Új Szó - Vasárnapi kiadás, 1983. január-június (16. évfolyam, 1-25. szám)
1983-03-18 / 11. szám
trencíni járás zöldségtermelői számára szintén ismerősek az értékesítés évente megismétlődő gondjai. Akkor is baj volt, ha kevés zöldség termett, de még több gondot okozott, ha túl nagy volt a termés. Gyengébb termés esetén biztosak lehettek benne, hogy még a leértékelt minőségűt is el tudják adni, de ha túlteljesítették a termelési tervet, a többlet értékesítése szinte áthidalhatatlan nehézségekbe ütközött. Gyakran még akkor is, ha ugyanaz a zöldség a szomszédos járásokban, vagy az ipari központokban éppen hiányzott. A zöldségtermelés és felvásárlás idei terveiről étefan Mankovecky mérnök, a Trencíni Járási Mezőgazdasági Igazgatóság tervezési osztályának vezetője nyújtott felvilágosítást. Mint mondotta, az idén 3700 tonna zöldség termelését irányozták elő a járásban. Ebből a szocialista szektor, vagyis gyakorlatilag 12 mezőgazdasági vállalat 3300 tonnát állít elő, míg 400 tonnát a kertbarátok szövetsége tagjaitól terveznek felvásárolni. Elég lesz ez a meny- nyiség?- Bizonyára elég - válaszolja a feltett kérdésre Mankovecky mérnök -, hiszen kétszáz tonnával több, mint az elmúlt évben. Ha esetleg valamilyen fennakadás fordulna elő, a kertbarátok elég rugalmasan tudják pótolni a hiányt aránylag jó minőségű zöldséggel és gyümölccsel. A tervezési osztály vezetője azt is elmondta, hogy a szocialista szektorban 200 hektáron foglalkoznak zöldségfélék termesztésével. Ezek között a kelkáposzta, • Ján Bre- zovsky, a pártalap szervet elnöke, Juraj Marko mérnök, az üvegházi kertészet vezetője, Jozef Hodal alelnök és Zvo- nimír Őáni mérnök, a szövetkezet üzemgazdásza a szépen fejlődő uborkapalántákat szemléli a karalábé, a karfiol, a sárgarépa, a káposzta, a berakni- való és a salátauborka, a petrezselyem, a cékla, a fejes saláta, a hagyma a zeller, valamint a paprika és a paradicsom egyaránt megtalálható. A felvásárlási szerződéseket az egész tervezett mennyiségre megkötötték. Ezek szerint a Zelenina trencíni üzeme 2180 tonnát, a Slovlik 820 tonnát, a Jednota fogyasztási szövetkezet pedig 300 tonnát vásárol fel a mezőgazdasági vállalatoktól. A kistermelők által előállított zöldségfélék egész tervezett mennyiségét a Zelenina üzeme vásárolja fel. Ebben a járásban tehát a zöldségfélék tervezett mennyisége összhangban van a felvásárló szervezetek igényeivel. De mi történik akkor ha esetleg az idén is több zöldség terem, mint amennyit a tervben előirányoztak?- Akkor bizonyára olyan helyzetbe kerülünk, mint a korábbi években, amikor a vártnál nagyobb volt a termés - magyarázza Mankovecky mérnök. - A tervezettnél nagyobb hozamok mindig komoly problémát okoznak, mert ha a felvásárló szervezetek saját hatáskörükben nem tudják biztosítani az értékesítést, nem akarnak maguknak külön gondokat okozni. Hogy pontosabb legyek, arról van szó, hogy a felvásárló szervezet, adott esetben a Zelenina vezérigazgatósága, egyszerűen nem törődik a feltételezettnél nagyobb termés problémájával. Arról van szó, hogy járásunkban egy kivételével csupán szántóföldi zöldségfélék termesztésével foglalkozunk, amelyek hozama nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. Így szükségszerűen előfordulhatnak bizonyos kilengések, a szállítási időtervek teljesítése sem megy zökkenők nélkül, ami természetesen nem nagyon tetszik a felvásárolóknak. A trencíni járás legnagyobb zöldségtermesztő üzeme az Opatová nad Váhom-i Győzelmes Február Efsz. Ebben a szövetkezetben 70 hektáron termesztenek szántóföldi zöldségféléket. Jóllehet nagy gyakorlatuk van már benne, mégis nagyon függnek az időjárástól, főleg a csapadék mennyiségétől. Emellett ez az egyetlen vállalat a járásban, ahol hajtatással is foglalkoznak. Ezt egy zöldség- és virágtermesztési kooperációs társulás tagjaként végzik, melynek másik két tagja a Trenőíni Járási Közszolgáltató Vállalat, valamint a Trenőianská Teplá-i Vágvölgyi Cukorgyár, amely a hulladékhöt, a technológiai folyamatokban keletkező fáradt gőzt szolgáltatja az üvegházak és a fóliasátrak fűtéséhez, összesen hat üvegházzal rendelkeznek, 1,5 hektárnyi alapterülettel, míg a fóliasátrak területe 0,5 hektár. Minket azonban a szántóföldi zöldségfélék értékesítési gondjai érdekeltek ebben a szövetkezetben. Amint azt Jozef Hodaltól, az efsz alelnökétől, valamint Ján Bre- zovskytól, a pártalapszervezet elnökétől megtudtuk, az idei tervükben 1143 tonna szántóföldi zöldségféle termelésével számolnak. Erre a mennyiségre már a felvásárlási szerződéseket is megkötötték. Az üvegházakban virágok termesztésével is foglalkoznak, hajtatott zöldségfélékből 41 tonnát terveztek be, de mint mondják, ezzel nincsenek értékesítési gondjaik. Arra a kérdésre, hogy mit tesznek, ha a szántóföldi zöldségfélék termése meghaladja a feltételezett mennyiséget, amint az már gyakran előfordult, Jozef Hodal így válaszolt:- Akkor is nehézségeink vannak, ha nem érjük el a tervezett mennyiséget, de a túltermelés még nagyobb gondokat okoz. Ha kedvező évjárat van, akkor mindenfelé kínálgat- juk a zöldségünket, szinte könyörgünk, hogy vegye át valaki. Előfordult már, hogy a termés egy részét az állatokkal etettük fel, habár tudtuk, hogy éppen abban az időben, ugyanabból a zöldségből hiányos volt az ellátás egyes idegenforgalmi központokban, főleg az északabbra fekvő járásokban, de Szlovákia egyes ipari központjaiban is. Néha még Trenőínben sem lehetett kapni abból a zöldségféléből, amivel mi nem tudtunk mit kezdeni. Az ilyen komplikációk elkerülése végett további kiegészítő partnereket kerestünk, s megállapodást kötöttünk a Nyitrai (Nitra) Mélyhűtövállalattal, valamint az Érsekújvári (Nővé Zámky) Konzervgyárral, amelyek a szerződésen felüli mennyiségeket is hajlandók átvenni. Mi is úgy gondoljuk, hogy a kutya a közbeeső felvásárló szervezetnél van elásva, amely képtelen szlovákiai méretekben • Jana Rybáro- vá, Iveta Revú- canová és Irena Pavlacká a kiültetésre előkészített paprika- palántakat osztályozza rugalmasan ellátni az egyes körzeteket a szükséges mennyiségű zöldségfélékből. Gyakran vannak problémáink a termés minőségi osztályokba való besorolásánál is. Szerintünk nemegyszer olyan zöldséget is alacsonyabb minőségi osztályban vesznek át, amely teljesen egyenértékű az első osztályba sorolt áruval. Nehéz lenne eldönteni, hogy mi ennek az oka, az- e, hogy a termelő rovására olcsóbban akarják felvásárolni az árut, vagy pedig a minősítést végző dolgozók nem értenek a munkájukhoz, ezért ezt illetékesebb helyről kellene elbírálni. Csupán arra szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy ez sem egy elhanyagolható probléma, hiszen ez is szerepet játszik abban, hogy néha akadozik a zöldségfélék felvásárlási tervének a teljesítése. A zöldségfélék termeléséről és felvásárlásáról folytatott beszélgetésünk után a kooperációs társulás üvegházaiba is ellátogattunk, ahol Juraj Marko mérnök tájékoztatott • Anna Kovácová és Mária Smatláková a Sandra uborkafajta indáit rendezgetik, amelyek termése márciusban már piacra is kerül. (A szerző felvételei) a szövetkezet kertészeti részlegének idei feladatairól. Mint mondotta, hajtatott zöldségfélékből és virágokból erre az évre 4 millió koronás bevételt irányoztak elő, ami tekintélyes összeg, hiszen az Opatová nad Váhom-i Győzelmes Február Efsz 5,5 millió koronára tervezett teljes kertészeti bevételének döntő hányadát képezi. Az üvegházi kertészetnek összesen 35 állandó dolgozója van, de a csúcsmunkák idején további 20 kisegítő munkást is alkalmaznak. Az állandó dolgozók közül a nők vannak többségben. A kertészet 25 tagú női kollektívája Antónia Seget'ová mérnök vezetésével versenyez a szocialista munkabrigád megtisztelő cim elnyeréséért. Eddig még egyetlen évben sem fordult elő, hogy ne teljesítették volna a tervezett feladataikat. Elsősorban nekik, nagy hozzáértéssel és lelkiismeretesen végzett munkájuknak köszönhető, hogy mind a virágokból, mind a hajtatott zöldségfélékből kiváló minőségű áru hagyja el az üvegházakat és a fóliasátrakat. Termékeik piaci sikerében egyaránt szerepe van a koraiságnak és a jó minőségnek. Látogatásunk idején a brigád egyik csoportja a virágter- mesztö részlegen a nyíló gerberát és szegfűt vágta. Nagy gondot fordítanak azonban a zöldségtermesztésre is. Egyesek a karalábét tűzdelik, mások a paprikát cserepe- zik, de szorgos munka folyik az „uborkafák“ körül is, hiszen a függőlegesen vezetett szárak már jóval meghaladják az embermagasságot, s a levelek alatt már a termés is szépen mutatkozik. Nemsokára már az üzletekbe is kerül ebből a zsenge, kora tavaszi csemegéből. Az üvegházi kertészet dolgozói igyekeznek maximális mértékben kihasználni minden négyzetméternyi és köbméternyi helyet, hiszen nagyon jól tudják, milyen nagy értéket jelent a fűtéshez felhasznált energia, még akkor is, ha azt a cukorgyár „melléktermékeként“ kapják. Ezért olyan kötelezettségvállalásokkal köszöntötték a Győzelmes Február 35. évfordulóját, - melynek nevét saját szövetkezetük is viselheti -, amelyek elsősorban a maximálisan takarékos energia felhasználásra, valamint saját munkahelyük további fejlesztésére irányulnak. JOZEF SLUKA Zöldségtermesztési helyzetkép a trencíni járásból
