Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1983. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)

1983-05-20 / 20. szám

A TEFLON

A teflon edények használata azért célszerű, mert teljesen zsír és olaj nélkül, vagy csak nagyon kevés zsiradékkal is lehet bennük sütni, főzni, párolni. A teflonban készített ételek ízletesebbek a hagyományos módon készítetteknél, és jobban megőrzik vitamin- és ásványisó anyagukat is. Mindezen előnyök miatt nagyon alkalmazzák a különféle diétás ételek készítésére. Változatossá tehetjük általuk a fogyókúrások étrendjét: a főtt húsok mellett a zsírtalanul elkészített különféle flekkének, halszeletek, tojásételek is az étlapra kerülhetnek.

Az edények használatakor lehetőleg tartsuk be a következőket:- Az első használat előtt forró, szaponátos vízzel - szivaccsal - mossuk ki az edényt, és egész vékonyan kenjük be zsiradékkal.- Minden használat előtt, valamennyi fajta teflon edényt kb. 1/2 percig takaréklángon elő kell melegíteni.- Használat közben és után éles, karcolást okozó segéd- és tisztító anyagot használni szigorúan tilos. Vásárláskor kérjük az edényhez kapható falapátkát, vagy használjunk megfelelő fakanalat.- Néhány használat után újra kenjük át a teflon edényt vékonyan zsiradékkal, hogy a bevonat regenerálódjék.- A teflon anyag tulajdonságával együtt jár, hogy az edény bevonatán néhány használat után barna foltok jelentkeznek, vagy a bevonat megbámul. Ezt nem kell figyelembe venni, edényünk megfelelő kezeléssel tovább is használható.

RECEPTEK:

Vörösboros sertéskaraj

30—40 dkg-os sertéskarajt 5 dkg, csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdelünk. Sózzuk, majd teflon lábasban lefedve, közepes lángon mindkét oldalán elősütjük. Ha már engedett egy kevés levet és zsírt, akkor 1-2 közepes nagyságú paradicsomot - télen két evőkanál konzervlecsót - egy gerezd fokhagymát dobunk mellé. Végül 2 dl vörösbort öntve alá, takaréklángon puhára pároljuk.

Natúr halszelet

Személyenként 18-20 dkg halfilét egyik oldalán sűrűn bevagdosunk (tonhalat, fogast nem). A szeletek mindkét oldalát nagyon vékonyan megkenjük olajjal, sózzuk. Teflon serpenyőben fedő nélkül, mindkét oldalán rózsaszínűre sütjük. Tálaláskor citromlevet csepegtetünk rá.

APRÓHIRDETÉS

ADÁSVÉTEL

• Nagyon jó állapotban levő Skoda

100 eladó. Ár megegyezés szerint. Lipovszky István, Dunajská Streda, Le- ninova47 bl. 11. Ú-1192

• Eladó 4-szobás összkomfortos (gázfűtéses) családi ház mellékhelyiségekkel, 11 ár kerttel Kajaion, Galántától 4 km-re. Cím a hirdetöirodában.

Ú-1196

• Csehszlovák pénzérme-gyűjtemény eladó. Jelige: Gyöngyvirág. Ú-1202

• Fiat 1300-as, 75 000 km-rel családi

okokból eladó. Bármikor megtekinthető. Cím: Sándor Gábor, 925 42 Trstice 141, tel : 962-87. Ú-12Q8

• Bodrogszerdahelyen (Streda nad Bodrogom) a vasút mellett családi ház gyümölcsössel és szőlővel eladó. Érdeklődni lehet: Bányácsky Tibor, 076 31 Maly Kamenec, illetve Erdélyi Mária, 040 01 Kosice, Maárová 14.

Ú-1209

• Eladó Rat 1500-as (lengyel), Habán

Eugen, Sportová 4 bj, 925 83 2ihá- rec. Ú-1210

• Családi okokból sürgősen eladó

UNITRA kazettás magnetofon két hangfallal és fülhalgatóval. Jelige: Olcsón. U-1213

• Jó állapotban levő szekrényes Zsuk

eladó. Mudroch Pavel, Matúskovo 459. Ú-1218

• Hetényen (okr. Komárno) régi családi ház eladó kerttel, öntözökúttal. Érdeklődni naponta lehet: Peter Szöllősy, Mladej Gardy 38, Trnava tel.: 254-39. Ú-1219

VEGYES

• Nyugdíjas házaspár új modern lakásba házvezetőnőt keres 40-50 éves korig. Örökség lehetséges. Jelige: Csak komolyan. 0-1135

• Zselizen (Zeliezovce) 2-szobás családi ház bérbe kiadó. Jelige: Kerttel.

Ú-1139

• Galántai 5-szobás lakásomat elcserélem hasonlóra vagy kisebbre Bratis- lavában. Tel.: Galanta 49 83. Ú-1207

ISMERKEDÉS

• 34/167 intelligens, elvált, gyermektelen, csinos nő megértő társ ismeretségét keresi. Csak fényképes levelekre válaszolok. Jelige: őszinte barátság.

Ú-1166

• Megnyerő külsejű, jó állással és

anyagi körülményekkel rendelkező, főiskolát végzett fiatalember megismerkedne 24-29 év körüli csinos, zenét, utazást, sportot kedvelő lánnyal. A lévai (Levice) járásból és környékéről előnyben. Jelige: Bizalom. Ú-1177

• 41 éves, elvált pedagógusnő, egy

gyermek anyja megismerkedne becsületes, józan életű, hozzáillő férfival. Jelige: Kelet. Ú-1182

• 22 éves, 180 cm magas barna hajú, falun élő, egyedülálló géplakatos társaság hiányában ezúton szeretne megismerkedni korban hozzáillő lánynyal házasság céljából. Fényképes leveleket várok. Jelige: Komáromi vagy érsekújvári (Nővé Zámky) járás.

Ú-1193

40 éves, saját autóval rendelkező, falun élő férfi szeretne megismerkedni komoly, becsületes lánnyal vagy elvált asszonnyal 35-40 éves korig házasság céljából. Egy gyermek nem akadály. Jelige: Vasutas. Ú-1204

• 53/168, 51/178 adminisztratív munkakörben dolgozó nők, középiskolai végzetséggel ezúton szeretnének megismerkedni korban, műveltségben hozzájuk illő férfiakkal. Jelige: Magány. Ú-1225

• 20/168 leányanya szeretne megismerkedni korban hozzáillő férfival, aki úgy vágyik a szeretetre, mint ő. Jelige: Piros rózsa. Ú-1227

• 68 éves, 170 cm magas, jó megjelenésű férfi szeretne megismerkedni 60-70 éves növel, aki megértésre vágyik. Jelige: Kettesben szép az élet.

Ú-1232

KÖSZÖNTŐ

• A drága jó édesapának

Deszát Lászlónak

Nagykérre (Milanovce) 60. születésnapja alkalmából szívből gratulálnak, . jó egészséget és hosszú boldog életet kívánnak

felesége, két lánya, két veje, unokái Etka, Palika, Tímea, Robika és Zsuzsika. Ú-780

• Május 23-án ünnepük házasságkötésük 50. évfordulóját

Kovács Károly és felesége Anna Imelyen (Imel). Ebből az alkalomból szívből gratulálnak, további jó egészséget, nyugodt békés öregkort kívánnak családjuk körében:

fiaik Jani, Boldi, lányuk Margit, menyeik Mária, Piroska, vejük Kálmán, kilenc unokájuk, két unokamenyük és a két dédunokájuk Csaba és Gyurika, akik sokszor csókolják a déd- szülők munkában elfáradt kezeit. Ú-963

„SZABADSÁGRA KÖNYVVEL“

Nagy nyereménysorsolásos könyvajánlat mindenkinek!

Ezt a nyereménysorsolásos könyvakciót a bratislavaí MADÁCH KÖNYVKIADÓ és a SLOVENSKÁ KNIHA könyvterjesztő vállalat rendezi a szép és értékes könyvek kedvelőinek.

Aki az alábbi könyvjegyzékből legalább 70,- korona értékű könyvet rendel utánvéttel, az a megrendelt könyvekkel együtt számozott sorsjegyet is kap (minden 70,- korona értékért egy-egy sorsjegyet), amellyel részt vesz a következő díjak kisorsolásában:

1. díj: SKODA GARDE típusú személygépkocsi

2. díj: Tetszés szerinti áruvásárlás

3. díj: Tetszés szerinti áruvásárlás

4. díj: Tetszés szerinti áruvásárlás

5. díj: Tetszés szerinti áruvásárlás

6-10. díj: Tetszés szerinti áruvásárlás

11-20. díj: Könyvvásárlás tetszés szerinti válogatásban egyenként

21-1000. díj: Négy könyvből álló nyereménycsomag 1001-1005. jutalomdíj: eredeti művészi fénykép egyenként

10 000 korona értékben, 5 000 korona értékben, 2 000 korona értékben, 1 000 korona értékben, 500 korona értékben, 300 korona értékben,

500 korona értékben.

Megrendeléseit küldje el minél előbb, de legkésőbb 1983. június 30-ig a következő címre: MADÁCH KÖNYVKIADÓ, Michalská 9, 816 21 Bratislava.

A sorsolás a sorsjegyeken feltüntetett számok alapján történik. Ezért a sorsjegyeket a megrendelt könyvek átvételét igazoló számlával együtt gondosan őrizze meg. A sorsolás 1983. július 11 -én 9.00 órakor lesz a Slovenská kniha könyvterjesztő vállalat bratislavaí igazgatóságán az illetékes állami szervek és az akcióban részt vevő kiadó jelenlétében.

A sorsolás eredményét a sajtóban közöljük mégpedig:

Szlovákiában a Vasárnapi Új Szó 1983. július 29-i, a Práca 1983. július 14-i és a Nedel'ná Pravda 1983. július 22-i számában, továbbá Csehországban a Rudé právo 1983. július 21-i és a Mladá fronta 1983. július 22-i számában.

Könyvkínálatunk árengedményes! Rendeljen az alábbi jegyzékből!

Megrendelés

VERSEK: korona

... Dénes: Fenyéren boróka 5,... Lukác: Óda az elsőhöz és az utolsóhoz 10,... Rácz: Csillagsugárzás 10... Válek: Válogatott versek 8,... T. S. Eliot: Versek 10,... Heine: Versek 10,—

... Catullus versei 5,... Jékely: Évtizedek hatalma 10... Bállá: Betűvetés 4,... Beniak: Válogatott versek 5,... Cselényi: Krétakor 10... Forbáth: A csodaváró 10,... Veres: Mikrovilág 3,REGÉNYEK, ELBESZÉLÉSEK:

... Andruska: A kakukkos óra 10,(a nemzetiségileg vegyes dél-szlovákiai táj kisembereinek sorsát tükröző nemzedékregény)

... Kratochvil: Comenius élete 10,(a nagy reformátor életének története)

... Duba: Vajúdó parasztvilág - Szabadesés 15,(a két regény a hazai magyar parasztvilág múltjáról, főleg háború utáni viszontagságos életéről, s egy, a városba szakadt ivadékáról szól)

... Bereck: öregem, az utolsó 5,(regény egy kamaszfiúról, aki szeretné kinyomozni családja végzetének okait)

... Dyk: Patkányirtó 5,(a különös hangulatú kisregény a cseh novellairodalom remekei közé tartozik)

... Egri: Agnus Dei - Égő föld 15(fiatalokról szól a regény, azokról, akik helytálltak és azokról, akik megtántorodtak a háború előtti idők forgatagában)

■ oyá ... Déry: Niki és más történetek 5,(a világhírű magyar író három kisregénye)

» w M ... Petrőczi: Kommunisták I—II. 10,(igaz történeket élő és elhúnyt kommunistákról)

... Ilf-Petrof: Az aranyborjú 10,(a két szovjet-orosz humorista müve múlt életformák maradványainak mulatsáqos 53. V. 20. szatírája)

... Pujmanová: Játék a tűzzel 5,—

, (egy prágai ügyvéd családjának története a második világháború éveiben)

... Sova: Budecius kántor vezeklése 5,—

(bölcs humorral megírt kisregény a falusi kántorról, aki a zene miatt elhanyagolja feleségét, s el is nyeri érte büntetését)

... Ferko: Ha nekem puskám volna 5,(kamaszos humorú ifjúsági regény a világháború utolsó két évéből)

... Kosztolányi: Boldogság 5,(válogatás az író novelláiból)

... Sinclair: Olaj 20,—

(az amerikai regény főhőse egy olajmágnás fia, aki egészen más utakra tér, mint amit a család előírt számára)

... Faulkner: Ram, Absolon 20,(átok, gyilkosság, emberi és természeti szépség fonja be az amerikai író nagy regényét)

... Gorkij: Mezítlábasok 10,(válogatott elbeszélések 1892-1897)

... Gogol: Az orr 5,(a kétnyelvű Janus sorozatban megjelent kötet válogatás a múlt századi orosz irodalom halhatatlan mesterének „pétervári ciklus“ néven ismert elbeszéléseiből)

... Krleza: Bankett Blitvában 15 —

(a századunk közép-kelet-európai történelmét szenvedéllyel megidéző társadalmi regény)

... Egri: Társakkal és társtalanul 10,(önéletrajzában az író saját ifjúságát és a két háború közti kort eleveníti fel) ..

... Kot: A középcsatár mennybemenetele 5,(a szlovák író elbeszéléseiben bíráló módon közelíti meg a jelen társadalmát)

POLITIKAI, ISMERETTERJESZTŐ ÉS MŰVÉSZETI KÖNYVEK:

... Fábry Zoltán Válogatott levelezése 10... Koncsol: Kísérletek és elemzések 5,(irodalomtörténeti és kritikai írások, verselemzések, melyeket tanárok és diákok is kamatoztathatnak)

... Fónod: Együtt a harcban 8,(Magyar nemzetiségű kommunisták, alapító párttagok vallomásai)

... Plevza: Napjaink történelme 15,(a munkásmozgalom és a CSKP történetét bemutató mű, a történelemoktatás egyik kézikönyve)

... Kisgaléria 15,(a könyv képzőművészeink munkáival ismertet meg)

... Kemény G. Gábor: Kapcsolatok vonzásában 8,(irodalomtörténeti tanulmányok)

... A marxista etika 10,(a mű a marxista etika általános problematikáját foglalja össze és kísérletet tesz a szocialista erkölcs normatív kifejtésére)

... Kővágó: A Magyar Tanácsköztársaság 10,(a mű összegezi azokat a tanulságokat, amelyeket az 1919. évi Magyar Tanácsköztársaság nyújt a nemzetiségi kérdésben)

... Liptai: A Magyar Tanácsköztársaság 5,(a történelmi monográfia a Népszerű Történelem sorozatban jelent meg)

... Meisel: A KGST 30 éve 5,(a KGST eddigi történetét összegező ismeretterjesztő mű)

... Szabó: Betű és forma 5,(Szabó Gyula képzőművész rajzai és versei)

A megrendelő címe: Keresztnév: ...........

Ve

zetéknév: ..............................................................................................................................................................

Utc

a, házszám: ..........................................................................................................................................................

Lakhely: .....................................................................................................................................................................

Postai irányítószám: ................................................................................................................................................

Dá

tum, aláírás: ..........................................................................................................................................................

Kérjük, hogy címüket olvashatóan, nyomtatott betűkkel írják. Megrendelésüket tegyék borítékba, a borítékot azonban ne ragasszák le, csak a nyelvét csúsztassák be a nyíláson. Portóköltségkent elég a borítékra 50 filléres bélyeget ragasztani. ÚF-63

*

Y