1844 ■ Az idő múlik, de a nagy fájdalom, az igaz szeretet nem múlik el soha. Nincs nagyobb bá­nat, mint a hirtelen halál, amely 1985. május 18-án, 40- éves korában rö­vid, de súlyos be­tegség után örökre kiragadta szerettei köréből a felejthe­tetlen feleséget, édesanyát, testvért, Granconé György Erzsébetet (Dedačov). Akik ismerték és szerették, emlékezze­nek rá szeretettel ezen a számunkra oly szomorú, elsó évfordulón. Szerető férje, három árvája, édes­anyja, testvérei és a rokonság Ú-1919 Nagy gondot fordítanak a kukoricatermesztésre Április végéig befejezték a vetést APRÓHIRDETÉS ÚJ SZÓ 6 1986. V. 21.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents