Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1984. július-december (17. évfolyam, 27-52. szám)
1984-10-05 / 40. szám
FŐZZÜNK ÚJ SZÚ 23 OTTHONUNK SZOBANOVÉNYEK GYÖKEREZTETÉSE A szobaszölök, filodendron-. félék és más kúszó hajtású, megnyúló vagy hajlékony törzsű — és különösen a léggyökereket is fejlesztő - növények bujtással szaporíthatok vagy újíthatok fel. A megnyúlt, de még rugalmas hajtásrészüket ropogtatva, csavargatva hajlítsuk meg úgy, hogy (ha legfeljebb tíz centis átmérőjű cserépbe süllyesztjük) a cserépből arasznyira álljon ki a meghajlított rész csúcsa. A cserépbe kerülő, még meglevő leveleit vágjuk le, majd a hajtást egyik kezünkkel a megfelelő helyzetben tartva, a másik kezünkkel töltsünk egy centiméternyi víz- vezető kavicsréteget a cserép aljába. Arra szórjunk'nyirkos, tözeges földkeverékböl annyit, hogy ha keményen lenyomkodjuk, még egy-másfél centis viztér maradjon szabadon a cserép pereme körül. Ezenkívül kicsúszás ellen a hajtást nyújtott S-alakú alumíniumhuzallal „lehorgonyozhatjuk“ a cserép alsó, vízkivezetö nyílásához. Gondos öntözés hatására több gyökeret is ereszt. Ha azután levágjuk a cserépbe nyúló részt, az így meggyökeresedett már viszonylag nagyméretű új növény önállóan nevelhető tovább. BEFŐZÉS SÜTŐBEN Lekvárt, dzsemet úgy szoktunk befőzni, hogy a gyümölcsöt és a cukrot lábosba tesz- szük, s állandó keverés mellett a tűzhelyen addig forraljuk, míg a kívánt sűrűséget eléri. Másképpen is készíthetjük, mégpedig sütőben. Ha tepsink már régi, nem ép a zománca, vagy nehezen tisztítható, béleljük ki alufóliával. Használhatunk nagyobb lábast is. Beletesszük a gyümölcsöt, a cukrot és esetleg az ízesítő fűszereket, a sütőt előmelegítjük, betesszük a tepsit, és a tüzet közepes erősségűre állítjuk be. A gyümölcsöt nem kell ke- vergetni, amíg készül, mással foglalkozhatunk, például előkészíthetjük az üvegeket. Persze időnként nézzünk a sütőbe, hogy mennyire puhult meg a gyümölcs, s mennyire párol- gott el a leve. Ha megfelelő sűrűnek találjuk, kivesszük, a lekvárt tisztára mosott üvegekbe töltjük, tetejére egy kevés szalicilt szórunk. Celofánnal lekötjük, vagy az üvegre illő csavaros fémtetövel fedjük be, melyet előzőleg néhány perces forralással csirátlanítot- tunk. A gyümölcsök közül leginkább az alma, a sárgabarack, az őszibarack, a körte, a szilva alkalmas arra, hogy sütőben készítsük el lekvárnak. Hozzávalók: 4 kg kimagozott sárgabarack, 1,60 kg cukor. A sárgabarackot félbevágva a tepsibe tesszük, rászórjuk a cukrot és közepes erősségű SÜSSÜNK BRINDZÁS RÉTES Hozzávalók: 1/2 kg brindza, 10 dkg vaj, 4 tojás, 1/2 csésze tejföl, só, zsiradék a sütöpléh kizsirozására, félkész rétestészta. A rétestésztából három lapot veszünk. Az egyiket a ki- zsirozott tepsi aljára tesszük, és rákenjük a következő tölteA bratislavai Mezőgazdasági Építőipari Vállalat 01-es számú üzeme felvesz:- kőműveseket,- ácsokat,-gépkocsivezetőket (teherautók és speciális motorosjárművek),-gépkezelőket (építőipari gépek, hernyótalpas és kerekes hidraulikus kotrógépek),- építőipari lakatosokat (hegesztői jogosítvány kívánatos),- gépjavítókat építőipari munkagépekhez,- öntözőket. Üzemünk a következő előnyöket nyújtja:- nőtleneknek szállás a munkásszállóban,-családiház építése esetén üzemünk - lehetősége szerint - munkagépek és gépkocsik kölcsönzésével segíti az építkezőt,- kamatnélküli kölcsön családiház- vagy bútorvételhez, illetve családiház korszerűsítéséhez,-tanfolyamok rendezésével elősegíti a gépkezelői vagy a hegesztői jogosítvány megszerzését. A bratislava-vidéki, a galántai (Galanta) és a dunaszer- dahelyi (Dunajská Streda) járásból érkező kőművesek, ácsok vagy a speciális építőipari munkagépek kezelői toborzási járulékot kaphatnak 7.000 korona összegben. Címünk: Pol’nohospodárske stavby v Brati- slave, n. p., stavebny závod 01, Vajnorská cesta 137, Bratislava. Üzemünk a 2-es, a 4-es és a 10-es villamos végállomása után van. ÚP-99 APRÓHIRDETÉS ÁLLÁS tűzön körülbelül háromnegyed órát sütjük. Jól összekeverjük és forrón üvegekbe töltjük. Hozzávalók: 4 kg savany- kás alma, 15 dg mazsola, 0,50 kg cukor, 2 kávéskanál fahéj, 1 kupica rum, 10 dkg margarin. Az almát megmossuk, lehámozzuk, nyolcrét vágjuk és kivágjuk a magházát. A mazsolát megmossuk és szűrőn lecsepegtetjük. Az almaszeleteket tepsibe rakjuk, rászórjuk a mazsolát, a fahéjat, a cukrot, megöntözzük a rummal és végül ráteszük a margarindarabkákat. Körülbelül háromnegyed órát sütjük közepes erősségű sütőben, utána üvegekbe töltjük. Hozzávalók: 4 kg kimagozott magvaváló szilva, 0,50 kg cukor, 4 evőkanál borecet. A kimagozott szilvát tepsibe tesszük, rászórjuk a cukrot, meglocsoljuk a borecettel és közepes erősségű tűzön körülbelül két és fél órát sütjük. Kanállal összekeverjük és azon forrón üvegekbe töltjük. Hozzávalók: 4 kg körte, 25 gramm gyömbérpor, 0,30 kg cukor, fél liter olcsó vörösbor. A körtét megmossuk, meghámozzuk, négybe vágjuk és kicsumázzuk. Enyhén ecetes vizet készítünk, abba tesszük a körtét, hogy ne bámuljon meg, míg feldolgozzuk. Uborka- vagy tökgyalun legyaluljuk a körte szeleteket, összekeverjük a gyömbérrel, a cukorral, tepsibe tesszük, megöntözzük a borral és közepesen meleg sütőben körülbelül egy órát sütjük, összekeverjük, forrón üvegekbe töltjük. lék felét: a brindzát összekeverjük 5 dkg vajjal, tejföllel, a tojások sárgájával, kevés sóval és a tojások kemény habbá vert fehérjével. E töltelékrétegre ismét egy sor tészta, majd töltelék és felülre megint tésztalap kerül. A tetejét megkenjük olvasztott vajjal és közepes meleg sütőben szép pirosra sütjük. A megsült tésztát még melegen nagyobb kockákra vágjuk és a tetejét tálaláskor megszórhatjuk reszelt ementáli vagy füstölt sajttal. Kínálhatunk hozzá retket vagy zöldsalátát is. ■ A Dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) Mezőgazdasági Műszaki Középiskola igazgatósága azonnali belépéssel felvesz: szakképzett nevelőt (nevelönöt) az iskola diákotthonába Bővebb felvilágosítást az iskola igazgatósága nyújt. Cím: SPTS, 929 38 Dunajská Streda, nám. 1. mája. ÚF-109 ADÁSVÉTEL ■ Eladó kitűnő állapotban levő S 110 L Cilizska Radván. Tel.: 994-02. Ú-3333 ■ Eladó S 110 L, új karosszéria és előmű. Orosz L. Kútniky 151. Ú-3334 ■ Eladó használatlan Terra kistraktor. Tel : 946 110 Bina. Ú-3127 ■ Eladó villanykultivátor, behozatal, kitűnő paraméterek. Nitra, tel.: 223 39 Ú-3138 ■ Eladó Fiat 126 P, kiváló állapotban, garázsolt, türkiz színű. Tel.: 48-46, Écsi Gábor, Spádová 1142/13 Sered’. Ú-3140 ■ Eladó 13 éves, 2,5 m magas, „Pálma alacsony". Cím: Henrietta Hengeri- csová, Jarmocná 37, Nesvady. Ú-3141 ■ 3 éves hasas tehén eladó azonnal. Érdeklődni lehet minden nap Dolny Peteren, Horné 24, Lőrincz Ludovit. Ú-3150 VEGYES ■ Elcserélem 3-szobás szövetkezeti lakásomat Dunajská Stredán hasonlóért Bratislavában. Bódis Stefan, nám. SNP 186, Dunajská Streda. Ú-3065 ■ Elcserélem 3-szobás komáromi (Komárno) szövetkezeti lakásomat hasonlóra Dunaszerdahelyen (Dunajská Streda) vagy Nagymegyeren (Calovo). Tel.: Dun Streda 901 -180 Ú-3096 ■ Lakást, bútort és havi fizetést adok magányos, rokkant, invalidus vagy idősebb, nyugdíjas férfinak, aki segítené az utcán való járásban. Jelige: Csökkent látású férfi. Ú-3153 ■ Bratislavai nagy garzonlakásomat (mini konyha, hálófülke) elcserélem 2- szobás komáromi (Komárno) lakásért. Jelige: Gyorsan Ú-3135 ■ idősebb túratársat keres két elvtársnő. Jelige: Materialista Ú-3163 ■ Megbízható nőt keresek beteg édesanyámhoz, 6 órára naponta. (CsI. parasutistov). Tel.: 628 505 este 9 óra után. Ú-3283 ISMERKEDÉS ■ 59/172 értelmiségi férfi szeretne megismerkedni házasság céljából komoly hajadonnal, elvált, vagy özvegyasszonnyal 55 éves korig. Jelige: Mindenkinek válaszolok Ú-2991 ■ Sajóvölgyébe hivom azt az 55 éven felüli, intelligens, természetkedvelő férfit, akinek hiányzik a társ, vágyik még boldog életre Jogosítvánnyal előnyben. Jelige: Intermezzo Ú-3010 ■ Társaság hiányában keresem azt a férfit, aki élettársam lenne magányos otthonomban. 76 éves vagyok, özvegy, Nővé Zámky-ban lakom. Jelige: Rossz az egyedüllét. Ú-3012 ■ 41 éves, szőke, elvált diplomás nő egy gyermekkel, hozzáillő férfi ismeretségét keresi 45 éves korig. Jelige: Remény Ú-3049 ■ 160/26 munkáslány 26-29 éves férfi ismeretségét keresi. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Kisherceg Ú-3051 ■ 28/160 szőke, főiskolát végzett leány, társaság hiányában megismerkedne 28-33 éves, magas, becsületes, diplomás férfival házasság céljából. Fényképes levelek előnyben. Jelige: Kettesben jobb. Ú-3052 ■ Magányos, saját házzal és szép kerttel rendelkező özvegyember szeretne megismerkedni hozzáillő özvegyasszonnyal 65 éves korig, aki hozzá költözne. Jelige: Nincs akinek panaszkodjak. Ú-3061 ■ Káros szenvedélyektől mentes, intelligens, szimpatikus férfi ismeretségét keresem 38 éves korig. Jelige: Csallóköz és Bratislava. Ú-3069 ■ Falun élő, házzal rendelkező, gyermektelen özvegyember élettársat keres 65-70 éves korig, aki hozzá költözne. Jelige: Nem jó egyedül. Ú-3076 ■ 27 éves legényember szeretne megismerkedni hozzáillő hölggyel Egy gyermek nem akadály. A Komárno, Nővé Zámky, Dunajská Streda, Galán- ta járásokból- Jelige: Duna. Ú-3082 ■ 27 éves saját házzal rendelkező legényember szeretne megismerkedni hozzáillő hölggyel, lehet elvált asszony is. Egy gyermek nem akadály. Dél- szlovákia. Jelige: Tulipán. Ú-3083 ■ 167/67 nyugdíjas férfi élettársat keres Olyan személy jelentkezzen, akihez hozzáköltözhetek. Jelige: Remény. Ú-3084 ■ 46/160/55 barna lány megismerkedne érzékeny, becsüietes 49/175 absztinens legényemberrel, aki boldogságra vágyik. Csak komolyan. Jelige: Ősszel együtt, szeretnék boldog lenni. Ú-3090 ■ 23/160 cm magas, fekete hajú, érettségizett, érzelemigényes lány, szolid, kellemes megjelenésű, komoly férfi válaszát várja a nyugat-szlovákiai kerületből. Jelige: Egy szál virág. Ú-3093 ■ 22/176 cm magas, szolid, fekete hajú, érettségizett lány szeretne megismerkedni hasonló korú, intelligens fiúval a nyugat-szlovákiai kerületből. Jelige: Minden ember boldog akar lenni. Ú-3094 NAGY ÖSSZEGET NYERHET A MINDEN-HÉTEN 100x10 000 koronát sorsolunk ki a X. 8-ától — XII. 13-áig feladott szelvények tulajdonosai között. I ID ■ A napokban ünnepük 50. illetve 53. születésnapjukat Csánó Teréz és Csánó Pál Bakán. Ezen alkalomból szívből gratulálnak, jó erőt, egészséget kívánnak fiaik, lányaik, menyeik, vejeik és hét kis unokájuk. Ú-3285 FELHÍVÁS Fiúk, lányok! A Magyar Területi Színház Thália Színpada felvételi vizsgát hirdet fiúk és lányok számára, akik tehetséget éreznek magukban a színészi pályára. A felvételi időpontja 1984. október 14. Jelentkezés írásban vagy telefonon. Cím: MOD scéna Thália, Tajov- ského 12, 04001'Koéice, telefon: 258 66,67. ÚF-114 HIRDESSEN ÖN IS AZ Új SZÓ-BAN! 1984. X. 5.
