Új Szó, 1973. március (26. évfolyam, 51-77. szám)

1973-03-11 / 10. szám, Vasárnapi Új Szó

xJ £3 SM A vitaminokról A GYERMEKEIMÉRT Reggel mindössze negyed órányi ideje volt számunkra, ezért abban állapodtunk meg, hogy majd estére visszajövünk. Már sötét volt, amikor újra bekopogtunk Samorínban (Somorja) Uszacsovék előszobájának ajtaján. Otthon találtuk a családot. Jucika — ő a legidősebb lány — a postán, a telefonközpontban dolgoz®, csak ritkán töltheti családi körben az estét. Három fiatal testvére még iskolába jár, így ők minden este otthon vannak. Márta egészségügyi iskolába jár Bratislavába, Edit a helybeli gimnázium tanulója, Gyuri pedig kilencedikes.. Három nagylány, mintha ikrek lennének. Ellátják anyjuk helyett a vendéglátói teendőket, kávét főznek, sürögnek-forognak körülöttünk, amíg édesanyjukkal beszélgetünk. Valamikor ők is voltak csecsemők, járni tanuló egyévesek, s mindent feldöntöttek, ami az útjukba került, lehúzták az asztalterítőt, lábatlankodtak, átsírták az éjszakát. Gonddal, fáradsággal járt a nevelésük, de mindenért kárpótlást nyújt a jelen, az öröm, amit édesanyjuknak szereznek. Uszacsov Márta szívós termetű, munkabíró asszony most is, hát még fiatalasszony korában ... Ezt bizonyítja az is, hogy miután negyedik gyermeke betöltötte második életévét, fejőnői állást vállalt a helybeli szövetkezetben. Más aszszonyok ilyenkor szokták otthagyni a munkahelyüket, ő meg ekkor ment dolgozni. — A gyermekeimért tettem — mondja. — Nem mintha anyagiakban szűkölködtünk volna, hiszen a férjem jól keresett. Asztalosmester volt, Bratislavában dolgozott. De azért nagyon be kellett osztani a fizetést. Miután én is munkába álltam, több pénz jött a konyhára, sőt mivel gabonát is kaptam, a ház háta mögött levő udvart kihasználva, baromfit is tarthattunk. Hogy több jutott ruhára, cipőre, annak az volt az „ára", hogy mindennap hajnali háromkor kelt. Négy órakor már kint volt a szövetkezet' telepén. A gyerekek még ágyban voltak, amikor ö már hazajött a munkából. Ezután látta el a háztartási teendőket. Takarított, főzött, mosott, vasalt. Akadt bőven munka a hattagú családban. Délután újra a telep felé vette az útját, ahonnan már csak sötétedés után jött haza. Uszacsovné azt mondja, hogy számára ez a munka nem jelentett különösebb megerőltetést. És 12 évig ünnepnapon, munkanapon, karácsonykor, húsvétkor, mindig ott volt a munkahelyén. Olyan asszonynak ismerték, aki nemcsak munkabíró, hanem a közügyek iránt is érdeklődik. Habár ekkor még semmilyen közéleti tevékenységet nem fejtett ki. Erre akkor nem futotta az idejéből. Később viszont sor került arra is, hogy belépett a nőszövetség helyi szervezetébe, felvételét kérte a kommunista pártba. S mivel gyermekeit példásan neveli, a munkahelyén is példamutatóan viselkedik, fel is vették a jelöltek soraiba. Alkalma nyílt nagyobb közösségben is tevékenykednie, úgy érzi, most talált önmagára. Ezért boldog. Öröme sokkal teljesebb lenne, ha ezt nemcsak a munkatársaival és gyermekeivel oszthatná meg, hanem a férjével is, akit tavaly elveszített. A családfő korai halála nagyon megviselte. Olyannyira, hogy más munkaszakaszon vállalt könnyebb beosztást. Jelenleg a baromfifarmon dolgozik. Kétezer háromszáz tyúkot gondoz. Itt is szép eredményeket ér el a munkában, éppen úgy, mint annak idején, amikor fejőnő volt. A munkasiker elérésének alapja itt a becsületesen végzett munka. Mert bár jó minőségű a takarmány, de ha a gondozó félórás késéssel adja a tyúkok elé, másnap már csökken a tojáshozam. Saját érdeke is, hogy mindennap pontosan ugyanabban az időben etesse meg az állatokat, hiszen a tojáshozam után kapja a fizetését. De aki Uszacsov Mártát ismeri, tudja, hogy ha nem kötné az anyagi érdekeltség, akkor is lelkiismeretesen végezné munkáját. A nőszövetség járási bizottsága helyesen választott, amikor javasolta, hogy Uszacsovné is tagja legyen annak a küldöttségnek, melyet a nemzetközi nőnap alkalmából köztársasági elnökünk a várban fogadott. KOVÁCS ELVIRA A vitaminhiány tünetei Az A-vitaminhiányban szenvedő gyermek visszamarad a fejlődésben, felnőtteknél nyálkahártya-megbetegedést, látási zavarokat, farkasvakságot, bőrbetegséget okoz. A B-vitaminhiány étvágytalanságot, izomgyengeséget, vérszegénységet, idegrendszer-zavarokat idézhet elő. A C-vitaminhiány jelei: foglazulás, foghúsvérzés, fertőzésre való hajlam, fáradékonyság. A D-vitamin hiányára lehet következtetni csontlágyulás, fogszuvasodás esetén. Helyes táplálkozással elejét vehetjük a vitaminhiánynak. Vitamint tartalmazó íontosabb élelmiszerek A-vitaminban gazdag élelmiszerek: tej, túró, vaj, sajtok, tojás, csukamájolaj, bab, borsó, petrezselyem zöldje, spenót, karalábé, fejes saláta, uborka, alma, körte, szőlő. B-vitamint tartalmazó élelmiszerek: élesztő, tej, tejter mékek, tojás, frissen sült húsok, máj, barna kenyér, gomba, hüvelyesek, sárgarépa, retek, káposzta, karfiol, paradicsom. C-vitamint tartalmaznak a friss gyümölcsök, a citrom, a narancs, a zöldségfélék, a burgonya, a tej. D-vitaminban gazdag a csukamájolaj, a tej, a vaj, a túró. a sajtok és a tojás. Itt meg kell jegyeznünk, hogy a C-vitamin csak vízben oldódik, szervezetünk csak rövidebb ideig képes raktározni, ezért C-vitamint tartalmazó ételeket naponta kell fogyasztani. A legtöbb vitamint tartalmazó élelmiszerek tehát a tej, a tejtermékek, a tojás, a zöldségek, a gyümölcsök, a hirtelen sült húsok. Ezek szerepeljenek tehát leggyakrabban az étrendünkben. IVÁN JÁNOS Rövid a dereka? Ez kétségtelenül nem a legelőnyösebbdolog, de ügyes szabásvonallal könnyen segíthetünk ezen a problémán. Az alább közölt modelljeinkkel a teltkarcsú, rövid derekú nőknek szeretnénk tanácsot adni. 1. Az ilyen termet, sajnos, elég gyakori. A derék rövid, a csípő aránylag széles. Az aranyszabály: sohase . csináltassanak derékba szabott ruhát, és ne viseljenek övet! 2. Előnyösen megváltoztatja és optikailag karcsúsítja a termetet ez a szabásvonal. Elöl az övszerű résszel meghosszabbíthatjuk a derékvonalat. A rokokó ideje alatt a nők kupolaszerű szoknyát viseltek, az öltözék felső része pedig szorosan a testhez simult. Ügy a férfi, mint a női divat legkedveltebb anyaga, kelméje a selyem, a nagyvirágú súlyos brokátselyem volt. A rokokó további elemet vitt a divatba, a gyermekdivat sajátosságát. A gyermekek számára a felnőttek ruházatától eltérő, saját funkciójának megfelelő divatot alkotott. Rajz: Kristina Slosarovä Szöveg: Viliam Krímik Mindenki szereti a rendet 3. Teltkarcsúaknak és rövid derekúaknak legelőnyösebb a princessz szabás. Az elütő színű hosszanti gomboláspánt jól karcsúsítja az alakot. 4. A paletot és a háromnegyedes kabát nagyon divatos. Természetesen, ez elsősorban a magas, karcsú termetűeknek előnyös, azonban megfelelő szabásvonal esetén a teltkarcsúak is viselhetik. Az elülső tagolótűzések jől karcsúsítanak. 5. A jól szabott kabát előnyösen takarja a termet fogyatékosságait. A tagolótűzés a zseb vonala mentén folytatódik. Talán nem kell külön hangsúlyoznunk, hogy a fent említett termetű nők kerüljék a feltűnő színű, nagy mintás kelmét. Részükre a sötétebb színű, aprómintás anyagok előnyösek. —P— BŐVÍTIK Tudjuk, hogy a kis lakásban, ahol kevés a hely, nagyon nehéz rendet tartani. Például, nagy gondot okoz a háziasszonynak, hogy hol gyűjtse a szennyest. Az előszoba is kicsi, a fürdőszoba is. A konyha és a szoba pedig nem megfelelő erre a célra. Azt tanácsoljuk olvasóinknak, készítsenek a szükségnek megfelelően kisebb vagy nagyobb deszkaládikót, vagy rendszeresítsenek erre a célra egy nagy kartondobozt. Ha az előszobában nincs több hely, mint a két ajtó közötti rész, ezt mérjük ki pontosan és a ládát éppen akkorára készítsük, hogy ott elférjen. Talán a fürdőszobában is akadna egy kis hely, ha másutt nem, a mosdó alatt. Ebben az esetben a láda méretei ehhez a helyhez alkalmazkodjanak. Hogy mosdás közben a benne levő holmi át ne nedvesedjék, készítsünk rá a képünkön látható módon — kockás, virágos vagy egyszínű műanyagból, plasztikból — terítőt. Hogy mutatósabb legyen, az oldalait berakásokkal készíthetjük. Ha a ládát az előszobában, a verandán, a folyosón stb. tartjuk, akkor ezt a borítót mutatós textilből varrhatjuk meg. —P— Ebben az évben tovább bővítik az üzlethálózatot, mindenekelőtt az élelmiszerüzletek hálózatát Komárnóban (Komáromban), tudtuk meg Palotai Károly elvtárstól, a Potraviny nemzeti vállalat 08—05 üzemegységének vezetőjétől. A közelmúltban belsőrészt árusító üzletet nyitottak a városban. Ezzel az asszonyok régi kívánságát teljesítették. A II. számú lakótelepen pedig amellett, hogy rövidesen újra megnyitják az átépítés alatt levő élelmiszerüzletet, cukrászdát és csemegeboltot is létesítenek. A hajógyárban a fedélzeti mechanizmusokat gyártó üzemrészlegen, ahol kb. 400 ember dolgozik. büfét nyitnak, melyben a munkások tízórait vásárolhatnak. A Letecké pole elnevezésű lakótelepen Z-akcióval szintén még ebben az évben élelmiszerüzlet épül. Holczer László 1973. III. 11. Anya gyermekeivel [Könözsi István felvétele' Igy öltözködtek elődeink